سه شنبه ۲۳ مرداد ۱۳۹۷ / Tuesday, 14 August, 2018

چند نکته مهم درباره رژیم غذایی بهتر


چند نکته مهم درباره رژیم غذایی بهتر
یکی از راههای مهم در کسب سلامتی استفاده از مواد غذایی سالم و رژیم غذایی متناسب با وضعیت اجتماعی،زندگی وشرایط اب وهوایی است که در نهایت انسان را با انرژی کافی به سلامتی و سرزندگی برساند رعایت نکات زیر میتواند مارا در رسیدن به این برنامه غذایی سالم و مطمئن یاری کند
این مطلب را بخوانید و چند مورد نیز خودتان از تجربیاتتان به ان اضافه کنید و به کار ببندید.
● چند نکته مهم برای رژیم غذایی بهتر
۱) قبل از غذا اب بنوشید تا تشنگی تان بر طرف شود و همراه غذا نیاز به اب خوردن نباشد
۲) تا گرسنه نشده اید غذا نخورید
۳) صبحانه را حتما در برنامه غذاییتان جای دهید وسعی کنید از لبنیات تازه برای صرف صبحانه استفاده کنید
۴) شیر بایستی در برنامه غذایی روزانه شماحتما وجود داشته باشد
۵) همراه غذا اب یا مایعات دیگر را مصرف نکنید تا کار ترشحات در معده بر روی غذا بهتر انجام شود
۶) غذا را با ارامش میل کنید، خوب بجوید و در مزه غذا از ابتدا تا انتها دقت کنید
۷) مصرف نوشابه های گاز دار همراه غذا توصیه نمیشود
۸) از همه نعمت های خداوند استفاده نمایید، بدن به تمام مواد غذایی نیاز دارد
۹) مصرف غذاهای چرب را به حداقل برسانید
۱۰) پر خوری نکنید
۱۱) هنگام میل غذا صحبت نکنید
۱۲) شتاب زده بودن،عصبانی و ناراحت بودن در هنگام غذا به نفع شما نیست
۱۳) تا دهان از لقمه قبلی خالی نشده دست به غذا نبرید و لقمه دیگری اماده نکنید
۱۴) استفاده از شیرینیجات،شکر ومواد قندی دیگر را کمتر کنید
۱۵) قبل از سیر شدن از غذا خوردن دست بکشید
۱۶) بعد از صرف غذا چند دقیقه قدم بزنید
۱۷) حدالمقدورساعات غذا خوردن را در طول روز تنظیم کنید
۱۸) برای تمام وعده های غذایی هفته برنامه غذایی داشته باشیدوازغذاهای مورد علاقه تان نیز در برنامه استفاده کنید
۱۹) استفاده از سبزیجات همراه غذا در سلامتی شما معجزه میکند
۲۰) فاصله حداقل ۵/۲ ساعت بین زمان صرف غذا و ورزش کردن را رعایت کنید

