جمعه, ۱۰ فروردین, ۱۴۰۳ / 29 March, 2024
مجله ویستا

بررسی تاثیر مصرف مکمل کربوهیدرات قبل از فعالیت بیشینه بر تعداد سلول‌های سفید و گلوکز و هورمون کورتیزول در دختران دانشجوی ورزشکار


بررسی تاثیر مصرف مکمل کربوهیدرات قبل از فعالیت بیشینه بر تعداد سلول‌های سفید و گلوکز و هورمون کورتیزول در دختران دانشجوی ورزشکار
هدف تحقیق حاضر، بررسی تاثیر مکمل کربوهیدرات قبل از فعالیت بیشینه بر تعداد سلول های سفید (نوتروفیل، لنفوسیت و کل لکوسیت)، گلوکز و هورمون کورتیزول در دختران دانشجوی ورزشکار است. بدین منظور ۲۰ دانشجوی داوطلب رشته تربیت بدنی دانشگاه شهید بهشتی با میانگین سنی ۲۲.۱۰±۱.۴۱ سال و میانگین وزن ۵۷±۶.۳۱ کیلوگرم و حداکثر اکسیژن مصرفی ۴۹.۱۵±۸.۹۵ میلی لیتر/کیلوگرم/دقیقه انتخاب و به طور تصادفی به دو گروه ۱۰ نفری (تجربی و کنترل) تقسیم شدند. آزمودنی های گروه تجربی محلول کربوهیدرات (۵ درصد گلوکز) را به میزان ۵ سی سی به ازای هر کیلوگرم از وزن بدن قبل از فعالیت بیشینه (آزمون بروس) مصرف و آزمودنی های گروه کنترل نیز به همین میزان محلول بدون کربوهیدرات (آب) استفاده کردند. نمونه های خونی به منظور بررسی تعداد سلول های سفید (نوتروفیل، لنفوسیت و کل لکوسیت)، گلوکز و هورمون کورتیزول در زمان های قبل، بلافاصله و ۲ ساعت بعد از فعالیت اخذ شد. پس از تجزیه و تحلیل آماری با استفاده از آزمون تحلیل واریانس عاملی مرکب و در سطح معنی داری (??۰.۰۵) نتیجه گرفته شد. نتایج نشان داد اگرچه دستکاری تغذیه های دستگاه ایمنی را تحت تاثیر قرار می دهد، اما مصرف مکمل کربوهیدرات به روش انتخابی در این تحقیق بر متغیرهای مورد بررسی تاثیری نداشت.
خسرو ابراهیم
مریم نورشاهی
محبوبه نصرآبادی
منبع : پایگاه اطلاعات علمی


همچنین مشاهده کنید