جمعه ۳۰ تیر ۱۳۹۶ / Friday, 21 July, 2017

رژیم غذایی مناسب برای کنترل میزان اسید اوریک


رژیم غذایی مناسب برای کنترل میزان اسید اوریک
اصلاح رژیم غذایی یكی از شیوه‌هایی است كه به وسیله آن می‌توان به درمان نقرس كمك‌كرد. تحقیقات اخیر نشان داده كه ارتباط بسیار روشنی بین رژیم غذایی و نقرس وجود دارد. غذاهایی كه محتوی تركیبات purine هستند، میزان اسیداوریك را در بدن افزایش می‌دهند. عدم مصرف موادی كه موجب تولید اسیداوریك در بدن می‌شود، موجب كنترل سطح اسیداوریك شده، احتمال ابتلا به نقرس را كاهش می‌دهد.
غذاهای سرشار از پروتئین‎‎‏‎؛ دنبلان گاو و گوسفند، ماهی كولی، ماهی قزل‌آلا، ساردین، جوجه، نخود و لوبیای خشك، شاه‌ماهی، حلزون، گوشت قرمز و بوقلمون از جمله مواد غذایی هستند كه حاوی مقدار زیادی purine هستند. نوشیدنی‌هایی مثل الكل، آبجو، شكرهای تصفیه‌شده حاوی ساكارز و فركتوز و مخمر آبجو نیز باعث افزایش اسیداوریك در بدن می‌شود.
براساس مطالعاتی كه در سال ۱۹۵۰ بر روی ۱۲ نفر مبتلا به نقرس انجام شده مصرف یك‌و نیم پوند گیلاس یا آب گیلاس از بروز حملات نقرسی جلوگیری می‌كند، مصرف گیلاس‌های سیاه، گیلاس‌های زرد و شیرین و گیلاس‌های قرمزترش نیز تاثیرات بسیار مثبتی را بر این بیماری دارند. این میوه علاوه بر تسكین درد موجب كاهش تورم و التهابات شایع در این بیماری نیز می‌شود.
علاوه بر گیلاس، مصرف میوه‌هایی مانند؛ توت‌فرنگی، زغال اخته، و دیگر دانه‌های سرخابی نیز تاثیرات خوبی در درمان نقرس دارند. همواره به یاد داشته باشید كه افراد چاق یا كسانی كه دچار فشارخون هستند بیشتر در معرض ابتلا به نقرس قرار دارند. بنابراین به افراد چاق توصیه می‌شود وزن خود را كم كنند، البته این كار را باید به آرامی انجام گیرد زیرا كاهش وزن و كاهش كالری بدن در كوتاه‌مدت، افزایش مقطعی اسیداوریك را به همراه دارد.
● رژیم غذایی كه بیماران نقرسی باید مصرف كنند
▪ برنج قهوه‌ای را با مقداری آب در ظرفی در بسته به مدت ۴ تا ۶ ساعت با شعله بسیار پایین یا در آرام‌پز بپزید. از آب آن كه به هنگام آب‌كشی به دست می‌آید سوپ یا آبگوشت تهیه كنید. این غذا بسیار سریع‌الهضم است.
▪ سبزیجاتی مانند هویج، پیاز، قارچ، كلم بروكلی و جو را می‌توان به این غذا استفاده كرد.
▪ این سوپ برای كبد و مفاصل‌، دستگاه‌گوارش و طحال بسیار مفید است.
▪ مصرف آب سبزیجات و میوه‌هایی مثل كرفس، جعفری، گیلاس قرمز و هویج، نیز در درمان این بیماری بسیار مفید است. (مصرف آب مركبات به هیچ‌وجه توصیه نمی‌شود)
▪ آب كرفس موجب ترمیم مفاصل، استخوان‌ها و شریان‌ها و تمامی بافت‌های بدن است.
▪ گوجه‌فرنگی نیز به جهت خاصیت قلیایی كه دارد، مانع از اسیدی شدن خون می‌شود. به همین دلیل مصرف آن به این دسته از بیماران توصیه می‌شود.
▪ سبزیجاتی مانند كلم‌پیچ، كلم نیز در كنار غذا به درمان نقرس كمك می‌كند.
▪ بیماران نقرسی باید از مصرف غذاهای زیر پرهیز كنند:
غذاهای سنگین، انواع سرخ‌كردنی‌ها و غذاهای چرب، گوشت قرمز و عصاره آن، جگر، قلوه، دل و دنبلان،‌ قهوه، شكرهای تصفیه‌شده، فرآورده‌های آرد سفید، الكل، صدف، حلزون، ماهی كولی، قزل‌الا، ساردین، لوبیای خشك و نخود، ادویه‌ها

