یکشنبه ۷ شهریور ۱۳۹۵ / Sunday, 28 August, 2016

پای سیب


پای سیبمواد لازم برای خمیر پای سیب
آرد: ۲ پیمانه
روغن جامد و كره: دو سوم پیمانه
آب خنك: یك سوم پیمانه
نمك: یك هشتم قاشق چایخوری
●طرز تهیه
آرد را الك می كنیم. نمك و كره را به آن اضافه و با دست مخلوط می كنیم تا كره كاملا به خورد آرد برود وآرد دانه دانه شود. سپس آب را اضافه كرده و خیلی آرام مخلوط می كنیم تا خمیر به صورت یك دست درآید. سپس خمیر را در كیسه پلاستیكی قرار داده وبرای یك ساعت در یخچال نگهداری می كنیم و بعداز خارج كردن از یخچال به مدت یك ساعت بیرون ازیخچال قرار می دهیم تا درجه حرارت خمیر با درجه حرارت اتاق یكی شود. خمیر را به دو قسمت تقسیم می كنیم. ته قالب گرد ۲۵ سانتیمتری را با روغن مایع چرب كرده و نیمی از خمیر را به ته آن پهن می كنیم سپس مواد داخل پای را تهیه می كنیم.
●مواد لازم برای داخل پای
سیب ترش: ۳عددد
ارچین: ۱ قاشق چایخوری
رنده پوست لیمو: ۱ قاشق چایخوری
آب لیمو: ۱ قاشق سوپخوری
زرده تخم مرغ: ۱عدد
شكر قهوه‌ای: ۳ قاشق سوپخوری
نشاسته: ۳ قاشق سوپخوری
كره: ۱ قاشق سوپخوری
شكر: ۳ قاشق سوپخوری
زعفران آب شده: یك چهارم قاشق چایخوری
●طرز تهیه
فر را با درجه حرارت ۴۰۰ درجه فارنهایت یا ۲۰۰ درجه سانتیگراد گرم كنید. سیب را پوست گرفته وبرش داده سپس سیب، شكر، دارچین، نشاسته، آب لیمو و پوست لیمو را در كاسه بزرگی بریزید و با هم مخلوط كنید و روی خمیر پای آماده شده قرار دهید.كره را نیز قطعه قطعه كرده و روی سیبها قرار دهید. نصف خمیر باقیمانده را با وردنه باز كنید و به اندازه های نیم سانتی برش دهید و به شكل بافت حصیر روی خمیر پای قرار داده و یك عدد زرده تخم مرغ را به همراه كمی زعفران حل شده در آب با هم مخلوط كرده، با برس روی خمیر بمالید. سپس سینی را به مدت ۱۵ دقیقه كف فر قرار دهید و بعد درطبقه وسط به مدت ۳۰ دقیقه قرار دهید تا روی آن كاملا طلایی رنگ شود.

منبع : خانواده سبز

مطالب مرتبط

کلمات در حال جستجو
مرکز فناوری قوه قضاییه , مستند واقعه , کمپین های انتخاباتی , جروان , افتتاح کلینیک , قیمت تبلت های دل , قشم ایر , اعزام سوخو 34 روسیه , پسر محبوب , نوشدارو بعد از مرگ سهراب , سرعت بالا , معاملات پشت پرده , نیروی جایگزین , سقوط وسط شهر , راکتور هسته‌ای , نفر دوم داعش , پیشرفت فیزکی , لگد کوب شدن , شهرک نشین , گردنه های صعب العبور , تولدو , آنجلا سانتومر , پسر دیوید بکام , ارزها , فرماندار سیاهکل , نمایش تاریخی , مرضیه جمالی , غایبان بزرگ , مزاکرات , تیم ملی دو و میدانی , بازار سرگذر , دعاخوانی , چهل قز , فوبالیست ایرانی , تیم ملی والیبال زیر 23 سال , ویندوز سیستم , در سیمرغ , نوشیدنی , الیاس نادران , بیش از سیصدواحد , گروه اوهام , حتامیان توافق هسته ای , رشته های مهندسی , دستنویس , لیموناد هندوانه و کیوی , حسن مصطفوی , شهرداری منطقه 21 , ریش بلند , پرکارترین هنرمندان , بازاری در کامرون ,

برخی از مطالبی که کاربران هم اکنون در حال خواندن آن هستند
روش‌های مربیان در مدرسه به‌منظور ایجاد خلاقیت (۲) , اختلالات استحاله‌ای و زوال عقل , تعلیق , مارا مدار خوار که ما عاشقیم و زار , نردبان , ارکان یک برنامهٔ جهانگردی (۳) , حرکت‌های طبیعی یا زمانی (آمار حیاتی) , هوانوردی کشوری و فرودگاه‌ها , ارگان‌های نیروهای مردمی , سوءجذب‌ ـ malabsorption , ای خدا از عاشقان خشنود باد , آتشکدهٔ برزین‌مهر , گرمازدگی‌ یا خستگی‌ گرمایی‌ ـ heatstroke or heat exhaustion , نامه پادشاه ایران به بهرام‌گور , کشتی‌های محلی ایران , نه آسمان سبوکش میخانه‌ی تواند , چشمه معدنی البرز-آب‌علی , سیاست مذهبی حکومت , کارآمدی در ادراک , ورزش برای گروه‌های خاص ,

