چهارشنبه ۱ آذر ۱۳۹۶ / Wednesday, 22 November, 2017

غذای چرب جنین راهم آزار می‌دهد


غذای چرب جنین راهم آزار می‌دهد
به دنیا آوردن نوزادی سالم و تندرست یکی از مهم‌ترین اهداف والدین است و به دلیل آن‌که جنین ارتباط محکمی با مادر دارد، سلامت مادر، رشد جسمانی جنین را تضمین خواهد کرد.
تغذیه از عوامل مؤثر دیگری است که در روند بارداری و رشد جنین نقش بسزایی دارد بطوری که هر چه تغذیه زن باردار کیفیت بهتری داشته باشد، رشد جنین بهتر خواهد بود و در آینده با مشکلات کمتری روبه‌‌رو خواهد شد. اهمیت‌دادن به نوع تغذیه و پرهیز از موادغذایی مضر یا
کم‌ارزش از برنامه‌های اصلی یک زن باردار است که باید به آن توجه شود.
● انواع چربی‌ها
چربی‌ها یکی اجزای مهم تشکیل‌دهنده بدن انسان هستند که با توجه به سن و جنس، میزان آن در بدن متفاوت است. چربی‌ها بطور متعادل ۱۵ تا ۲۵ درصد از وزن خشک بدن را تشکیل می‌دهند و ممکن است به صورت مولکو‌ل‌هایی مجزا و یا در ترکیب با سایر عناصر وجود داشته باشند.
دکتر شهرام آگاه، متخصص داخلی و عضو هیئت علمی دانشگاه ایران در این خصوص می‌گوید: چربی‌ها منبع اصلی انرژی در بدن به‌شمار می‌روند بطوری که هنگام روزه‌داری یا رژیم غذایی چربی‌های اضافی بدن مصرف می‌شوند.
چربی‌ها در قسمت‌های مختلف بدن ذخیره می‌شوند. ذخیره چربی‌‌ها در شکم باعث چاقی شکمی می‌شود که در نهایت شانس ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی را افزایش می‌دهد. چاقی شکمی که اغلب در مردان مشاهده می‌شود خطرناک‌تر است در حالی که چاقی از نوع افزایش سایز باسن بیشتر در زنان دیده می‌شود که خطرات کمتری نسبت به چاقی شکمی دارد.
چربی خون به اشکال مختلف دیده می‌شود که دو فرم عمده آن در خون به صورت تری‌گلیسیرید و کلسترول وجود دارد. تری گلیسیریدها از ترکیب اسیدهای چرب با گلیسیرین به‌وجود می‌آیند و کلسترول ترکیب اسیدهای چرب با پروتئین است که به صورت لیپوپروتئین در خون جابه‌جا می‌شود.
دکتر آگاه می‌گوید: کلسترول نوعی چربی است که در انواع مختلف HDL، LDL و VLDL وجود دارد. تفاوت انواع مختلف کلسترول در میزان پروتئین آنها است. کلسترول از نوع HDL پروتئین بیشتری دارد و کلسترول آن کمتر است درحالی که کلسترول از نوع LDL و VLDL پروتئین کمتری دارد و کلسترول آن بیشتر است.
مطالعات گوناگون ثابت کرده است افزایش LDL خون باعث تصلب شرایین می‌شود و شانس ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی را افزایش می‌دهد، در حالی که کلسترول از نوع HDL احتمال ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی را کاهش می‌دهد.
دکتر آگاه مهم‌ترین عامل افزایش کلسترول از نوع HDL را ورزش می‌داند و می‌گوید: افرادی که بطور منظم ورزش کرده و چربی حیوانی کمتری مصرف می‌کنند، کلسترول LDL خون آنها افزایش پیدا نمی‌کند. همچنین مصرف غذاهای دریایی مانند ماهی تأثیر خوبی در کاهش LDL دارد، زیرا چربی موجود در گوشت ماهی از نوع چربی غیراشباع است که امگا ۳ نام دارد و باعث کاهش چربی مضر خون می‌شود. از طرفی مصرف زیاد گوشت قرمز و غذاهای پرچرب می‌تواند میزان کلسترول LDL را در خون افزایش دهد.
