جمعه ۴ فروردین ۱۳۹۶ / Friday, 24 March, 2017

پای سیب


پای سیبمواد لازم برای خمیر پای سیب
آرد: ۲ پیمانه
روغن جامد و كره: دو سوم پیمانه
آب خنك: یك سوم پیمانه
نمك: یك هشتم قاشق چایخوری
●طرز تهیه
آرد را الك می كنیم. نمك و كره را به آن اضافه و با دست مخلوط می كنیم تا كره كاملا به خورد آرد برود وآرد دانه دانه شود. سپس آب را اضافه كرده و خیلی آرام مخلوط می كنیم تا خمیر به صورت یك دست درآید. سپس خمیر را در كیسه پلاستیكی قرار داده وبرای یك ساعت در یخچال نگهداری می كنیم و بعداز خارج كردن از یخچال به مدت یك ساعت بیرون ازیخچال قرار می دهیم تا درجه حرارت خمیر با درجه حرارت اتاق یكی شود. خمیر را به دو قسمت تقسیم می كنیم. ته قالب گرد ۲۵ سانتیمتری را با روغن مایع چرب كرده و نیمی از خمیر را به ته آن پهن می كنیم سپس مواد داخل پای را تهیه می كنیم.
●مواد لازم برای داخل پای
سیب ترش: ۳عددد
ارچین: ۱ قاشق چایخوری
رنده پوست لیمو: ۱ قاشق چایخوری
آب لیمو: ۱ قاشق سوپخوری
زرده تخم مرغ: ۱عدد
شكر قهوه‌ای: ۳ قاشق سوپخوری
نشاسته: ۳ قاشق سوپخوری
كره: ۱ قاشق سوپخوری
شكر: ۳ قاشق سوپخوری
زعفران آب شده: یك چهارم قاشق چایخوری
●طرز تهیه
فر را با درجه حرارت ۴۰۰ درجه فارنهایت یا ۲۰۰ درجه سانتیگراد گرم كنید. سیب را پوست گرفته وبرش داده سپس سیب، شكر، دارچین، نشاسته، آب لیمو و پوست لیمو را در كاسه بزرگی بریزید و با هم مخلوط كنید و روی خمیر پای آماده شده قرار دهید.كره را نیز قطعه قطعه كرده و روی سیبها قرار دهید. نصف خمیر باقیمانده را با وردنه باز كنید و به اندازه های نیم سانتی برش دهید و به شكل بافت حصیر روی خمیر پای قرار داده و یك عدد زرده تخم مرغ را به همراه كمی زعفران حل شده در آب با هم مخلوط كرده، با برس روی خمیر بمالید. سپس سینی را به مدت ۱۵ دقیقه كف فر قرار دهید و بعد درطبقه وسط به مدت ۳۰ دقیقه قرار دهید تا روی آن كاملا طلایی رنگ شود.

منبع : خانواده سبز

مطالب مرتبط

کلمات در حال جستجو
شرکت لایه , سازمان نظام مهندسی استان تهران , کتاب باید واجد شخصیت باشد , کارشناس صهیونیستی , نواکشوت , آ؟ی فیلم , ایران شناس , بخشداری قلعه نو , حزب اعتمادملی , سالروز شهدا , بازار خارجی , دردسرتازه , نظام، , حسین هدایتی , ولبری , صدیقه اعتمادسعید , چهره های موثر , شهرک نشینان فلسطین , ازدواج معلولان , حماسی مردم , ثبات قیمت , سیر رضایی , محیط زیست مازندران , حمیدرضا نادری , علاقمندی , دستکیری , سلیل شتی , آزیر , رمان انقلابی , امیر خادم , سارقان حرفه ای , تهدیدهای خارجی , اشتاینیس , دانشگاه شهید بهشتی , استقامت , سرمایه های , روز نیروهای مسلح , جهانبخش محبی نیا , خانه سفید , یارانه بیمه , کمبود آبی , کانون صنفی معلمان , زن جوان , کمیته خدمات مسلح سنا , ته‌ چین گردو , شهر مشهد , سیاره های بیگانه , پرونده فساد مالی , حمایت بیمه ای , مدیرعامل آبفای استان تهران ,

