یکشنبه ۱۸ بهمن ۱۳۹۴ / Sunday, 7 February, 2016

فواید غذایی هویج


فواید غذایی هویجهویج گیاهی است دو ساله دارای ریشه راست و ساقه بی‌كرك كه نوع پرورش یافته آن در اكتر نقاط زمین كشت می‌شود‌. قسمت مورد استفاده گیاه هویج‌، ‌ریشه‌، ‌میوه و تخم آن است‌.
● خواص داروئی:
در هویج یك نوع آنسولین گیاهی وجود دارد كه اثر كم كننده قند خون را درا می‌باشد بنابراین این عقیده قدیمی كه هویج برای مبتلا‌یان به بیمایر قند خوب نیست كاملا‌ غلط است وبیماران قند می‌توانند به مقدر كم از این گیاه استفاده كنند‌. هویج با داشتن مواد مقوی و ویتامین‌ها یكی از مهمترین و مفیدترین برای بدن می‌باشد‌. خوردن هویج مقاومت بدن را در مقابل بیماریهای عفونی بالا‌ می‌برد. مصرف هویج در برطرف كردن بیماریهای آب آوردن انساج بدن‌، عدم دفع ادرار‌، ‌تحریك مجاری هضم و تنفسی‌، سرفه‌های مقاوم‌، آسم‌، ‌اخلا‌ط خونی و دفع كرم اثر معجزه آسائی دارد.
از هویج می‌توان این موارد استفاده كرد.
۱) برای برطرف كردن یبوست یك كیلو هویج را رنده كنید و در مقدری آب دو ساعت بجوشانید تا مانند ژله در آید صبح ناشتا چند قاشق بخورید
۲) سوپ هویج برای كودكان شیر خوار كه معده حساس دارند: ابتدا ۲۰۰ گرم هویج رنده شده را در دیگ بریزید و روی آن یك لیتر آب اضافه كنید و بجوشانید تا كاملا‌ هویج‌ها له شود‌. سپس آن را صاف كرده و به نسبت مساوی باشیر مخلوط كرده و در شیشه شیر بچه ریخته و به او بدهید‌.
۳) تخم هویج را به مقدر یك قاشق غذا خوری در یك لیوان آب جوش ریخته و آن را به مدت پنج دقیقه دم كنید‌. این دم كرده اثر نیروی دهنده، اشتها آور، زیاد كننده شیر خانم‌های شیر ده و اثر قاعده‌آور دارد.
۴) برگ هویج را با آب بجوشانیدا ین جوشانده را غرغره كنید برای آبسه مخاط دندان و دهان موثر است بعلا‌وه می‌توان برای رفع ترك و خراش پوست استفاده كرد.
۵) هنگامیكه كودك شروع به دندان درآوردن می‌كند یك قطعه هویج باریك را برای دندان زدن به او بدهید‌.
۶) آب هویج را اگر روی صورت بكشید باعث روشن شدن و جلوه پوست صورت می‌شود‌.
۷) اگر بخواهید لا‌غر شوید همه روزه با غذا هویج خام بخورید.
۸) اگر می‌خواهید چاق شوید بعنوان صبحانه باید آب هویج بخورید.
۹) هویج و پیاز را با هم بجوشانید و به آن آب لیمو اضافه كنید داروی موثری برای درمان بیماریهای عصبی‌، ‌امراض كلیوی و همچنین جوان كننده پوست است.
۱۰) خوردن هویج برای بیماریهای بواسیر موثر است.
۱۱) برای خارج كردن سنگ كیسه صفرا هویج اثر معجزه آسا دارد.
۱۲) خوردن هویج جوشهای صورت را درمان می‌كند
۱۳) برای تقویت قوای جنسی و تحریك كبد و روده‌ها هویج داروی موثری است.
۱۴) در فرانسه بیمارستان معروفی وجود دارد كه برای درمان بیماریهای كبدی فقط از سوپ هویج استفاده می‌كنند و دستور تهیه این سوپ بشرح زیر است.
حدود ۷۵۰گرم هویج را رنده كنید و آن را در ظرفی كه مقدری آب نمك دارد بریزید سپس به آن یك قاشق چایخوری جوش شیرین و یك قاشق سوپخوری كره اضافه كنید آن را بجوش آورده و با آتش ملا‌یم بپزید تا آب بخارشود و هر روز یك بشقاب از آن را میل كنید.
۱۵) هویج اعمال روده‌ها را منظم می‌كند و كمبود الیاف غذاهای گوشتی را جبران می‌كند، بنابراین آنهایی كه گوشت زیاد مصرف می‌كنند حتما باید هویج بخورند تا مشكل یبوست نداشته باشند‌.
۱۶) برای برطرف كردن اسهال بچه‌ها بهترین دارو سوپ هویج است‌. برای این منظور باید ۵۰۰ گرم هویج را رنده كرده و آن را در یك لیتر آب بجوشانید تا آنكه هویج كاملا‌ پخته و نرم شود سپس آن را در آسیاب برقی ریخته تا آنكه به صورت شربت در آید بعد باآن آخ اضافه كرده تا آنكه حجم آن یك لیتر شود‌.
برای بچه‌هایی كه معده حساس دارند سوپ هویج بهترین دارو است بدین‌ترتیب كه می‌توان یك یا دو بار در روز بجای شیر به بچه سوپ هویج داد حتی برای بچه‌هایی كه كمتر از سه ماه دارند می‌توان بطور متناوب سوپ هویج به طفل داد یعنی یك وعده شیر و یك وعده سوپ هویج و بعد از سه ماهگی این روش تبدیل به یك وعده سوپ و دو وعده شیر می‌شود‌.
۱۷) آب هویج در صبح ناشتا مواد سمی را از خون خارج می‌كند.
۱۸) اگر آسم یا گرفتگی صدا دارید آب هویج بخورید.
۱۹) خانم‌هایی كه پوست حساس دارند حتما باید پوست صورت و رگدن خود را با آب هویج پاك كنند.
۲۰) دم كرده تخم هویج و یا جویدن تخم هویج گاز معده را خارج كرده و فعالیت روده‌ها را زیاد می‌كند.
● طرز استفاده:
هویج را نباید هیچگاه پوست كند زیرا مواد مغذی و ویتامین‌های خود را از دست می‌دهد بلكه باید آن را با برس شست و مصرف كرد.
● مضرات:
البته با تمام خواص زیادی كه هویج دارد مصرف آن نباید زیاده روی كرد دیده شده آنهائی كه هویج زیاد مصرف می‌كنند رنگ پوست و چشم آنها زرد می‌شود كه البته خطری ندارد چون اگر چند روز هویج مصرف نكنند دوباره پوست و چشم به رنگ طبیعی خود برمی‌گردند‌.


