بهترین روش استفاده از شیر و ماست چیست؟

برای استفاده بهتر از شیر و ماست باید نوع بدون چربی یا کم چرب ماست و شیر را مصرف و از ماست میوه ای کم چرب یا بدون چربی با شیرین کننده های کم کالری استفاده کرد، ضمن این که می توان از ماست کم چرب به عنوان خامه در غذاها استفاده کرد.
با مصرف شیر و ماست می توان انرژی، پروتئین، چربی، کلسیم، ویتامین A و دیگر ویتامین ها و مواد معدنی بدن را تامین کرد.
نکته مهم این است که افراد باردار با افرادی که در دوران شیردهی هستند به ۴ تا ۵ سهم از شیر و ماست در روز نیاز دارند.
یک سهم از شیر و ماست شامل: یک لیوان ماست کم چرب یا بدون چربی یا یک لیوان شیر یک درصد یا بدون چربی است.

پناهنده

منبع : روزنامه خراسان