دوشنبه ۱۰ فروردین ۱۳۹۴ / Monday, 30 March, 2015
رژیم غذایی مناسب برای کنترل میزان اسید اوریک

رژیم غذایی مناسب برای کنترل میزان اسید اوریکاصلاح رژیم غذایی یكی از شیوه‌هایی است كه به وسیله آن می‌توان به درمان نقرس كمك‌كرد. تحقیقات اخیر نشان داده كه ارتباط بسیار روشنی بین رژیم غذایی و نقرس وجود دارد. غذاهایی كه محتوی تركیبات purine هستند، میزان اسیداوریك را در بدن افزایش می‌دهند. عدم مصرف موادی كه موجب تولید اسیداوریك در بدن می‌شود، موجب كنترل سطح اسیداوریك شده، احتمال ابتلا به نقرس را كاهش می‌دهد.
غذاهای سرشار از پروتئین‎‎‏‎؛ دنبلان گاو و گوسفند، ماهی كولی، ماهی قزل‌آلا، ساردین، جوجه، نخود و لوبیای خشك، شاه‌ماهی، حلزون، گوشت قرمز و بوقلمون از جمله مواد غذایی هستند كه حاوی مقدار زیادی purine هستند. نوشیدنی‌هایی مثل الكل، آبجو، شكرهای تصفیه‌شده حاوی ساكارز و فركتوز و مخمر آبجو نیز باعث افزایش اسیداوریك در بدن می‌شود.
براساس مطالعاتی كه در سال ۱۹۵۰ بر روی ۱۲ نفر مبتلا به نقرس انجام شده مصرف یك‌و نیم پوند گیلاس یا آب گیلاس از بروز حملات نقرسی جلوگیری می‌كند، مصرف گیلاس‌های سیاه، گیلاس‌های زرد و شیرین و گیلاس‌های قرمزترش نیز تاثیرات بسیار مثبتی را بر این بیماری دارند. این میوه علاوه بر تسكین درد موجب كاهش تورم و التهابات شایع در این بیماری نیز می‌شود.
علاوه بر گیلاس، مصرف میوه‌هایی مانند؛ توت‌فرنگی، زغال اخته، و دیگر دانه‌های سرخابی نیز تاثیرات خوبی در درمان نقرس دارند. همواره به یاد داشته باشید كه افراد چاق یا كسانی كه دچار فشارخون هستند بیشتر در معرض ابتلا به نقرس قرار دارند. بنابراین به افراد چاق توصیه می‌شود وزن خود را كم كنند، البته این كار را باید به آرامی انجام گیرد زیرا كاهش وزن و كاهش كالری بدن در كوتاه‌مدت، افزایش مقطعی اسیداوریك را به همراه دارد.
● رژیم غذایی كه بیماران نقرسی باید مصرف كنند
▪ برنج قهوه‌ای را با مقداری آب در ظرفی در بسته به مدت ۴ تا ۶ ساعت با شعله بسیار پایین یا در آرام‌پز بپزید. از آب آن كه به هنگام آب‌كشی به دست می‌آید سوپ یا آبگوشت تهیه كنید. این غذا بسیار سریع‌الهضم است.
▪ سبزیجاتی مانند هویج، پیاز، قارچ، كلم بروكلی و جو را می‌توان به این غذا استفاده كرد.
▪ این سوپ برای كبد و مفاصل‌، دستگاه‌گوارش و طحال بسیار مفید است.
▪ مصرف آب سبزیجات و میوه‌هایی مثل كرفس، جعفری، گیلاس قرمز و هویج، نیز در درمان این بیماری بسیار مفید است. (مصرف آب مركبات به هیچ‌وجه توصیه نمی‌شود)
▪ آب كرفس موجب ترمیم مفاصل، استخوان‌ها و شریان‌ها و تمامی بافت‌های بدن است.
▪ گوجه‌فرنگی نیز به جهت خاصیت قلیایی كه دارد، مانع از اسیدی شدن خون می‌شود. به همین دلیل مصرف آن به این دسته از بیماران توصیه می‌شود.
▪ سبزیجاتی مانند كلم‌پیچ، كلم نیز در كنار غذا به درمان نقرس كمك می‌كند.
▪ بیماران نقرسی باید از مصرف غذاهای زیر پرهیز كنند:
غذاهای سنگین، انواع سرخ‌كردنی‌ها و غذاهای چرب، گوشت قرمز و عصاره آن، جگر، قلوه، دل و دنبلان،‌ قهوه، شكرهای تصفیه‌شده، فرآورده‌های آرد سفید، الكل، صدف، حلزون، ماهی كولی، قزل‌الا، ساردین، لوبیای خشك و نخود، ادویه‌ها
نویسنده :نعیمه شاکری
منبع : پایگاه اطلاع‌رسانی درمانگر