● افزایش نیاز بدن در بارداری
در دوران بارداری به دلیل افزایش نیاز به موادغذایی و تأمین نیازهای جنین و جفت، ممکن است مصرف چربی‌ها افزایش پیدا ‌کند. همچنین کاهش فعالیت زن باردار او را در معرض چاقی و افزایش توده چربی‌های بدن قرار می‌دهد.
با توجه به آن‌که نوع موادغذایی مصرفی نسبت به مقدار آن در دوران بارداری اهمیت بیشتری دارد، بنابراین لازم است زن باردار بداند به‌جای افزایش مقدار غذای روزانه خود کیفیت موادغذایی مصرفی را افزایش دهد و موادغذایی کم ارزش مانند شیرینی‌جات و چربی‌ها را کمتر استفاده کند.
دکتر ملیحه عرب، متخصص زنان و استاد دانشگاه، تغییرات اشتها را در بارداری طبیعی می‌داند و می‌گوید: در دوران بارداری بطور طبیعی برای افزایش وزن لازم، اشتها کمی افزایش پیدا می‌کند و می‌تواند سبب پرخوری یا تغذیه نامناسب زن باردار شود.
بنابراین زمانی که قبل از باردار شدن تغذیه مناسب و سالمی داشته‌اند در این دوران برای تأمین میزان انرژی بیشتر فقط کافی است که فواصل تغذیه آنها طولانی نباشد، لذا دریافت روزانه ۱۰۰ تا ۳۰۰ کیلوکالری اضافی برای آنها کافی است که به عبارتی یک تا سه لقمه است. کمترین و بیشترین میزان آن در زنان چاق و لاغر متفاوت است بطوری که نیاز به افزایش وزن و تغذیه افراد چاق کمتر است در حالی که زنان لاغر و یا با اندامی متوسط نیاز بیشتری دارند. در هر حال افزایش وزن نباید بیشتر از یک تا دو کیلوگرم در ماه باشد.
● مصرف چربی زیاد و عوارض آن
تحقیقات نشان داده است میزان مصرف چربی‌ها در رژیم غذایی افزایش یافته است.
یک بررسی بومی ۴۰۰ دختر دانشجو، متوسط مصرف چربی روزانه آنها را بیشتر از حد متعادل گزارش داده است. این در حالی است که زیاده‌روی در مصرف چربی‌ها باعث چاقی، افزایش چربی خون، فشار خون، سکته قلبی و سرطان می‌شود.
به گفته دکتر عرب، مهم‌ترین مشکل حاصل از مصرف زیاد چربی در بارداری، چاقی است که علاوه بر عوارض بارداری، باعث زایمان سخت خواهد شد. همچنین ممکن است افزایش وزن اضافه پس از زایمان از بین نرود. تحقیقات نشان داده است، شش ماه پس از زایمان، حدود دو تا سه کیلوگرم از اضافه وزن دوران بارداری باقی می‌ماند و در صورتی که افزایش وزن در بارداری زیادتر از حد باشد، احتمال باقی ماندن چاقی پس از زایمان بیشتر است.
دکتر الهام امام‌جمعه، متخصص زنان و زایمان در این باره می‌گوید: به دلیل تغییرات فیزیولوژیک در بارداری ممکن است میزان چربی‌های خون کمی افزایش پیدا کند، بنابراین لازم است اهمیت بیشتری به تغذیه زن باردار داده شود. در صورتی که زن بارداری سابقه افزایش چربی خون داشته باشد، باید علاوه بر رعایت رژیم غذایی، در دوران بارداری تحت نظر پزشک متخصص قرار گیرد.
