ویستا مرجع مهمترین عناوین خبری / چهارشنبه ۲۶ شهریور ۱۳۹۳ / Wednesday, 17 September, 2014 /
زعفران

زعفران● گل زعفران
زعفران با نام عمومی saffron و نام علمی crocus sativus گرانبها ترین گیاه زراعی موجود در روی كره زمین است و تنها گیاهی است كه واحد خرید و فروش آن به جای تن و كیلو مثقال و گرم است .
زعفران از خانواده زنبق و در منطقه آب و هوایی مدیترانه و غرب آسیا از عرض جغرافیایی ۳۰ الی ۵۰ درجه شمالی و طول جغرافیایی ۱۰ در جه غربی تا ۸۰ درجه شرقی در مناطق بسیار كم باران ایران - توران كه دارای زمستان سرد و تابستان گرم بدون داشتن بارش در اوایل فصل پاییز باشد گسترش دارد از ویژگیهای بارز این گیاه ظهور گل آن قبل از هر اندام رویشی دیگر است . شروع رشد آن در پاییز . انتهای رشد در بهار . عدم تولید بذر بارور با وجود تولید گل كامل فراوان و ضرورت برداشت گل آن در صبح زود قبل از گرم شدن هوا می باشد . تكثیر زعفران منحصرا توسط غده زیر زمینی بنه ( كورم ) متداول است .
برداشت محصول شامل چیدن گلها و جدا كردن كلاله از سایر قسمتهای گل و در نهایت خشك كردن كلاله ها است . متوسط عملكرد زعفران در صورت رعایت كامل اصول زراعی حدود ۱۰ كیلو زعفران خشك در هر هكتار از نوع زعفران دسته ای می باشد . طول عمر گلها حدود ۳ تا ۴ روز بوده كه به طور متوسط هر كیلو گل زعفران معادل ۲۱۷۰ عدد گل است و از هر ۷۸ كیلو گل به طور معمول ۱ كیلو زعفران دسته ای ( كلاله همراه با خامه ) حاصل می شود برای تهیه ۱ كیلو زعفران سرگل نیاز به حدود ۱۰۵ كیلو گل و برای تهیه ۱ كیلو زعفران پوشالی ممتاز ( حداكثر طول خامه باقیمانده و متصل به كلاله كمتر از ۳ میلی متر ) نیاز به حدود ۱۰۳ كیلو گل زعفران است پس از برداشت گل و جدا سازی كلاله ها مهمترین پارامتر در مورد كیفیت زعفران نحوه خشك كردن كلاله آن است كه می بایست در محیط تمیز و در زمان كوتاه ( حدود ۲ الی ۳ ساعت ) و در دمای حدود ۵۰ تا ۶۰ درجه سانتیگراد در اون الكتریكی انجام می گیرد . روش خشك كردن اسپانیایی ( الك - هیتری ) در مرتبه بعدی است و پس از آن روش خشك كردن با مایكروویو می باشد .
در حال حاضر كلیه مراحل برداشت گل و جداده سازی كلاله ها و فن آوری زعفران با دست صورت می گیرد .
كلاله سه شاخه زعفران مهمترین بخش تجاری آن است این بخش از گل حاوی مواد چرب . املاح معدنی و موسیلاژ است . عطر و بوی زعفران به علت وجود اسانس بیرنگ تروپن دار و یك تركیب اكسیژن دار همراه با سینئول به نام سافرا نال می باشد . و ظعم زعفران مربوط به هتروزید تلخ پیكرو كروسین است . ماده رنگین زعفران مربوط به وجود ماده ای به نام كروسین می باشد .
بهترین راه جدا سازی مواد موجود در زعفران جهت مصارف غذایی خانگی حل كردن كوبیده زعفران در مخلوط آب گرم و روغن مایع است ( با نسبت یك قسمت روغن و بیست قسمت آب به صورت دم كرده برای مدت نیم ساعت ) .
مقدار مصرف برای هر نفر به طور معمول حدود ۱۵/۱ گرم در هر وعده غذایی می باشد .
برای نگهداری زعفران محیط ایده آل جای خشك و خنك و به دور از نور می باشد .
● مصارف خوراکی :
با آنكه از گذشته های دور از زعفران بدلیل رنگ زیبا و عطر و طعم استثنایی استفاده می شده است، در سالیان اخیر به دلیل گرایش به مصرف افزودنیهای طبیعی، به جای انواع شیمیایی و سنتزی در مواد غذایی، استفاده از زعفران رو به فزونی گذاشته است.