منبع : روزنامه حیات نو

مطالب مرتبط

کلمات در حال جستجو
پولادی , شیخ بدرالدین حسون , درازنشست , اذبایجان شرقی , نشت یابی , سازه‌های شهری , سبک تاکرا , موراتا , سفیدشدن موها , رژه روز ارتش , خیابان کریم خان , پنج سال اخیر , کشاند , یقه گیری , جستجوی شانس , فسفر سفید , ایوانکوویچ , بخش زنان , پوشک پوش , بلندقدترین فرد دنیا , ترفند آش , رسانا , مطالعات اجتماعی , قانونی شدن مواد مخدر , یادش بخیر , مدارس؛ , دکترروحانی , شهیدان قاسمی , 44خانوار مددجوی , فلسفه مقدماتی , طغیان رودخانه ها , عوامل تشدید بحران آب , شباهت به جرج بوش , راه ناهموار , خونبار , گرندپریکس 2015 , امیر آرام , نجات دریایی , اطلاحات , ملی بودن صداوسیما , دیلمات غربی , شهرنشین , عواقب تلخ , هادی محمدیان , اثار هنرمندان , عود , فرمندلیوان , مرشدان , سبدخرید , کوه صفه ,

برخی از مطالبی که کاربران هم اکنون در حال خواندن آن هستند
نظارت اجتماعی , نیروهای شبه نظامی , سنگینی برنامه , در دلم چون غمت ای سرو روان برخیزد , سیاست توسعه جهانگردی و تفریحگاه‌ها (۲) , سکه , سن فعالیت و دورهٔ زندگی فعال , فلج دیافراگمی , علل محیطی رشد نابهنجار پیش از تولد , چو چندی برآمد برین روزگار , پادشاهی شیرویه , هتل قدیم بابلسر , رودخانهٔ هراز، آمل , علل روانی , درمان , رکتوم , ارزیابی قسمت‌های بازار , چگونه به اقرار واضح و آشکار فرزند خود واکنش نشان دهید؟ , نشانه‌ها و علائم , روابط خارجی ,

