شنبه ۲۹ دی ۱۳۹۷ / Saturday, 19 January, 2019

راههای جلوگیری از بروز سرطان با تغذیه درست


راههای جلوگیری از بروز سرطان با تغذیه درست
سرطان دومین عامل مهم مرگ و میر بعد از بیماری های قلبی و عروقی محسوب می شود و متخصصان معتقدند با یک تغذیه درست و سالم می توان از این بیماری مهلک پیشگیری کرد.
▪ ویتامین :C تحقیقات حاکی از آن است در خون بیماران مبتلا به سرطان، ویتامین C کمی وجود دارد، ویتامین C از بروز صدمات قلبی ناشی از مصرف داروهای درمانی سرطان جلوگیری کرده و عوارض جانبی شیمی درمانی و اشعه درمانی را کاهش می دهد، مرکبات، توت فرنگی، تمشک، شاتوت، کیوی، فلفل دلمه، جعفری، بروکلی و انگور از مواد غذایی سرشار از ویتامین C هستند.
▪ بتاکاروتن: بتاکاروتن در رشد و بازسازی سلول ها نقش دارد و سیستم ایمنی را تقویت می کند و بهترین منابع غذایی حاوی آن، اسفناج، باقلا سبز، بروکلی، گوجه فرنگی، کدو حلوایی و هویج هستند.
▪ روی: روی دومین عنصر مهم در بدن ما محسوب می شود و بر اساس تحقیقات صورت گرفته کمبود آن بخصوص در بروز سرطان پروستات نقش دارد، از علائم کمبود روی می توان به بدزخمی و دیر خوب شدن زخم ها، اسهال، ریزش مو، بی اشتهایی، افسردگی و ابتلای زیاد به بیماریهای مسری اشاره کرد و ماهی، گوشت، شیر و محصولات لبنی سرشار از روی هستند.
▪ اسید فولیک: شواهد زیادی وجود دارد که مصرف منظم ۴۰۰ میکروگرم اسید فولیک احتمال بروز سرطان روده و سرطان سینه را کاهش می دهد، از مهمترین منابع اسید فولیک می توان به اسفناج، گوجه فرنگی، لوبیا قرمز، بروکلی، سویا، غلات، جگر و تخم مرغ اشاره کرد.
▪ ویتامین :E کمبود ویتامین E در خون از عوامل بروز سرطان معده و روده و لوکمی محسوب می شود، روغن های گیاهی مانند روغن آفتابگردان و گندم سرشار از ویتامین E هستند.
▪ سلنیم: عنصر سلنیم بخش تشکیل دهنده بسیاری از آنزیم های بدن است و از سلول ها محافظت می کند، ماهی، گوشت، تخم مرغ، جوانه گندم، عدس و مارچوبه حاوی سلنیم هستند.
▪ آنزیم ها: آنزیم ها فعالیت سیستم ایمنی را افزایش داده و عوارض جانبی شیمی درمانی و اشعه درمانی را کاهش می دهند و علاوه بر این از رشد تومورها جلوگیری می کنند و مانع از بروز التهابات می شود و از متاستاز سلول های سرطانی پیشگیری می کنند.

