پنجشنبه, ۶ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 25 April, 2024
مجله ویستا
پوره خرما و پسته
پوره خرما و پسته به جهت داشتن جو، شیر، خرما و پسته سرشار از مواد مغذی مختلف و بهخصوص فیبر است
به همین علت، خوردن آن به عنوان صبحانه، وعده غذایی کاملی برای یک روز پرمشغله به حساب میآید. البته میتوان آن را به صورت دسر نیز پس از صرف غذا مصرف کرد.
● مواد لازم برای ۴ نفر:
▪ ۲۵۰ گرم یا ۲ پیمانه خرمای تازه
▪ ۲۲۵ گرم یا ۲ پیمانه جو نیمکوب
▪ ۴۷۵ میلیلیتر یا ۲ پیمانه شیر کمچرب
▪ ۵۰ گرم یا یکدوم پیمانه مغز پسته خام (خرد شود)
▪ نوک قاشق چایخوری نمک
● طرز تهیه:
۱) ابتدا خرماها را با چاقو به ۲ نیم کرده و هستههای آنها را جدا کنید. سپس آنها را در کاسهای حاوی آب جوشیده بریزید و ۳۰دقیقه صبر کنید تا نرم شوند.
توجه داشته باشید آب باید روی خرماها را دربر بگیرد. حالا پس از کنار گذاشتن ۶ قاشق سوپخوری از همین آب، بقیه آب خرماها را خالی کنید.
۲) پوست خرماها را بکنید و آنها را با همان مقدار آب کنار گذاشته شده [۶ قاشق سوپخوری] در غذاساز یا مخلوطکن بریزید و خرماها را به پورهای نرم تبدیل کنید.
۳ ) قابلمهای کوچک آماده کنید، جوی نیمکوب را همراه شیر و یکچهارم پیمانه آب و نمک در آن بریزید، قابلمه را روی شعله زیاد اجاق گاز بگذارید تا جوش بیاید.
سپس حرارت را کم کنید و برای مدت ۴ تا ۵ دقیقه مرتب هم بزنید تا این مخلوط پخته و کرممانند شود.
۴ ) در پایان این مخلوط کرمی شکل را در کاسهای بریزید و پس از ریختن پوره خرما روی آن، سطح غذا را با پسته خرد شده تزئین کنید
منبع : همشهری آنلاین
همچنین مشاهده کنید
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید میز و صندلی اداری
خرید بلیط هواپیما
گیت کنترل تردد
ایران توماج صالحی پاکستان سریلانکا حجاب دولت کارگران رهبر انقلاب مجلس شورای اسلامی رئیسی سید ابراهیم رئیسی رئیس جمهور
کنکور هواشناسی سیل تهران سازمان سنجش زنان شهرداری تهران پلیس اصفهان فراجا قتل سازمان هواشناسی
قیمت خودرو قیمت دلار قیمت طلا خودرو دلار بانک مرکزی بازار خودرو ارز قیمت سکه ایران خودرو تورم سایپا
ترانه علیدوستی تلویزیون فیلم سینمای ایران گردشگری سحر دولتشاهی مهران مدیری کتاب بازیگر تئاتر سینما شعر
کنکور ۱۴۰۳ علوم انسانی
اسرائیل غزه فلسطین رژیم صهیونیستی آمریکا روسیه جنگ غزه اوکراین حماس طوفان الاقصی اتحادیه اروپا ترکیه
فوتبال پرسپولیس استقلال بارسلونا بازی ژاوی باشگاه استقلال باشگاه پرسپولیس تراکتور فوتسال تیم ملی فوتسال ایران والیبال
هوش مصنوعی همراه اول تسلا فیلترینگ فناوری تبلیغات ایلان ماسک اپل
استرس سلامت روان افسردگی داروخانه پیری هندوانه دوش گرفتن