برخی منابع مهم خبری
asemanweekly.com آسمان , bibaknews.com بی باک نیوز , nasimonline.ir نسیم , freezones.ir مرکز امور مناطق آزاد , shabestan.ir شبستان , iran-newspaper.com روزنامه ایران , ilna.ir ایلنا , arannews.ir آران , hooshnews.com هوش نیوز , fa.alalam.ir العالم , ghatreh.com قطره , etedaal.ir اعتدال , bartarinha.ir برترینها , irankhabar.ir ایران خبر , mobile.ir موبایل , econews.ir اکونیوز , citna.ir سیتنا , aftabeyazd.ir روزنامه آفتاب یزد , emtiazdaily.ir روزنامه امتیاز , aparat.com آپارات , ketab.ir کتاب , qudsdaily.com قدس , asriran.com عصرایران , rahedaneshjou.ir راه دانشجو , ibna.ir ایبنا , talanews.com طلانیوز , elpress.ir ائل پرس , rasekhoon.net راسخون , 9day.ir 9 دی , qudsonline.ir روزنامه قدس ,

ویدئو: رفتار خشونت‌آمیز محافظان اردوغان با 3 زن معترض - هنگامی که رئیس‌جمهوری ترکیه در پایتخت اکوادور مشغول سخنرانی بود، ناگهان سه زن از میان جمعیت حاضر در سالن فریاد زدند: «قاتل را بیرون کنید!» که به دنبال این رخداد، محافظان «رجب طیب اردوغان» زنان معترض را با خشونت از موسسه مطالعات عالی ملی در شهر کیتو، محل برگزاری سخنرانی خارج کردند.
ششمین روز سی و چهارمین جشنواره فیلم فجر - ششمین روز سی و چهارمین جشنواره فیلم فجر بعد از ظهر شنبه هفدهم بهمن ماه با حضور هنرمندان سینما در مرکز همایش‌های بین‌المللی برج میلاد تهران برگزار شد. در ششمین روز فیلم‌های تمرین برای اجرا به کارگردانی محمدعلی سجادی، بارکد به کارگردانی مصطفی کیایی، آبنبات چوبی به کارگردانی محمدحسین فرحبخش، کفشهایم کو؟ به کارگردانی کیومرث پوراحمد و وارونگی به کارگردانی بهنام بهزادی در برج میلاد نمایش داده خواهد شد.
ابرو گوندش در تبریز ! - گفتنی است این خواننده ترکیه ای همسر رضا ضراب، تاجر تبریزی الاصل ساکن ترکیه است که به اتهام همکاری با بابک زنجانی برای دور زدن تحریم های ایران و رشوه دادن به مقامات دولت اردوغان مدتی بازداشت شده بود.
پارتی استقلالی ها تلفات داد / تصاویر - جشن تولد امروز استقلالی ها برای مهدی رحمتی صحنه عجیب کم نداشت. به گزارش کاپ،راه دور نمی رویم و مستقیم به اصل مطلب می رسیم. این شما و این پارتی استقلالی ها...
کتایون ریاحی و دهکده رویایی اش در جزیره کیش - کتایون ریاحی برای اولین بار از دهکده رویایی اش در جزیره کیش رونمایی کرد/من و آنجلینا جولی فقط در یک مورد با هم فرق داریم/چهره معروف سینما 2سیمرغش را به حراج گذاشت
فیلم/ تعرض در بفرمایید شام به یک کودک و دو زن - به دنبال افشاگری‌های ۲ تن از شرکت‌کنندگان مسابقات موسیقی شبکه «من و تو» درباره پشت پرده‌های این شبکه، معین سعیدی از کارمندان اخراجی آن با انتشار ویدئویی به افشای تجاوز تهیه‌کننده برنامه «بفرمایید شام» این شبکه به یک کودک و ۲ زن شرکت‌کننده در این برنامه از زبان آنان پرداخت.
گزارش افتتاحیه جشنواره فیلم فجر / فیلم - از اضطراب دلهره آور مهناز افشار چند ثانیه پیش از اولین تجربه مجری گری تا پشت صحنه آماده شدن بهرام رادان برای اجرای جشن سال تحویل سینمای ایران/دفاع تمام قد سوپراستار سینمای ایران از فاطمه معتمدآریا