امروزه استفاده از زعفران در تكنولوژی و صنعت بسیار متداول شده است. كارخانجات مختلف صنایع غذایی، از زعفران در تهیه انواع سوسیس و مارگارین استفاده می كنند. كارخانجات لبنی، در تهیه انواع كره، پنیر و سایر محصولات تولیدی خود از آن استفاده می نمایند. در برخی از كارخانجات، زعفران در تهیه انواع پودرهای كیك و در انواع دسرها به كار می رود. همچنین كارخانجات مشروب سازی، از زعفران استفاده فراوانی می كنند. از زعفران به عنوان طعم دهنده و رنگ دهنده طبیعی و سالم در برخی نوشابه ها، ژله، بستنی، شكلات، نبات و آبنبات، كیك و كلوچه، پودرهای سوخاری و ... استفاده می شود. زعفران بخش ضروری دستورالعملهای غذایی برخی سوپها، غذاهای دریایی، انواع برنج و مرغ بوده و همچنین در تهیه دسر و نوشیدنیها مورد استفاده قرار می گیرد.
در بسیاری از فرهنگها، زعفران، ادویه ای ارزشمند می باشد كه بسیاری از افراد طعم آن را دوست دارند و عطر و رنگ آن را هم می پسندند.
در منازل اكثر ایرانیها،بسیاری از انواع غذاها و شیرینی ها به همراه زعفران تهیه می شود. دسرهایی نظیر سوهان و انواع كیكهای زعفرانی را می توان نام برد.
هندیها و عربها از بزرگترین مصرف كنندگان زعفران می باشند . عربها از زعفران غذاهای مختلف و همچنین چای مخصوصی تهیه می كنند. قهوه عربی حتما باید دارای زعفران و هل باشد. هندیها هم غذایی به نام بریونی دارند كه معمولاً در آن زعفران به كار می رود. در شمال ایتالیا و جنوب سوئیس زعفران، برای تهیه برنج زعفرانی معروف آنها یعنی ریزوتو(Risotto) مصرف زیادی دارد. فرانسویها نیز زعفران را به خوبی می شناسند و در تهیه انواع غذاها از آن استفاده می كنند. در اسپانیا غذایی به نام پائیا (Paella)، تهیه می شود كه زعفران در آن نقش مهمی دارد. در آلمان و انگلیس نیز از زعفران در تهیه كیك زعفرانی استفاده می شود.
● پزشکی و دارویی :
از زمانهای قدیم برای زعفران نیز همچون سایر ادویه جات، خواص درمانی مختلفی در نظر می گرفتند. امروزه بر مبنای تحقیقات علمی كه در ادامه استفاده فراگیر از زعفران در طب سنتی و گیاهی انجام شده، خواص متعدد زعفران و اثربخشی تركیبات مؤثره آن توجه بسیار زیاد محققین، شركتهای داروسازی و دست اندركاران علم پزشكی را به خود جلب نموده است. نتایج نشان می دهد كه در آینده ای نزدیك، زعفران یكی از مهمترین جایگزین های داروهای شیمیایی خواهد بود.
▪ از جمله این موارد می توان به كاربردهای زیر اشاره كرد:
ـ كمك به هضم طبیعی غذا، تقویت كننده معده، ضد نفخ
ـ محرك و تقویت كننده تمایلات جنس
ــ مسكن، بویژه در درمان دردهای لثه و قلنج
ـ ضد تومور، جمع كننده رادیكالهای آزاد (خاصیت ضد سرطانی زعفران)
ـ شادی بخش، درمان دردهای عصبی، آرامبخش، درمان كم خوابی، تقویت كننده حافظه، افزایش دهنده تمركز، ضد تشنج، افسردگی، اسپاسم، آلزایمر و پاركینسون
ـ درمان فشار خون، كاهش كلسترول، درمان كم خونی ناشی از كمبود آهن در دختران، كاهش درصد احتمال بروز بیماریهای قلبی، تصلب شرائین و افزایش سلامت قلب (بدلیل وجود تیامین، ریبوفلاوین و مواد معدنی)
ـ درمان بیماریهای تنفسی نظیر آسم، سرما‎خوردگی، سرفه
ـ افزایش جریان خون در شبكیه، درمان اختلالات لكه زرد شبكیه در اثر پیری، بهبود علایم مربوط به رتینوپاتی ایسكمیك
ـ درمان كوفتگی و رماتیسم بصورت استعمال خارجی
ـ درمان بیماریهایی نظیر اسهال خونی، سرخك، بزرگ شدن كبد و طحال و عفونت دستگاه ادراریـ همچنین تحقیقات فراوان انجام شده نشان می دهد كه تركیبات موجود در زعفران در درمان برخی از انواع سرطانها در حیوانات آزمایشگاهی تاثیر داشته است.
بنابراین مشاهده می كنیم كه بدلیل ویژگیها و خواص منحصر بفرد زعفران، امروزه از آن در صنایع غذایی، دارویی، بهداشتی، آرایشی و عطرسازی استفاده قابل توجهی می شود .
