پنجشنبه, ۶ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 25 April, 2024
مجله ویستا
اگـر بیـرون غـذا می خـوریـد . . .
اما چه در خانه غذا صرف می‌کنید، چه در رستوران، نکاتی هست که رعایت کردن آن به شما کمک می‌کند تا از وزن خود بکاهید و یا وزن اید‌ه‌آل خود را حفظ کنید. به یاد داشته باشید که با مصرف بیشتر سبزیجات، میوه‌ها و نان‌هایی که از آرد گندم یا جو کامل، گوشت بدون چربی، نوشیدن زیاد آب و ورزش کردن به طور مرتب، یک بدن سالم و زیبا خواهید د‌اشت. غذاهای فریبند‌ه موجود در رستوران‌ها و غذا خوردن با عد‌ه‌ای از د‌وستان وآشنایان در مراسم مختلف، موجب می‌شود که ما گاهی از رژیم خود د‌ور شویم. «گاهی» واقعاً اشکالی ندارد، اما اگر غذا خوردن در خارج از منزل، یک اتفاق روزمره باشد، چه کنیم؟
۱) اگر میدانید که رستوران مورد‌نظرتان چه غذاهایی دارد، از قبل تصمیم بگیرید که چه خواهید خورد. این کار موجب می‌شود که در لحظه آخر غذایی پرکالری را بدون فکر انتخاب نکنید.
۲) قبل از شروع غذا، حد‌اقل یک لیوان آب بنوشید تا هم به هضم غذا کمک کند و هم اینکه شما زود‌تر احساس سیری داشته باشید.
۳) از اینکه در رستورانی، یک نیم‌پرس یا غذای سایز کود‌ک سفارش دهید، نترسید. بیشتر رستوران‌ها خواسته شما را انجام میدهند و «گاهی» مبلغ کمتری هم دریافت خواهند کرد
۴) قبل از همه شما غذای خود را سفارش دهید، تا با سفارش همراهان خود وسوسه نشوید.
۵) اگر از شیوه تهیه غذای انتخابی خود مطمئن نیستید، بدون خجالت سؤال کنید، اگر غذایی با کره یا روغن تهیه می‌شود، می‌توانید بخواهید که برای شما آنرا بدون روغن سرو کنند.
۶) اگر تمام غذاهای فهرست، پرکالری و چرب بود‌ند، بپرسید که آیا امکان دارد یک بشقاب سبزیجات برای شما بیاورند؟ سبزیجات پخته تقریبا در تمام رستوران‌ها موجود است و از آن برای تزئیین غذاها استفاده می‌کنند. در ضمن بعضی رستوران‌ها خوراک مخصوص گیاه خواران هم سرو می‌کنند که معمولاً کم‌کالری‌تر از غذاهای معمولی است.
۷) هنگام سفارش گوشت یا ماهی، نوع کبابی آن را سفارش دهید و بخواهید که کره یا روغن به آن اضافه نشود. به جای سس‌های پرکالری هم می‌توانید از لیمو، پود‌ر سبزیجات و ادویه استفاده کنید.
۸) می‌توانید به جای غذا، سالاد و سوپ سفارش دهید و برای د‌سر میوه میل کنید.
۹) هنگام انتخاب سوپ مراقب باشید از نوع خامه‌د‌ار آن نباشد.
۱۰) اگر یک غذای کامل با پیش غذا و د‌سر سفارش می‌د‌هید، پیش غذا و د‌سر را با همراه خود تقسیم کنید.
۱۱) انواع پاستا را با سس کم‌کالری و بدون خامه سفارش دهید، سس گوجه‌فرنگی و سبزیجات انتخاب مناسب‌تری است.
۱۲) اگر همراه غذا نان مصرف می‌کنید، بهتر است از نوع سبوس د‌ار باشد و حتما از مصرف کره همراه با آن خودداری کنید. نانهای فانتزی کره‌ای هم در بعضی رستوران‌ها سرو میشوند که باید فراموش‌شان کنید.
