پنجشنبه, ۳۰ فروردین, ۱۴۰۳ / 18 April, 2024
مجله ویستا
قلیه کدو حلوایی
● مواد لازم:
▪ لوبیا قرمز ۵۰ گرم
▪ ماش ۱۵۰ گرم
▪ کدو حلوایی پوست کنده ۳۵۰ گرم
▪ روغن ۱۰۰ گرم
▪ پیاز سرخ شده ۳ قاشق سوپخوری
▪ نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار کافی
▪ شکر ۱۰۰ گرم
▪ دارچین ۱ قاشق مرباخوری
▪ گردو و پودر نارگیل به میزان لازم
● طرز تهیه:
لوبیا قرمز و ماش را شب قبل خیس کنید. ابتدا لوبیا را بپزید، نیمپز که شد ماش را اضافه کنید تا هر دو کاملا پخته شود.
کدو حلوایی را پوست بکنید و در مقداری روغن سرخ کنید.
تمام مواد پخته شده را همراه با پیاز سرخ کرده، نمک، فلفل، زردچوبه و مقداری آب در ظرفی بریزید و در آن را بگذارید تا کاملا پخته و له شود.
شکر و دارچین را اضافه کنید و پس از چند جوش هنگامی که غذا جا افتاد در ظرف مورد نظر بکشید و با مقداری گردو و نارگیل پودر شده تزیین کرده و با نان میل کنید.
مژده پورمسلمی - کارشناس تغذیه
منبع : روزنامه سلامت
همچنین مشاهده کنید
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید میز و صندلی اداری
خرید بلیط هواپیما
گیت کنترل تردد
ایران اسرائیل رژیم صهیونیستی ارتش جمهوری اسلامی ایران ایران و اسرائیل دولت وعده صادق جنگ مجلس شورای اسلامی جنگ ایران و اسرائیل جمهوری اسلامی ایران سپاه پاسداران انقلاب اسلامی
سیل سیستان و بلوچستان هواشناسی تهران سیلاب شهرداری تهران پلیس سلامت سازمان هواشناسی وزارت بهداشت حجاب تعطیلی مدارس
قیمت خودرو تورم خودرو بازار خودرو قیمت دلار ایران خودرو بانک مرکزی قیمت طلا بورس دلار مالیات قیمت سکه
فضای مجازی سینمای ایران تلویزیون دفاع مقدس موسیقی فیلم سریال تئاتر کتاب بازیگر مرگ شهید
دانشگاه تهران دانشگاه آزاد اسلامی دانش بنیان
عملیات وعده صادق فلسطین آمریکا حمله ایران به اسرائیل غزه جنگ غزه روسیه چین اسراییل طوفان الاقصی حماس ترکیه
فوتبال پرسپولیس لیگ قهرمانان اروپا استقلال رئال مادرید بارسلونا کشتی فرنگی بازی پاری سن ژرمن تراکتور لیگ برتر سپاهان
تلگرام هوش مصنوعی اپل دوربین گوگل وزیر ارتباطات ایلان ماسک ناسا عیسی زارع پور
هموفیلی دارو دیابت کاهش وزن مغز سلامت روان زوال عقل