نویسنده :نعیمه شاکری

منبع : پایگاه اطلاع‌رسانی درمانگر

مطالب مرتبط

کلمات در حال جستجو
دانشگاه تویوهاشی , اتحادیه بین المللی دوچرخه سوار , حاطرات , پیرمرد قلابی , تور جهانی , حسام‌الدین , مرکز توانبخشی زنان , آرا حلال و حرام , پزشک زنان , اقدامات داوطلبانه , نجات جنگل , سلمان بن عبدالعزیز , ستاد بانوان , توت فرنگی , اداره کل دامپزشکی , نیم کاره , هفده تن , عبدالله وطنخواه , کتک کاری , والببال , یقه , مدیریت حوزه علمیه خواهران , ۳۱ خرداد , مخاطب سینما , بابک بادکوبه , ام ای 6 , از ابتدای سال , لایحه بودجه95 , بارزانی , درگاه , دیگران , مدیران مقصر , کردستان عراق , موزه هنر , لنگردود , اردوی ترکیه , ارشد، , بدهی بانکها به بانک مرکزی , یادگار امام تبریز , آنچه گذشت , کشاورزی میوه , عید؛ , جملات نغز از وودی آلن , خلاف عرف , راست مدرن , تیم ملی فوتبال دختران , آتشک , مصالحه قتل , ابلاغ یک پروژه اولویت‌دار وزارت اقتصاد برای سال ۹۶ , بندق ,

برخی از مطالبی که کاربران هم اکنون در حال خواندن آن هستند
حدود کاربرد , مشخصات متولدین سال گاو , گروه کاری XML & EDI , آثار مذهبی , کپسیکوم - CAPSICUM , شاه بیت غزل بنده سه بیت از شاه است , آثار مولوی , جغرافیا , مفاهیم روان‌شناختی , پروپارکائین - PROPARACAINE HCL , ماهواره , هریس , تجزیه تحلیل هزینه - فایده (Cost-Benefit Analysis) , منابع آب , تبلیغات ویژه , در مدح رکن الدین محمدبن عبد الرحمن طغان یزک , کمک به مطالعه جزئیات , پی‌سی‌پی , شفاف بودن , استعمال بعضی صیغه‌ها به طریق تازه ,

برخی منابع مهم خبری
ساخت و ساز , snn.ir دانشجو , isunews.ir خبرنامه صادق , aryanews.com آریا , Http: روزنو , teyf.ir طیف , seraj24.ir سراج 24 , lemonpress.ir لمون پرس , shahrdaronline.com شهردارآنلاین , hurrahsport.com هورا , khabarkhodro.com خودرو , qudsdaily.com قدس , rastannews.ir راستان نیوز , jnclinic.com جندی شاپور , omidnameh.com امیدنامه , patoghu.com پاتوق یو , varzesh3.com ورزش سه , eghtesadeiranonline.com اقتصاد ایران , beytoote.com بیتوته , citna.ir سیتنا , hayat.ir حیات , jadidonline.com جدید آنلاین , dolateyar.com دولت یار , shahrvand-newspaper.ir روزنامه شهروند , bina.ir بینا , techshot.ir تک‌شات , rokna.ir رکنا , iusnews.ir خبرنامه دانشجویان , vaghayedaily.ir روزنامه وقایع اتفاقیه , pix2pix.org پیکس تو پیکس ,