برخی از مطالبی که کاربران هم اکنون در حال خواندن آن هستند
تپهٔ‌ باستانی سارمران، روستای سارمران، اسفراین , علامت‌گذاری و حاشیه‌نویسی , حزب مردم صرب (SNS) , پل امام‌ رضا یا ارجان، بهبهان , جغرافیای تاریخی استان , دژ سلیمان، روستای سلیمان, گچساران , مسجد جامع مهرپادین , تومورهای‌ فیبرویید رحم‌ ـ fibroid tumors of the uterus , پارسى‌نويسان قرن نهم و آغاز قرن دهم (۳) , نوگنبد، نوگنبد، نائین , ماشک گل خوشه‌ای , جمعیت، ترکیب و پراکندگی , کدوی سرخ‌شده , ۱۹۷۶ م. تأسیس شرکت رایانه‌ای اَپل , اوضاع اقتصادی تونس از سال ۱۹۸۴ تا سال ۱۹۹۲ , ابزارهای دیداری عرضهٔ اطلاعات , افزایش کاربردهای صنعتی , تومورهای مغزی , چون نیست یار در غم او هیچ کس مرا , تشخیص افتراقی ,

برخی منابع مهم خبری
naghola.com ناقلا , varzesh3.com ورزش سه , persiankhodro.com پرشین خودرو , nasimonline.ir نسیم , khedmat.ir خدمت , nay.ir نی , negaheemrooz.com نگاه امروز , irna.ir خبرگزاری جمهوری اسلامی , carnp.com کار ان پی , zamandaily.ir روزنامه زمان , ikcopress.com ایران خودرو , 1pezeshk.com یک پزشک , nava.ir نوا , seratnews.ir صراط نیوز , afaghnews.ir آفاق , itanalyze.com آی تی آنالیز , ساخت و ساز , resalat-news.com روزنامه رسالت , favanews.com فاوا , jahannews.com جهان نیوز , alef.ir الف , jnclinic.com جندی شاپور , shafaf.ir شفاف , noorportal.net نورپرتال , seemab.ir سیماب , ashtidaily.com فرهنگ آشتی , yalasarat.com یالثارات , itiran.com آی تی ایران , jomhourieslami.net روزنامه جمهوری اسلامی , edunews.ir آموزش ,

