آشپزخانه ایمن

آیا تا به حال به ایمنی آشپزخانه فكر كرده اید؟ درست است كه آشپزخانه محیط كار كدبانوی منزل است ولی از آنجا كه مهمترین مكان در تشكیل میزگرد اهالی خانه به شمار می رود، بایستی علاوه بر زیبایی، ایمنی فراوانی داشته باشد.برای افزایش ایمنی هنگام كار و جلوگیری از مصدوم شدن كودكان كه عموماً بیشتر وقت خود را در آشپزخانه و در كنار مادرشان سپری می كنند، رعایت موارد زیر ضروری به نظر می رسد.
- در هنگام چیدن اسباب و اثاثیه آشپزخانه به فاصله دقیق بین آنها دقت كنید. فاصله بین ظرفشویی و سطوحی كه در آن وسایل برقی قرار می گیرد بایستی ۱۵۰ سانتی متر باشد.
- میز غذاخوری را حتی الامكان گرد یا بیضی انتخاب كنید و آن را در جایی قرار دهید كه حداقل ۱۲۰ سانتی متر با اجاق گاز فاصله داشته باشد.
- اگر از سطح این آشپزخانه به عنوان میز غذا استفاده می كنید، برای كودكانتان صندلی های مخصوص تهیه نمایید كه احتمال سقوط و واژگون شدن آنها به حداقل برسد.
- كف آشپزخانه را با موكت یا قالیچه بپوشانید تا در صورت افتادن كودك بر روی كف، صدمه جدی بر وی وارد نشود.
- از رها كردن وسایل تیز و برنده مانند چاقو و چنگال خودداری كرده و حتماً آنها را در ظرف های مخصوص قرار دهید تا امكان برخورد كودكان با آنها كاهش یابد.
- بلافاصله پس از استفاده از وسایل برقی مثل چرخ گوشت و آبمیوه گیری و مخلوط كن حتماً آن را از پریز برق درآورید.
- پریزهای برق را به درپوش ایمنی مجهز نمایید.

منبع : روزنامه شرق