کاشت زعفران در ایران از قدمت ۱۰۰۰ساله برخوردار است . این گیاه رنگی و گرانبهای چندین ساله ، بدون ساقه است و پیاز دارد و چون درخاک کویر به عمل می آید، به طلای سرخ و یا طلای کویر شهرت یافته است .
از هر ۱۵۰گل ، یک گرم زعفران و از حدود ۱۴۷هزار گل تازه ، یک کیلو زعفران خشک به دست می آید. زعفران به علت طعم و رنگ و عطر عالی ، کاربردهای فراوانی در تولید فرآورده های غذایی ، دارویی و شیمیایی دارد و با توجه به محدودیت کشت و تولید، از فرآورده های گران قیمت به شمار می رود. ایران با متوسط تولید ۱۰۰تن در سال ، در زمینه تولید زعفران مقام اول را دارد. اسپانیا با تولید متوسط ۲۵تن ، مقام دوم و کشورهای هندوستان ، جزایر اسپرون روسیه ، سنگاپور، مالزی ، ژاپن ، تایوان ، چین ، فرانسه ، ایتالیا، آلمان ، استرالیا و یونان با تولید متوسط ۲۵تن ، مجموعا مقام سوم را به خود اختصاص می دهند.
مرکز اصلی پرورش این گیاه ، مناطق کویری و کم آب جنوب خراسان و سابقه زعفرانکاری در این منطقه ، به ۷۰۰سال پیش بازمی گردد. زعفران از محدود گیاهانی است که در شرایط سخت زیستی پرورش می یابد. با توجه به آن که جایگاه تاریخی زعفران در ایران بوده و منشا آن نیز ایران است ، این گیاه یکی از جذابیت های ویژه ایران به شمار می آید و اغلب گردشگرانی که از کشورمان دیدن می کنند، زعفران را به عنوان سوغات سفر به دیار خود می برند و بدین ترتیب این گیاه در معرفی ایران نیز نقش بسزایی ایفا می کند.
زیبایی مزارع كشت زعفران در سحرگاه صبحهای پاییزی چنان خیال انگیز و مسحوركننده است كه هر كس یكبار تجربه دیدن آن را داشته باشد، آرزوی دوباره دیدن آن را مدام در دل خواهد داشت.؛ زعفران به عنوان یكی از محصولات ارزشمند كشاورزی است كه علاوه بر جنبه های اقتصادی می تواند گردشگران فراوانی را به تماشای زیبایی های خود بخواند.
بهره گیری از زعفران از دیرباز در ایران ، آسیای صغیر و بخش هایی از اروپا بویژه یونان رواج داشته است از سوی دیگر با آن كه بازار جهانی زعفران در اختیار شش كشور است ، ایران عمده ترین صادركننده زعفران به شمار می آید.
بسیاری از پژوهشگران معتقدند زعفران به عنوان باارزش ترین ادویه جهان ، خاستگاهش برخی از نواحی ایران است و ایرانیان باستان از قدیم الایام كشت و پرورش آن را رونق بخشیده اند.؛ در حال حاضر شش درصد تولید زعفران ایران در خراسان صورت می گیرد، یعنی همان نقطه ای كه از دوران كهن كاشت زعفران در آن آغاز شده است به همین دلیل برخی از محققان ”مادها“ را از اولین تولیدكنندگان زعفران می شناسند.؛ زعفران در زندگی اجتماعی و فرهنگی كشورمان نقش قابل توجهی داشته و نمونه ای از هماهنگی انسان و طبیعت در این منطقه است كشور ما همواره با مشكل كم آبی مواجه بوده ، اما زعفران گیاهی است كه به آبیاری زیادی نیاز ندارد.؛ به همین جهت مردم خراسان به كاشت این گیاه روی آورده اند.
از سوی دیگر این گیاه در هنگام خواب تابستانی نیز به آب نیاز ندارد و جالب آنكه زمان رویش گیاه زعفران در پاییز و زمستان است و همین امر موجب می شود كه این گیاه از آفات و بیماری در امان بماند و نیاز به سمپاشیهای مكرر نداشته باشد.؛ شاید بدانید زعفران گیاهی چندساله است یعنی هزینه و زحمت كشت آن در یك مرحله (؛یا یكسال )؛ صورت می گیرد، ولی طی چندسال متوالی زمین محصول می دهد.؛
اما پرورش و برداشت زعفران ، به نیروی انسانی زیادی نیاز دارد و این امر مطابق با شرایط زندگی اجتماعی قدیم ایرانی بوده كه خانواده گسترده بود و بسیاری از اقوام و فامیل در كنار یكدیگر زندگی می كردند .؛ این موضوع هم اینك نیز مصداق دارد، به گونه ای كه بیش از صدهزار خانوار در نواحی گرم و خشك كویری جنوب خراسان از كاشت، داشت و برداشت زعفران ارتزاق می كنند.؛ مساله دیگر سازگاری زعفران با محیط اجتماعی ساده و طبیعی منطقه خراسان است چرا كه پرورش زعفران نیازمند بهره گیری از تجهیزات عظیم حمل ونقل ، سردخانه ، انبارهای وسیع و غیره نیست .؛ به همین دلیل كاشت زعفران بازده اقتصادی خوبی برای مردم آن منطقه دارد.
