یکشنبه ۱۸ آذر ۱۳۹۷ / Sunday, 9 December, 2018

مصرف چیپس و هله هوله ابتلا به بیماری قلبی را تشدید می کند


مصرف چیپس و هله هوله ابتلا به بیماری قلبی را تشدید می کند
بیشتر مردم نمی دانند كه زمینه بیماری های قلبی از دوران كودكی آغاز می شود. كودكان بی تحرك و یا دارای وزن بسیار بالا، به ویژه آنهایی كه تنقلات مضر مثل چیپس و غیره می خورند و نیز مصرف كنندگان بزرگسال و افراطی تنقلات غیرضروری، جزو آن دسته از افرادی هستند كه احتمال ابتلای بیشتری به بیماری های قلبی دارند.
تحقیقات بالینی در حال حاضر اذعان دارد كه سطح بالای كلسترول در كودكان با تصلب شرایین كه در سن كودكی شروع می شود، ارتباط مستقیم دارد.
زمانی كه بحث سلامت قلب مطرح است، رژیم غذایی حتی در كودكی مسأله بسیار مهمی است و اگر یك رژیم ساده جایگزین شود، تفاوت قابل توجهی در پایین آمدن سطح كلسترول ایجاد می شود كه این خاص بزرگسالان نیست بلكه در كودكان نیز صدق می كند.
همه افراد خانواده می توانند از یك رژیم غذایی كه سلامت قلب را تأمین كند، بهره مند شوند. مثلاً زمانی كه بزرگسالان و كودكان رژیم غذایی پرچرب را به رژیم غذایی كم چرب تغییر داده اند سطح كلسترول به طور قابل توجهی پایین آمده است. بعد از ۶ هفته سطح كلسترول ۱۰ درصد در بزرگسالان و كودكان در رژیم كم چرب پایین آمده است.
عادات غذایی كه والدین به كودكانشان می آموزند نیز بسیار مهم است، با توجه به توصیه های سلامت قلب و برنامه های آموزشی كلسترول، انتخاب مارگارین به جای كره تفاوت قابل توجهی ایجاد می كند.
اگر شما یك رژیم غذایی كم چرب را داشته باشید، سطح كلسترول خون كمتری داشته و از خطر ابتلای شما به بیماری های قلبی كاسته خواهد شد. آنچه امروز كودكان می خورند، فردا را متفاوت می سازد و فقط در سن ۵۰ سالگی مشكل ایجاد نمی كند.
سلامت قلبی با عادات غذایی دوران كودكی نیز ارتباط مستقیم دارد. در بررسی و نظرسنجی محققین مشخص شده است كه خانواده ها باید چندین نكته را برای كمك بیشتر به فرزندان و خانواده شان انجام دهند:
▪ كنترل میزان پروتئین (۴۶ درصد).
▪ افزایش مقدار مصرفی میوه و سبزیجات (۷۷ درصد).
▪ استفاده از مارگارین بیشتر و محصولات كم چربی (۵۳ درصد).
▪ تهیه غذا با نمك كمتر (۵۷ درصد).
۳۰ الی ۴۰ درصد والدین می گویند كه هرگز سطح كلسترول فرزند خود را مورد آزمایش قرار نداده اند و نكته مهمتر آن كه نزدیك به ۵۰ درصد اشاره كردند كه فرزندانشان همچنین اهل تنقلات غیرضروری (هله هوله) هستند و فقط بعضی وقت ها متناسب با سلامت قلب غذا می خورند كه این خود حكایت از اشتباه بودن فرهنگ غذایی خاص كودكان دارد.

منبع : روزنامه ایران

مطالب مرتبط

ثبت نوع و میزان غذایی که می خورم چه تأثیری در کنترل دیابت من دارد؟

ثبت نوع و میزان غذایی که می خورم چه تأثیری در کنترل دیابت من دارد؟
غذایی که می خورید قند خون شما را بالا می برد. تا زمانی که آن را ننویسید، متوجه نمی شوید که چه نوع و چه میزان غذا می خورید. دفترثبت غذا به شما در تصمیم گیریهای مهم در خصوص دارو، برنامه غذایی و برنامه ورزشیتان کمک خواهد کرد.
اطلاعاتی را که لازم دارید ثبت کنید. اگر قصد کاهش وزن دارید، مقدار و حجم وعده های غذایی تان را اندازه گرفته و میزان چربی و کالری دریافتی تان را به مدت چند روز یادداشت کنید. مطالعه برچسب ارزش غذایی مواد غذایی به شما کمک خواهد کرد تا یاد بگیرید غذایی که می خورید چه مواد غذایی به شما می رساند.
برای این کار می توانید از یک روش آسان ثبت اطلاعات مثل استفاده از یک دفترچه یا تقویم شروع کنید. همان وقتی که چیزی می خورید، آن را در دفترتان یادداشت کرده و آن را به بعد موکول نکنید.
از اطلاعاتی که جمع آوری کرده اید، استفاده کرده و آنها را به پزشکتان نشان دهید. در شیوه غذا خوردنتان و سطح قند خونتان به دنبال یک الگو باشید. به طور مثال، شما ممکن است با مشاهده یادداشتهایتان متوجه می شوید که یک میان وعده پرچرب در بعد از ظهر باعث بالا رفتن قند خونتان هنگام شام می شود و یا اینکه زمانی که کم ناهار می خورید، قبل از شام احساس گرسنگی شدیدی می کنید. از این طریق می فهمید که یا باید ناهار بیشتر بخورید یا میان وعده بعد از ظهرتان را کوچکتر کنید.
تحقیقات نشان داده است، افرادی که میزان غذا و فعالیتشان را ثبت می کنند در پیروی از برنامه غدایی شان موفقتر عمل می کنند

