سه شنبه, ۶ فروردین, ۱۳۹۸ / 26 March, 2019
مجله ویستا

دلمه خیار


خیار  :  ۸ عدد
سیب زمینی  :  ۱۵۰ گرم
هویج  :  ۱۵۰ گرم
نخود  :  ۲۵۰ گرم
گوشت بدون استخوان  :  ۲۵۰ گرم
جعفری ساطوری شده  :  ۱ فنجان
آب گوجه فرنگی  :  ۱ فنجان
فلفل  :   قدری
نمک  :   قدری
گوشت را قیمه نموده با هویج و سیب زمینی رنده شده، کمی سرخ نمائید. سپس نخود لپه را که چهار یا پنج ساعت خیس خورده از آب جدا کرده به همراه جعفری خرد شده و گوشت قیمه گشته و هویج و سیب زمینی رنده شده، مخلوط کنید، سپس خیارها را پوست کنده مغز آنها را بیرون آورده کلاهکی از قسمت انتهائی آن بریده، مخلوط فوق الذکر را رویش گذاشته آن را با نخ بسته کمی آب در دیگ ریخته خیارها را بچینید و روی اجاق بگذارید همین که کمی پخته شد، آب گوجه فرنگی و صد گرم کره در آن ریخته چند دقیقه دیگر بجوشانید غذا حاضر است.
همچنین مشاهده کنید
 آگهی
گواهینامه ایزو
دستگاه درماپن کرایوتراپی

کلیدسازی شبانه روزی (۲۴)ساعته تیک شیراز
تولید محتوی، اخبار و بولتنهای تخصصی
مکانیک سیار باطری ساز امداد خودرو تعمیر خودرو …
قایق بادی اینتکس و ماهیگیری

 از میان خبرها

سرخط خبرها