نكته قابل توجه آنكه انتخاب زعفران به عنوان یك محصول كشاورزی از سوی مردم این منطقه نشانگر هوشمندی و توانایی علمی مردم این دیار است به گونه ای كه تازه دانشمندان در قرون اخیر به فكر بهره گیری مشابه از زمین برای تولید محصولات كشاورزی افتاده اند.؛ مارگالت اكولوژیست معروف جهان كه اسپانیایی است ، عقیده دارد برخی سرزمین ها كم بهره هستند، بنابراین باید از این سرزمین های كم بهره به گونه ای مناسب استفاده كرد.؛
به نظر او برای بهره برداری از سرزمین های كم بهره می توان موضوع زراعت گیاهان دارویی را مطرح كرد و زعفران از آن گونه گیاهان دارویی است كه می تواند در زمین های كم بهره به نحو مطلوب رشد كند، چرا كه مواد موثر در این گیاه افزایش پیدا می كند و چون ارزش افزوده آن بالاست ، می تواند در اقتصاد آن سرزمین و مردم آن خطه موثر واقع شود.؛ مارگالت برای بیان این نظریه جایزه نوبل هم دریافت كرده است حال آنكه كشاورز خراسانی قرنهاست این ایده را عملی ساخته است.
متاسفانه در طول زمانهای گذشته ، زعفران آنچنان كه باید شناخته نشده بوده و در ایران قدیم صرفا خانواده های مرفه از زعفران در تهیه خوراك استفاده می كردند اطبای قدیم از جمله زكریای رازی در قرن هشتم ، بوعلی سینا در قرن نهم ، ابوریحان بیرونی در قرن دهم ، حكیم مونس حسینی در قرن شانزدهم ، علوی خراسانی شیرازی در قرن هفدهم ، ابن الاطباء در قرن هجدهم ، ناظم الاطباء در قرن نوزدهم و برخی محققان ایرانی در قرن بیستم از زعفران در آثار خود نام برده اند.؛ در اكثر آثار آنان از زعفران به عنوان یك ماده معطر برای غذا و شیرینی ها، ایجاد نشاط، تحریك اشتها و هضم غذا ذكر شده است .
همچنین از زعفران به عنوان مسكن سرفه و برونشیت های مزمن ، تسكین درد دندان ، رفع حالات تشنجی و بی خوابی ، دفع سنگ كلیه و صفرا و تقویت كننده بینایی و درمان اسهال ذكر شده است همچنین از زعفران به عنوان مسكن سرفه و برونشیت های مزمن ، تسكین درد دندان ، رفع حالات تشنجی و بی خوابی دفع سنگ كلیه و صفرا و تقویت كننده بینایی و درمانی اسهال ذكر شده است .
تا مدتها زعفران ایران فقط در داخل تولید و مصرف می شد، ظاهرا از حدود یكصدسال قبل زعفران ایران به اروپا و بخصوص كشور اسپانیا راه یافت در دوران قاجاریه زعفران به صورت نامی آشنا و حالت تحفه و سوغات وارد بازار كشورهای اروپایی شد و بدون آنكه مبداء آن معلوم باشد مورد مصرف اروپاییان قرار می گرفت به عبارت دیگر زعفران ایرانی به نام خارجی ها به فروش می رفت ، اما از حدود چهل سال قبل بود كه زعفران ایران در بازارهای اروپایی شناخته شد و هم اینك زعفران ایران در كشورهای اسپانیا، ایتالیا، فرانسه ، آلمان ، یونان و انگلستان به فروش می رسد.
به گونه ای كه مردم این كشورها از طریق مرغوبیت زعفران ایرانی كشور ما را می شناسند با آنكه در كشورهایی مانند اسپانیا و یونان هم زعفران كاشته می شود، رنگ ، اصالت ، طعم ، عطر و اسانس زعفران ایران به مراتب از زعفران كشورهای یاد شده بهتر است .
