ویستا مرجع مهمترین عناوین خبری / شنبه ۲۹ شهریور ۱۳۹۳ / Saturday, 20 September, 2014
تغذیه در دیابت ( مرض قند)

تغذیه در دیابت ( مرض قند)در این بیماری افزایش قند خون در بیمار همراه دفع قند در ادرار بوده ، عوارض مختلف ایجاد می کند از جمله:
عوارض قلبی- عروقی، افزایش فشار خون، نارسایی کلیه ، عوارض چشمی و حتی کوری، عوارض عصبی و زخم های دیابتی در پاها که می تواند منجر به قطع عضو شود.
بیماری دیابت عمدتا در دو گروه از افراد دیده می شود:
۱) دیابت وابسته به انسولین یا جوانان اکثرا قبل از ۴۰ سالگی بروز می کند. ( دیابت نوع ۱ )
۲) دیابت غیر وابسته به انسولین یا بزرگسالان که اکثرا بعد از ۴۰ سالگی ظاهر می شود .( دیابت نوع ۲)
در اکثر موارد دیابت جوانان ، کودک یا جوان ، با لاغری همراه دیگر علائم دیابت مانند پر ادراری ، پر خوری، پر نوشی ، گاهی کما اسیدوتیک مراجعه می کند. این سنین سن رشد فرد است و باید کاهش وزن او همراه درمان بیماری جبران شود و کالری ، پروتئین، ویتامین و املاح به اندازه کافی جهت رشد مناسب و وزن ایده آل به بیمار رسانده شود.
مصرف غذا و دفعا ت آن باید با زمان و دفعات تزریق انسولین تنظیم شود تا عارضه کاهش قند خون که خطرناک است برای بیمار ایجاد نشود و همچنین کنترل قند خون مناسبی حاصل گردد .
برای دست یابی به اهداف ذکر شده مشورت با پزشک معالج و مشورت مکرر با کارشناس تغذیه ضروری است.
در دیابت بالغین اغلب موارد بیمار با چاقی مراجعه کرده ، کاهش وزن می تواند به مهار بهتر بیماری کمک کند و گاهی حتی بدون نیاز به دارو به تنهایی یا همراه با ورزش می تواند منجر به درمان بیماری و طبیعی شدن قند خون فرد شود .
جهت کاهش بافت چربی ( لاغر شدن) کاهش متوسط کالری مصرفی روزانه به میزان ۵۰۰-۲۵۰ کیلوکالری و نیز افزایش فعالیت بدنی ( ورزش) کمک کننده است.
در بین غذاها موادقندی – نشاسته ای ، چربی ها، پروتئین ها ، منبع پروتئین هستند. باید به کاهش متناسب مصرف انها وزن ایده آل به دست آید.
۵۰-۶۰ درصد کالری روزانه باید از مواد قندی – نشاسته ای تامین شود که البته بر دو دسته اند:
۱) کربوهیدراتهای ساده ( قندها) مثل : شکر، عسل، شیرینی جات، شربت ها ، خرما این مواد به سرعت در بدن باعث افزایش قند خون می شوند و باید از خوردن آنها پرهیز شود.
۲) کربوهیدراتها ترکیبی ( نشاسته ها ) مثل نان ، برنج، سیب زمینی، انواعی از شیرینی جات، ماکارونی که سرعت افزایش قند خون توسط آنها متوسط است و مصرف آنها باید طبق برنامه غذایی تنظیم شود.
فیبرها ترکیبات پلی ساکاریدی هستند که در نان های سبوس دار، نان جو ، سبزیجات ، میوه ها وجود دارند. فیبر ها قابل هضم و جذب در دستگاه گوارش انسان نبوده، وجود آنها در برنامه غذایی باعث پرحجم شدن غذا و احساس سیری شده ، در ضمن در جلوگیری از یبوست مفید بوده، خاصیت ضد سرطان دستگاه گوارش برای آنها ذکر شده است. سبزیجات از جمله کاهو محدودیت مصرف در افراد دیابت ندارند. میوه ها، مواد غذایی حاوی سبوس باید طبق جداول کالری مصرف شوند.
۲۰-۳۰ % کالری روزانه باید از چربی ها تامین شود که توصیه می شود.