وی در ادامه می‌افزاید: چاقی و افزایش چربی خون در بارداری عوارض زیادی برای مادر و جنین به دنبال دارد. چاقی مادر و به دنبال آن درشتی جنین می‌تواند احتمال زایمان به طریق سزارین را افزایش دهد. از طرفی نقایص لوله عصبی جنین در زنان چاق و یا با چربی خون بالا بیشتر مشاهده می‌شود. عوارض و بیماری‌های قلبی و عروقی علاوه بر زنان باردار در جنین نیز افزایش پیدا می‌کند. مصرف مواد غذایی پرچرب بخصوص در هفته‌‌های اول بارداری می‌تواند بر عملکرد مغز جنین اثر بگذارد و او را دچار عوارض ناگواری کند.
به گفته دکتر آگاه افزایش چربی خون باعث تصلب شرایین می‌شود. از طرفی به دلیل آن‌که در دوران بارداری جریان خون کاهش پیدا می‌کند احتمال لخته شدن خون بیشتر می‌شود. لذا توصیه می‌شود زنان باردار علاوه بر رعایت رژیم غذایی، روزانه فعالیت بدنی و ورزش کنند تا از لخته شدن خون‌شان پیشگیری شود. از طرفی افزایش چربی خون در بارداری باعث صدمه به جفت می‌شود و مانع از خونرسانی به جنین شده و می‌تواند اختلالاتی را در جنین به وجود آورد.
● پیشگیری و رژیم غذایی مناسب
مصرف چربی‌ها در بارداری مانند قبل از آن باید محدود شود. تغییرات و اصلاحاتی که در نوع مواد غذایی مصرفی داده می‌شود علاوه بر این‌که سلامت زن باردار را تضمین می‌کند باعث سلامت جنین در کل دوران زندگی او، نوجوانی و جوانی‌‌اش می‌شود.
دکتر عرب در این خصوص توصیه می‌کند، مصرف مواد غذایی پرچرب مانند کره، روغن، سس و خامه در رژیم غذایی کاهش داده شود. البته چربی‌ها به علت تأمین بعضی از اسیدهای چرب ضروری و ویتامین‌های محلول در چربی باید در حد متعادل مصرف شوند.
با توجه به آن‌که در اکثر مواد غذایی مصرفی از جمله گوشت، لبنیات و تخم‌مرغ مقداری چربی وجود دارد، قطعاً بدن انسان با کمبود چربی ها روبه‌رو نخواهد شد. بنابراین تا حد ممکن باید از خوردن غذاهای سرخ شده، کله‌پاچه و چربی‌های حیوانی اجتناب شود. به عنوان مثال می‌توان به جای سس آماده از روغن زیتون استفاده کرد.
همچنین می‌توان به جای سرخ کردن مواد غذایی، آنها را به صورت آبپز یا کبابی مصرف کرد. گوشت ماهی در وعده‌های غذایی گوشتی جایگزین شود. مصرف گردو، بادام، کنجد و انواع آجیل نیز در گروه چربی‌ها محسوب می‌شوند و در صورتی که به مقدار متعادل و کم مصرف شوند جایگزین خوبی برای چربی‌های حیوانی هستند.

