تغذیه وطول عمر

یکی از مهمترین معیارهایی که به عنوان معیار تندرستی و بهداشت در جامعه مطرح است ، متوسط طول عمر یا امید به زندگی است به این معنی که هر چه جامعه از نظر بهداشت و سلامت در وضعیت مطلوبتری باشد امید به زندگی نیژ ببشتر می شود .بدیهی است در جوامعی که امید به زندگی بالاست تعداد سالمندان نیز بشتر خواهد بود.
سالهاست که دانشمندان زیادی در حال تحقیق بر روی این مسئله هستند که چرا بعضی از مردم در نقاط مختلف دنیا عمر طولانی تری نسبت به سایر افراد دارند . ننتیجه تحقیقات تغذیه ای نشان داده است افرادی که عمر بیشتری می کنند دارای خصوصیات زیر هستند:
ـ هر روز بطور مرتب صبحانه می خورند .
ـ در هر وعده غذا حجم غذایی کمی مصرف میکنند.
ـ نوسانات وزنشان کمتر است .
ـ میوه و سبزی در غذای روزانه آنها وجود دارد
ـ چربی و مواد غذایی چرب کمتر مصرف میکنند
ـ از مصرف نمک و مواد غذایی شور کمتر استفاده می کنند.
علاوه بر این موضوعاتی نظیر اجتماعی بودن ، معاشرت کردن، شرکت در مجالس دوستانه ، و فعالیت بدنی منظم نیز طول عمر انسان را بیشتر میکند.

منبع : پایگاه اطلاع‌رسانی دانشگاه علوم پزشکی تبریز