پنجشنبه, ۶ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 25 April, 2024
مجله ویستا
خوراک مرغ با سس گوجه فرنگی
● مواد لازم:
▪ مرغ؛ ۸ قطعه
▪ فلفل دلمه؛ یک عدد
▪ پیاز؛ یک عدد بزرگ
▪ گوجهفرنگی؛ ۵ عدد متوسط
▪ سس گوجهفرنگی؛ ۲ قاشق غذاخوری
▪ جعفری ریز شده؛ یک لیوان
▪ سیر؛ ۳ حبه
▪ زعفران؛ کمی
▪ پودر زنجبیل؛ یک قاشق چایخوری
▪ نمک، زردچوبه، دارچین، فلفل سیاه و پودر لیمو عمانی؛ به مقدار لازم
▪ زیتون؛ برای تزئین
● روش پخت:
۱) قطعات مرغ را در ظرفی ریخته تمام سطح آن را به ادویه آغشته کنید. سپس ظرف مرغ را به مدت ۲ ساعت در یخچال بگذارید تا ادویه خوب جذب مرغ شود.
۲) قطعات مرغ را در کمی روغن سرخ کنید.
۳) پیاز را به صورت حلقهای ببرید و در کمی روغن آن را سرخ کنید. سپس فلفل دلمه خلال شده را به اضافه گوجهفرنگی حلقه شده، جعفری ریز شده، سیر، کمی زعفران حل شده در آب و سس گوجهفرنگی را به آن اضافه کرده و بگذارید کمی در روغن تفت داده شوند.
۴) مرغ سرخ شده را در ظرف پیرکسی ریخته، مواد بدست آمده را روی آن بریزید.
۵) ظرف مرغ را به مدت ۴۰ دقیقه با حرارت ۲۰۰ درجه سانتیگراد در فر بگذارید یا تا وقتی که قطعات مرغ خوب برشته شود.
۶) روی آن را با زیتون تزئین کنید.
منبع : روزنامه اطلاعات
همچنین مشاهده کنید
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید میز و صندلی اداری
خرید بلیط هواپیما
گیت کنترل تردد
ایران سریلانکا سید ابراهیم رئیسی رهبر انقلاب حجاب مجلس شورای اسلامی پاکستان رئیسی رئیس جمهور دولت سیزدهم مجلس ایران و پاکستان
فضای مجازی سیل کنکور شهرداری تهران تهران هواشناسی پلیس سلامت فراجا قتل وزارت بهداشت قوه قضاییه
خودرو قیمت خودرو تورم قیمت دلار قیمت طلا دلار بانک مرکزی ایران خودرو بازار خودرو سایپا بورس قیمت سکه
ترانه علیدوستی تلویزیون سریال کتاب سینمای ایران تئاتر سینما انقلاب اسلامی شعر
کنکور ۱۴۰۳ دانشگاه فرهنگیان
رژیم صهیونیستی اسرائیل آمریکا غزه فلسطین روسیه جنگ غزه چین طوفان الاقصی ترکیه عملیات وعده صادق اتحادیه اروپا
فوتبال استقلال پرسپولیس فوتسال باشگاه پرسپولیس بازی باشگاه استقلال تراکتور تیم ملی فوتسال ایران رئال مادرید بارسلونا لیگ برتر
هوش مصنوعی فیلترینگ تسلا تبلیغات ایلان ماسک همراه اول فناوری اپل ناسا
سلامت روان داروخانه دوش گرفتن یبوست