جوانه خانی

منبع : روزنامه ایران

مطالب مرتبط

کلمات در حال جستجو
معدن ذغالسنگ آزادشهر، بازرسی کار، سندیکای کارگری، ایمنی کار، حوادث کار , موفقیت در کنکور , مدیرمسئول , دانشگاه سید جمال‌الدین اسدآبادی , دکوراسیون اتاق بیلیارد , آتش سوزی جنگل های کالیفرنیا , اتوبوس دو کابین , پاسداری , سرعت گردباد , دوران عقد , جبهه عربی , نور تابان , زنان روهینگیا , مراسم تکریم و معارفه فرماندار اصفهان , چاوشی معاون استاندار , روبرت , بالانس , سپر , شیخ نماینده مجلس , شنود اینترنتی , اسطوره‌های مجازی , شورای هماهنگی تبلیغات اسلامی شهرستان پیشوا , صادق ملکی , الکس سوسی , سازمان فضایی اروپا , سرمربی تیم فوتبال ملوان , توزیع علوفه , ماشی الات , دبیر هیات امنا , فروش عیدانه , معصومه بنافتی , باراشلو , لاک زدن سریع , موزه برده داری , ردی فور هیلاری , گام خطرناک , صعود های ورزشی , چای ساه , روزه داری در هند , روبات جراح , بخش فین , علی عبدالحسینی , درختان بادام , گلابی , سپاد , ابو عین , میلوس رائونیچ , گالاتاستارای , تقدیم اجراهای اولین روز تئاتر فجر به شهدای آتش‌نشان , قصه موش ,

برخی از مطالبی که کاربران هم اکنون در حال خواندن آن هستند
مردان خدا پرده‌ی پندار دریدند , ماه نو و صبح بین پیاله و باده , جانا به غریبستان چندین به چه می‌مانی , ایدوکسوریدین ـ آی‌دی‌یو (چشمی) - IDOXURIDINE - IDU (Ophthalmic) , تفاوت مردم‌نگاری با مردم‌شناسی , چگونه برنپرد جان چو از جناب جلال , رنگ نوا , حزب شهروندان (Citizens Party) , مقدار تولید , ای ز بازار جهان حاصل تو گفتاری , مدل ارزیابی سیاست‌ها , هر کرا در دل بود بازار یار , هپارین , در عشق هر آنک شد فدایی , لمس کردن و تعادل , طراحان بزرگ فرش کرمان , شوشتر، استان خوزستان , عوامل محیطی , قصه رانده شدن آدم از بهشت , درمان ,

برخی منابع مهم خبری
itna.ir ایتنا , sena.ir سنا , ensafnews.com انصاف نیوز , musicema.com موسیقی ما , iranart.ir ایران آرت , tehranpress.com تهران پرس , khorasannews.com روزنامه خراسان , eranico.com ارانیکو , farsnews.ir خبرگزاری فارس , aparat.com آپارات , honarnews.com هنرنیوز , hamshahrilinks.org روزنامه همشهری , shahrefarda.ir شهرفردا , sharghdaily.ir روزنامه شرق , 7sobh.com روزنامه هفت صبح , borhan.ir برهان , abna24.com ابنا , citna.ir سیتنا , rooyeshnews.com رویش , sowt.ir صنعت و توسعه , bankvarzesh.com بانک ورزش , namayande.com نماینده , eghtesad-pooya.com روزنامه اقتصاد پویا , iusnews.ir خبرنامه دانشجویان , puyesh.net پویش , shafaqna.com شفقنا , baharnews.ir بهارنیوز , cinemakhabar.ir سینما خبر , tebyan.net تبیان , tasnimnews.com خبرگزاری تسنیم ,

وبگردی
دیدار پوتین و اسد
دیدار پوتین و اسد - ولادیمیر پوتین رئیس جمهوری روسیه در دیدار با بشار اسد رئیس جمهوری سوریه در شهر سوچی روسیه، پیروزی بر تروریست های بین المللی را به وی تبریک گفت و طرفین درباره روندحل و فصل سیاسی و دراز مدت اوضاع سوریه با یکدیگر مذاکره کردند.
