دوشنبه ۳۰ مهر ۱۳۹۷ / Monday, 22 October, 2018

میزان نیاز روزانه به پروتئین حیوانی و گیاهی


میزان نیاز روزانه به پروتئین حیوانی و گیاهی
پروتئین ها شامل: ماكیان، لپه، لوبیا، آجیل، دانه های گیاهی، سویا، غذاهای پروتئین های گیاهی مثل «كورن» و «ستیان» هستند.پروتئین ها نقش حیاتی در ساخت و تغییر بدن دارند و به رشد ناخن های انگشتان و بهبود ماهیچه گلو نیز كمك می كنند. پروتئین ها شامل واحدهایی به نام «آمینو اسیدها» هستند كه این آمینواسیدها در بسیاری از تركیب ها به هم متصل می شوند و یك زنجیره را تشكیل می دهند.
برخی اززنجیره های آمینو اسید در بدن به وجود می آیند اما آن دسته از آمینواسیدهایی كه حیاتی هستند باید از طریق رژیم غذایی مناسب به بدن برسند. با وجود اینكه همه سلول های گیاهی و حیوانی دارای پروتئین هستند اما مقدار و نوع آنها متفاوت است.
براین اساس غذاهای بیولوژیكی زیاد شامل مقدار كافی آمینو اسید برای یك فرد جوان ضروری است.گوشت، ماهی و تخم مرغ جزو این دسته هستند.غذاهای بیولوژیكی كم نیز مقدار كافی «آمینو اسید» ضروری ندارند. غذاهای گیاهی مثل لپه، آجیل و دانه ها جزو این گروه هستند. بنابراین چنانچه گیاهخوار هستیدباید تركیبی از پروتئین ها را مصرف كنید تا مطمئن شوید میزان «آمینو اسید» كافی به بدن شما رسیده است.
غذاهایی مثل تخم مرغ، آجیل، دانه ها، لوبیاها و غذاهای پروتئین گیاهی و محصولات سویا دارای پروتئین هستند. محصولات لبنی و غلات نیز دارای مقداری پروتئین هستند و باید دو یا سه نوع از این پروتئینها را مخلوط كرده و استفاده كرد. به طور مثال تركیب پنیر رنده شده و لوبیای پخته شده با نان سوخاری.چنانچه شما از دسته افرادی هستید و محصولات لبنی و تخم مرغ نمی خورید نگران نباشید، می توانید برای به دست آوردن پروتئین كافی از غذاهای زیر استفاده كنید:
۱- برشتوك و آجیل، شیر، سویا و دانه های گیاهی
۲- سوپ عدس و گوجه فرنگی با نان.
چه میزان پروتئین برای بدن كافی است؟
پروتئین باید ۱۰ تا ۱۵ درصد رژیم غذایی روزانه شما را تشكیل دهد. آقایان جوان و میانسال باید روزانه ۵۵‎/۵ گرم و خانمها ۴۵ گرم پروتئین مصرف كنند.مصرف یك یا ۲ وعده غذای روزانه این میزان را برای شما فراهم می كند. شما باید حتماً روزانه پروتئین مصرف كنید زیرا پروتئین هرگز در بدن ذخیره نمی شود.لازم به ذكر است تخم مرغ ها همه ۸ نوع «آمینو اسید» ضروری را دارا هستند و بهترین و كامل ترین منبع پروتئین هستند، اما برای به دست آوردن پروتئین لازمه باید روزانه حداقل ۸ تخم مرغ بخورید و این اصلاً كار درستی نیست. بنابراین باید از مواد دیگر نیز استفاده كرد.

منبع : روزنامه ایران

مطالب مرتبط

نسخـه عطــاربـاشی

نسخـه عطــاربـاشی
فشارخون را با آب لیمو می‌توان معالجه كرد، همچنین جوشانده ریشه و برگ خشك توت فرنگی در عوارض زیادی فشارخون مفید است و از آن می‌‌توانید به مقدار سی گرم در یك لیتر آب بریزید و بنوشید، از آن جایی كه این جوشانده، رنگ ادرار و مدفوع را قرمز می‌كند در صورت بروز این عارضه ترسی به خود راه ندهید در ضمن كسانی كه مبتلا به فشارخون هستند اگر به طور مرتب گلابی بخورند و بدن آنها مواد غذایی این میوه را جذب كند، خون آنها تصفیه شده است.