منابع:
مجموعه کتابهای انجمن دیابت آمریکا

وبگردی
حاشیه تازه برای سید احمد خمینی / تصویر
حاشیه تازه برای سید احمد خمینی / تصویر - سید احمد خمینی، نتیجه امام خمینی که چند هفته پیش با ازدواجش خبرساز شده بود، بار دیگر با انتشار عکسی از او و همسرش در حین سوارکاری حساسیت نسبت به خود را برانگیخته است و باعث تحریک مخاطبان و کاربران در فضای مجازی شده است.
رفتار عجیب دو نفر از همراهان رئیس جمهور در زمان سخنرانی!
رفتار عجیب دو نفر از همراهان رئیس جمهور در زمان سخنرانی! - دو نفر از کسانی که همراه رئیس جمهور در سمنان حضور داشتند در هنگام سخنرانی روحانی رفتار غیر معمولی از خود نشان میدادند.
اظهارات جنجالی دو بازیگر زن درمورد فساد شدید در سینما
اظهارات جنجالی دو بازیگر زن درمورد فساد شدید در سینما - ظهارات جنجالی لیلا بوشهری و شقایق دلشاد درباره فساد در سینما: چرا دایرکت میدم فالو نمیکنید؟ ساعت یک شب چرا باید زوایای صورت منو ببینن؟
بخشی دیده نشده از رفتار سخیف مجری تلویزیون با فراستی!
بخشی دیده نشده از رفتار سخیف مجری تلویزیون با فراستی! - بخشی دیگر از برنامه «من و شما» با حضور مسعود فراستی و برخورد توهین آمیز مجری رسانه ملی را می بینید که در رسانه ها باز نشر نشد.
خلاصه داستان و بازیگران سریال بانوی عمارت +تصاویر
خلاصه داستان و بازیگران سریال بانوی عمارت +تصاویر - مریم مومن متولد دهه 70 می باشد و حضورش در بانوی عمارت اولین تجربه بازیگری است و به واسطه این سریال وارد دنیای بازیگری شده است . او در کلاس های تئاتر فعالیت داشته است .
شهردار سابق سلامت و مشغول زندگی جدید است !
شهردار سابق سلامت و مشغول زندگی جدید است ! - پس از اولین گفت وگوی رسمی میترا استاد (نجفی) و تایید ازدواجش با محمدعلی نجفی، حالا شهردار سابق، در نخستین واکنش به جنجال ها، عکس تازه ای از خود و میترا استاد در اینستاگرامش منتشر کرده است.
تصاویری از لحظه ربوده شدن مرزبانان ایرانی در مرز میرجاوه
تصاویری از لحظه ربوده شدن مرزبانان ایرانی در مرز میرجاوه - گروه تروریستی جیش العدل نخستین تصاویر از حمله به پاسگاه مرزی در میرجاوه ۱۴ مهر امسال را منتشر کرد؛
روایتی دردآور از تن‌فروشی زنان در خیابان‌های تهران
روایتی دردآور از تن‌فروشی زنان در خیابان‌های تهران - سه نفر کنار هم حوالی میدان مادر ایستاده‌اند. زنی قد بلند که موهایش زمینه نسکافه‌ای دارد به هر ماشینی که بلندتر بوق می‌زند نزدیک می‌شود و قیمت را آرام و به سرعت بیان می‌کند. او می‌گوید: «... صد هزار تومان، تو ماشین ۷۰ هزار تومان، گروپ ۳۰۰ هزار تومان و جا هم داریم»، جملات کوتاه و بی‌تفاوت بیان می‌شود. جلوتر دختر کم سن و سالی که شاید ۱۶ سال هم نداشته باشد، ایستاده و از سرما نوک بینی‌اش قرمز شده است، با…
چالش جدید با نام «نوه آیت‌ا... یزدی»!
چالش جدید با نام «نوه آیت‌ا... یزدی»! - روز پنجشنبه تصویری در فضای مجازی منتشر شد که قابل تامل بود. زهرا تخشید نوه آیت‌ا... یزدی است که با انتشار تصویری که از دانشگاهش در نیویورک منتشر کرده بود، نوشت: «عکسی که دیروز عصر از دانشگاهم گرفتم با چراغ‌های همیشه روشنش».