مجید رشیدی
کارشناس تربیت بدنی و علوم ورزشی

منبع : مطالب ارسال شده

مطالب مرتبط

لذت بستنی در ظهر تابستان

لذت بستنی در ظهر تابستان
بستنی یکی از جذابترین میان وعده هایی است که خوشبختانه متخصصان تغذیه هم میانه خوبی با آن دارند و خوردن آن را به ویژه به کودکان و نوجوانانی که در سنین رشد هستند، توصیه میکنند. اما این میانوعده از چه جهاتی مفید است و در چه صورتی ممکن است مشکلاتی برای مصرف کنندگانش ایجاد کند؟
این روزها با گرمتر شدن هوا، بازار بستنی هر روز داغتر میشود و از این رو بهتر است هنگام خرید این میان وعده ارزشمند اطلاعات بیشتری داشته باشید. مصرف سرانه بستنی در اروپا ۵/۸ لیتر است و این میزان در کشور ایتالیا که یکی از پرمصرفترین کشورهای اروپایی به حساب میآید، به ۲/۹ لیتر میرسد. این میانوعده ارزشمند، به عنوان یک منبع غذایی مناسب برای دریافت پروتئین، کلسیم و فسفر به حساب می آید و البته نوع مواد مغذی آن، بر حسب اضافه و کم شدن انواع میوهها یا مغزها، متغیر است. در یک نصف فنجان بستنی، ۱۰۰ میلی گرم کلسیم وجود دارد که میتواند ۱۰ تا ۱۹ درصد از نیاز بزرگسالان را به این ماده مغذی تأمین کند. اما فراموش نکنید که خامه های به کار رفته در بستنی، موجب صابونی شدن کلسیم میشود و به همین دلیل، بستنیهای سنتی که خامه فراوانی دارند، به عنوان منبع این ماده مغذی به حساب نمیآیند. این میانوعده، منبعی از پروتئین هم به شمار میرود که این پروتئین خوشبختانه از نوع پروتئین موجود در آب پنیر است و به این دلیل به راحتی در سیستم گوارش، هضم و جذب میشود. از آنجا که بچه هایی که در سنین رشد هستند، علاقه ویژهای به بستنی دارند؛ غنیسازی این میان وعده با استفاده از انواع ویتامینها و مواد معدنی بسیار اهمیت دارد و صنایع تولیدکننده این محصول باید به این مهم توجه ویژه ای داشته باشند.
نوع چربی موجود در بستنی نیز به گونه ای است که کمتر از ۱۳ درصدش از چربی های اشباع تشکیل شده و بیشتر از ۴ گرم کلسترول ندارد. جالب است بدانید دامهایی که از علوفه خشک استفاده میکنند در چربی شیرشان اسیدهای چرب ترانس بیشتری دیده میشود و این میتواند زمینه ساز بروز بیماریهای قلبی و انواع سرطانها باشد.
اما توصیه ما به شما این است که در فصل گرما، یا از بستنی های تولیدشده در کارخانه های معتبر استفاده کنید، یا اساساً بستنی را به شکل خانگی تهیه کنید. به طور کلی، بستنی های سنتی از چند جنبه ممکن است مشکلساز باشند. اول اینکه از منابع آلوده تهیه شده باشند؛ زیرا ممکن است شیری که در بستنی استفاده میشود، مانده باشد و در هنگام جوش ببرد؛ اما تولیدکننده بستنی به کمک جوش شیرین از بریدن آن جلوگیری کند و آن را به مصرف برساند؛ یا اینکه مثلاً از یخهای آلوده استفاده شود، یا حتی ممکن است خود تهیه کننده بستنی، ناقل بیماری باشد و به همین دلیل توصیه میشود تا جایی که میتوانید، از بستنیهای سنتی استفاده نکنید؛ زیرا این گروه از میانوعدهها به راحتی میتوانند زمینه بروز انواع مسمومیتهای گوارشی (به خصوص تب مالت) را فراهم آورند.
