پنجشنبه, ۶ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 25 April, 2024
مجله ویستا
دلمه فلفل سبز
● مواد لازم برای ۴ الی ۶ نفر
فلفل دلمهای رنگی متوسط: ۴ عدد
كره: ۵۰ گرم
پیاز متوسط: ۴ عدد
پودر زعفران: ۱/۴ قاشق چایخوری
ریحان خشك: ۲ قاشق غذاخوری
نمك و فلفل: ۲قاشق چایخوری
سیب زمینی متوسط: ۴ عدد
قارچ: ۲۰۰ گرم
زردچوبه: ۱ قاشق چایخوری
پنیر پیتزا: ۲۰۰ گرم
روغن مایع: ۱/۳ پیمانه
شیر:۱/۴ پیمانه
● طرز تهیه:
با دقت سر فلفل دلمهای را برش میدهیم، تخمهای داخل آن را در آورده، با كمی نمك به مدت ۲ دقیقه میجوشانیم. بعد آنها را برعكس قرار میدهیم تا آب آنها برود. پیازها را با روغن مایع سرخ كرده و قارچ را لحظاتی تفت میدهیم. سپس به آن نمك، زردچوبه، فلفل، ریحان خشك و زعفران زده و بعد سیبزمینیهایی كه از قبل پخته و له كرده بودیم، را با شیر و كره به صورت پوره در میآوریم. بعد پنیر پیتزای رنده شده را اضافه كرده تا یك دست شود. تمام مواد را با هم مخلوط كرده و داخل فلفلها را پر میكنیم و بقیه پنیر پیتزای رنده شده را روی آن میریزیم. بعد در فلفل دلمهای پر شده را گذاشته، با برسی كره آب شده را به تمام فلفلها مالیده، توی سینی فر میچینیم و آن را درون فر تا درجه ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۲۰ دقیقه میگذاریم تا خوب بپزد. غذا آماده سرو است.
منبع : خانواده سبز
همچنین مشاهده کنید
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید میز و صندلی اداری
خرید بلیط هواپیما
گیت کنترل تردد
ایران توماج صالحی پاکستان سریلانکا حجاب دولت کارگران رهبر انقلاب مجلس شورای اسلامی رئیسی سید ابراهیم رئیسی رئیس جمهور
کنکور هواشناسی سیل تهران سازمان سنجش زنان شهرداری تهران پلیس اصفهان فراجا قتل سازمان هواشناسی
قیمت خودرو قیمت دلار قیمت طلا خودرو دلار بانک مرکزی بازار خودرو ارز قیمت سکه ایران خودرو تورم سایپا
ترانه علیدوستی تلویزیون فیلم سینمای ایران گردشگری سحر دولتشاهی مهران مدیری کتاب بازیگر تئاتر سینما شعر
کنکور ۱۴۰۳ علوم انسانی
اسرائیل غزه فلسطین رژیم صهیونیستی آمریکا روسیه جنگ غزه اوکراین حماس طوفان الاقصی اتحادیه اروپا ترکیه
فوتبال پرسپولیس استقلال بارسلونا بازی ژاوی باشگاه استقلال باشگاه پرسپولیس تراکتور فوتسال تیم ملی فوتسال ایران والیبال
هوش مصنوعی همراه اول تسلا فیلترینگ فناوری تبلیغات ایلان ماسک اپل
استرس سلامت روان افسردگی داروخانه پیری هندوانه دوش گرفتن