ویستا مرجع مهمترین عناوین خبری / دوشنبه ۲۸ مهر ۱۳۹۳ / Monday, 20 October, 2014
پای سیب

پای سیبمواد لازم برای خمیر پای سیب
آرد: ۲ پیمانه
روغن جامد و كره: دو سوم پیمانه
آب خنك: یك سوم پیمانه
نمك: یك هشتم قاشق چایخوری
●طرز تهیه
آرد را الك می كنیم. نمك و كره را به آن اضافه و با دست مخلوط می كنیم تا كره كاملا به خورد آرد برود وآرد دانه دانه شود. سپس آب را اضافه كرده و خیلی آرام مخلوط می كنیم تا خمیر به صورت یك دست درآید. سپس خمیر را در كیسه پلاستیكی قرار داده وبرای یك ساعت در یخچال نگهداری می كنیم و بعداز خارج كردن از یخچال به مدت یك ساعت بیرون ازیخچال قرار می دهیم تا درجه حرارت خمیر با درجه حرارت اتاق یكی شود. خمیر را به دو قسمت تقسیم می كنیم. ته قالب گرد ۲۵ سانتیمتری را با روغن مایع چرب كرده و نیمی از خمیر را به ته آن پهن می كنیم سپس مواد داخل پای را تهیه می كنیم.
●مواد لازم برای داخل پای
سیب ترش: ۳عددد
ارچین: ۱ قاشق چایخوری
رنده پوست لیمو: ۱ قاشق چایخوری
آب لیمو: ۱ قاشق سوپخوری
زرده تخم مرغ: ۱عدد
شكر قهوه‌ای: ۳ قاشق سوپخوری
نشاسته: ۳ قاشق سوپخوری
كره: ۱ قاشق سوپخوری
شكر: ۳ قاشق سوپخوری
زعفران آب شده: یك چهارم قاشق چایخوری
●طرز تهیه
فر را با درجه حرارت ۴۰۰ درجه فارنهایت یا ۲۰۰ درجه سانتیگراد گرم كنید. سیب را پوست گرفته وبرش داده سپس سیب، شكر، دارچین، نشاسته، آب لیمو و پوست لیمو را در كاسه بزرگی بریزید و با هم مخلوط كنید و روی خمیر پای آماده شده قرار دهید.كره را نیز قطعه قطعه كرده و روی سیبها قرار دهید. نصف خمیر باقیمانده را با وردنه باز كنید و به اندازه های نیم سانتی برش دهید و به شكل بافت حصیر روی خمیر پای قرار داده و یك عدد زرده تخم مرغ را به همراه كمی زعفران حل شده در آب با هم مخلوط كرده، با برس روی خمیر بمالید. سپس سینی را به مدت ۱۵ دقیقه كف فر قرار دهید و بعد درطبقه وسط به مدت ۳۰ دقیقه قرار دهید تا روی آن كاملا طلایی رنگ شود.
منبع : خانواده سبز

همچنین مشاهده کنید


همچنین سایر کاربران این صفحات را هم دیده‌اند
صنعت توریسم    مدیریت و شناخت صنعت جهانگردی و گردشگری    برنامه ریزی و سیاست های جهانگردی    سیاستگذاری جهانگردی    ارزیابی و نظارت بر سیاستگذاری جهانگردی   
تاریخ ادبیات ایران    وضع سياسى اجتماعى علمى ادبى ايران از آغاز سده دهم تا ميانه سده دوازده هجرى    وضع سياسى ايران از نخستين سال هاى سدهٔ دهم تا ميانه سدهٔ دوازدهم هجرى    صفويان   
روانشناسی    مبانی و مفاهیم روانشناسی    هوشیاری و ادراک    هوشیاری و حالت های دگرگون آن   
بانک و بیمه    مالیات    مالیه عمومی    درآمدهای مالیاتی دولت ها    انواع مالیات (Types of Tax)    مالیات های غیرمستقیم    مزایای مالیات های غیرمستقیم   
بانک و بیمه    بیمه    حقوق بیمه    مسائل حقوقی مربوط به بیمه اشخاص    حقوق بیمهٔ عمر    نقش محاسبهٔ حق بیمه در بیمه های عمر   
فرهنگ عامهٔ مردم ایران    افسانه ها و قصه های عامیانه مردم ایران    افسانه ها و قصه ها   
