چهارشنبه, ۵ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 24 April, 2024
مجله ویستا
کباب چوبی یونانی
مواد لازم:
فیلهٔ گوساله ۱ کیلو
روغن زیتون یک دوم فنجان
پودر آویشن ۲ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به مقدار لازم
فلفل قرمز کمی
فلفل دلمهای ۳ عدد
گوجهفرنگی ۳ عدد
پیاز متوسط ۴ عدد
● طرز تهیه:
گوشت را بهصورت مربعهای ۳ سانتیمتری خرد میکنیم و به آن روغن زیتون، پودر آویشن، نمک و فلفل اضافه میکنیم و برای ۳ تا ۴ ساعت میگذاریم در یک ظرف در بسته بماند. بعد گوجهفرنگیها، فلفل و پیازها را هم به همان اندازه گوشتها خرد میکنیم.
گوشتها را یکی در میان با یک نوع از سبزیهای بالا به سیخهای کوچک چربی میکشیم. این کبابها را میتوانیم به همین صورت در تابه سرخ کنیم و یا روی کبابپز طبخ کنیم که نوع دوم بهتر خواهد بود.
فیلهٔ گوساله ۱ کیلو
روغن زیتون یک دوم فنجان
پودر آویشن ۲ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به مقدار لازم
فلفل قرمز کمی
فلفل دلمهای ۳ عدد
گوجهفرنگی ۳ عدد
پیاز متوسط ۴ عدد
● طرز تهیه:
گوشت را بهصورت مربعهای ۳ سانتیمتری خرد میکنیم و به آن روغن زیتون، پودر آویشن، نمک و فلفل اضافه میکنیم و برای ۳ تا ۴ ساعت میگذاریم در یک ظرف در بسته بماند. بعد گوجهفرنگیها، فلفل و پیازها را هم به همان اندازه گوشتها خرد میکنیم.
گوشتها را یکی در میان با یک نوع از سبزیهای بالا به سیخهای کوچک چربی میکشیم. این کبابها را میتوانیم به همین صورت در تابه سرخ کنیم و یا روی کبابپز طبخ کنیم که نوع دوم بهتر خواهد بود.
منبع : مجله بهکام
همچنین مشاهده کنید
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید میز و صندلی اداری
خرید بلیط هواپیما
گیت کنترل تردد
ایران پاکستان ابراهیم رئیسی مجلس شورای اسلامی رئیسی دولت سید ابراهیم رئیسی حجاب ایران و پاکستان مجلس رئیس جمهور دولت سیزدهم
سیل پلیس فراجا تهران هواشناسی وزارت بهداشت شهرداری تهران قتل فضای مجازی سازمان هواشناسی آتش سوزی خانواده
خودرو سلامت قیمت خودرو بانک مرکزی قیمت طلا قیمت دلار بازار خودرو ایران خودرو دلار سایپا بورس تورم
رادیو کتاب تلویزیون سینمای ایران سریال نمایشگاه کتاب فیلم تئاتر سینما فیلم سینمایی
کنکور ۱۴۰۳ دانشگاه آزاد اسلامی دانش بنیان
اسرائیل رژیم صهیونیستی آمریکا غزه فلسطین روسیه جنگ غزه چین اتحادیه اروپا ترکیه عملیات وعده صادق حماس
فوتبال پرسپولیس استقلال باشگاه پرسپولیس تراکتور باشگاه استقلال رئال مادرید بارسلونا بازی سپاهان فوتسال لیگ برتر
گوگل همراه اول ایلان ماسک هوش مصنوعی تبلیغات فناوری سامسونگ تلگرام ناسا
کاهش وزن یبوست پیری صبحانه