منبع : علوم ورزشی دانشگاه آزاد اسلامی واحد پرند

مطالب مرتبط

تنوع و تعادل، شعار تغذیه سالم

تنوع و تعادل، شعار تغذیه سالم
هرم غذایی در كشور ما از شناخته شده‌ترین اشكال آموزشی یك برنامه تغذیه ای سالم است.هرم غذایی در كشور ما از شناخته شده‌ترین اشكال آموزشی یك برنامه تغذیه ای سالم است. در این هرم گروه نان وغلات در پایین ترین قسمت قرار دارد و بیشترین سهم را در رژیم غذایی روزانه به خود اختصاص داده است. در حالی كه در قسمت بالای هرم، گروه متفرقه كه شامل قندهای ساده و چربی ها هستند، قرار دارد كه سهم بسیار كوچكی را اشغال كرده اند و در بدنه هرم بسته به نیاز، سایر گروه های غذایی جای گرفته اند.
● گروه‌های غذایی كه باید آنها را بشناسیم و از همه آنها به صورت متعادل مصرف كنیم به شرح زیرهستند:
▪ ابتدا گروه نان و غلات كه از انواع نان، برنج، ماكارونی، گندم و جو تشكیل شده است. این گروه تامین كننده انرژی، بعضی از ویتامین های گروه B، آهن و مقداری پروتئین است.
توصیه می‌شود افراد بزرگسال روزانه حداقل ۶ واحد از مواد غذایی این گروه‌را مصرف كنند. جالب است بدانید كه هر واحد از گروه نان و غلات عبارت است از یك برش ۳۰ گرمی از انواع نان‌های تافتون و سنگك، چهار برش ۳۰ گرمی نان لواش و یا نصف لیوان برنج و ماكارونی پخته.
▪ گروه بعدی میوه ها و سبزی ها هستند، این گروه شامل، انواع سبزی‌های برگی، گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای و میوه هایی نظیر مركبات، طالبی، موز و.... هستند. از آنجایی كه این گروه مهم ترین منبع انواع ویتامین، املاح و فیبر موردنیاز بدن هستند، توصیه می‌شود روزانه ۳تا۵ واحدسبزی و ۲تا۴ واحد از انواع میوه ها مصرف شود. هر واحد میوه معادل یك عدد میوه متوسط، یك چهارم لیوان طالبی، نصف لیوان حبه انگور، نصف لیوان آبمیوه و هر واحد سبزی معادل یك لیوان سبزی برگی خام مثل كاهو و اسفناج یا نصف لیوان سبزی پخته است.
▪ گروه بعدی شامل شیر، ماست و پنیر می شود. با مصرف این مواد غذایی بخش مهمی از نیاز بدن ما به مواد مغذی مهمی نظیر پروتئین، كلسیم، فسفر و بعضی از انواع ویتامین های گروه B تامین می شود. توصیه می‌كنیم كه افراد بزرگسال روزانه ۲ تا ۴ واحد از مواد غذایی این گروه مصرف كنند. هر واحد از این گروه معادل یك لیوان شیر، یك لیوان ماست و۴۵ تا ۶۰ گرم پنیر (دو قوطی كبریت پنیر) است.
▪ گروه گوشت و تخم مرغ شامل گوشت های قرمز (گوسفند و گوساله)، گوشت های سفید (مرغ، ماهی و پرندگان) امعاء و احشاء (جگر، دل، قلوه، زبان و مغز) و تخم مرغ است. با مصرف مواد غذایی این گروه بخش مهمی از نیــاز بــدن به مواد مغذی نظیر پروتئین، آهن و روی تامین می‌شود. هر واحد ازاین گروه برابراست با ۶۰ گرم گوشت لخم پخته (دو قطعه خورشتی)، دو عدد تخـم مرغ كه برای افراد بزرگسال و سالم مصرف روزانه ۲ واحد یا بیشتر از این گروه توصیه می‌شود. و اما آخرین گروه، شامل انواع مواد قندی و چربی هاست. توصیه می شود افراد بزرگسال در برنامه غذایی روزانه از این گروه كمتر مصرف كنند. روغن‌های جامد و مایع، پیه، دنبه، كره، خامه و سس‌های چرب مثل مایونز، انواع مربا، شربت، قند وشكر، انواع شیرینی‌های خشك و تر و شكلات همه در این گروه جای گرفته اند.
بازهم می‌گوییم كه ، هریك از این گروه ها با ارزشند و در كنارهم موجب حفظ و ارتقای سلا‌مت می شوند.