زعفران ایران به سبب همین ویژگی ها دارای انرژی (؛كالری )؛ زیادی است و زعفران كشورهای رقیب از این میزان انرژی برخوردار نیست و نخواهد بود، چون زمینی مانند خطه خراسان در آن كشورها وجود ندارد.؛ از طرف دیگر بهره گیری های متنوع از زعفران ایران یك ویژگی دیگر آن به شمار می آید.؛ به عنوان نمونه یك دانشمند فرانسوی كه سال گذشته به ایران سفر كرده بود،۲۰؛ كیلو گل زعفران را با خود به فرانسه برد و از آن ماده ای استخراج كرده است كه این ماده می تواند تحول عظیمی در صنعت عطرسازی جهان ایجاد كند.
زعفران از چنان كارآیی در توسعه صنعت عطرسازی فرانسه برخوردار بوده كه فرانسویها امسال سفارش۵۰۰؛ كیلو زعفران را به ایران داده اند.؛ با این اوصاف مشخص است كه زعفران می تواند به عنوان سمبل گردشگری ایران مطرح شود، تا هم گسترش گردشگری و هم رونق اقتصادی را موجب شود؛ چرا كه در كشورهای فقیر زعفران مصرف نمی شود و عموما كشورهای مرفه به مصرف زعفران تمایل دارند.؛به همین جهت ضرورت دارد یك تحقیق علمی و گسترده نسبت به تاثیر زعفران بر رونق گردشگری انجام پذیرد تا زمینه های مختلفی در مورد گردشگری تجربه شود و راه حلهای نوینی نیز به دست آید..

منبع : کویر ایران

همچنین مشاهده کنید


همچنین سایر کاربران این صفحات را هم دیده‌اند
تغذیه    تداخل غذا و دارو    اثر تغذیه بر دارو    اثرات دارو بر وضعیت تغذیه ای   
شعر و ادب    وحشی بافقی    گزیده اشعار    غزلیات   
صنعت توریسم    فهرست موضوعی و تشریحی جاذبه های ایران    جاذبه های تاریخی   
ارتباطات    ارتباطات انسانی    پیام    پیام های غیرکلامی    ارتباطات غیرکلامی    زبان بدن کودک    اصوات غیرکلامی دیگر    نوزاد چگونه زبان بدن را می آموزد   
دارو و درمان    درمان    بیماری های داخلی    بیماری های عفونی    انواع بیماری های عفونی    سرخک، سرخجه، اوریون، و عفونت های پارووویروسی    اوریون (Mumps)   
کشاورزی جنگلداری و شیلات    محصول    محصولات دام و طیور - چهارپایان    نشخوار كنند گان ـ شتر    تغذیه شتر    پرواربندی شتر    نکات مهم پرواربندی در ایران   
شعر و ادب    خواجوی کرمانی    دیوان اشعار    غزلیات   
دارو و درمان    درمان    جراحی    معده و دئودنوم    معده    فیزیولوژی   
موسیقی    موسیقی جهان    تاریخ هنر موسیقی غرب    سبک های موسیقائی سدهٔ بیستم (۱۹۰۰ تا ۱۹۵۰)   
روانشناسی    تاریخ علم روانشناسی    زمینه ها    آغاز روانشناسی جدید    عینی گرائی انگلیسی، برکلی، هیوم و هارتلی   

کلمات در حال جستجو
آل کاپون    تبهکاری    مافیایی    بلژیک    خودکشی    آمریکا    ایران    داعش    سوریه    عراق    مرتضی نبوی    یارانه    سالار عقیلی    طهماسبی    موسیقی    قالیباف    زنان    شهرداری    انتقادات    کی روش    تمدید    قرار داد    وزرای خارجه    غرب    نیویورک    حجاب    پروین اعتصامی    فیلم    سینما   

برخی منابع مهم خبری
زومیت - شفقنا ورزشی - افکار - ایران ورزشی - ایلنا - الف - ارانیکو - جوان - خودرو - جام جم - رجانیوز - ایران اکونومیست - برنا - بولتن - تسنیم - روزنامه نود - شانا - تراز - پرشین خودرو - کافه سینما - ایتنا - موبنا - پرشین وی - بهارنیوز - بی باک - پویش - تبیان - ایران استخدام - پی سی ورلد - اکو - موسیقی ایرانیان - عیارآنلاین - نورپرتال - گویا آی تی - رسالت - رهیاب - پرسپولیس - ورزش سه - دیدبان - دیپلماسی ایرانی - اروم‌نیوز - صراط - مهر - مهرخانه - اقتصاد ایرانی - ایستنا - ای استخدام - پول - سنا - پارس فوتبال - اقتصادایران آنلاین - برهان - خبر آنلاین - پرداد - شهرسخت‎‌افزار - روزنو - بانی فیلم - انصاف - عماریون - سلامت نیوز - کتابخانه مجلس - بنکر - رویش - خبرنامه دانشجویان - دنیای اقتصاد - ایفنام - آرمان - مجله ماشین - پارس - آی سی تی - همشهری - شفا - بورس نیوز - اصفهان امروز - پانا - معماری - ایران - ایبنا - مثلث - فردا - گسترش صنعت - ایربا - میراث فرهنگی - جهان نیوز - شفاف - سینما نگار - موج - روزگارنو - پارسینه - عصر خودرو - فرهنگ - خرداد - موسیقی ما - ایسنا - سیاست روز - ایمنا - سیمرغ - شرق - قدس آنلاین - اعتدال - فان پاتوق - بانک ورزش - آی تی آنالیز - شبکه - سینما پرس - برترینها - تریبون - سلامانه - فارنت - تدبیر 24 - . - نیک صالحی - شهرخبر - مشرق - اقتصاد آنلاین - تابناک - لیزنا - آفتاب - خبرورزشی - افق - فرهنگ امروز - فرارو - تفاهم - ایران و جهان - سخن‌آنلاین - ایران گراند - آریا - اقتصاد پنهان - جماران - سراج 24 - پیام نو - دانشجو - نماینده - تهران پرس - سینما خبر - واحد مرکزی خبر - حوادث - سی نت - خانه ملت - حوزه هنری - انتخاب - جنوب - باشگاه خبرنگاران - استخدام - شفقنا - سفیر - نامه - جمهوریت - تیک - ملت - عصرایران - آفتاب نیوز - گفتار - فارس - خانه‌ ورزش - ایرنا - پیام نفت - طلا - سیتنا - زیباکلام - العالم -



ازدواج اسطوره فوتبال با یک ژاپنی+ عکس - خیریه شهرام ناظری و ناصر ملک مطیعی/عکس - تصاویر عقد قرارداد جدید کی روش با فدراسیون فوتبال / کی روش رسما سرمربی فوتبال ایران شد - یک تصویر زیبا از مربیان و کاپیتان های سه تیم گروه جی (ایران، آلمان و فرانسه) - اولین بازیکن مازاد درخشان مشخص شد/ عکس - تصاویر/ رویت مرسدس SLS GT در ایران - عکس/ احسان علیخانی در کاخ کرملین - عکس متفاوت از پشت صحنه «حکم» - عکس/ تعجب یک نوزاد از دیدن اوباما! - هدیه کریس رونالدو برای حسین هدایتی ؛ عکس - عکسهای طناز طباطبایی را با ˝ آرایش غلیظ˝ ببینید - تصاویر/ مهمانداران قطار - ظریف و همسرش در یک نمایشگاه/ تصاویر - نخستین عکس «سلفی» جهان - عکس: محسن تنابنده، کاندید نمایندگی شد - دیدنی های امروز - بازوبند صلح بر بازوی جهانبخش+عکس - مسن‌ترین موجود زنده ایران+عکس - عکس/ نت‌برداری هیات کره‌ای در دیدار با روحانی - تصاویرجشنواره میانه پاییز - فروش دستمال توالت با عکس پوتین+عکس

شرمن: وضعیت کنونی برنامه هسته‌ای ایران غیرقابل قبول است/اختلافات بسیار زیاد است - نماینده آمریکا در مذاکرات هسته‌ای با ایران، روز سه‌شنبه در سخنرانی در دانشگاه «جورج تاون»، بار دیگر وضعیت کنونی برنامه هسته‌ای ایران را غیرقابل قبول خواند و گفت واشنگتن به…
همه‌پرسی استقلال اسکاتلند به روایت آمار - ساکنان اسکاتلند روز پنج‌شنبه در همه‌پرسی‌ای شرکت می‌کنند که نتیجه آن می‌تواند سرنوشت انگلیس و اسکاتلند را دستخوش تغییرات بسیار بزرگی کند.
چگونه نیروهای مردمی و ارتش عراق کمر داعش را شکستند؟ - نبرد در آمرلی به نوعی یک نقطه عطف در جنگ با داعش بود و مردم و ارتش عراق خودشان این توانایی را دارند که پس از آموزش دیدن از سد تروریست‌ها عبور کنند و کمر داعش را با آموزش مناسب بشکنند.
لهستان بازی نزدیک برابر برزیل را پیروز شد - تیم ملی والیبال لهستان جدال حساس برابر برزیل را در مرحله نهایی رقابتهای قهرمانی جهان پیروز شد تا گام بلندی برای حضور در مرحله نیمه نهایی بردارد.
شروع توفانی مدافع قهرمانی/ اتلتیکو مادرید و آرسنال شکست خوردند - فصل جدید رقابتهای لیگ قهرمانان فوتبال اروپا با پیروزی پرگل رئال مادرید و شکست اتلتیکو، آرسنال و بنفیکا همراه شد.