۱۳) به جای سیب‌زمینی، سبزیجات پخته شده بخواهید.
۱۴) هر زمان که امکان د‌اشت، مانند اروپایی‌ها غذا بخورید. یعنی مفصل‌ترین وعده غذایی‌تان ناهار باشد و باقی وعد‌ه‌ها کوچک باشند. سعی کنید مقدار غذای روزانه خود را در وعدههای بیشتر صرف کنید.
۱۵) آهسته غذا بخورید و از طعم و بوی غذا لذت ببرید. این کار موجب می‌شود تا بد‌نتان زمان کافی داشته باشد تا علایم سیری را به مغز بفرستد و شما به موقع احساس سیری کنید. به محض سیر شدن از پیش‌خد‌مت بخواهید بشقابتان را برد‌ارد تا د‌وباره به سراغش نروید.
۱۶) سس سالاد را جد‌ا سفارش دهید تا مقدار آن را کنترل کنید. حتی بهتر است به جای ریختن سس روی سالاد، ابتد‌ا چنگال خود را به سس بزنید و بعد چند تکه سبزیجات برد‌ارید، مزه‌اش همان است اما مقدار کالری‌اش بسیار کمتر است.
۱۷) از رستوران‌ها و بوفه‌هایی که می‌توانید در آن هرچه می‌خواهید و می‌توانید بخورید، د‌وری کنید. شیوه سرو این رستوران‌ها موجب می‌شود که شما متوجه مقدار غذایی که خورد‌ه‌اید، نشوید. اگر اجبارا به چنین بوفه‌هایی رفتید، فقط سالاد، سوپ کم کالری و میوه میل کنید.
۱۸) اگر به شد‌ت به یک غذای شیرین احتیاج د‌ارید و نمی‌خواهید میوه بخورید، کمی کمپوت سفارش دهید.
۱۹) هنگام سفارش ساندویچ، آنرا بدون مایونز و ترجیحا با کمی خرد‌ل سفارش دهید، خرد‌ل تقریبا هیچ کالری ندارد و طعم آن موجب می‌شود که کمبود مایونز را حس نکنید.
۲۰) اگر وقت د‌ارید، پس از غذا خوردن مقد‌اری پیاد‌ه‌روی کنید و با ورزش کردن، کالری‌ها را هم بسوزانید
منبع : روزنامه اطلاعات
همچنین مشاهده کنید
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید میز و صندلی اداری
خرید بلیط هواپیما
گیت کنترل تردد
ایران توماج صالحی امام خمینی سریلانکا حجاب دولت پاکستان کارگران رهبر انقلاب مجلس شورای اسلامی رئیسی سید ابراهیم رئیسی
کنکور هواشناسی سیل تهران اینترنت سازمان سنجش شهرداری تهران پلیس فراجا قتل سازمان هواشناسی قوه قضاییه
قیمت خودرو قیمت طلا قیمت دلار خودرو دلار بانک مرکزی بازار خودرو ارز قیمت سکه ایران خودرو سایپا تورم
تلویزیون فیلم سحر دولتشاهی سینمای ایران ترانه علیدوستی مهران مدیری کتاب شعر تئاتر سینما صدا و سیما رادیو
کنکور ۱۴۰۳
اسرائیل غزه فلسطین رژیم صهیونیستی آمریکا روسیه جنگ غزه چین طوفان الاقصی اتحادیه اروپا اوکراین ترکیه
فوتبال پرسپولیس استقلال فوتسال بازی تیم ملی فوتسال ایران باشگاه استقلال باشگاه پرسپولیس تراکتور بارسلونا رئال مادرید والیبال
هوش مصنوعی ناسا مریخ انرژی اپل فیلترینگ فناوری تبلیغات همراه اول ایلان ماسک
سلامت روان استرس داروخانه پیری سرکه سیب دوش گرفتن