دوشنبه ۲۶ آذر ۱۳۹۷ / Monday, 17 December, 2018

چشم ها، معده را فریب می دهند


چشم ها، معده را فریب می دهند
به نظر می رسد، چشم های شما می توانند حتی از معده شما نیز بزرگتر باشند!!
تحقیقات نشان داده، نشانه های بصری نقش مهمی در میزان غذاهای مصرفی شما ایفا می كنند.
یك تیم پزشكی مطالعاتی بر روی ۵۴فرد میانسال كه مجاز به استفاده از سوپ به میزان دلخواه بودند انجام دادند. نیمی از این افراد در كاسه های معمولی سوپ می خورند و نیمی دیگر در ظرفهایی كه دهانه باریكی داشت و تیره رنگ بود، سوپ می خوردند.
طی ۲۰دقیقه زمان صرف ناهار، گروه دوم ۷۳ درصد بیش از گروه اول سوپ خوردند و حتی ۱۱۳ كالری نیز بیشتر مصرف كردند. به این نتیجه می رسیم كه بنابراین مردم از چشمانشان برای اندازه گیری كالری استفاده می كنند، نه معده هایشان و چون ظرف گروه دوم كوچكتر بود، آنها به تصور اینكه میزان كمتری سوپ خوردند، تعداد پركردن ظرف را زیاد كرده اند.
پرفسور «ونسینگ» سرپرست این گروه می گوید: گاهی اوقات ممكن است ما برای اندازه گیری میزان غذای مصرفی خود، از علائم بصری استفاده كنیم و این برای رژیم غذایی ما و چاق شدن بسیار خطرناك است. بطور مثال، غذاهای خود را در كسیه های كوچك بسته بندی كنید، فوراً متوجه می شوید كه بسته های كوچك باعث می شود تا شما بیشتر از آن استفاده كنید. پس سعی كنید از چشمانتان در این یك مورد استفاده نكنید.

منبع : روزنامه ایران

مطالب مرتبط

گوگرد (سولفور)