از چربی های اشباع شده( چربی های حیوانی، کره، تخم مرغ) تاحد ممکن کم استفاده شود و از چربی های غیر اشباع که حاوی کلسترول نیستند( روغن ذرت، آفتابگردان، سویا، زیتون) استفاده شود. هر چربی که در گوشت قرمز ( گوساله ، گوسفند ...) گوشت سفید ( مرغ، ودیگر پرندگان) دیده می شود جدا شده دور ریخته شود.
از ماهیان که چربی امگاه ، مفید، در آنها وجود دارد حتما در برنامه غذایی گنجانده شود. تا آنجا که ممکن است غذاها سرخ نشود، گوشت، مرغ، ماهی حتی الامکان به صورت کبابی یا آب پز و یا تنوری( فر) تهیه شود.
در صورت اجبار غذا با کمترین مقدار روغن سرخ شود.
از شیر و ماست کم چرب یا بدون چربی استفاده شود. از کره و خامه یا پنیر که چربی بالایی دارند استفاده نشود.
در صورتی که شیر کم چربی در دسترس نباشد می توان شیر را جوشاند و چربی روی آن را جدا کرد از ان شیر می توانید ماست یا پنیر کم چرب تهیه کرد.
۱۰-۱۵ % کالری روزانه باید از پروتئین ها تامین شود که بهتر است از هر دو نوع پروتئین های گیاهی و حیوانی باشد.
از آنجا که در بیماران دچار بیماری قند- فشار خون بالا شیوع دارد باید از رژیم حاوی حداقل نمک استفاده شود.
لازم است جهت تامین ویتامین های گروه B به اندازه کافی سبزیجات و میوه جات مصرف شود.
چند نکته قابل ذکر است:
۱) وزن ایده آل خود را حفظ کنید ( همه افراد چه دیابتیک چه سالم)
۲) در تعیین رژیم غذایی دیابتیک از پزشک معالج یا متخصص تغذیه راهنمایی بخواهید.
۳) رژیم غذایی افراد دیابتیک غذای کاملی است و همه افراد خانواده می توانند از آن استفاده کنند.
۴) در صورتی که در میهمانی شرکت دارید یا خود میزبانید مصرف یکبار هراز چند گاه از شیرینی ، شربت به مقدار متعادل بلامانع است.
۵) مغزها مانند گردو- فندق- بادام و دیگر اجیل ها به عنوان منبع چربی هستند مصرف آن بلامانع است ولی باید به مقدار متعادل و یا محاسبه کالری مصرف شوند و شور نباشند.
۶) از مربا ها و شیرینی و نوشابه های گازدار که با قندهای مصنوعی درست شده اند استفاده کنید.
دکتر گوگانی
متخصص بیماریهای غدد متزشحه داخلی
منبع : پایگاه اطلاع رسانی پزشکی ایران سلامت

همچنین مشاهده کنید


همچنین سایر کاربران این صفحات را هم دیده‌اند
سرگرمی    طالع بینی    طالع بینی خورشیدی    مهر   
رشته های ورزشی    بسکتبال    آموزش    اصول حرکات پایهٔ تیمی بسکتبال    اصول کلی دفاع جاگیری (Zone defense)    اصول کلی حمله علیه دفاع جاگیری   
دارو و درمان    درمان    جراحی    پانکراس    بیماری ها    پانکراتیت    انواع پانکراتیت    پانکراتیت حاد   
تغذیه    تغذیه در دوران های مختلف زندگی    دوران شیردهی    ویتامین ها   
دارو و درمان    درمان    روانپزشکی    بررسی های آزمایشگاهی    الکتروفیزیولوژی   
شعر و ادب    حافظ    دیوان اشعار    غزلیات   
دارو و درمان    درمان    بیماری های داخلی    علائم و نشانه های مهم    آنمی و پلی سیتمی    پلی سیتمی   
موسیقی    موسیقی جهان    تاریخ هنر موسیقی غرب    موسیقی باروک (۱۷۵۰ - ۱۶۰۰)    آنتونیو ویوالدی   
ارتباطات    آسیب شناسی اجتماعی    جرم    جرم شناسی   
کمک های اولیه    پانسمان و باندپیچی    باندپیچی   

کلمات در حال جستجو
فیلم    هالیوود    داعش    آمریکا    الکس ساموند    استقلال    اسکاتلند    رهبر    آل کاپون    تبهکاری    مافیایی    لیگ برتر    فوتبال    جدول لیگ    هفته نهم    مذاکرات هسته ای    توافق جامع    توافق هسته ای    آشنا    حزب الله    گشت موتوری    وینگادا    ایران    تیم ملی    امید    رویترز    اوباما    روحانی    دیدار    اشرف غنی    عبدالله    توافق    افغانستان   