وبگردی
احمدی نژاد دست بردار نیست
احمدی نژاد دست بردار نیست - محمود احمدی نژاد رئیس دولت نهم و دهم در پیامی انتخاباتی از منع کاندیداتوریش توسط رهبری گفت،نقدی بر دولت یازدهم داشت و برخلاف صحبت قبلی اش مبنی بر عدم حمایت از نامزدی در انتخابات از حمید بقایی اعلام حمایت کرد.
بازیگر ایرانی دختر شایسته کانادا شد +عکس
بازیگر ایرانی دختر شایسته کانادا شد +عکس - سحر بی نیاز در سال 1365 در تهران بدنیا آمده و پس از چندسال به همراه خانواده اش به کانادا مهاجرت کرده است.
افشاگری های خبرگزاری فارس در مورد شبکه من و تو !
افشاگری های خبرگزاری فارس در مورد شبکه من و تو ! - فیلم/ سکوت یک ساله «سولماز» شکست/ مسائل جنسی عامل تعیین کننده برای ماندن در استیج!
جنجال خوردن مغز انسان توسط خبرنگار CNN
جنجال خوردن مغز انسان توسط خبرنگار CNN - خبرنگار CNN در جریان ساخت مستندی درباره طایفه آدمخوار هندو مجبور شد تکه ای از مغز پخته ی یک انسان را بخورد.
احمدی نژاد انگلیسی حرف زد /  رحیم مشایی درخت شد
احمدی نژاد انگلیسی حرف زد / رحیم مشایی درخت شد - بالاخره یک نفر در هواپیمایی ایران تاوان داد؛ از دیگر ویدیوهای این بسته خبری است. «به اضافه تابناک»، شنبه تا پنجشنبه به استثنای تعطیلات رسمی، پس از ساعت ۲۰:‌۰۰ برای مشاهده مخاطبان در «تابناک»‌ منتشر می شود
لحظه اعلام نام اصغر فرهادی برای اسکار
لحظه اعلام نام اصغر فرهادی برای اسکار - انوشه انصاری که به نمایندگی از اصغر فرهادی برای دریافت جایزه روی صحنه رفت پیام فرهادی را خواند. فرهادی در پیام خود نوشته بود: "غیبت من در این مراسم به احترام مردم کشورم و همه کسانی است که به طرز غیر محترمانه‌ای از ورودشان به آمریکا جلوگیری شده است."
نمایندگان فرهادی در مراسم اسکار
نمایندگان فرهادی در مراسم اسکار - خانم انصاری شالی را نیز با طرح عکس فضایی ناسا از شهر مشهد به روی لباس خود انداخته بود.
جشن تولد مدیرعامل کبیر! بانک سرمایه
جشن تولد مدیرعامل کبیر! بانک سرمایه - هنوز معلوم نیست در حالی که حجم معوقات این بانک به رقم نجومی هفت هزار و هشتصد میلیارد تومان میرسد و در صورتهای اخیر مالی وضعیت بانک زیان ده ارزیابی شده است، این مراسم جشن با چه انگیزه ای برگزار شده است؟
اعتراف تكان دهنده رييس مجمع تشخيص مصلحت!
اعتراف تكان دهنده رييس مجمع تشخيص مصلحت! - اگر مردم نیازمند باشند، نان شب نداشته باشند، نتوانند بچه‌هایشان را به مدرسه بفرستند و خانه‌ای برای زندگی نداشته باشند، معنایش همان حدیث امام علی (ع) است که فرمود: نزدیک است که فقر به کفر بیانجامد. همان طور که الان هم می‌شنویم که عده‌ای به دلیل نیازهای شدید اقتصادی‌شان دست از مذهب برداشته‌اند.
لاله، شهلا و سومین زن...
لاله، شهلا و سومین زن... - جنس و طبقه و خاستگاه و روح این زنان کاملا متفاوت است و به بهانه آن می توان پرسید آیا مردها عاشق جسم یک زن می شوند اما زن ها عاشق روح و درون یک مرد؟
گفتگوی جنجالی علی معلم و صادق زیباکلام
گفتگوی جنجالی علی معلم و صادق زیباکلام - صادق زیباکلام هم همفکر مسعود فراستی شد.
داچیای رومانی با نام رنو دو برابر قیمت جهانی
داچیای رومانی با نام رنو دو برابر قیمت جهانی - در کشور ما علاقه‌مندان به دنیای خودرو بسیار زیاد هستند و همین امر سبب شده تا اخبار مربوط به تازه واردان این صنعت به دقت مورد پیگیری قرار بگیرد.
 تصويری دیده نشده از آيت الله هاشمی
تصويری دیده نشده از آيت الله هاشمی - انتخاب - این تصویر مربوط به سفر آیت الله هاشمی به شمال است
عکسی دیده نشده از آخرین جشن تولد آیت‌الله هاشمی
عکسی دیده نشده از آخرین جشن تولد آیت‌الله هاشمی - به گزارش جماران، عکسی مربوط به جشن تولد 82 سالگی آیت الله هاشمی رفسنجانی(ره) در کنار همسرش عفت مرعشی در شبکه های اجتماعی منتشر شده است.
    پربازدیدها