پس‌لرزه سياسی
پس‌لرزه سياسی - سياسي‌اش كردند. زود رفتند سراغ مسكن مهر... خدا لعنت كند معاول اول رييس‌جمهوري، آقاي جهانگيري را... نخستين تخم لق سياسي را ايشان گذاشت و زود در جلسه اقتصاد مقاومتي اعلام كرد مسكن مهر... اصلا چه ربطي دارد؟
فیلم | حجاب ورزشی نایکی یکی از ٢۵ اختراع مهم سال
فیلم | حجاب ورزشی نایکی یکی از ٢۵ اختراع مهم سال - فیلم - «مسابقه دادن با حجاب سخت است، اگر جنس لباس سنگین باشد باعث عرق کردن زیادی می شود؛ اگر زیادی سبک باشد ممکن است در طول مسابقه حجاب از سر بیفتد و اگر اشتباه بسته شود حس می کنید در حال خفه شدن هستید»... این ها اظهارات منال رستوم دونده مصری است که در فیس بوک گروه "ناجی حجاب" را راه اندازی کرده و نزدیک به نیم میلیون دنبال کننده دارد. او با طراحی های حجاب کمپانی نایک در مسابقات شرکت کرده است و این…
گریه مجری حین روایت دردناک جواد خیابانی از زلزله
گریه مجری حین روایت دردناک جواد خیابانی از زلزله - جواد خیابانی این روزها برای کمک به مصدومان حادثه زلزله کرمانشاه، در مناطق زلزله زده حضور دارد و در گفتگویی تلفنی با شبکه ورزش، در حالی که اشک می ریخت، یکی از خاطرات دردناک این حادثه را بازگو کرد. مجری برنامه نیز پس از شنیدن خاطره، با صدای بلند شروع به اشک ریختن کرد.
فیلم | توضیحات مهناز افشار درباره ماجرای واردات شیرخشک‌های فاسد توسط همسرش
فیلم | توضیحات مهناز افشار درباره ماجرای واردات شیرخشک‌های فاسد توسط همسرش - فیلم - مهناز افشار در نشستی با خبرنگاران درباره ماجرای واردات شیرخشک‌های فاسد از سوی همسرش گفت: من از شما درباره این موضوع پیگیرترم. صحبت های این بازیگر را در ویدئوی زیر بشنوید.
تصویری از ستونهای مسکن مهر
تصویری از ستونهای مسکن مهر - تصویری عجیب از ستون های مسکن مهر پس از زلزله را مشاهده می کنید. این تصویر صبح امروز پس از عملیات آوار برداری منتشر شد.
فیلم تلخ از لحظه خودکشی مرد آبادانی
فیلم تلخ از لحظه خودکشی مرد آبادانی - مرد آبادانی در اقدامی هولناک خودش را زیر خودروی سمند انداخت و به زندگی اش پایان داد.
مسکن‌مهر در اولین آزمون
مسکن‌مهر در اولین آزمون - واحدهای مسکونی مهر با ساکنانشان بی مهری کردند و به شکل گسترده ای در زلزله کرمانشاه، سرپل ذهاب،قصر شیرین و ایلام و ... تخریب شدند،این در حالی است که قدیمی ترین مسکن مهر در ایران هنوز 10 ساله نشده است.
فیلم تمرینات بدنسازی بهنوش طباطبایی
فیلم تمرینات بدنسازی بهنوش طباطبایی - بهنوش طباطبایی با انتشار این ویدیو در صفحه شخصی خود نوشت: یک هفته پر انرژى با تمرینات آمادگى جسمانى هر روزه
قشر متوسط - ازدواج سفید / قش پائین - تجاوز
قشر متوسط - ازدواج سفید / قش پائین - تجاوز - الان این ازدواج سفید بحرانی است که قشر متوسط دارد ایجاد می‌کند، بعد از آن ازدواج‌های ساندویچی است، یعنی رابطه جنسی ساندویچی. در ازدواج سفید طرفین چندمدت با هم هستند اما اگر قرار شد رابطه ... سر خیابان انجام شود، چه کسی می‌خواهد آن‌ها را بگیرد؟ چند نفر را می‌خواهند بگیرند؟ چند نفر را می‌خواهند اعدام کنند؟
تهران 1396 / تن فروشی در 10 سالگی برای 5 هزار تومان
تهران 1396 / تن فروشی در 10 سالگی برای 5 هزار تومان - فاطمه در 8 سالگی برای مدتی هر روز به بهانه بستنی و... به کارگاه چوب بری کشیده می‌شد و آنجا مورد تجاوز قرار می‌گرفت.