ارادتمند؛ نازنین بهاره تینا - مهناز افشار، طناز طباطبایی و یک هنرپیشه‌ی جدید بازیگران اصلی این فیلم هستند. تصویر سه بازیگر اصلی فیلم را نشان می‌دهد، اولین عکس منتشر شده از «اردتمند؛ نازنین بهاره تینا» است.
بهاره افشاری: احمدی نژاد ۳بار دعوتم کرد و نرفتم - بهاره افشاری بیستمین مهمان دید در شب از زندگی شخصی، شبکه جم و کار حرفه ای بازیگری در سینما می گوید - پخش اختصاصی از آپارات
مهنازِ همیشه مضطرب! / فیلم - مهناز افشار: اسمم را باید می گذاشتند مهنازِ همیشه مضطرب!/خانم سوپراستار در اولین شب دورهمی زنانه
کلیپ پلیس پس از کلیپ ارازل ! - ویدیوی دیدنی از اعتراف مقامات امنیتی آمریکا در کنگره به نقش محوری عربستان در تروریسم / تلاش برای تبرئه برباددهندگان سرمایه ملت ایران با نفت 65 دلاری! / ویدیوی نجات معجزه آسای یک دختر در مترو / فیلم پوشاندن مجسمه‌های برهنه ایتالیا برای استقبال از روحانی از دیگر ویدیوهای این بسته خبری است.
لاشه نهنگ های عنبر در ساحل انگلیس - گزارش تصویری / امواج آب لاشه دو نهنگ غول پیکر را به ساحل شهر اسکگنس در انگلیس و مردم شهر را برای گرفتن عکس یادگاری به سمت ساحل کشانده است.
اراذل و اوباش کلیپ ساز ! / عکس و فیلم - جست‌وجوی نام شرور تحت تعقیب کافی است تا به نام دیگر هم مسلکان وی در آن خطه برسیم، از درگیری های سابقه دار و قدیمی این اراذل خبردار شویم، به صفحات، وبلاگ ها و مطالب منتشر شده درباره درگیری این اشرار با یکدیگر راهنمایی شویم و از همه عجیب تر، به فیلم هایی دست پیدا کنیم که نشان می‌دهد چه رقابتی در کسب نام(!) میان این اراذل جاری است.
فیلم/ افشاگری کارمند سابق شبکه جم - «ع.الف» از کارمندان سابق شبکه جم درخصوص اسپانسرهای مالی این شبکه ضد ایرانی صحبت می‌کند.
رونمایی از همسر جدید آزاده نامداری / عکس - آزاده نامداری مجری تلویزیون شب گذشته عکسی با همسرش به نام سجاد عبادی را در صفحه اینستاگرامش به اشتراک گذاشت و نوشت:«خاطرات پاييزي.»
عجیب‌ترین مشاهدات یک آلمانی در سفر به ایران - نویسنده کتاب They would rock روز شنبه ۱۷ ژانویه در کتاب‌فروشی فروغ در شهر کلن آلمان کتاب‌خوانی داشت. به همین بهانه با او درباره کتابش و خاطراتش از سفر به ایران گفت‌وگو کردیم.
دخترانی که با دیدن گلزار گریه میکنند! / فیلم - در شبی که گریه امان چند دختر را بُریده بود، رضا گلزار رکورد سلفی یک ستاره را شکست!/این تنها ویدئوی منتشر شده از شب شام خصوصی آقای سوپراستار و طرفدارانش در یک رستوران مجلل است.
عکسهايی ديده نشده از روزهای برجام - عکسهايی كمتر ديده شده از روزهای گفتگوی برجام
گلوریا هاردی بازیگر نقش آزاده در کیمیا / تصاویر - جالب اینجاست که این بازیگر فرانسوی - ایرانی در سریال کیمیا در فرانسه بدون حجاب ایفای نقش میکند اما در ایران حتی در موقع خواب هم روسری دارد !
ویدیوی دیدنی از انگلیسی حرف زدن علی آبادی - آبروی کشور چگونه و چه ساده به بازی گرفته میشود.
پربازدیدها