مطالب مرتبط

کلمات در حال جستجو
موحد , مسیل , صلح آمیز , سامانه چکاوک , کیت بلانش , خودشیفته ها , میزو , باشگاه النصر , تهران تماشاخانه طهران , سری جدید , هرگز , اد رویس , قبطی‌ها , داروی ژنریک , نهاد اجتماعی , بحرین، , همسریابی مجازی , ذکرالهی , دانلود اندروید , تعیین مزد ,

برخی از مطالبی که کاربران هم اکنون در حال خواندن آن هستند
مطرب بگو که این تری و این ترانه چیست , میکروفن گوشی‌دار , می‌بینمت که عزم جفا می‌کنی مکن , بی , ژرژگوریچ , حرکت و نحوهٔ عمل علف‌کش در گیاهان , سوزا، قشم , قسمت تحقیقاتی انرژی ملّی , گم شدم در خود نمی‌دانم کجا پیدا شدم , مناجات به درگاه باری عز شأنه , روابط با بلوک‌های سیاسی، اقتصادی، نظامی (۲) , آلودگی شیمیائی , ادیان و مذاهب , هماتوم‌های ساب‌دورال حاد , خیانت، تردید، دروغگوئی , تو چنین نبودی تو چنین چرایی , تو خون خلق بریزی و روی درتابی , پیش‌آگهی , درد دل خویش با که گویم , پناهگاه حیات‌وحش سمسکنده , اسکوتوم‌های مرکزی , چو ابلیس پیوسته دید آن سخن , تا معتکف راه خرابات نگردی , تیره , بقعهٔ‌ امام‌زاده یحیی (تهران)، تهران , مایکلوپلاسموز Mycoplasmosis , چارچوب سیاست‌های کلی مالزی در بخش اقتصاد و بازرگانی , جمهوری اندونزی در دوره سوکارنو , تدوین استاندارد , مساجد (۳) ,

