سه شنبه, ۴ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 23 April, 2024
مجله ویستا
آش ترخینه
● مواد لازم
▪ ترخینه نیم کیلو
▪ پیاز بزرگ ۲ عدد
▪ نمک و فلفل به مقدار لازم
▪ سبزی آش ۳۰۰ گرم
▪ نخود ۲/۱ پیمانه
▪ لوبیا ۲/۱ پیمانه
▪ عدس ۲/۱ پیمانه
▪ زرد چوبه ۱ قاشق غذاخوری
▪ نعنا داغ به مقدار لازم
● چگونگی تهیه
ترخینه را از شب قبل خیس می کنیم ۰ حبوبات را هم جداگانه خیس می کنیم ۰ سپس به ترتیب ترخینه را جدا و حبوبات را جدا جدا می پزیم ۰ زمانیکه ترخینه را می پزیم مرتب هم می زنیم تا ته نگیرد ۰ ( زمان پخت حدودا نیم ساعت ) بعد حبوبات را داخل ظرف می ریزیم و سبزی را اضافه می کنیم و اجازه می دهیم تا سبزی حسابی پخته شود ۰ در این زمان نمک و فلفل را اضافه می کنیم و بعد از پخت کامل سبزی ترخینه را اضافه می کنیم تا جا بیافتد ۰ در آخر اگر آش جا نیافتاده بود ۲ قاشق آرد را با آب حل کرده و به آش اضافه می کنیم و در آخر پیاز سرخ شده و نعنا داغ را اضافه می کنیم ۰
منبع : شبکه جهانی جام جم
همچنین مشاهده کنید
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید میز و صندلی اداری
خرید بلیط هواپیما
گیت کنترل تردد
ایران پاکستان مجلس شورای اسلامی رئیسی ایران و پاکستان سید ابراهیم رئیسی حجاب دولت مجلس دولت سیزدهم رئیس جمهور رهبر انقلاب
تهران هواشناسی سیل بارش باران شهرداری تهران پلیس فضای مجازی آتش سوزی سلامت وزارت بهداشت قتل سازمان هواشناسی
بانک مرکزی قیمت خودرو ایران خودرو خودرو قیمت دلار قیمت طلا بازار خودرو سایپا دلار بورس مالیات تورم
کتاب ترانه علیدوستی تلویزیون سریال سینمای ایران نماوا سینما نمایشگاه کتاب حج تئاتر معماری فیلم سینمایی
دانش بنیان دانشجویان کنکور ۱۴۰۳ دانشگاه آزاد اسلامی بنیاد ملی نخبگان
رژیم صهیونیستی اسرائیل فلسطین غزه روسیه آمریکا جنگ غزه چین ترکیه عملیات وعده صادق اوکراین حماس
فوتبال پرسپولیس استقلال فوتسال باشگاه پرسپولیس اوسمار ویرا رئال مادرید بارسلونا بازی باشگاه استقلال سپاهان لیگ برتر
هوش مصنوعی ایلان ماسک ژاپن اپل همراه اول تبلیغات فناوری تلگرام گوگل ناسا باتری
پیری یبوست صبحانه فشار خون آلرژی