چهارشنبه, ۵ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 24 April, 2024
مجله ویستا
کوفته سیب زمینی
گوشت چرخ‌كرده: ۳۰۰ گرم
هویج خرد شده: ۳ عدد
فلفل دلمه‌ای خرد شده: ۲ عدد
زیره: به میزان كافی
نمك و فلفل و دارچین: به میزان كافی
گوجه فرنگی: ۴ عدد
زرشك: به میزان كافی
سیب زمینی:۶ عدد
روغن برای سرخ كردن: یك قاشق غذاخوری
كره: ۱ قاشق سوپخوری
● طرز تهیه:
ابتدا كره را در ظرفی می‌ریزیم و با هویج خردو پخته شده و فلفل دلمه‌ای نگینی خرد شده تفت‌می‌دهیم و بعد گوشت چرخ شده را به همراه زیره‌اضافه می‌كنیم و بعد پوست گوجه فرنگی‌ها راگرفته و آنها را رنده می‌كنیم و با موادمان مخلوطمی‌نماییم. نمك و فلفل و دارچین و زرشك را هم‌اضافه كرده و می‌گذاریم تا با حرارت ملایم پخته‌شوند. در مرحله بعد، سیب زمینی‌ها را رنده كرده‌و به مواد اضافه كرده و مواد را خوب باهم مخلوطمی‌كنیم. آن گاه مقداری از مواد را برداشته وروی كف دست خود به صورت كوفته در آورید وسپس آنها را در روغن سرخ كنید.
حالا غذای شما برای سرو شدن آماده است.
تذكر: اگر دوست داشتید می‌توانید زرشك رااز موادتان حذف كنید.
منبع:www.ksabz.net
منبع : آشپزآنلاین
همچنین مشاهده کنید
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید میز و صندلی اداری
خرید بلیط هواپیما
گیت کنترل تردد
ایران پاکستان مجلس شورای اسلامی رئیسی دولت عملیات وعده صادق سید ابراهیم رئیسی ایران و پاکستان حجاب مجلس رئیس جمهور دولت سیزدهم
سیل تهران پلیس وزارت بهداشت فراجا شهرداری تهران سلامت قتل فضای مجازی سازمان هواشناسی آتش سوزی شهرداری
خودرو بانک مرکزی قیمت خودرو ایران خودرو قیمت طلا قیمت دلار بازار خودرو دلار سایپا بورس تورم ارز
تلویزیون رادیو کتاب سینمای ایران سریال تئاتر نمایشگاه کتاب سینما فیلم فیلم سینمایی معماری
دانشجویان کنکور ۱۴۰۳ دانشگاه آزاد اسلامی دانش بنیان
اسرائیل رژیم صهیونیستی غزه روسیه فلسطین جنگ غزه چین اتحادیه اروپا ترکیه حماس اوکراین طوفان الاقصی
فوتبال پرسپولیس استقلال باشگاه پرسپولیس تراکتور باشگاه استقلال رئال مادرید بارسلونا بازی سپاهان فوتسال لیگ برتر
همراه اول ایلان ماسک اپل شیائومی هوش مصنوعی تبلیغات فناوری گوگل تلگرام سامسونگ
افسردگی یبوست پیری صبحانه