ارتباطات    رسانه    رسانه های گروهی    رسانه های الکترونیکی ـ دیداری و شنیداری    تلویزیون    برنامه سازی تلویزیونی    جلوه های بصری   
دارو و درمان    درمان    بیماری های داخلی    بیماری های عفونی    انواع بیماری های عفونی    اسهال عفونی    اسهال غیر التهابی   
شعر و ادب    مولوی    دیوان شمس    غزلیات   
ارتباطات    مخاطب شناسی    شیوه های شناخت مخاطب تلویزیون    رویکرد استفاده و رضامندی از رسانه ها    تبیین مفاهیم اصلی رویکرد   

کلمات در حال جستجو
اصلاح طلب    انتخابات    مجلس    ائتلاف    دوگل    تهران    سفر    فرانسه    مسکن    وام خرید    وام ساخت    رکود    زمین    اجاره    تورم    علی دایی    دادگاه انقلاب    بازار سرمایه    مذاکرات    ارز    سکه    کوبانی    کردها    آمریکا    نماینده مجلس    اصفهان    اسید پاشی    برف    بارش   

برخی منابع مهم خبری
پرشین خودرو - بورس نیوز - مجله ماشین - ارانیکو - اقتصاد ایرانی - گفتار - خبرورزشی - میراث فرهنگی - موسیقی ایرانیان - گسترش صنعت - بولتن - خانه‌ ورزش - مهر - تراز - فان پاتوق - پی سی ورلد - آریا - جام جم - آی تی آنالیز - مشرق - روزنو - جنوب - سلامانه - استخدام - موسیقی ما - ایران - اروم‌نیوز - تفاهم - اقتصاد پنهان - فارنت - ایران استخدام - نیک صالحی - فرهنگ امروز - جمهوریت - بانی فیلم - دانشجو - پانا - فارس - ایستنا - تدبیر 24 - ایران ورزشی - آفتاب - شانا - سینما نگار - تابناک - انتخاب - شهرخبر - جوان - دیدبان - ایفنام - صراط - ایلنا - نورپرتال - زومیت - روزنامه نود - پرداد - فرارو - افق - پرشین وی - معماری - سخن‌آنلاین - سفیر - شفاف - العالم - لیزنا - شهرسخت‎‌افزار - مثلث - برترینها - واحد مرکزی خبر - ایربا - تسنیم - حوادث - بنکر - خودرو - ایبنا - پارس فوتبال - الف - ایران گراند - خبر آنلاین - خرداد - سینما خبر - ایرنا - تیک - ایسنا - بانک ورزش - سلامت نیوز - عصرایران - . - اقتصادایران آنلاین - ایتنا - سیتنا - پارسینه - عیارآنلاین - شفقنا ورزشی - ایران و جهان - سراج 24 - برهان - رویش - رجانیوز - آفتاب نیوز - پارس - سیمرغ - خانه ملت - جهان نیوز - اعتدال - پیام نو - شفا - اکو - طلا - سنا - شرق - آی سی تی - عصر خودرو - دنیای اقتصاد - تریبون - عماریون - پیام نفت - ایران اکونومیست - بی باک - بهارنیوز - ستاره‌ها - ورزش سه - نماینده - دیپلماسی ایرانی - کافه سینما - رسالت - گویا آی تی - موبنا - پرسپولیس - شبکه - جماران - فردا - نامه - همشهری - روزگارنو - ملت - برنا - ایمنا - خبرنامه دانشجویان - اقتصاد آنلاین - سیاست روز - پویش - موج - ای استخدام - تهران پرس - دانا - اصفهان امروز - پول - باشگاه خبرنگاران - افکار - سی نت - کتابخانه مجلس - فرهنگ‌نیوز - حوزه هنری - سینما پرس - قدس آنلاین - آرمان - زیباکلام - تبیان - شفقنا - رهیاب - انصاف -

ایران و آمریکا فعلا آشتی نمی کنند/ افشاگری درباره دوران محمود احمدی نژاد - احمدی‌نژاد معتقد بود که تنش‌زدایی از روابط میان دو کشور به حدی مورد پسند رای‌دهندگان ایرانی است که موجب خواهد شد وی به معادل ولادیمیر پوتین در ایران تبدیل شود.
