جمعه ۷ فروردین ۱۳۹۴ / Friday, 27 March, 2015
کاشت و پرورش درخت کاشو(بادام هندی)

کاشت و پرورش درخت کاشو(بادام هندی)● موطن اصلی وقدمت كاشت:
موطن اصلی این درخت از آمریكای جنوبی ویرزیل می باشدكه پس ازكشف آمریكا توسط پرتقالیها به سایر نقاط دنیا برده شد. امروزه كشور هندوستان بزرگترین تولید كنندهٔ این محصول بوده وجنوب غربی این كشور ازمراكز عمدهٔ كاشت می باشد.
مقاومت درختچهٔ كاشو نسبت به كم آبی بیشتر از درخت انبه است، اما درمقابل سرما حساستر از انبه می باشد.
● ارزش غذایی میوه:
تركیب شیمیایی این میوه بدین قرار است كه:
▪ گلوكز یا لوولز ۹%-۷%
▪ اسید تانیك ۰.۵درصد(این ماده باعث گس شدن طعم میوه می شود)
▪ مواد معدنی ۱۲%
▪ مغز دركاشو علاوه بر طعم مطبوعی كه دارد، ۱۵%پروتئین و ۴۰%چربی هم دارد.
● شرایط آب وهوایی ومحیط كاشت:
همان طوری كه ذكر گردید كاشو بومی مناطق گرمسیری است وطبعا درمناطقی كه دارای اینگونه آب وهوا باشد رشد خوبی دارد. درخت در بدترین وكم عمق ترین خاكها رویش دارد ومحصول میدهد ولی خاكهای عمیق ولیمونی باعث افزایش باردهی ورشد بهتر درخت میگردد.
● میوهٔ كاشو:
میوهٔ حقیقی دراین درخت محتوی مغز یعنی قسمت خوراكی میوه می باشد. میوه دارای قسمتی لوبیایی شكل، ودرانتها نسبتا طویل ومتورم است كه در داخل این برآمدگی مغز یا قسمت خوراكی میوه قرار دارد كه پس ازرسیدن كامل میوه و برداشت بایستی مغزمیوه را برای عرضه به بازار از پوست آن جدا بنمایند.
سه تاچهار هفته پس ازباز شدن گل وتشكیل میوه یعنی تلقیح گلهای ماده دم گل شروع به رشد كرده و۳-۲ ماه بعد كه میوهٔ حقیقی كاملا رسید رشد دم میوه نیز به حداكثر رسیده جسمی نرم وگوشتی با طعم كمی ترش كه بسیار معطراست تولید می كند. این شبه میوه یا دم گل متورم وبرای تهیهٔ یك نوع شراب ویا مصرف به صورت تازه خوری به عنوان میوه مورد استفاده قرار میگیرد. درموقع رسیدن كامل، قطر دم میوه به۵-۴ وطول آن به۱۰-۵ سانتیمتر می رسد ورنگ آن صورتی یا زرد می گردد.
مغز بادام هندی كه دارای مقدار زیادی چربی می باشد خیلی زود تند وفاسد می گردد یعنی چربی آن درمجاورت اكسیژن هوا اكسید می شود. برای حمل این محصول به نقاط دوردست باید آنها را درجعبه های فلزی قابل نفوذبه هوا قراردهندوپس از پركردن جعبهٔاول هوای داخل آنرا خارج نموده و به جای آن گاز دی اكسید كربن وارد كرده ودرجعبه را مسدودنمایند، بدین طریق می توان مغز كاشو راتا دو سال بدون اینكه فاسد شود، نگاهداری كرد.
● ازدیاد درخت كاشو:
این درخت گرمسیری همیشه سبز حساس، كه عمدتا درهندوستان پرورش داده می شود، معمولا با بذر تكثیر گردیده وبرای انجام این عمل ۳-۲ عدد بذر، مستقیما درباغ كاشته می شود(به علت اینكه انتقال نهالهای جوان توام با اشكالاتی است از كشت آن درخزانه صرف نظر می نمایند). بعد از رویش بذور یك عدد ازآنها را نگهداشته وبقیه راحذف می نمایند.
با اینكه بذرهای درخت هیچ نوع ركود بذری ندارند، اما بذور راباید باقرار دادن درآب، ازنظر وجود جنین مورد آزمایش قرار داد(بذور غوطه ور حذف می شوند). جوانه زنی درمدت ۲۰-۱۵ روز صورت می گیرد.
همانطوری كه گفته شد نهالها قدرت انتقال ندارند وبه همین جهت درحالتی كه بخواهیم آنها را بعد از رویش به زمین اصلی انتقال داده ونسبت به كاشتشان اقدام كنیم، ازگلدان های توربی استفاده می نمائیم؛ بدین صورت كه بذور را درگلدانهای توربی كاشته ودر زمان انتقال توام با گلدان، گیاهان جوان را هم در زمین اصلی می كاریم. بنابراین گلدان با نهالها در داخل خاك قرار می گیرد، وبه مرور پوسیده واز بین می رود.
● كاشت درخت:
این درخت در دورهٔ جوانی رشد سریعی دارد ولی طول عمر آن كم است وحدود بیست سال زندگی می كند، درحالی كه درخت انبه وپسته كه با بادام هندی در یك خانواده قرار دارند تا یكصد سال عمر می كنند.
بیشتر محصول كاشو از درختانی كه درنامرغوب ترین اراضی وبطور وحشی وخودرو سبز شده اند، جمع آوری می گردد. منتها باغهای كاشته شده هم نسبتا زیاد است ودرختی كه درزمین مرغوب كاشته شده ومورد مراقبت قرار می گیرد، محصول بیشتری می دهد.
فاصلهٔ كاشت درخت كاشو درباغات دیم واراضی نامرغوب درحدود ۱۸متر درهر جهت، ودر اراضی زراعتی حاصلخیز با آبیاری،۱۲-۱۰متر می باشد.
ـ نكتــه:
نیاز درخت كاشو نسبت به گرده افشانی زیاد بوده، ومیزان دگرگشنی درآن كم است.