وبگردی
فیلم | دستگیری ۳ مرد با لباس زنانه در مسیر پیاده‌روی اربعین!
فیلم | دستگیری ۳ مرد با لباس زنانه در مسیر پیاده‌روی اربعین! - ۳ مرد با لباس زنانه در مسیر پیاده روی اربعین دستگیر شدند. دادستان شهرستان حمیدیه استان خوزستان گفت: افرادی که شامگاه گذشته در مسیر راهپیمایی اربعین حسینی دستگیر شده اند، هیچگونه انگیزه امنیتی نداشته اند. علی بیرانوند به ایرنا گفته بعد ازظهر جمعه ماموران انتظامی حمیدیه به یک خودروی پراید مشکوک شدند که پس از متوقف کردن آن متوجه شدند 6سرنشین مرد داشته که سه نفرشان پوشش زنانه دارند. این افراد برای تحقیقات…
فیلم | رسوایی جدید در رسانه ملی؛ مقصر فریب مردم کیست؟
فیلم | رسوایی جدید در رسانه ملی؛ مقصر فریب مردم کیست؟ - فیلم - پدری که در برنامه «فرمول یک» علی ضیا ادعا کرد به خاطر تامین هزینه‌های درمان فرزندش اقدام به فروش کلیه‌اش کرده، مردم را فریب داده است.
«بیان واضحات و تکرار مکررات» ؛ نتیجه 7 سال بودجه و تشکیلات و همایش و جلسه!
«بیان واضحات و تکرار مکررات» ؛ نتیجه 7 سال بودجه و تشکیلات و همایش و جلسه! - مثلاً سنت های الهی که در این سند آمده، در کتاب های درس بینش اسلامی دوره دبیرستان هم وجود دارد... واقعاً هزاران جلسه تشکیل داده اند که بدیهیاتی مانند خانواده بنیادی ترین واحد تشکیل دهنده جامعه است، انسان دارای اختیار است، جهان دارای نظام علّی - معلولی است، خداوند رحمان و رحیم است و ... را در سند بازنویسی کنند؟!
گلایه های جنجالی یک بازرگان با وزیر صنعت
گلایه های جنجالی یک بازرگان با وزیر صنعت - صحبتهای کنایه آمیز یک بازرگان با وزیر صنعت
ادامه داستان لُنگ و خانه سعدآباد
ادامه داستان لُنگ و خانه سعدآباد - ۱- خب چی میشه ولایتی بجای توصیه به لُنگ پوشی، بملت توصیه کنه تو سعدآباد مالک خونه بشن ویک سومشو وقف کنن؟ ۲- اینجور واینجا صاحبخونه شدن و بعد توجیه وقف، آدمو یادحافظ میندازه: فقیه مدرسه دی مست بود و فتوی داد که می‌حرام، ولی بِه زمالِ اوقاف است
عبدی : آقای ولایتی با خانه هزارمتری کنار کاخ سعدآباد حالا مردم رابه نان خشک خوردن دعوت می‌کنند
عبدی : آقای ولایتی با خانه هزارمتری کنار کاخ سعدآباد حالا مردم رابه نان خشک خوردن دعوت می‌کنند - حالا مردم رابه نان خشک خوردن دعوت می‌کنند؟مردم نیازی به این توصیه‌هاندارند اگرلازم باشد آن‌قدر شرف دارندکه از خودشان دفاع کنند ولی این دفاع،منحصربه دفاع دربرابر دشمنان خارجی نمی‌شود که باید وضعیت خیلی‌ها رادر داخل هم بررسی کرد.
فیلم | حمله به پلیس در اهواز به درگیری مرگ‌بار انجامید!
فیلم | حمله به پلیس در اهواز به درگیری مرگ‌بار انجامید! - فیلم - حمله فرد متهم در بازار پرنده فروشان اهواز به پلیس آگاهی منجر به درگیری مرگبار شد.
ماجرای عجیب منزل های مسکونی در همسایگی کاخ سعد آباد
ماجرای عجیب منزل های مسکونی در همسایگی کاخ سعد آباد - ماجرای عجیب دو منزل مسکونی در همسایگی کاخ سعدآباد و حسین فریدون و نهاد ریاست جمهوری
فیلم | لحظه حمله جن‌ها به یک مرد در کرج! (۱۶+)
فیلم | لحظه حمله جن‌ها به یک مرد در کرج! (۱۶+) - فیلم - به تازگی شخصی در فضای مجازی فیلمی منتشر کرده که مردی ادعا می کند در پارکینگ خانه اش مورد حمله جن ها قرار گرفته است.
فیلم | درس خجالت‌آوری که یک توریست به ایرانی‌ها می‌دهد!