برخی منابع مهم خبری
زومیت - شفقنا ورزشی - افکار - ایران ورزشی - ایلنا - الف - ارانیکو - جوان - خودرو - جام جم - رجانیوز - ایران اکونومیست - برنا - بولتن - تسنیم - روزنامه نود - شانا - تراز - پرشین خودرو - کافه سینما - ایتنا - موبنا - پرشین وی - بهارنیوز - بی باک - پویش - تبیان - ایران استخدام - پی سی ورلد - اکو - موسیقی ایرانیان - عیارآنلاین - نورپرتال - گویا آی تی - رسالت - رهیاب - پرسپولیس - ورزش سه - دیدبان - دیپلماسی ایرانی - اروم‌نیوز - صراط - مهر - مهرخانه - اقتصاد ایرانی - ایستنا - ای استخدام - پول - سنا - پارس فوتبال - اقتصادایران آنلاین - برهان - خبر آنلاین - پرداد - شهرسخت‎‌افزار - روزنو - بانی فیلم - انصاف - عماریون - سلامت نیوز - کتابخانه مجلس - بنکر - رویش - خبرنامه دانشجویان - دنیای اقتصاد - ایفنام - آرمان - مجله ماشین - پارس - آی سی تی - همشهری - شفا - بورس نیوز - اصفهان امروز - پانا - معماری - ایران - ایبنا - مثلث - فردا - گسترش صنعت - ایربا - میراث فرهنگی - جهان نیوز - شفاف - سینما نگار - موج - روزگارنو - پارسینه - عصر خودرو - فرهنگ - خرداد - موسیقی ما - ایسنا - سیاست روز - ایمنا - سیمرغ - شرق - قدس آنلاین - اعتدال - فان پاتوق - بانک ورزش - آی تی آنالیز - شبکه - سینما پرس - برترینها - تریبون - سلامانه - فارنت - تدبیر 24 - . - نیک صالحی - شهرخبر - مشرق - اقتصاد آنلاین - تابناک - لیزنا - آفتاب - خبرورزشی - افق - فرهنگ امروز - فرارو - تفاهم - ایران و جهان - سخن‌آنلاین - ایران گراند - آریا - اقتصاد پنهان - جماران - سراج 24 - پیام نو - دانشجو - نماینده - تهران پرس - سینما خبر - واحد مرکزی خبر - حوادث - سی نت - خانه ملت - حوزه هنری - انتخاب - جنوب - باشگاه خبرنگاران - استخدام - شفقنا - سفیر - نامه - جمهوریت - تیک - ملت - عصرایران - آفتاب نیوز - گفتار - فارس - خانه‌ ورزش - ایرنا - پیام نفت - طلا - سیتنا - زیباکلام - العالم -



عکس/ هامر تیونیگ شده در تهران - دیدار تیم های فوتبال راه‌آهن و پرسپولیس - عکس/ وضعیت اسفبار پادشاه سابق قطر در لندن - پرچم حرم مطهر امام رضا (ع) در لبنان/گزارش تصویری - عکس؛ علی کریمی، رضا صادقی و 2 بازیگر مرد سینما - تفاوت فوتبالیست‌ها با والیبالیست‌ها/ کاریکاتور - تصاویر گرفته شده توسط عکاس نیوزیلندی از ایران‎ - حراج پیراهن امیرحسین صادقی در مراسم خیریه +عکس - پورشه پانامرای 2015 در تهران/تصاویر - کنسرت ودود موذن زاده اردبیلی - عکس/تولد نوزاد خارق‌العاده در قم - عکس/ سرویس‌زن قاتل - تصویر محل تولد پیامبر اسلام(ص) - حضور ˝ولاسکو˝ و همسرش در سالن بازی والیبال ایران و آلمان + عکس - عکس/ بهنوش بختیاری با ظاهری عجیب - جادوگر در اردوی پرسپولیسی‌ها/ عکس - تصاویر/ حاضران در اکران آرایش غلیظ - چادر«خرم سلطان»در نمایشگاه مد ایرانی +تصاویر - اکران خصوصی فیلم سینمایی آرایش غلیظ

ادامه جنجال برسر گشت‌های انصار‌حزب‌الله / آشنا: دوران تركتازی دهه هفتاد گذشته - مثلث آنلاین: آنطور كه به نظر مي‌رسد هيچ كدام از طرفين قصد ندارم در مساله حضور خياباني انصار‌حزب‌الله كوتاه بيايند
سرمایه گذاری در کدام بازارها سود دارد؟/ سکه و بورس بیشتر زیان را داده اند - اقتصاد کلان - بررسی وضعیت بازارهای کشور نشان می دهد طی سال 1393 سرمایه گذاری در بازارهای مالی مولد مانند بانک ها بیش از بازارهای دلار و ارز بازدهی داشته است.