منبع : کشاورز تنها

مطالب مرتبط

کلمات در حال جستجو
تنگه هرمز , پسته ایرانی , سایلنت , شیرخوارگاه , شهر نیس , فنی و حرفه ای , افسری , نیم سکه , محمد نبی حبیبی , اتباع بیگانه , اسپری ضدباکتری , گروه تکفیری , فریت , رییس کل بانک مرکزی , پرسوناژ , ناظر بازی , اقامه دعوا , کود , جهت , اهدای ,

برخی از مطالبی که کاربران هم اکنون در حال خواندن آن هستند
فی الفوائد المتفرقة فیما یتضمن الاشارة الی قوله تع... , حزب کارگر (A=Labour party) , منوچهر مطیعی تهرانی , لزوم توجه به زمان و برنامه انجام تکالیف درسی , عشق در دل ماند و یار از دست رفت , پیشگیری از سوانح و حوادث در دانش‌آموزان , بهار آمد که هر ساعت رود خاطر به بستانی , کولی دختر , موقعیت جغرافیایی , حکایت پادشاهی که بسیار صاحب جمال بود , ثمره خلوت دوم , هنوزت ناز گرد چشم خواب آلود می‌گردد , ما را به بوسه چون بگرفتیم در برش , قوزک - کنف وحشی - ختمی سه‌رنگ - بستان گلی - گل یک‌ساعته , مادر عشق طفل عاشق را , فضا (صحنه) , چند قبا بر قد دل دوختم , علائم حسی , نسناس , حضور زنان در صحنه‌های سیاسی لهستان , راندمان آبیاری , ابراهیم کرمانی , آلوئه , وظایف مدرسه و مردم , قیمت , ژاپن , عق، عل , هنرهای دستی , کشتی آموزشی قدس , مرحلهٔ سوم- واریز اسناد ,