وبگردی
ناراحتی خانواده میرزاخانی از یک شایعه
ناراحتی خانواده میرزاخانی از یک شایعه - در روزهای گذشته، برخی رسانه ها، موضوع احتمال ترور بیولوژیک «مریم میرزاخانی» را مطرح کردند و در این باره به انتشار اطلاعاتی پرداختند که جز ناراحت کردن خانواده مرحومه میرزاخانی و ارائه اطلاعاتی نادرست به جامعه حاصل دیگری نداشت؛ موضوعی که برادر این مرحومه آن را تکذیب و تصریح کرد: طرح این مباحث نادرست ما را به عنوان خانواده ایشان به شدت ناراحت کرده و به دردسر انداخته است.
اولین فیلم از اظهارات قاتل آتنا مقابل دوربین
اولین فیلم از اظهارات قاتل آتنا مقابل دوربین - دهان آتنا را گرفتم به اتاق پشتی بردم، او را خفه کردم و ...
 اولین تصاویر از مهران مدیری و دخترش شهرزاد
اولین تصاویر از مهران مدیری و دخترش شهرزاد - مراسم افتتاحیه فیلم «ساعت 5 عصر» اولین ساخته مهران مدیری در حالی برگزار شد که شهرزاد دختر این کارگردان نیز در مراسم حضور داشت و برای اولین بار است که دختر مهران مدیری در چنین مراسمی حضور می یابد.
پیشاتتلیتیسم و پساتتلیتیسم
پیشاتتلیتیسم و پساتتلیتیسم - اما شاید مهمترین بحث در این باره مسئله "بحران هویت" است که از سوی برخی تحلیلگران و ناظران سیاسی و حتی کاربران فضای مجازی مطرح می شود. یک روحانی فعال در توئیتر دراین باره نوشته است: «با ظهور پدیده تتلو در اردوگاه اصول گرایان میتوان تاریخ اصول گرایی و انقلابی گری را به دو قسمت پیشاتتلیتیسم و پساتتلیتیسم تقسیم کرد.»
اکران خصوصی فیلم سینمایی ساعت ۵ عصر
اکران خصوصی فیلم سینمایی ساعت ۵ عصر - مراسم اکران خصوصی فیلم سینمایی ساعت ۵ عصر به نویسندگی، تهیه کنندگی و کارگردانی مهران مدیری شامگاه دوشنبه در پردیس سینمایی کوروش برگزار شد.
فیلم لحظه شلیک پلیس به مهاجم مترو
فیلم لحظه شلیک پلیس به مهاجم مترو - لحظه شلیک پلیس به مهاجم مترو / این فرد چند مسافر مترو و یک مامور ناجا را با چاقو مجروح و به سمت پلیس های دیگرحمله کرد، در اینجا بود که پلیس به او شلیک میکند...
گفتگوی حسین دهباشی با علی فلاحیان / سعید امامی در زندان کشته شد
گفتگوی حسین دهباشی با علی فلاحیان / سعید امامی در زندان کشته شد - خشت خام / نوبت بیست و ششم / گفتگوی حسین دهباشی با علی فلاحیان
پایان تعقیب پرحادثه راننده فراری خودروی اپتیما در تهران
پایان تعقیب پرحادثه راننده فراری خودروی اپتیما در تهران - راننده فراری با خودروی اپتیما در تهران، دیوانه وار به چندین خودرو از جمله خودروی پلیس می زند و فرار می کند . این راننده چند دقیقه بعد دستگیر می شود
شکست فرانسوی ها با پژو 508 در بازار ایران
شکست فرانسوی ها با پژو 508 در بازار ایران - نگین خودرو نسخه E3 تلیسمان را با قیمت ۱۸۹ میلیون و ۵۰۰ هزار تومان ثبت نام می کند و ایران خودرو ۵۰۸ فول آپشن مدل ۲۰۱۶ را با قیمت ۱۷۹ میلیون تومان به دست مصرف کننده می رساند.
عملیات انتحاری داعش در بالای شهر تهران! / عکس
عملیات انتحاری داعش در بالای شهر تهران! / عکس - این تصویر از صبح امروز در برخی شبکه های مجازی دست به دست می چرخد و برخی کاربران خوش ذوق با شوخی معنی داری درباره آن نوشته اند که این تصویر متعلق به بمب گذاری انتحاری داعش نیست و برای یکی از فروشگاه های بالای شهر تهران است که مد خاصی در پوشاک میان جوانان را ترویج می کند.
نجات دختر جوان از مرگ در فردیس کرج! + فیلم
نجات دختر جوان از مرگ در فردیس کرج! + فیلم - تصاویر دوربین مداربسته نشان می‌دهد کامیونی که در اتوبان دنده عقب می‌رود با یک دختر جوان برخورد می‌کند.
    پربازدیدها