منبع:www.salamat.ir

وبگردی
دوربین مخفی ساختمان لواسان داماد شمخانی و فاطمه حسینی
دوربین مخفی ساختمان لواسان داماد شمخانی و فاطمه حسینی - همه چیز درباره ساخت و ساز فاطمه حسینی، داماد شمخانی و داماد صفدرحسینی | سر کشیدن دوربین مخفی شهرداد به ساختمان های آقازاده ها در لواسان! | پخش اختصاصی از صفحه آپارات آوانت
ماجرای دختربازی اسلامی از زبان رحیم پورازغدی
ماجرای دختربازی اسلامی از زبان رحیم پورازغدی - رحیم پورازغدی در مراسمی که با موضوع فجای مجازی بود،گفت: دختر خانم چادری یک عکس آنچنانی از خودش گذاشته و نوشته زن نباید قربانی نگاه شهوت مردانه بشه، بعد پسره زیر پستش نوشته"ما رایت الا جمیلا"
ما به نمایندگی از امام زمان (عج) و به نمایندگی از خدا در امور مردم دخالت می کنیم.
ما به نمایندگی از امام زمان (عج) و به نمایندگی از خدا در امور مردم دخالت می کنیم. - رئیس کل دادگستری خراسان رضوی: ما در نظام جمهوری اسلامی به نمایندگی از امام زمان (عج) و به نمایندگی از خدا در امور مردم دخالت می کنیم. اگر فردی در زمان طاغوت در زندان بود، حبسش از مجازات اخروی او کم نمی کرد اما امروز اگر این تحمل کیفر یا قصاص و شلاق و دیگر احکام توسط حکام اسلامی و شرعی انجام می شوند یکی از آثار اخروی آن برای محکومان این است که این مجازات در آخرت از آنها برداشته می شود
جزئیاتی از منشا بوی بد تهران / فیلم
جزئیاتی از منشا بوی بد تهران / فیلم - بعد از فروکش کردن گازها، به حفاری ادامه دادیم و به یک مخزن بزرگ و استثنایی رسیدیم که بسیار عظیم تر از آنی بود که تصور می کردیم برای جایی مثل پلاسکو ساخته شود. برآورد ما از ابعاد این انبار فاضلاب این است که بین 400 الی 500 متر مکعب وسعت دارد و گازهای محبوس شده در این انبار در چندین دهه برای انتشار بوی بد در محدوده بزرگی از تهران کفایت می کند.
کلیپ جنجالی مهدی یراحی در باره جنگ / پاره سنگ
کلیپ جنجالی مهدی یراحی در باره جنگ / پاره سنگ - مهدی یراحی، خواننده ای که اخیرا موزیک ویدئوی جدید و اعتراضی خود با نام «پاره سنگ» را منتشر کرده است، از طرف برخی رسانه ها و مجید فروغی، مدیر روابط عمومی هنری مورد انتقاد قرار گرفته و شایعه هایی درباره ممنوع الفعالیت شدن یراحی به دلیل این ویدئو کلیپ و همچنین پوشیدن لباس کارگران گروه ملی در حمایت از مردم اهواز در کنسرت 6 دی ماه خود مطرح شده است. یراحی از جمله خواننده هایی است که همیشه نسبت به اتفاقات…
اهمیت فیلم صحنه دار و مرگ 10 انسان !
اهمیت فیلم صحنه دار و مرگ 10 انسان ! - گویا تلخی پخش فیلم صحنه دار، بیش از مرگ ۱۰ نفر است. درست همانطور که مسئله حجاب برای خیلی‎ها مهم تر از معیشت مردم است.
آقازاده شورای عالی انقلاب فرهنگی !
آقازاده شورای عالی انقلاب فرهنگی ! - انقلاب فرهنگی از این بالاتر که فرزند عضو شورای عالی انقلاب فرهنگی در آمریکا تابعیت بگیرد و از آنجا برای ایرانیان سبک زندگی تدریس بکند؟
رقص گروهی دختران دانشگاه الزهرا در حضور آقایان!
رقص گروهی دختران دانشگاه الزهرا در حضور آقایان! - ویدئویی عجیب از حرکات موزون گروهی دختران در دانشگاه الزهرا درحالی در فضای مجازی در حال انتشار است که مردان نیز در این مراسم حضور دارند!
تیپ پسر الهام و فاطمه رجبی در آلمان!
تیپ پسر الهام و فاطمه رجبی در آلمان! - «شباهت عجیب علی الهام استاد هوا فضا در دانشگاهی در آلمان به غلامحسین الهام معاون رئیس جمهور سابق!
حاشیه تازه برای سید احمد خمینی / تصویر
حاشیه تازه برای سید احمد خمینی / تصویر - سید احمد خمینی، نتیجه امام خمینی که چند هفته پیش با ازدواجش خبرساز شده بود، بار دیگر با انتشار عکسی از او و همسرش در حین سوارکاری حساسیت نسبت به خود را برانگیخته است و باعث تحریک مخاطبان و کاربران در فضای مجازی شده است.
شهردار سابق سلامت و مشغول زندگی جدید است !
شهردار سابق سلامت و مشغول زندگی جدید است ! - پس از اولین گفت وگوی رسمی میترا استاد (نجفی) و تایید ازدواجش با محمدعلی نجفی، حالا شهردار سابق، در نخستین واکنش به جنجال ها، عکس تازه ای از خود و میترا استاد در اینستاگرامش منتشر کرده است.