وبگردی
فرخنده زنده زنده سوزانده شد / تصاویر - گروهی از مردم افغانستان در کابل پایتخت این کشور یک زن را به شدت مورد ضرب و شتم قرار داده و کُشتند. مقامات امنیتی در کابل با تأیید این خبر اعلام کردند که مردان خشمگین در مرکز شهر، یک زن را که گفته شده قرآن را به آتش کشیده کشتند.
پاسخ فرزاد حسنی به افشاگری آزاده نامداری - بر فرض محال اگر این ادعاهای کذب صحت هم داشت، آیا این روش درستی برای بیان آنهاست؟ ریختن آبروی دیگران و حتی خانواده خود به چه قیمتی؟ به قیمت پخش تصویرمان از تلویزیون؟! انسان ها را از روشی که برای رسیدن به هدفشان انتخاب می کنند بشناسید...
ضرب و شتم آزاده نامداری و افشاگری بی‌سابقه - آزاده نامداری با به اشتراک گذاشتن عکسی تلخ و دردناک از آثار شدید ضرب و شتم روی صورت و چشم خود، از اتفاقاتی غیرقابل باور مربوط به زندگی گذشته اش . آقای حسنی چهل تا فایل صوتی دست من داری که مدت هاست حتی خودم گوشش ندادم.
شایعه رابطه احسان علیخانی و آزاده نامداری! / تصاویر اینستاگرام - توضیحات آزاده نامداری درباره یک شایعه - امروز آقای علیخانی چون صفحه‌ای دراینستاگرام ندارن ازمن خواستن توضیحی به هوادارانشون ودوستای خوب خودم بدم.
دختر گلفروش تجریش پدیده جدید شبکه‌های اجتماعی - دختر گلفروش میدان تجریش. این همه چیزی بود که از پدیده این روزهای شبکه‌های اجتماعی و رسانه‌ها می‌دانستیم و البته چند عکس که از او منتشر شده بود. دختری که با ظاهری خاص توجهات را به خود جلب کرده بود.
شبکه‌های اجتماعی با ما چه کرده‌اند / فیلم - شبکه‌های اجتماعی چگونه ما را منزوی کرده‌اند. آیا شما هم ساعت‌های زیادی را صرف شبکه‌های اجتماعی و دنیای مجازی میکنید حتما این ویدیو را نگاه کنید.
پربازدیدها
حرف های مهم قلعه نویی درباره کرار ، شانس قهرمانی استقلال و سرانجام مربی تیم ملی - حرف های مهم قلعه نویی درباره کرار ، شانس قهرمانی استقلال و سرانجام مربی تیم ملی « هر کسی با کارلوس کروش قرارداد بسته است ، حالا باید درباره رفتن یا نرفتنش نظر بدهد.» این جمله را امیر قلعه نویی بعد از تساوی با سایپا در دیداری دوستانه گفته است.
قلعه‌نویی:من نظرم را در مورد کی روش گفته ام/لطفا سوال غیر کارشناسی نپرسید - سرمربی تیم فوتبال استقلال گفت:کسی که با سرمربی تیم ملی مذاکره کرده است باید به سوال شما پاسخ بدهد. سوال در مورد ادامه...
صفحه اینستاگرام ورزش سه صدهزارتایی شد - صفحه اینستاگرام "ورزش سه"، در قسمت فالوئرها به 100 k رسید.
ظریف: رسیدن به توافق به 1+5 بستگی دارد - وزیر خارجه کشورمان در پاسخ به این پرسش که آیا به توافق نزدیک هستید؟ گفت: نه نیستیم، اما حرکت می‌کنیم. این مساله به این بستگی دارد که آنها (1+5) بین فشار و به کار گرفتن اراده سیاسی کدام را انتخاب می‌کنند.
۸۰ درصد فرمانداران از بدنه وزارت کشور انتخاب شده‌اند/ اخبار سری نباید منتشر شود ! - زمانی که آقای روحانی دستور داد فضا را کمی باز کردیم. به نظرم ۸۰ درصد فرمانداران از داخل و ۲۰ درصد از بیرون وزارت کشور انتخاب شده‌اند.
دومین پیروزی امیدهای ایران در راه المپیک - تیم ملی امید ایران سه بر صفر مقابل تیم امید فلسطین به برتری رسید.
خاکپور: به تک تک بازیکنانم افتخار می‌کنم - سرمربی تیم ملی امید ایران در نشست مطبوعاتی پس از بازی پاسخگوی سوالات خبرنگاران شد.
اتحادیه اروپا حماس را از لیست گروه‌های حامی تروریسم خارج نکرد - 3 ماه پیش دادگاهی از بروکسل خواسته بود حماس را از لیست گروه‌های حامی تروریسم خارج کند.
الهه احمدی گردن آویز طلا و نجمه خدمتی نقره گرفت - تیراندازان ایرانی بار دیگر افتخار آفرین شدند و در رقابتهای بین المللی اروپایی مدالهای طلا و نقره را آن خود کردند.
تساوی امیدهای عربستان و افغانستان - مسابقه امیدهای عربستان و افعانستان درورزشگاه دستگردی در جوی هیجان انگیز با تساوی بدون گل به اتمام رسید .




Copyright © 2008 - 2015 vista.ir. All Rights Reserved