فیلم | درس خجالت‌آوری که یک توریست به ایرانی‌ها می‌دهد! - فیلم - پاول یک توریست اهل چک است که با موتورسیکلتش دنیا را می گردد و یک هفته در ایران اقامت داشته است. ویدئوی سلفی که او در طبیعت ایران از خود و اقدام پسندیده اش منتشر کرده برای همه ایرانیان جای تامل دارد.
فیلم | جنازه غرق در خون ملکه زیبایی عراق (۱۶+)
فیلم | جنازه غرق در خون ملکه زیبایی عراق (۱۶+) - فیلم - قتل مدل و ملکه زیبایی عراق از روز گذشته سوژه رسانه ها شده و پلیس تحقیقات ویژه ای را برای دستگیر قاتل وی انجام داده است. تصاویر منتشر شده از جنازه غرق در خون وی را در ویدئوی زیر می بینید.
جنجال بنر سربازان اسرائیلی در شیراز
جنجال بنر سربازان اسرائیلی در شیراز - عکس این بنرکه گفته می‌شود نمایشگر تصویری از سربازان رژیم صهیونیستی است طی روزهای اخیر در فضای مجازی دست به دست می‌شد و واکنش‌هایی به همراه داشت.
عکسی آموزنده از سفر نیویورک
عکسی آموزنده از سفر نیویورک - پوشه‌های پُر از برنامه فرانسوی‌ها در برابر دستان خالی تیم ایرانی. به کاغذ ها و پرونده های موجود روبه روی تیم فرانسه دقت کنید!
ویدئوی جنجالی وزیر بهداشت؛ #خودت_بمال / تمسخر و تحقیر بیمار نیازمند توسط وزیر
ویدئوی جنجالی وزیر بهداشت؛ #خودت_بمال / تمسخر و تحقیر بیمار نیازمند توسط وزیر - وزیربهداشت بهترین توصیه رو به اون پیرمرد بیچاره کرد که گفت: خودت بمال. پیرمرد باید دستش رو محکم می‌مالید به گوش وزیر تا یک بار هم که شده از تخت اخلاق فرعونی بیاد پایین
نیاز شدید تلویزیون به بدحجابها در روزهای خاص
نیاز شدید تلویزیون به بدحجابها در روزهای خاص - کاش در این میان یکی به ما بگوید که بالاخره بی حجاب بد است، خوب است؟ چه زمانی بد است؟ چه زمانی خوب است؟
حال فعلی ! یا ناتوانی در تشخیص حال قبلی
حال فعلی ! یا ناتوانی در تشخیص حال قبلی - حمید رسایی عضو جبهه پایداری در صفحه شخصی خود در شبکه توییتر نسبت به اهانت زشت امیر تتلو به امام حسین (ع) و 72 تن از یاران باوفایش واکنش تندی نشان داد.
ویدئو/ وحشت پزشکان از تولد نوزاد تک چشم در اندونزی (۱۶+)
ویدئو/ وحشت پزشکان از تولد نوزاد تک چشم در اندونزی (۱۶+) - پزشکان هنگامی که یک نوزاد دختر اندونزیایی را در یکی از بیمارستان های این کشور به دنیا آوردند بسیار وحشت زده شدند. نوزاد تازه متولد شده با یک چشم بزرگ روی پیشانی اش متولد شد و پس از هفت ساعت درگذشت.
بازنشر نامه استاد به امیر تتلو! / معیار تشخیص حق از باطل گشته ای !
بازنشر نامه استاد به امیر تتلو! / معیار تشخیص حق از باطل گشته ای ! - فردی به نام علی‌اکبر رائفی‌پور كه رسانه‌‌های اصولگرا از او به عنوان «استاد، محقق و پژوهشگر» یاد می‌كنند! در تاریخ 29 اردیبهشت 96 (در كوران انتخابات ریاست‌جمهوری) در نامه‌ای سرگشاده به امیرحسین مقصودلو (تتلو) نوشت: «امیر جان بخوان، تو باید بخوانی، عیبی ندارد! سرت را بالا بگیر و خدا را شکر کن که به واسطه تو این همه نفاق را آشکار کرد! دلت محکم باشد پهلوان! تو فقط بخوان، بخوان
جنجال احمد خمینی در VIP عزاداری حسینی
جنجال احمد خمینی در VIP عزاداری حسینی - انتشار عکس‌های نشستن احمد خمینی زیر کولر در بخش وی‌آی‌پی هیات که پوششی شیشه‌ای دارد و از سینه‌زنان جداست، پس از توضیح او که گفت آن جایگاه مربوط به «روحانیون درجه یک و دو قم» است و «اون بالا معممین میشینن که لباسشون چون زیاده باعث گرمازدگی نشه»، با واکنش‌های تندتری هم همراه بود.