فیلم کتک کاری با مجری برنامه زنده پیش چشم حمید استیلی - مجموعه ای از ستارگان سینما و تلویزیون و چهره های ورزشی که مقابل دوربین مخفی " شوخی با ستارگان" بی خبر از همه جا غافلگیر می شوند.
دختران «نینجـا» در رشت / تصویر - پیش از یکسال پس از انتشار خبر آموزش رزمی دختران نینجای ایرانی در کرج گروهی دیگر از دختران ایرانی اینبار در رشت مراحل آموزش نینجا را می گذرانند.
همه همسران رؤسای جمهور ایران / عکس - همتایان آن ها در عالم سیاست در برخی کشورها به عنوان «بانوی اول» تلاش می کنند نقشی متفاوت از قبل داشته باشند و مستقل از همسرانشان شخصیت حقوقی متمایزی برای خود ایجاد کنند، اما در عرف سیاست ایران این جایگاه تعریف نشده و…
ضرب و شتم مازیار زارع با صندلی/ عکس - هواداران صنعت زارع را در حال خروج از زمین گیر انداختند و اینچنین به او حمله کردند.
ممنوع التصویری «مژده لواسانی» و «آزاده نامداری» - اگر چه هنوز هیچ مقام مسئولی از سازمان، این خبر را رد یا تایید نکرده است اما گفته می‌شود که علاوه بر نام مژده لواسانی و آزاده نامداری، در لیست جدید، برخی چهره‌های دیگر تلویزیونی نیز یافت می‌شود.
کمپانی عظیم H&M لباس زنان جنگجوی کرد را تن مانکنها کرد + عكس - این کمپانی برای مد پائیزه امسال خود از لباس‌های زنان مبارز کرد و به‌خصوص گریلاهایی که اکنون در کوبانی مقاومت می‌کنند، الگوبرداری کرده است.
گزارش میدانی از احساس ناامنی در زنان اصفهان / قربانیان اسیدپاشی به خاک سیاه نشسته اند - فرد یا افرادی با همدستی یکدیگر با انگیزه‌ای که هنوز نامشخص است و تنها شایعاتی در شبکه‌های اجتماعی مبنی بر برخورد با بدحجاب‌ها مطرح بوده است، به چهره تعدادی از زنان اسید…
گزارش رسانه آمریکایی از نحوه تحصیل پسر ظریف و دختر فریدون در آمریکا + تصاویر - سایت بیزینس اینسایدر در گزارشی به تناقض میان سخن و عمل برخی مسئولان ایرانی پرداخته و نوشته است: در حالی که مسئولان ایرانی در کلام خود علیه غرب، سخنرانی می‌کنند اما فرزندان خود…
مهمانی پر ستاره شهاب حسینی و همسرش در زعفرانیه + فیلم - مهمانان زیادی به خیابان زعفرانیه تهران آمده بودند. مهتاب کرامتی، طناز طباطبایی، تهمینه میلانی، حمید فرخ نژاد، کریم باقری از جمله مهمانان سرشناس شهاب حسینی و همسر مهربانش در یک اکران خصوصی بودند.
پوشش بدون چادر «ستایش» و مراسمی که جنجالی شد / عکس - در بیلبورد های تبلیغاتی این مراسم که در سطح شهر نصب شده بود ذکر شده بود که برنامه با حضور نرگس محمدی بازیگر نقش ستایش برگزار خواهد شد اما اتفاقاتی افتاد که علیرغم حضور این بازیگر در سالن وی به روی سن نرفت.
چرا نیکی کریمی و حامد بهداد ازدواج نمی کند؟ - ستارگان ما معمولا تن به ازدواج نمی‌دهند و اگر هم ازدواج کنند خیلی زود جدا می‌شوند. اگر هم ازدواج‌شان دوام پیدا کرد، صاحب فرزندی نمی‌شوند و تازه اگر هم شدند، تعداد بچه‌هایشان به ندرت از یک فرزند تجاوز می‌کند.
