شنبه, ۱ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 20 April, 2024
مجله ویستا
پلو با سبزیجات نوعی غذای هندی
● مواد لازم:
▪ هویج حلقه حلقه شده ۴ عدد
▪ گل کلم ریز شده:۲ پیمانه
▪ فلفل دلمه باریک خرد شده : ۲عدد
▪ قارچ چهار قاچ شده :۴عدد
▪ پیاز بزرگ خلال شده :۱ عدد
▪ سیب زمینی متوسط مکعبی خرد شده ۱ عدد
▪ سیر رنده شده : ۱ قاشق مربا خوری
▪ گوجه فرنگی خرد شده: ۴ عدد متوسط
▪ شنبلیله خرد شده :۱ قاشق غذا خوری
▪ زرد چوبه ۱ قاشق مربا خوری
▪ پودر زیره سبز -از عطاری تهیه کنید- ۱ قاشق مربا خوری
▪ پودر تخم گشنیز :۱ قاشق مربا خوری
▪ ادویه مخلوط :ا قاشق مربا خوری
▪ نخود فرنگی : ۱لیوان
▪ برنج : ۵ پیمانه
▪ روغن به مقدار لازم
● طرز تهیه:
هویج و گل کلم و قارچ و سیب زمینی را جداگانه در روغن تفت میدهیم و آنها را با هم مخلوط کرده کنار میگذاریم. سیر و پیاز را در روغن تفت مدیهیم تا طلایی شود و گوجه فرنگی های خرد شده را به آن میافزاییم.
شنبلیله تازه و نمک و فلفل و زردچوبه و زیره و پودر گشنیز و ادویه و نخود فرنگی را به سبزیها اضافه کرده و تفت میدهیم.مخلوط اولیه را به این مخلوط اضافه کرده و بعد از چند دقیقه حرارت خاموش میکنیم.برنج را آبگش کرده و میگذاریم دم بکشد.هنگام سرو غذا مخلوط را لابلای برنج میریزیم.
منبع : iran۴me
همچنین مشاهده کنید
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید میز و صندلی اداری
خرید بلیط هواپیما
گیت کنترل تردد
اسرائیل ایران اصفهان انفجار ایران و اسرائیل استان اصفهان حمله ایران به اسرائیل حجاب حسین امیرعبداللهیان ارتش جمهوری اسلامی ایران وعده صادق جنگ ایران و اسرائیل
فراجا طرح نور پلیس سیل تهران هواشناسی قتل فضای مجازی قوه قضاییه سیلاب شهرداری تهران سازمان هواشناسی
بانک مرکزی قیمت خودرو چین فرودگاه قیمت طلا دولت خودرو بازار خودرو قیمت دلار ایران خودرو حقوق بازنشستگان قیمت سکه
تلویزیون سینمای ایران احسان علیخانی کتاب دفاع مقدس موسیقی تئاتر
اینترنت
رژیم صهیونیستی فلسطین غزه آمریکا جنگ غزه سازمان ملل روسیه امیرعبداللهیان شورای امنیت حماس اسراییل ترکیه
استقلال فوتبال شمس آذر قزوین پرسپولیس باشگاه استقلال لیگ برتر صنعت نفت آبادان لیگ قهرمانان اروپا رئال مادرید بازی بارسلونا لیگ برتر فوتبال ایران
هوش مصنوعی گوگل تلگرام فناوری سامسونگ ناسا اپل وزیر ارتباطات عیسی زارع پور
خواب گیاهان دارویی