پنجشنبه, ۶ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 25 April, 2024
مجله ویستا
دانه برزک، منبع امگا ۳
اگر میخواهید که میزان امگا ۶ و امگا ۳ یعنی دو اسید چرب ضروری در بدن شما تنظیم شود تخم برزک (درخت کتان) را در رژیم غذایی خود بگنجانید.
این گیاه غنی ترین منبع غذایی امگا ۳ می باشد. مصرف تخم برزک بر خوردن روغن آن ترجیح دارد زیرا با خوردن دانه مواد لازم برای بدن را از قبیل پروتئین، فیبر، مواد معدنی همراه با امگا ۳ دریافت میکنید.
صد گرم تخم برزک شامل :
▪ ۳۵ گرم چربی (۶۰ در صد چربی اشباع نشده امگا ۳ ، ۱۸ در صد چربی اشباع نشده امگا ۶ و ۱۰ در صد چربی اشباع شده)
▪ ۲۶ گرم پروتئین
▪ ۲۶ گرم فیبر(۱۴ گرم نامحلول در آب ، ۱۲ گرم محلول)
▪ و ۴ گرم مواد معدنی و ۹ گرم آب می باشد.
این دانه گیاهی منبع غنی از فیبرهاست و ضد باکتری ، ویروس ، قارچ و ضد سرطان است و برای مصرف راحتتر آن بهتر است ، تخم های این گیاه را آسیاب کنیم.
البته از آنجاییکه امگا ۳ اسید چربی است که به راحتی در معرض نور، گرما و هوا فاسد می شود بنابراین دانه ها را بلافاصله بعد از آسیاب کردن به همراه سالادها و ماست، سوپ یا یک نوشیدنی مصرف کنید و بقیه را در یخچال نگهدارید.
توجه به یک نکته ضروری است و آن اینکه از مصرف روزانه بیش از یک تا دو قاشق چایخوری دانه آسیاب شده بپرهیزید زیرا مصرف زیاد آن باعث میشود تیروئید نتواند به اندازه کافی ید دریافت کند.
health.yahoo.com
منبع : سایت فریا
همچنین مشاهده کنید
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید میز و صندلی اداری
خرید بلیط هواپیما
گیت کنترل تردد
ایران سریلانکا سید ابراهیم رئیسی رهبر انقلاب حجاب مجلس شورای اسلامی پاکستان رئیسی رئیس جمهور دولت سیزدهم مجلس ایران و پاکستان
فضای مجازی سیل کنکور شهرداری تهران تهران هواشناسی پلیس سلامت فراجا قتل وزارت بهداشت قوه قضاییه
خودرو قیمت خودرو تورم قیمت دلار قیمت طلا دلار بانک مرکزی ایران خودرو بازار خودرو سایپا بورس قیمت سکه
ترانه علیدوستی تلویزیون سریال کتاب سینمای ایران تئاتر سینما انقلاب اسلامی شعر
کنکور ۱۴۰۳ دانشگاه فرهنگیان
رژیم صهیونیستی اسرائیل آمریکا غزه فلسطین روسیه جنگ غزه چین طوفان الاقصی ترکیه عملیات وعده صادق اتحادیه اروپا
فوتبال استقلال پرسپولیس فوتسال باشگاه پرسپولیس بازی باشگاه استقلال تراکتور تیم ملی فوتسال ایران رئال مادرید بارسلونا لیگ برتر
هوش مصنوعی فیلترینگ تسلا تبلیغات ایلان ماسک همراه اول فناوری اپل ناسا
سلامت روان داروخانه دوش گرفتن یبوست