هجمه به نرگس آبیار به خاطر یک دیدار + تصاویر - در مراسمی که به مناسبت عید غدیرخم از سوی محمد خاتمی برگزار شده بود از جمعی از هنرمندان کشور در جایزه ای با نام اخلاق و نیایش تقدیر شد. نرگس آبیار کارگردان فیلم شیار143 از جمله افرادی بود که از دست خاتمی جایزه…
عکس /کسی این پیرزن را می شناسد! - تقديم به همه شما با عشق،،، اين پيرزن منم با گريم استادانه مجيد اسكندري براي سريال ابله به كارگرداني كمال تبريزي
کشف جسد کاملا سالم ۲۳۰۰ ساله + عکس - آزمایش کربن ۱۴ مرگ وی در حدود سه قرن پیش از میلاد مسیح را تایید کرد. این مرد ۴۰ سال سن و ۱۶۱ سانتیمتر قد داشته است.
سلفی علی دایی با دو بازیگر زن در پشت صحنه یک سریال/ عکس - علی دایی که این روزها و بعد از جدایی از پرسپولیس اوقات فراغت بیشتری دارد، چند روز پیش به پشت صحنه سریال «آخرین سلطان» شبکه پنج رفت.
«الناز شاکردوست» دلیل پلمپ یک رستوران! +عکس - افتتاحیه یک فست فود در شرق تهران حاشیه های زیادی را به وجود آورده. این رستوران یک روز پس از افتتاح از سوی اداره اماکن نیروی انتظامی پلمپ شد اما اصل ماجرا چه بود؟
پیمان معادی و کریستین استوارت در افتتاحیه فیلم «کمپ ایکس ری» در نیویورک / تصاویر - افتتاحیه فیلم کمپ ایکس ری با بازی پیمان معادی و کریستین استوارت برگزار شد تا این فیلم اکرانش را در آمریکای شمالی آغاز کند.
عکس/ جدیدترین سلفی آزاده نامداری با یک بازیگر داخل هواپیما - آزاده نامداری و هنگامه قاضیانی در بازگشت از اصفهان
رونمایی فرزاد حسنی از تازه عروس خانواده / عکس - در این قسمت از برنامه تازه عروس خانواده حسنی به همراه پدر (مرتضی) و برادر (فرشاد) فرزاد حسنی وارد استودیوی برنامه ویتامین 3 شدند و مجری برنامه از فرزاد حسنی خواست اعضای خانواده اش را معرفی کند
گل‌شیفته در نقش همسر فرعون / عكس - گلشیفته فراهانی در فیلم جدید ریدلی اسکات « اگزودوس: خدایان و پادشاهان» در کنار بن کینگزلی، کرستین بیل ،سیگورنی ویورو... نقش آفرینی کرده است. این دومین همکاری او با ریدلی اسکات پس از مجموعه دروغ‌هاست. فراهانی در این فیلم…
جشن قهرمانی والیبالیست ها و همسرانشان + تصویری - این لحظات بسیار شبیه به لحظاتی است که در ورزش دنیا اتفاق می افتد.چه قهرمانی تیم ملی آلمان در جام جهانی وچه قهرمانی تیم ها در لیگ قهرمانان اروپا همیشه تصاویری اینچنین در کنار خود داشته.
یک دست‌بوسی، یک دست‌کشی + تصاوير - مقایسه دو عکس از حاشیه ی مراسم ختم مادر آیت الله هاشمی شاهرودی در شورای نگهبان، حکایت از دو نوع رفتار متفاوت در قبال اقدام به دستبوسی دارد که جلب توجه می‌کند.
بهداد سلیمی پس از قهرمانی آسیا، در کنار مدال طلا و همسرش - عکسی از بهداد سلیمی قهرمان سنگین وزن وزنه برداری جهان به همراه همسر و مدال طلای بازیهای آسیایی.
سلفی همسران والیبالیست در اینچئون / عکس - اعضای خانواده ملی پوشان والیبال کشورمان وارد اینچئون کره جنوبی شدند.
چرا آزاده نامداری و فرزاد حسنی جدا شدند؟ - هنوز آزاده نامداری و فرزاد حسنی شمع یک سالگی ازدواج‌شان را فوت نکرده بودند که خبر طلاق‌شان در محافل پیچید.