و اما آخرین نکته این است که بعد از مصرف غذا به هیچ عنوان از بستنی به عنوان دسر استفاده نکنید؛ زیرا این کار در فرایند هضم مواد غذایی اختلال ایجاد میکند و دردسرساز میشود؛ چراکه آنزیمهای موجود در معده در دمای طبیعی بدن، بیشترین سطح فعالیت را دارند و با توجه به اینکه بستنی، دمای محیط معده را برای مدتی کاهش میدهد، فعالیت این آنزیمها مختل شده و هضم معدی با مشکل روبه رو میشود.
● ۶ نکته تازه برای سالم سازی یک میان وعده قدیمی
بستنی، یکی از پرطرفدارترین میانوعدهها در تمام دنیا است، خاصه در فصل گرم. بعضیها بستنی های میوهای را ترجیح میدهند و بعضی دیگر، بستنی های سنتی را. اما بعضی خانوادهها هم هستند که ترجیح میدهند به جای خرید بستنی از بیرون، خودشان برای تهیه آن در منزل اقدام کنند. برای این گروه سوم، توصیههای ویژهای وجود دارد که میتواند به هرچه سالمتر شدن این بستنیهای خانگی کمک کند و ضمناً ارزش غذایی آن را نیز بالاتر ببرد.
۱) خیلی از آنهایی که نمیتوانند شیر بخورند یا طعم شیر را دوست ندارند، از بستنی به عنوان جایگزین شیر استفاده میکنند. اما با وجودی که بستنی از شیر تشکیل شده، از نظر ارزش غذایی نمیتوان یک لیوان از آن را به جای یک لیوان شیر در نظر گرفت. اما میتوانید بستنیتان را با یک لیوان شیر مخلوط کنید و با تغییر طعم شیرتان، این نوشیدنی مغذی را میل کنید تا با یک تیر، دو نشان زده باشید.
۲) هنگام تهیه بستنی های خانگی سعی کنید از شیرهای کم چرب استفاده کنید، مخصوصاً اگر اضافه وزن دارید. اما اگر فرزند کم غذایی دارید که از طریق برنامه غذایی روزانه اش کالری کافی دریافت نمیکند، میتوانید با افزودن ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری خامه پاستوریزه، کالری بستنی را بالاتر ببرید.
۳) بعضی ها عادت دارند که بستنیشان را با مربا میل کنند، در حالی که متخصصان تغذیه توصیه میکنند به جای مربا یا حتی کمپوت، از میوه های تازه خرد شده به همراه کمی ژله استفاده کنید تا از این طریق، میوه مورد نیاز روزانه تان نیز دریافت شود.
۴) میتوانید برای غنی تر کردن بستنی، انواع مغزها مانند پسته، بادام و فندق را به آن اضافه کنید تا به این ترتیب، ارزش غذایی آن را بالا ببرید. افزودن مغزها در مقایسه با افزودن خامه، ارزش تغذیهای بیشتری نیز دارد و به غیر از تأمین چربیهای گیاهی مورد نیازتان، میتواند انواع مواد معدنی را نیز به بدنتان برساند.
۵) توصیه می شود در تهیه بستنیهای خانگی، کمتر از شکر استفاده کنید و به جای آن، از مخلوط شیر و میوههای شیرین رندهشده استفاده نمایید تا به این ترتیب، کالری زیاده از حد دریافت نکنید.
۶ ) اگر اضافه وزن دارید، بهتر است از بستنی های شکلاتی استفاده نکنید؛ زیرا در این بستنی ها مجبورند برای کاهش تلخی کاکائو از شکر بیشتری استفاده کنند و به این ترتیب، کالری این نوع بستنی ها بیشتر از حد استاندارد است.