سومین پرده از چالش کلامی بی‌سابقه هاشمی و مصباح - در سال‌های اخیر هریک از ایشان در مقاطعی نقدهایی نسبت به سوابق یا عملکرد کنونی طرفین داشته اما هیچ‌گاه این نقدها به تقابل گفتاری نیانجامیده بود، تا اینکه در روزهای اخیر، فضای تازه‌ای میان این دو چهره پرسابقه…
اسبقی: امیدوارم براساس رنکنیگ قرعه‌کشی شود/ تکواندو موفق خواهد بود - عضو تیم ملی تکواندو گفت: اتحادیه آسیا در مسابقات قهرمانی قاره بدون توجه به رنکنیگ جهانی قرعه کشی مسابقات را انجام داد که باعث حذف خیلی از قهرمانان جهان و المپیک شد و ...
وعده مسئولان الشحانیه به پولادی/ ضرر پرسپولیس به خاطر اشتباه رحیمی - مهرداد پولادی همچنان به حضور در الشحانیه قطر امیدوار است.
افتتاحیه‌ای تبلیغاتی برای هنرمندان میزبان/ باورم نمی‌شود به این مراسم آمده‌ام! - مراسم افتتاحیه هفدهمین دوره بازی‌های آسیایی بهترین فرصت برای کره بود تا در یک فستیوال ورزشی تبلیغ بزرگی برای هنرمندان کرده باشد. به نظر می‌رسید این مراسم در قیاس با ...
جلسه شورای امنیت سازمان ملل به ریاست جان کری/سخنرانی ظریف در این جلسه - جلسه این هفته شورای امنیت که با دستور کار بررسی تهدید داعش برگزار می شود، به ریاست وزیر خارجه آمریکا شروع بکار کرد.
چگونه خطای یک نفر، آبروی یک ملت را می‌برد؟ - در بخشی از این اعلامیه که توسط مازیار ناظمی مدیرکل روابط عمومی وزارت ورزش تصویرش ثبت شده و انتشار یافته، آمده است: «...خشونت جنسی یک جرم جدی است که می‌تواند ذهن و اندیشه را بی خاصیت کند. خشونت جنسی شامل هر رفتاری…
گزارش سه صفحه ای مهم آژانس در آستانه مذاکرات منتشر شد - این گزارش آژانس در حالی منتشر شد که نشست رسمی مدیران سیاسی جمهوری اسلامی ایران و گروه پنج بعلاوه یک امروز( جمعه) قبل با هدف دستیابی به توافق در موضوع هسته ای کشورمان، در مقر سازمان ملل متحد در نیویورک…
امروز روز استقلال نبود/ فولاد تنها یک موقعیت داشت - مهاجم تیم فوتبال استقلال با بیان اینکه امروز روز استقلال نبود و بسیار بدشانس بودیم گفت: فولاد تنها یک موقعیت داشت که توانست پیروز شود.
داعش آب آشامیدنی 800 هزار نفر را قطع کرد - داعش رودخانه‌ در بعقوبه را که آب آشامیدنی 800 هزار نفر در استان دیالی را تامین می‌کند، بستند.
