یکشنبه ۲۹ بهمن ۱۳۹۶ / Sunday, 18 February, 2018

راههای جلوگیری از بروز سرطان با تغذیه درست


راههای جلوگیری از بروز سرطان با تغذیه درست
سرطان دومین عامل مهم مرگ و میر بعد از بیماری های قلبی و عروقی محسوب می شود و متخصصان معتقدند با یک تغذیه درست و سالم می توان از این بیماری مهلک پیشگیری کرد.
▪ ویتامین :C تحقیقات حاکی از آن است در خون بیماران مبتلا به سرطان، ویتامین C کمی وجود دارد، ویتامین C از بروز صدمات قلبی ناشی از مصرف داروهای درمانی سرطان جلوگیری کرده و عوارض جانبی شیمی درمانی و اشعه درمانی را کاهش می دهد، مرکبات، توت فرنگی، تمشک، شاتوت، کیوی، فلفل دلمه، جعفری، بروکلی و انگور از مواد غذایی سرشار از ویتامین C هستند.
▪ بتاکاروتن: بتاکاروتن در رشد و بازسازی سلول ها نقش دارد و سیستم ایمنی را تقویت می کند و بهترین منابع غذایی حاوی آن، اسفناج، باقلا سبز، بروکلی، گوجه فرنگی، کدو حلوایی و هویج هستند.
▪ روی: روی دومین عنصر مهم در بدن ما محسوب می شود و بر اساس تحقیقات صورت گرفته کمبود آن بخصوص در بروز سرطان پروستات نقش دارد، از علائم کمبود روی می توان به بدزخمی و دیر خوب شدن زخم ها، اسهال، ریزش مو، بی اشتهایی، افسردگی و ابتلای زیاد به بیماریهای مسری اشاره کرد و ماهی، گوشت، شیر و محصولات لبنی سرشار از روی هستند.
▪ اسید فولیک: شواهد زیادی وجود دارد که مصرف منظم ۴۰۰ میکروگرم اسید فولیک احتمال بروز سرطان روده و سرطان سینه را کاهش می دهد، از مهمترین منابع اسید فولیک می توان به اسفناج، گوجه فرنگی، لوبیا قرمز، بروکلی، سویا، غلات، جگر و تخم مرغ اشاره کرد.
▪ ویتامین :E کمبود ویتامین E در خون از عوامل بروز سرطان معده و روده و لوکمی محسوب می شود، روغن های گیاهی مانند روغن آفتابگردان و گندم سرشار از ویتامین E هستند.
▪ سلنیم: عنصر سلنیم بخش تشکیل دهنده بسیاری از آنزیم های بدن است و از سلول ها محافظت می کند، ماهی، گوشت، تخم مرغ، جوانه گندم، عدس و مارچوبه حاوی سلنیم هستند.
▪ آنزیم ها: آنزیم ها فعالیت سیستم ایمنی را افزایش داده و عوارض جانبی شیمی درمانی و اشعه درمانی را کاهش می دهند و علاوه بر این از رشد تومورها جلوگیری می کنند و مانع از بروز التهابات می شود و از متاستاز سلول های سرطانی پیشگیری می کنند.

منبع : علوم ورزشی دانشگاه آزاد اسلامی واحد پرند

مطالب مرتبط

جلوگیری از مرگ زودرس با مصرف غلات


جلوگیری از مرگ زودرس با مصرف غلات
در صورت گنجاندن مقادیر كافی از غلات كامل در رژیم غذایی می توان از مرگ زودرس جلوگیری كرد. زنانی كه ده وعده در هفته از غلات كامل در رژیم غذایی خود استفاده می كنند احتمال آن كه در تمام طول زندگی بر اثر بیماری قلبی یا دیابت جان خود را از دست بدهند به میزان پانزده تا سی و پنج درصد كمتر از دیگران است. به گفته محققان غلات كامل حاوی مقادیر قابل توجهی از فیبر، آنتی اكسیدان و ویتامین و مواد معدنی است این مواد می توانند عوامل سرطان زا را از روده ها به سرعت خارج كنند و خطر بروز سرطان و بیماری های قلبی را كاهش دهند علاوه بر آن قند خون را در حد سالم نگه دارند. همه این عوامل موجب افزایش عمر می شوند.

فوت و فن پخت برنج
برنج را با آب ولرم چندین بار بشویید؛ البته هنگام شستن توجه داشته باشید برنج را زیاد چنگ نزنید تا خرد نشود پس از شستن به نسبت هر کیلوگرم برنج ۵۰۰ گرم سنگ نمک شسته شده را در دستمال …
وبگردی
فیلم | سریع‌القلم: تقابل ما با جهان چقدر هزینه دارد؟
فیلم | سریع‌القلم: تقابل ما با جهان چقدر هزینه دارد؟ - اقتصاد سیاسی - محمودسریع القلم با بیان اینکه تقابل ما با جهان هزینه دارد،گفت:»هیچ انسانی پیدا نمی شود که بگوید با ظلم موافقم هستم،اما حکمرانی در کشور باید سود و زیان کند که با چه هزینه ای می خواهد این موضوع را پیش ببرد.»
سیف بعد از کاهش 30 درصدی ثروت مردم بجای استعفا وعده داد / عقب نشینی از کاهش دستوری نرخ سود
سیف بعد از کاهش 30 درصدی ثروت مردم بجای استعفا وعده داد / عقب نشینی از کاهش دستوری نرخ سود - تدابیر بانک مرکزی برای مدیریت بازار ارز؛ شامل انتشار اوراق گواهی سپرده ریالی، انتشار گواهی سپرده ریالی مبتنی بر ارز و طرح پیش فروش سکه بهارآزادی در نشست...
دولت ثبات و امید 4 سال پیش در مورد ارز چه گفت؟
دولت ثبات و امید 4 سال پیش در مورد ارز چه گفت؟ - یادآوری سخنی از رئیس جمهور،در برنامه تلویزیونی "دیدگاه"، پیش از انتخابات سال 1392 و نگاهی به نرخ ارز امروز ، 25 بهمن 1396
اظهارات جنجالی احمدی نژاد در مقابل دادگاه
اظهارات جنجالی احمدی نژاد در مقابل دادگاه - سخنرانی پرحاشیه احمدی نژاد در مقابل دادگاه بقایی
چه کسی به وقت شام را کمدی خطاب کرد؟!!
چه کسی به وقت شام را کمدی خطاب کرد؟!! - امیرقادری منتقد سینما: حاتمی کیا یک فیلم بد و کاریکاتوری ساخته است
تصاویر/ حاشیه و متن اختتامیه جشنواره فیلم فجر
تصاویر/ حاشیه و متن اختتامیه جشنواره فیلم فجر - آیین اختتامیه سی و ششمین جشنواره فیلم فجر در مرکز همایش‌های برج میلاد با حضور اسحاق جهانگیری معاون اول رییس جمهور و سید عباس صالحی وزیر ارشاد برپا شد.