چهارشنبه, ۶ تیر, ۱۴۰۳ / 26 June, 2024
مجله ویستا
خوراک بادنجان به طرز ایتالیایی
بادمجان : ۵۰۰ گرم
گوجه فرنگی : ۷۵۰ گرم
پیاز : ۱ عدد
جعفری ساطوری شده : قدری
کره : ۱۰۰ گرم
شکر : ۱ قاشق سوپخوری
آرد سفید : ۱ قاشق سوپخوری
پنیر پیتزا : ۱۰۰ گرم
فلفل : قدری
نمک : قدری
پوست بادنجانها را کنده آنها را به ضخامت ۵ سانتیمتر حلقه حلقه بریده رویش نمک بپاشید و پارچه نازک رویش بکشید تا آبش زایل شود.
سپس از گوجه فرنگی و جعفری و پیاز و کره و آرد، سس گوجه فرنگی تهیه کرده بادنجانها را در روغن سرخ کرده و آنها را در ظرفی که قبلاً چرب نمودهاید چیده سس گوجه فرنگی مزبور را بریزید و پنیر رنده کرده و کره آب کرده روی آن بپاشید و آن را مدت یکساعت در فر بگذارید.
گوجه فرنگی : ۷۵۰ گرم
پیاز : ۱ عدد
جعفری ساطوری شده : قدری
کره : ۱۰۰ گرم
شکر : ۱ قاشق سوپخوری
آرد سفید : ۱ قاشق سوپخوری
پنیر پیتزا : ۱۰۰ گرم
فلفل : قدری
نمک : قدری
پوست بادنجانها را کنده آنها را به ضخامت ۵ سانتیمتر حلقه حلقه بریده رویش نمک بپاشید و پارچه نازک رویش بکشید تا آبش زایل شود.
سپس از گوجه فرنگی و جعفری و پیاز و کره و آرد، سس گوجه فرنگی تهیه کرده بادنجانها را در روغن سرخ کرده و آنها را در ظرفی که قبلاً چرب نمودهاید چیده سس گوجه فرنگی مزبور را بریزید و پنیر رنده کرده و کره آب کرده روی آن بپاشید و آن را مدت یکساعت در فر بگذارید.
انتخابات ریاست جمهوری انتخابات انتخابات ریاست جمهوری 1403 مسعود پزشکیان سعید جلیلی انتخابات ریاست جمهوری چهاردهم قالیباف پزشکیان ایران علیرضا زاکانی مناظره انتخاباتی مناظره
سیل قوه قضاییه تهران هواشناسی سوادکوه قتل فضای مجازی شهرداری تهران سازمان هواشناسی آتش سوزی آلودگی هوا وزارت بهداشت
دولت سیزدهم نهضت ملی مسکن بازنشستگان حقوق بازنشستگان قیمت دلار قیمت طلا قیمت خودرو مسکن قیمت سکه بانک مرکزی ایران خودرو خودرو
تلویزیون سینمای ایران سریال رسانه ملی دفاع مقدس سینما شهید خدمت تئاتر فیلم حج شهید موسیقی
فناوری دانش بنیان فضا
رژیم صهیونیستی روسیه آمریکا جنگ غزه غزه فلسطین اوکراین ترکیه لبنان اتحادیه اروپا حزب الله لبنان حماس
پرسپولیس فوتبال استقلال یورو 2024 باشگاه پرسپولیس لیگ برتر خوان کارلوس گاریدو جواد نکونام باشگاه استقلال جام ملت های اروپا لیگ برتر ایران علیرضا بیرانوند
عیسی زارع پور نمایشگاه الکامپ هوش مصنوعی وزیر ارتباطات سامسونگ ایلان ماسک ماه اپل ناسا آیفون
کبد چرب رژیم غذایی دیابت زوال عقل سلامت روده سنگ کلیه مغز ریزش مو