فیلم دو دختر اصفهانی لحظاتی قبل از خودکشی
فیلم دو دختر اصفهانی لحظاتی قبل از خودکشی - فیلم خودکشی دختر اصفهانی (جدید) | دو دختر اصفهانی در فیلمی که پیش از خودکشی ضبط کرده اند، با خوشحالی به سمت مرگ می شتابند. لحظاتی که آنها نزدیکان شان را خطاب قرار می دهند و خودشان را آرام و آهسته می رسانند به بلندترین ارتفاعی که برای خودکشی به ذهنشان آمده یعنی پل شهید چمران اصفهان و در این مسیر هیچ عاملی، هیچ دلیلی نیست که دست دلشان را بگیرد و پشیمان شان کند برای رفتن.
مجری : مسی شما را بعنوان نماینده ایران ! تحویل نگرفت
مجری : مسی شما را بعنوان نماینده ایران ! تحویل نگرفت - توضیحات رضا پرستش درمورد دیدار ناموفق با مسی! / ویدیو از آپارات
قهر مهدی فخیم زاده در برنامه زنده / رفتار عجیب مجری
قهر مهدی فخیم زاده در برنامه زنده / رفتار عجیب مجری - مهدی فخیم زاده مهمان شب گذشته مهمان برنامه زنده «سینما دو» بود که بعد از ارتباط تلفنی با لاله اسکندری و معطلی در استودیو، بعد از پخش آیتمی، بدون خداحافظی برنامه را ترک کرد. ویدیو از آپارات
در منزل بقایی ۷۰۳ سکه تمام بهار آزادی، ۱۸۴۲ نیم‌سکه، مبلغ ۲۱ میلیارد ریال وجه نقد ...
در منزل بقایی ۷۰۳ سکه تمام بهار آزادی، ۱۸۴۲ نیم‌سکه، مبلغ ۲۱ میلیارد ریال وجه نقد ... - زمانی که آقای بقایی در سازمان میراث فرهنگی مسئولیت داشتند چندین شرکت با نام‌های توسعه فناوری اطلاعات، میراث آریا، بهار سرزمین من، تور گردشگری ایران، کانون جهانگردی اتومبیلرانی ایران تأسیس کردند...
فیلم / مالباختگان ایران خودرو
فیلم / مالباختگان ایران خودرو - اعتراض جمعی از مالباختگان نمایندگی ایران‌ خودرو مقابل ساختمان اصلی وزارت صنعت امروز در حالی برای چندمین بار ادامه یافت که شرکت خودروساز با این ادعا که سهامدار نمایندگی، شرکت دیگری است، مسئولیت ماجرا را نمی‌پذیرد.
تصاویر جشن تولد احمدی نژاد
تصاویر جشن تولد احمدی نژاد - کیک تولد 61 سالگی احمدی نژاد که توسط طرفداران به خانه اش برده شد روی کیک نوشته شده: چه خوب شد که به دنیا آمدی و چه خوبتر که دنیای ما شدیدکتر جان تولدت مبارک.
انصافاً هیچ دولتى در شیرین كارى، خلاقیت اینا رو نداشت!
انصافاً هیچ دولتى در شیرین كارى، خلاقیت اینا رو نداشت! - امروز كه این عكسا رو دیدم، یهو دلم واسه كل ایل و تبارشون تنگ شد. انصافاً هیچ دولتى در شیرین كارى، خلاقیت اینا رو نداشت.
آشکارشدن ابعادجدیدی از تجاوز ناپدری به اهورا
آشکارشدن ابعادجدیدی از تجاوز ناپدری به اهورا - یکی از همسایه ها گفت: هنگامی که وارد خانه شدیم اهورا لخت مادرزاد بود و قاتل نیز در حالی که نیمه برهنه بود روی مبل نشسته بود. یکی دیگر از همسایه ها نیز گفت: اهورا را در حالی که از بینی، دهان و.... دچار خونریزی بود از خانه خارج کردیم.
پربازدیدها