وبگردی
تریلی در اهواز چپ کرد، مردم بارش را غارت کردند!
تریلی در اهواز چپ کرد، مردم بارش را غارت کردند! - یک تریلی در اهواز واژگون شد و مردم به جای کمک به راننده مصدوم بار تریلی را بردند
بازگشت گوگوش به ایران و نحوه برخورد با او در فرودگاه
بازگشت گوگوش به ایران و نحوه برخورد با او در فرودگاه - در ویدئوی زیر روایت فائقه آتشین (گوگوش) را از بازگشت به ایران بعد از انقلاب و نحوه برخورد پاسدار فرودگاه و دادستانی با او می شنوید. او این خاطرات را سال ۲۰۰۰ در تورنتوی کانادا روایت کرد.
ماجرای عکس متفاوت وزیر جوان و هشتگ‌های توییتری
ماجرای عکس متفاوت وزیر جوان و هشتگ‌های توییتری - نكته جالب در اين ميان، گستردگي و تنوع واكنش‌ها به پوشش «وزير جوان» بود. تا آن‌جا كه در ميان كاربران بودند گروهي كه اين پوشش را در حد «شق‌القمر» بالا برده و اين تفاوت ظاهري را نشانه‌اي از تفاوتي عميق در نوع نگاه آذري‌جهرمي تحليل كردند و در مقابل، طيفي نيز «وزير جوان» را به‌خاطر تلاش براي آنچه ازسوي اين كاربران نوعي «پوپوليسم» و «عوام‌فريبي» خوانده شد
اظهارات تند احمدی نژاد علیه روحانی و دولت!
اظهارات تند احمدی نژاد علیه روحانی و دولت! - محمود احمدی نژاد با انتشار پیام ویدیویی تندی علیه رئیس جمهور، وی را هم دست رئیس دو قوه دیگر نامید و خواستار کناره گیری حسن روحانی از مقام ریاست جمهوری شد.
فیلم | قرار نبود روحانیت در همه چیز اظهارنظر کند!
فیلم | قرار نبود روحانیت در همه چیز اظهارنظر کند! - فیلم - مدتی قبل حجت الاسلام زائری مهمان خبرآنلاین بود و در کافه خبر به بررسی مسایل فرهنگی و اجتماعی ایران و نقش روحانیت در جامعه پرداخت.
فیلم | چرا مردم مسئولین را مسخره می‌کنند؟
فیلم | چرا مردم مسئولین را مسخره می‌کنند؟ - فیلم - چرا مردم مسئولین را مسخره می‌کنند؟ پاسخ این سوال را در ویدئوی زیر ببینید.
فیلم سانسور شده خوانندگی سحر قریشی در یک برنامه
فیلم سانسور شده خوانندگی سحر قریشی در یک برنامه - سکانس سانسور شده مسابقه «13 شمالی» که در آن سحر قریشی ترانه های مشهور چند تن از خوانندگان را می خواند، ببینید. اولین قسمت این مسابقه در شبکه نمایش خانگی توزیع شده است.
عاشق شدن لیلای سریال پدر،داستانی کاملا واقعی!
عاشق شدن لیلای سریال پدر،داستانی کاملا واقعی! - روایت نازنین پیرکاری،مجری و تهیه کننده تلویزیون از عاشق شدن خود که داستان سریال پدر شد...
یک ژن خوب تازه: جان متاعی است که هر بی سروپایی دارد
یک ژن خوب تازه: جان متاعی است که هر بی سروپایی دارد - مهمترین بخش های سخنان او اینجاست که عنوان می کند: چه کسی در جریان انقلاب بوده؟ اگر یک عده ای جان دادند، یک عده ای هم این وسط پول دادند. او که گویا دستی در شعر هم دارد، سخن عجیب تری از آنچه پیش از این گفته بر زبان جاری می سازد و با به کار بردن این بیت که «جان چه باشد که نثار قدم دوست کنم *** این (جان) متاعی است که هر بی سروپایی دارد» ...
۳ یا ۶ ماه دیگر گفتگو‌های ایران و آمریکا شروع می‌شود
۳ یا ۶ ماه دیگر گفتگو‌های ایران و آمریکا شروع می‌شود - به گفته امیر احمدی، مقامات ایران موضعی گرفته‌اند که توجیه انجام مذاکرات بر سر توافق هسته‌ای را سخت می‌کند. آن‌ها در حال حاضر درباره مسائلی، از جمله یمن، و احتمالا بزودی درباره سوریه، گفتگو می‌کنند. بنابراین، به جای توافق هسته‌ای، آن‌ها به احتمال زیاد درباره سایر مسائل، بخصوص مسائل منطقه‌ای، گفتگو خواهند کرد.
ترامپ حتی به شلیک یک گلوله نیاز ندارد
ترامپ حتی به شلیک یک گلوله نیاز ندارد - برای آمریکا کم هزینه‌ترین استراتژی ادامه وضع موجود است. ترامپ در یک سال گذشته کاری کرد که ۳۰ میلیارد دلار دارایی ایران از کشور خارج شود. این پول به کشور‌هایی مثل ترکیه، گرجستان، ارمنستان، مالزی و ... که از ثبات و امنیت برخوردارند رفت و در این کشور‌ها سرمایه گذاری شد. همین موضوع کمر اقتصاد ایران را می‌شکند. در این یک سال دلار به نزدیک ۱۰ هزار تومان رسیده است. ترامپ حتی به شلیک یک گلوله نیاز ندارد. اگر…
سحر تبر چهره واقعی‌اش را آشکار کرد!
سحر تبر چهره واقعی‌اش را آشکار کرد! - سحر تبر سال گذشته برای اولین بار در رسانه‌های جهان دیده شد. گمانه زنی می‌شد که او برای شباهت پیدا کردن به آنجلینا جولی ۵۰ عمل جراحی داشته است. اما او در نهلایت شبیه شخصیت "عروس مرده" تیم برتون به نظر می‌رسید.
ترجیح می‌دهید کدام‌ زن همکار شوهر شما باشد!
ترجیح می‌دهید کدام‌ زن همکار شوهر شما باشد! - یک بنر تبلیغاتی که ظاهراً با هدف ترویج فرهنگ حجاب طراحی شده، سبب‌ساز واکنش‌های کاربران شبکه اجتماعی توییتر شده است. در این بنر، از رهگذران خواسته شده بین دو گزینه موجود، زنی چادری و زنی مانتویی، انتخاب کنند ترجیح می‌دهند کدام‌یک همکار همسرشان باشد!
فیلم قتل عجیب زن جوان توسط شوهرش در اسلامشهر!
فیلم قتل عجیب زن جوان توسط شوهرش در اسلامشهر! - در اتفاقی عجیب و غیر قابل باور فردی امروز به دلیل درخواست طلاق همسرش در خیابان اسلامشهر وی را با ضربات چاقو از پای درآورد، از سرنوشت این خانم اطلاع دقیقی در دست نیست.