همه نتايج دور اول لیگ قهرمانان اروپا - گروه ورزشي: دور اول از مرحله گروهی لیگ قهرمانان اروپا با انجام هشت دیدار مختلف از گروه‌های اول تا چهارم از ساعت 22:15 سه شنبه شب در ...
پیروزی رئال، دورتموند، یوونتوس، موناکو و لیورپول و شکست آرسنال و اتلتیکو/ توقف گالا و شگفتی المپیاکوس و زنیت - دور اول از مرحله گروهی لیگ قهرمانان اروپا با انجام هشت دیدار مختلف در نقاط مختلف قاره سبز پیگیری شد.
پیروزی فرانسه برابر آلمان/ ایران با شکست ژرمن‌ها به نیمه نهایی صعود می‌کند - مرحله نهایی رقابتهای والیبال قهرمانی جهان با پیروزی تیم ملی فرانسه برابر آلمان آغاز شد. با نتیجه‌ای که به دست آمد کار صعود تیم ایران آسان‌تر شد چرا که در صورت پیروزی ...
نتيجه حريفان ايران؛ فرانسه 3 آلمان 0 - گروه ورزشي: در اولين شب مرحله سوم قهرماني واليبال جهان؛ تيم ملي فرانسه موفق شد 3-0 آلمان را شكست بدهد و
ایران برنده این جنگ است - در سایه بی‌توجهی امریکاایران برنده این جنگ استدر جنگ افغانستان و عراق نیز تلاش شد که ایران را از عرصه دور نگه دارند، عملا هم ایران از آن عرصه نبرد دور نگه داشته شد، دقیقا مثل وضعیت فعلی، اما در آخر همه چیز به سود ایران تمام شد.
انگلیس سرمایه چندتریلیون یورویی اسکاتلندی‌ها را برای جنگ افروزی‌های خارجی به یغما برده است - یک تحلیلگر انگلیسی به تهیه هزینه جنگ افروزی‌های چند دهه اخیر انگلیس با به یغما بردن نفت اسکاتلند اشاره کرد و افزود با استقلال از انگلیس مردم اسکاتلند شرایط اقتصادی…
تقویم ورزشی - خبرگزاری مهر - گروه ورزشی: پیگیری مرحله سوم مسابقات والیبال قهرمانی جهان با رویارویی ایران و آلمان و پیگیری مرحله گروهی رقابتهای فوتبال لیگ قهرمانان اروپا از مهم‌ترین ...
نیویورک تایمز: برای مقابله با داعش باید با بشار اسد توافق و با وهابیت مقابله کرد - یک روزنامه آمریکایی در گزارشی نوشت: «برای شکست داعش، غرب باید با بشار اسد توافق کند و همچنین با وهابیت مورد حمایت عربستان و دیگر کشورهای عربی مقابله کرد.»
فرانسه 3 - آلمان صفر/ خروس‌ها همچنان روی نوار موفقیت - تیم ملی والیبال فرانسه دیدار نخست خود در دور سوم والیبال قهرمانی جهان را مقابل آلمان با پیروزی پشت سر گذاشت.
ائتلاف ملی امروز درباره کاندیداهای تصدی وزارتخانه‌های امنیتی تصمیم‌گیری می‌کند - سخنگوی رسمی جریان اصلاح ملی عراق تاکید کرد که کمیته سیاسی ائتلاف ملی عراق با برگزاری نشستی سرنوشت ساز در روز چهارشنبه درباره کاندیداهای وزارتخانه‌های امنیتی و کاندیدای ائتلاف…
نوای خنیاگر خراسان دیگر به گوش نمی رسد/ دوتار نورمحمد درپور بی تاب پنجه های استاد - نورمحمد درپور استاد پیشکسوت موسیقی نواحی ایران این روزها بعد از سپری کردن دوران درمان خود در خانه چشم انتظار دیدار مسوولان و هنرمندانی است که طی سالهای اوج فعالیتش از او…
هاگل: آماده حمله هدفمند در سوریه هستیم - گروه بين‌الملل: وزیر دفاع آمریکا در جلسه استماع کنگره این کشور اعلام کرد: واشنگتن قصد ندارد ماموریت رزمی در عراق داشته باشد اما به ...
ایران همیشه بانفوذترین کشور منطقه بوده و هست / تاریخ ایران غرورانگیز است - رییس کمیته اطلاعات و امنیت پارلمان انگلیس در گفت‌و‌گوی ویژه با خبرگزاری فارس اظهار داشت؛ ایرانیان ملتی با موفقیت‌های تاریخی غرور انگیز هستند و بعد از رفع موانع سیاسی می‌توان در پی…
امید نوروزی بازیهای آسیایی را از دست داد - نایب قهرمان وزن 66 کیلوگرم کشتی فرنگی جهان، بازیهای آسیایی را از دست داد.