قلعه‌نویی: بی‌هوش شکست برابر فولاد هستم/ نباید به وینگادا حمله کنیم - امیر قلعه‌نویی معتقد است فولاد بدون موقعیت خطرناک گل توانسته برابر استقلال به پیروزی برسد.
مقابل تیم بزرگی پیروز شدیم/ مشکلات را پشت سر گذاشته‎ایم - مدافع تیم فوتبال فولاد خوزستان گفت آنها در دیدار با استقلال به پیروزی ارزشمندی دست پیدا کرده‎اند چرا که استقلال تیم بزرگی است.
پیروزی حق فولاد بود/ از هواداران استقلال تشکر می‎کنم - مهاجم تیم فوتبال فولاد خوزستان گفت کسب سه امتیاز در دیدار با استقلال حق تیم آنها بوده است.
استقلال نیمه دوم فشار زیادی بر روی تیم فولاد آورد - مربی تیم فوتبال فولاد خوزستان گفت این تیم در نیمه دوم دیدار با استقلال فشار زیادی را متحمل شد.
عملیات جدید داعش جان 500 هزار کرد را تهدید می کند - در جدیدترین رویداد، گروه تروریستی داعش روستاهای منطقه کُرد نشین عین العرب در شمال سوریه را مورد حمله و کنترل ۲۱ روستا را به دست گرفته‌ است که با تصرف این روستاها ۵۰۰ هزار غیر نظامی در معرض فاجعه انسانی…
رایزنی های دو جانبه در وین با اعضای 1+5/ ادامه نشست سیاسی فردا برگزار می شود - نشست افتتاحیه ایران و 1+5 در مقر سازمان ملل با حضور کاترین اشتون و محمد جواد ظریف پس از 40 دقیقه پایان یافت و رایزنی ها در نیویورک در سطح معاونین در جلسات دو جانبه ادامه ...
 بدشانس بودیم که باختیم - سرمربی تیم فوتبال استقلال تهران گفت: بدشانس بودیم که باختیم.
اولتیماتومی دریافت نکرده‎ایم/ داور اشتباه داشت - مربی تیم گسترش فولاد تبریز با ابراز امیدواری نسبت به بهبود وضعیت این تیم در هفته‎های آتی لیگ برتر گفت: هیچ اولتیماتومی قبل از این بازی به کادر فنی داده نشده بود و ما ...
با بردن استقلال به آرامش رسیدیم/ وقت کشی در شخصیت من و بازیکنانم نیست - سرمربی تیم فوتبال فولاد خوزستان با ابراز رضایت از کسب 3 امتیاز دیدار با استقلال گفت: با برد در بازی قبل و رسیدن به پیروزی در این بازی، آرامش را به تیم فولاد برگرداندیم.
قلعه نویی: با کم‌ترین خطر به فولاد باختیم - سرمربی تیم فوتبال استقلال گفت: در دیداری که حریف کم‌ترین خطر را روی دروازه ما داشت، بازی را به آنها واگذار کردیم.
اسکوچیچ: شاید ۹ شب بود و کی‌روش خوابش گرفت!/ از نیمه اول بازی راضی نبودم - سرمربی تیم فوتبال فولاد گفت: نمی‌توانم فیزیولژیک کی‌روش را تعریف کنم شاید بخاطر ساعت ۹ شب او خوابش گرفته بوده است.
اعتراض شدید قلعه‌نویی به برهانی/ ناراحتی هواداران و کنایه به جویباری - سرمربی تیم فوتبال استقلال در پایان مسابقه مقابل فولاد خوزستان به آرش برهانی به شدت اعتراض کرد.
تداوم ناکامی تیم قلعه‌نویی در تهران/ بردهای ارزشمند فولاد و پیکان - هفته نهم از رقابتهای فوتبال لیگ برتر باشگاه‌‌های کشور با دومین شکست متوالی استقلال در تهران آنهم برابر قهرمان دوره گذشته لیگ برتر پیگیری شد، نتیجه‌ای که فولاد را به رده ...