تولد‌ نوزادی‌ با‌‌ بیماری‌ وحشتناک‌ در‌ایران /تصاویر+18 - خانم باردار 26 ساله ای در شامگاه 5 شنبه با مراجعه به بخش اورژانس بیمارستان امام حسن(ع) شهرستان داراب از توابع استان فارس تحت عمل سزارین قرار گرفت و نوزاد پسری با بیماری نادر ایکتیوز پیشرفته(هارلیکون)…
نیکی کریمی در خودروی قلعه‌نویی! +تصاویر - عکاس این مجموعه تصاویری پرشمار از مصاحبه های نیکی کریمی با ستاره های فوتبال و عکس های پشت صحنه مستندها را روی صفحه شخصی خود منتشر کرده که تعدادی از آنها را با هم تماشا می‌ کنیم.
بیشترین بازدیدها - سرویس خبر
دژاگه: در استرالیا بازی‌های آسانی نداریم - مهاجم تیم ملی معتقد است در جام ملت‌های آسیا در گروه سختی قرار داریم اما هیچ ترسی از تقابل با تیم‌ها نخواهیم داشت.
ترکیب خشـونت و هیـجان در سریال «رهایی» - دهه‌های گذشته در ساخت مجموعه‌های تلویزیونی بیشتر از مولفه‌های شناخته شده و کمتر از گونه‌های دیگر برای جذب مخاطب استفاده شده است. برای نمونه می‌توان از گونه‌های ملودرام، کمدی و ...
منتقدین کارگزاران را عضو حزب کرده اند/ بردارم هیچ وقت نگفت «جبهه» ، حرفش را تحریف کرده اند - مثلث آنلاین: محمد هاشمی با اشاره به جدا شدن خود از حزب کارگزاران سازندگی، دلایل این جدایی را تشریح و البته تأکید کرد که این اقدام به منزله «قهر» نیست.
جام حذفی زیر ذره بین کنترل دوپینگ - رئیس کمیته پزشکی فدراسیون فوتبال اعلام کرد از کلیه مسابقات مرحله یک هشتم جام حذفی کنترل دوپینگ انجام خواهد شد.
اسیدپاشی‌های اصفهان زنجیره‌ای نیست/ دستگیری 4 متهم - قائم مقام وزیر کشور در امور اجتماعی و فرهنگی گفت: اسیدپاشی‌های اصفهان زنجیره‌ای نبوده است و تاکنون سه تا چهار نفر به عنوان متهم دستگیر شده‌اند.
مدال آوری در شنا محال است مگر... - مربی قهرمان پرور و پیشکسوت شنای ایران با ارزیابی از شرایط این ورزش در کشور و بررسی راه های توسعه گفت: اگر وزیر ورزش تکلیف ما را روشن نکند و دولت از ورزش های پایه حمایت نکند، مدال آوری در شنا محال است.
درخواست برای جابجایی داوطلبان مقاطع کار‌شناسی ارشد و دکتری همچنان پذیرفته می‌شود - داوطلبان پذیرفته شده مقاطع کار‌شناسی ارشد و دکتری تخصصی در صورت تمایل می‌توانند درخواست جابجایی خود را در سایت...
«عین‌الدوله»، شگفت‌زده‌ از این سکوت غم‌بار! - قبری به بزرگی بنای تاریخی «عین‌الدوله» کنده‌اند تا آن را با درخت‌هایی که سال‌ها منبع تنفس این بخش از شهر بود، با یکدیگر به گور بفرستند، اما هنوز مردم این منطقه تلاش می‌کنند تا یکی از معدود نقاط تاریخی و ارزشمند…
بیشتر از چهار روز خارج از ایران دوام نمی‌آورم/ کنار مردم احساس امنیت می‌کنم - سیروس مقدم می‌گوید 24 ساعت کار نکند افسرده می‌شود، اوقات فراغتش را با پسرش سهیل می‌گذراند، حرف مهمش این است که مردم خلاف بسیاری از دوستان که وقتی شما را می‌بینند به ...
اعمال جریمه گردش به راست از اول آبان/ جریمه 100 هزار تومانی در انتظار متخلفان - معاون ترافیکی پلیس راهور تهران بزرگ گفت: دوربین ثبت تخلفات عبور از چراغ قرمز از اول آبان اقدام به ثبت تخلف گردش به راست در هنگام چراغ قرمز می‌کند.


Copyright © 2008 - 2014 vista.ir. All Rights Reserved