آماری جالب از کودکان خیابانی - گروه جامعه: حدود ۶۰ درصد کودکان خیابان ایرانی هستند که کودکان بین ۱۰ تا ۱۴ سال ۴۵ درصد کل کودکان خیابانی را شامل ...
یخچال طبیعی ایران تَرَک برداشت/تصاویر - گروه جامعه: شکافهای ایجاد شده در سمت راست بزرگترین یخچال طبیعی ایران نگرانی را برای حاشیه نشینان و دامنه نشینان ...
دوام زندگی مشترک در گرو خوشبختی زن - گروه جامعه: پژوهشگران می‌گویند در یک رابطه، اینکه مرد چه حسی نسبت به زندگی مشترک‌اش دارد، آنقدرها هم مهم نیست. کم‌حرفی مردها به استحکام ...
زندانی بلژیکی اجازه خودکشی یافت - گروه حوادث: در پی حکم دادگاه، یک مرد بلژیکی که به خاطر تجاوز و قتل به حبس ابد محکوم شده، اجازه یافته با کمک پزشکان به زندگی خود پایان ...
آقاي خنده: مجبورم باز هم رییس بمانم! - گروه ورزشي: علی کفاشیان گفت: هدف ما از امضای قرارداد با کی‌روش رسیدن به جام‌جهانی روسیه و موفق شدن در آنجاست. ...
فرانسه و آلمان حريفان‌بعدي‌تيم‌ملي واليبال‌ايران - گروه ورزشي: تيم‌هاي ملي واليبال فرانسه، لهستان، ایران، برزیل، روسیه و لهستان به مرحله سوم رقابت های قهرمانی جهان ...
فركي: تيم ملي اميد آبروي ما را در دنيا برد - گروه ورزشي: حسين فرکي سرمربي سپاهان در نشست امروز، که معارفه وي با خبرنگاران اصفهاني بود، به تفصيل از شرايط سپاهان گفت و به تيم اميد ...
کی‌روش پس از تمديد قراردادش چه گفت؟ - گروه ورزشي: کارلوس کی‌روش سرمربی پرتغالی تیم ملی فوتبال سرانجام پس از چند ماه گفت‌وگو با مسئولان فدراسیون فوتبال ایران قرارداد جدیدش ...
فرمانده سپاه: همکاری و رابطه خوبی با دولت داريم - گروه سياسي: فرمانده سپاه پاسداران تصریح کرد که سپاه همکاری و رابطه خوبی با دولت دارد.
ميبدي:پیوند خاتمی​با نظام ناگسستنی است - گروه سیاسی: یک فعال سیاسی اصلاح‌طلب معتقد است که مبارزه سیاسی با دولت نیاز به حزب و رسانه دارد. با موتورسواری ...
آسیب‌شناسی تحزب در ایران - در دموکراسی، دولت نه مانند پوپولیسم خلاصه و فرزند ملت است نه مانند دیکتاتوری پدر ملت. دموکراسی نه رمانتیک است مانند پوپولیسم و نه ...
بیانیه راهبردی حزب «ندای ایرانیان» - گروه سياسي: اولین موضع رسمی موسسین حزب ندای ایرانیان در قالب بیانیه‌ای منتشر شد. متن این بیانیه به شرح ذیل است:
موراکامی، موراکامی و باز هم موراکامی؟! - گروه فرهنگ و ادب: با نزدیک شدن به زمان معرفی برنده نوبل ادبیات امسال، وب‌سایت‌ها و خبرگزاری‌ها دست به کار شده‌اند ...
آثار نفیس میلیون‌دلاری چگونه از ایران رفت؟ - گروه فرهنگ و هنر: دو تابلوی باارزش یکی متعلق به «کمال‌الملک» و دیگری متعلق به «ویلیام ترنر» نقاش نامدار انگلیسی ...
از بازی حامد بهداد تا زن‌پوشی اکبر عبدی - گروه فرهنگ و هنر: سینمای ایران، با اضافه شدن چهار فیلم جدید به چرخه آثار در حال نمایش، در آستانه فصل پاییز حال و هوای تازه‌ای به ...
حریم تخت‌جمشید پیست اتومبیل‌رانی شد! - گروه فرهنگي: اداره میراث فرهنگی استان فارس درحالی با برگزاری یک مسابقه رالی اتومبیلرانی در نزدیکی تخت جمشید موافقت کرده است که رئیس ...


بیشترین بازدیدها - سرویس خبر


Copyright © 2008 - 2014 vista.ir. All Rights Reserved