سزاوار پیروزی نبودیم/ هر تصمیمی درباره من بگیرند آن را می‎پذیرم - سرمربی تیم فوتبال ذوب آهن اصفهان با ابراز نارضایی از نتیجه کسب شده برابر تیم گسترش فولاد تبریز گفت: تیم ما در بازی امروز لیاقت کسب سه امتیاز را نداشت.
قانون فوتبال می‎گوید گل نزنی گل می‎خوری! - قائم مقام باشگاه استقلال گفت در فوتبال چنانچه گل نزنی گل می‎خوری و این قانون این بازی است.
زمان بازی والیبال ایران - روسیه مشخص شد - تیم ملی والیبال ایران فردا شنبه در لودز لهستان برای کسب عنوان پنجمی رقابتهای جهانی والیبال با روسیه دیدار می‎کند.
قلعه نویی به تنها مربی خارجی لیگ باخت/ استقلال استاد باخت به تیم های مدعی!/ فولاد اوج گرفت - قلعه نویی به تنها مربی خارجی لیگ باخت/ استقلال استاد باخت به تیم های مدعی!/ فولاد اوج گرفت شکستی دیگر در کارنامه…
استقلال با شکست خانگی مقابل فولاد دوم ماند/ اختلاف امتیازی با پرسپولیس به ۶ رسید! - تیم فوتبال استقلال در ورزشگاه آزادی مقابل فولاد خوزستان دومین شکست متوالی خود را در این فصل تجربه کرد.
شکست خانگی استقلال مقابل فولاد/طغیان سایپا و پیروزی نفت - تیم استقلال در دیدار خانگی برابر فولاد خوزستان شکست خورد.
شاگردان منصوریان برنده نبرد نفتی‌ها/ تداوم قعرنشینی مسجدسلیمانی‌ها - تیم نفت تهران در ادامه دیدارهای هفته نهم رقابتهای فوتبال لیگ برتر باشگاه‌های کشور در زمین نفت مسجدسلیمان به پیروزی دست یافت.
چرا ترکیه فرمانده تروریست داعشی ها را حمایت می کند؟ - آنکارا دوست ندارد به «متحدان تروریست» خود حمله کند و این مساله را رجب طیب اردوغان در نشست با باراک اوباما همتای آمریکایی خود به صراحت گفته بود.اما این مساله که چرا ترکیه همچنان به حمایت از «متحد تروریست»…
تشویق کی‌روش در روزی که خمیازه کشید/ حضور چهره‌های مطرح در آزادی - تعدادی از هواداران استقلال پس از ورود کارلوس کی‌روش به جایگاه ویژه ورزشگاه آزادی، او را مورد تشویق و حمایت قرار دادند. البته وقتی تصاویر تلویزیونی چهره سرمربی تیم ملی را ...
آژانس: ایران به مفاد توافق موقت هسته‌ای با 1+5 متعهد مانده است - آژانس بین‌المللی انرژی اتمی در گزارش ماهانه خود گفته که اقدامات ایران در راستای مفاد توافق موقت هسته‌ای با 1+5 بوده است.
جنگنده‌های دولت یمن، مواضع حوثی‌ها را بمباران کردند - در حالی اعتراضات انقلابیون در یمن ادمه دارد که این اعتراضات با خشونت دولت یمن روبرو شده است. مردم یمن امروز ضمن شرکت در برگزاری نماز جمعه به دعوت «سید عبدالملک الحوثی» رئیس جنبش انصار الله در شهر صنعا…
فاجعه زیست محیطی در رودخانه سزار/ ورود اسید 120 هزار قطعه آبزی را سوزاند - خرم آباد - خبرگزاری مهر: به دنبال واژگونی قطار باری و ورود محموله سود سوزآور به درون رودخانه سزار در استان لرستان نزدیک به 120 هزار قطعه آبزی تلف شده و مسئولان نسبت به ...
پیشنهادات 300 میلیونی برای جذب یک بازیکن! - اصفهان – خبرگزاری مهر: سرمربی تربیت یزد اعلام کرد متاسفانه افرادی بودند که به وی پیشنهادات میلیونی برای رد کردن اسم بازیکن خود در فهرست این تیم یزدی ارائه کردند.


بیشترین بازدیدها - سرویس خبر


Copyright © 2008 - 2014 vista.ir. All Rights Reserved