برخی منابع مهم خبری
rozanehonline.com روزنه , irannaz.com ایران ناز , iribtv.ir صداوسیما , parsfootball.com پارس فوتبال , aftabeyazd.ir روزنامه آفتاب یزد , karmandnews.ir کارمند , tarafdari.ir طرفداری , winbeta.net وین بتا , rahedaneshjou.ir راه دانشجو , madannews.ir معدن , resalat-news.com روزنامه رسالت , ettelaat.com روزنامه اطلاعات , awalnews.ir اول نیوز , 598.ir 598 , isunews.ir خبرنامه صادق , literature.journals.modares.ac.ir نقد ادبی , hamrahannews.ir همراهان , bona.ir بنا , khabarnew.ir خبرنو , asianews.ir آسیا , zibakalam.com زیباکلام , ashtidaily.com فرهنگ آشتی , bartarinha.ir برترینها , musicema.com موسیقی ما , journals.ut.ac.ir نشریات دانشگاه تهران , piroozionline.ir روزنامه پیروزی , zamannews.ir زمان , shahrsakhtafzar.com شهر ‌سخت افزار , hengamnews.com هنگام‌نیوز , plus.ir تی وی پلاس ,

وبگردی
تشییع پیکر زنده‌یاد داوود رشیدی - مراسم تشییع پیکر زنده‌یاد داوود رشیدی صبح یکشنبه هفتم شهریور با حضور هنرمندان و مردم در تالار وحدت برگزار شد.
حضور عزت‌الله انتظامی در منزل داود رشیدی - عزت‌الله انتظامی بازیگر سینما و تئاتر ایران برای ابراز همدردی با خانواده‌ی داود رشیدی به خانه این هنرمند فقید رفت.در پی درگذشت داود رشیدی طی دیروز و امروز برخی چهره‌های فرهنگی و هنری به دیدن خانواده این هنرمند، رفتند.عزت‌الله انتظامی نیز با همراهی مجید انتظامی (پسرش) عصر ۶ شهریور ماه در منزل داود رشیدی حاضر شد.
سیگار کشیدن مهران مدیری در نشست خبری - نشست خبری فیلم سینمایی " ساعت ۵ عصر " به کارگردانی مهران مدیری در هتل هما
ویدیوهایی از بازداشت تتلو، دلیل بازداشتش و حامیانش! - ویدیوی دیدنی از پنج دقیقه سوال پیچ کردن معاون زنِ رئیس جمهور در تلویزیون / ویدیویی از بازی سیاسی ترکیه با کارت سوریه؛ از دیگر ویدیوهای این بسته خبری است.
10 نکته درباره کلیپ میلیاردی تلویزیون - در پس زمینه تصویر یک مجتمع بزرگ و مدرن هسته‌ای دیده می‌شود در حالی که در جلوی آن، مردمانی در «کپر» و در خانه‌هایی محقر و فقیرانه زندگی می‌کنند و کودکانی که با یک توپ روی ماسه‌ها بازی می‌کنند! این تصویر چه پیامی را به مخاطب القاء می‌کند؟
ازدواج بازیگر زن مشهور با مردی ۲۰سال بزرگتر از خودش / عکس - لادن مستوفی بازیگر سرشناس و معروف سینما با ۲۰ سال اختلاف سنی همسر شهرام اسدی کارگردان با ذوق سینما است.
دوجوان یاسوجی همزمان خود را حلق آویز کردند. / عکس - گفتنی است وصیت نامه ای منتسب به این دو جوان نیز در خودروی پارک شده در محل وقوع حادثه پیدا شده است. در این وصیت نامه خستگی از دنیا علت پایان دادن به زندگی عنوان شده است.
ویدیو: ضجه های دو متجاوز در یک قدمی حکم اعدام - ویدیو: ضجه های دو متجاوز به زن های شوهردار در یک قدمی حکم اعدام/ دوپسر به بهانه مسافرکشی ناموس دزدی کردند
برخورد وحشیانه با اجساد بالگرد روسی / فیلم - یک فروند بالگرد روسیه از نوع ام.آی.8 در ریف جنوبی استان ادلب سوریه سرنگون شد. وزارت دفاع روسیه در بیانیه‌ای سقوط این بالگرد را تأیید کرد اما هنوز از سرنوشت پنج سرنشین آن که سه تای آن جزء کادر پروازی و دو نفرشان مأمور بوده‌اند، خبری در دست نیست.
عکس/ پیدا شدن حیوانی عجیب در ملایر - یک حیوان شبیه به شیر در روستای علی آباد دمق از توابع شهرستان ملایر پیدا شد. این حیوان تیر خورده که به نظر می‌رسد حال مساعدی ندارد، توسط اهالی در باغات سر اوسولا دیده شده و پس از آن به کارکنان سازمان حفاظت از محیط زیست تحویل داده شده است.
ستاره‌ها در جشن حافظ / فیلم - شانزدهمین جشن سینمایی تلویزیونی حافظ که پیش از این قرار بود 28 تیرماه برگزار شود، پس از وقفه ای چند روزه، در تالار وحدت برگزار شد.
مهران مدیری دلایل مجرد ماندن خانم بازیگر را کشف کرد! - الهام حمیدی بازیگر زن سینما و تلویزیون ایران مهمان برنامه دورهمی مهران مدیری شد تا گپ و گفت متفاوت و البته بامزه ای میان او و مجری برنامه اتفاق بیفتد.
کشته شدن دختر جوان توسط پدر در خوی / فیلم - پدر بی رحمی با شلیک گلوله فرزند دخترش را در انتهای بلوار ولیعصر، نرسیده به میدان ولایت فقیه خوی به قتل رساند. به گفته شاهدان عینی در این تیراندازی فرزند دختر خانواده در دم کشته شده است. علت این جنایت هنوز مشخص نشده و کارشناسان پلیس آگاهی در حال بررسی صحنه جرم هستند.
    پربازدیدها