وبگردی
آزاده زارعی با یک گریم عجیب در نقش پسر / تصاویر - فرزاد حسنی و آزاده زارعی در فیلم توقیفی. فيلم «آمین خواهیم گفت» به کارگردانی و نویسندگی سامان سالور ساختهٔ سال 1389 است. این فیلم برای اولین بار در سی امین جشنواره فیلم فجراکران شد.
تیم سعید معروف قهرمان اروپا شد (عکس) - تیم زنیت که سعید معروف را همراه خود دارد توانست با پیروزی در فینال قهرمان جام باشگاه های اروپا شود.
تصاویر آخرین وداع خانواده با میلاد در فرانسه - میلادم، پاره تنم، عزیزم نجیب‌ترین انسان زندگیم، پسر وفادارم، تو را دوست دارم، همیشه در دینمان هر آنچه پیش می‌آید میگوئیم راضی هستیم به رضای خدا ولی میلادم پسرم پاره‌تنم این بار فریاد میزنم: من اصلا راضی به رضایت خدا نیستم، منتظرم تو پیشم برگردی، میلاد عزیزم همیشه در قلب منی.
80 هزار افغان در استادیوم آزادی - دیدار تیم های ملی فوتبال امید ایران و افغانستان بعدازظهر امروز یکشنبه با پیروزی شش بر صفر تیم ملی امید ایران در ورزشگاه آزادی تهران به پایان رسید.
فیلم نجات باورنکردنی یک خلبان - این خلبان شیردل پس از آنکه یک بال هواپیمایش را در نمایش هوایی از دست داد با خونسردی و به سلامت بر زمین نشست.
کلاه قرمزی 94 - رقص و آواز هندی ! - رقص و آواز هندی در حد ...
فرخنده زنده زنده سوزانده شد / تصاویر - گروهی از مردم افغانستان در کابل پایتخت این کشور یک زن را به شدت مورد ضرب و شتم قرار داده و کُشتند. مقامات امنیتی در کابل با تأیید این خبر اعلام کردند که مردان خشمگین در مرکز شهر، یک زن را که گفته شده قرآن را به آتش کشیده کشتند.
پاسخ فرزاد حسنی به افشاگری آزاده نامداری - بر فرض محال اگر این ادعاهای کذب صحت هم داشت، آیا این روش درستی برای بیان آنهاست؟ ریختن آبروی دیگران و حتی خانواده خود به چه قیمتی؟ به قیمت پخش تصویرمان از تلویزیون؟! انسان ها را از روشی که برای رسیدن به هدفشان انتخاب می کنند بشناسید...
ضرب و شتم آزاده نامداری و افشاگری بی‌سابقه - آزاده نامداری با به اشتراک گذاشتن عکسی تلخ و دردناک از آثار شدید ضرب و شتم روی صورت و چشم خود، از اتفاقاتی غیرقابل باور مربوط به زندگی گذشته اش . آقای حسنی چهل تا فایل صوتی دست من داری که مدت هاست حتی خودم گوشش ندادم.
شایعه رابطه احسان علیخانی و آزاده نامداری! / تصاویر اینستاگرام - توضیحات آزاده نامداری درباره یک شایعه - امروز آقای علیخانی چون صفحه‌ای دراینستاگرام ندارن ازمن خواستن توضیحی به هوادارانشون ودوستای خوب خودم بدم.
دختر گلفروش تجریش پدیده جدید شبکه‌های اجتماعی - دختر گلفروش میدان تجریش. این همه چیزی بود که از پدیده این روزهای شبکه‌های اجتماعی و رسانه‌ها می‌دانستیم و البته چند عکس که از او منتشر شده بود. دختری که با ظاهری خاص توجهات را به خود جلب کرده بود.
شبکه‌های اجتماعی با ما چه کرده‌اند / فیلم - شبکه‌های اجتماعی چگونه ما را منزوی کرده‌اند. آیا شما هم ساعت‌های زیادی را صرف شبکه‌های اجتماعی و دنیای مجازی میکنید حتما این ویدیو را نگاه کنید.
پربازدیدها
آزاده زارعی با یک گریم عجیب در نقش پسر / تصاویر - فرزاد حسنی و آزاده زارعی در فیلم توقیفی. فيلم «آمین خواهیم گفت» به کارگردانی و نویسندگی سامان سالور ساختهٔ سال 1389 است. این فیلم برای اولین بار در سی امین جشنواره فیلم فجراکران شد.
نتایج کامل دیدارهای دوستانه و یورو 2016 - گروه ورزشی: شیلی پس از شکست 2-0 مقابل ایران و برزیل پس از برتری درخشان 3-1 در زمین فرانسه، به این بازی رسیده بودند. این بازی برای ...
راز پنهان کمک خلبان و جزییات سقوط ایرباس آلمان - گروه حوادث: جزییات بیشتری از سقوط هواپیمای خطوط هوایی ژرمن‌وینگر آلمان منتشر شد.
سی‌ان‌ان: احتمال جنگ میان ایران و عربستان - گروه سیاسی: شبکه سی ان ان آمریکا در برنامه‌ای که به بررسی بحران کنونی یمن و دخالت نظامی عربستان و متحدانش در این کشور، اختصاص داشت،...
پناهنده‌ای که پناهندگی را هم مسخره کرد! - در اوج مذاکرات هسته‌ای و در شرایطی که اصلی‌ترین مساله این روزهای رسانه‌های ایران آگاهی از سرنوشت مذاکرات هسته‌ای است، ماجرای رقم خورده توسط امیرحسین متقی، خبرنگار یک رسانه کم‌تاثیر، یک نکته را برای هر فرد پیگیر مسائلی از این دست روشن کرده؛ خوب یا بد، در زبان فارسی کلمه مناسبی برای توصیف کار انجام شده وجود ندارد.
لغو تحریم‌ گاز ایران، هدیه‌ای برای اروپاست/کشورهای عربی از احیای تهران در بازار نفت هراسان هستند - نشریه نیو یوروپ در گزارشی با اشاره به اینکه لغو تحریم‌های ایران می‌تواند هدیه‌ای برای اتحادیه اروپا باشد، نوشته است که کشورهای عربی راهی برای جبران خسارت ناشی از احیای ایران ندارند و به همین جهت از بازگشت تهران به بازارهای نفت و گاز هراسان هستند.
پیروزی دشوار پرتغال مقابل صربستان - پرتغال در دیداری خانگی از مرحله مقدماتی یورو 2016، با نتیجه 2-1 صربستان را شکست داد.
ایران در بین عامه مردم جهان عرب محبوبیت حیرت آوری کسب کرده است/ حمله‌های هوایی ریاض وضعیت را بغرنج می‌کند - یک روزنامه معتبر انگلیسی در یادداشتی نوشت: حملات هوایی عربستان سعودی در یمن تنها باعث شدت یافتن وخامت اوضاع در این کشور می‌شود.
لغو همزمان تحریم‌ها حق ایران است/نباید به مواضع کنگره آمریکا اهمیت داد/ اهرم فشار غرب کارایی دلخواه را نداشت - کارشناسان بین‌المللی ضمن تاکید بر از رونق افتادن حربه تحریم‌ها علیه ایران تاکید کردند: با لغو تحریم‌ها ایران می‌تواند با بهبود اوضاع اقتصادی حتی به کشورهای دوست صادرات تسلیحاتی داشته باشد.
تیم سعید معروف قهرمان اروپا شد (عکس) - تیم زنیت که سعید معروف را همراه خود دارد توانست با پیروزی در فینال قهرمان جام باشگاه های اروپا شود.




Copyright © 2008 - 2015 vista.ir. All Rights Reserved