گوگرد   (سولفور)
● گوگرد
گوگرد (سولفور) یک مادهٔ‌معدنی است که به طور طبیعی در نزدیکی چشمه های آب داغ و دهانهٔ کوههای آتشفشانی یافت می شود. بوی «تخم مرغ فاسد شده» گوگرد ناشی از گاز دی اکسید گوگرد است که در هوا پخش می شود. از زمان های قدیم گوگرد به عنوان دارو استفاه می شده و در هر سلول از بدن وجود دارد. گوگرد در ساختمان سه اسید آمینه شرکت می کند (اتصال اسید آمینه ها به همدیگر باعث تشکیل پروتئین میشود). تقریباً ۰/۲۵ درصد از وزن بدن از گوگرد تشکیل شده است. بیشتری غلظت این ماده در کراتین (که به موها، ناخن و پوست شما استحکام می دهد) موجود است. این ماده به نام « مادهٔ معدنیزیبای طبیعی» خوانده میشود زیرا بدن شما برای تهیه «کلاژن» (که باعث حالت ارتجاعی پوست و ظاهر جوان شما میشود) نیاز به گوگرد دارد.
گوگرد به طور عمده برای تخفیف قرمزی و بثورات خارش دار بیماریهایی نظیر «اگزما» و «دیاپر راش» (بثورات ناشی از بستن کهنه در بچه ها) مصرف می شود. گوگرد همچنین بدن را در مقابل سموم محیط حفظ می کند. علاوه بر این افرادی که دچار ورم مفاصل هستند می توانند با حمام گرفتن در چشمه های آب داغ حاوی گوگرد، درد خود را تکسین بخشند.
● موارد استفاده
▪ به طور عمده در درمان قرمزی و خارش در اگزما، سوختگی و قرمزی ناحیه قنداق "دیاپر راش"، پوست خشک، بواسیرو بیماریهای مشابه استفاده میشود.
▪ حمام گوگرد به تخفیف درد ناشی از ورم مفاصل کمک می کند.
▪ در سالهای اخیرفواید سیر به طور گسترده ای مطالعه شده است. تحقیقات اخیر نشان می دهد که اثرات مثبت "سیر" در پایین آوردن سطح کلسترول و کاهش فشارخون ناشی از «گوگرد» موجود در آن است.
▪ گوگرد برای ساختن کلاژن مورد نیاز است. کلاژن ماده ای است که پوست بدن را به حالت ارتجاعی نگه می دارد، ظاهر جوان به پوست می دهد و از ایجاد چروک جلوگیری می کند.
▪ در درمان بعضی از اختلالات گوارشی مخصوصاً: برگشت اسید، هضمی که با مصرف شیر بدتر میشود، اسهال مزمن و استفراغ صبحگاهی، مفید و مؤثر است.
▪ در درمان بعضی از مشکلات زنانه نظیر سندرم پیش قاعدگی و ناراحتی های دروهٔ یائسگی مؤثر و مفید است.
● منابع غذایی
شکل عنصر معدنی گوگرد در حنجره های نزدیک به چشمه های آب داغ و آتشفشان ها دیده میشود. فرم قابل استفاده برای بدن درغذاهای غنی از پروتئین نظیر گوشت، گوشت ماهیچه، بوقلمون و مرغ، ماهی، تخم مرغ، لوبیای خشک پخته شده و نخود، شیر و محصولات به دست آمده از شیر یافت میشود. دیگر منابع خوب برای گوگرد شامل سیر، پیاز، کلم پیچ، مارچوبه، کلو و سبوس گندم است.
● اشکال دیگر
برای تخفیف و تکسین بثورات پوستی، پماد، کرم، لوسیون یا پودر حاوی گوگرد به صورت ترکیب فعال وجود دارد. اگر شما از ورم مفاصل رنج می برید حمام گرفتن با گوگرد طبیعی (نوعی که معمولاً در چشمه های داغ یافت میشود) باعث تخفف و کاهش درد مفاصلتان میشود. اگر شما می خواهید از این نوع گوگرد بهره بگیرید قبل از آن با پزشک مشورت کنید. گوگرد آبی (نوعی که در بدن قابل استفاده است) به شکل متیل سولفونیل متان (MSM) موجود است.
گوگرد همچنین به صورت مکمل های رژیم غذایی به صورت قرص و کپسول در دسترس است، اگر چه معمولاً نیازی به مصرف این مکمل ها وجود ندارد. اگر شما از یک رژیم غذایی متعادل که حاوی مقدار مجاز مصرفی روزانه پروتئین است، بهره می برید معمولاً نیاز شما به گوگرد برای عملکرد طبیعی بدن، برطرف میشود. هرگونه گوگرد اضافی برای بدن در ادرار ترشح میشود. در صورت تمایل به استفاده از مکمل های گوگرد، قبلاً با پزشک خودمشورت کنید.
● نحوه مصرف
اگر دچار ورم مفاصل هستید مصرف ۵۰۰ تا ۱۰۰۰ میلی گرم به صورت خوراکی باعث کاهش علایم میشود. قبل از استفاده از مکمل های گوگرد با پزشک مشورت کنید.
● موارد احتیاط
گوگرد، به تنهایی برای بدن سمی نیست. اما بعضی از افراد نسبت به ترکیبات گوگرد نظیر داروهای سولفا و سولفیت آرژی زیادی نشان می دهند. سولفیتها به صورت غذاهای نگه داشته شده استفاده می شوند و می تواند باعث تشدید آسم و دیگر واکنش های آلرژیک در افراد حساس شود. داروهای سولفا همچنین باعث کاهش قند خون، بثورات پوستی، تب بالا، سردرد، خستگی و مشکلات گوارشی میشود. اگر شما به مواد محتوی گوگرد حساسیت دارید با پزشک مشورت کنید.
● تداخل های احتمالی
مقدار زیاد سلنیوم در بدن با گوگرد رقابت می کند زیرا می تواند جانشین گوگرد در بعضی از واکنش های شیمیایی بدن شود.
برای ثابت نگه داشتن تعادل بین گوگرد و سلنیوم در رژیم غذایی و یا قبل از مصرف مکمل های سلنیوم یا گوگرد با پزشک مشورت کنید.

وبگردی
فساد همه گیر شده است، و اتفاقاً این یک مساله سیاسی است
فساد همه گیر شده است، و اتفاقاً این یک مساله سیاسی است - اما مساله سیاسی را نباید به مساله حاکمان تقلیل داد. مساله سیاسی است به این معنا، که آنچه به ما در سطح ملی، فرم بخشیده، نادرست است. چیزها در جای خود نیستند و روال غلط امور، همه چیز را و همه کس را به فساد کشانیده است. در این تفسیر سوم، چشم شما نه به حاکمان است نه به تک تک مردم. چشم شما به الگویی است که به امور فرم بخشیده است.
پاسپورتی که همه جا به آن توهین میشود
پاسپورتی که همه جا به آن توهین میشود - مدتی است که تب سرمایه‌گذاری در گرجستان شایع شده است و مردم برای خرید ملک یا راه اندازی یک کسب و کار عازم این کشور می‌شوند. در این میان چند اتفاق رخ داد. یکی این بود که تحریم‌های امریکا گریبان گیر ایران شد و به عقیده من این‌ها به نوعی بازخورد عملیات روانی ترامپ علیه ایران است و از سوی دیگر انتخابات اخیر گرجستان هم با پیروزی جریان راست تندرو این کشور به پایان رسید. وگرنه گرجستان اصلا کشوری نیست که قادر…
تیپ پسر الهام و فاطمه رجبی در آلمان!
تیپ پسر الهام و فاطمه رجبی در آلمان! - «شباهت عجیب علی الهام استاد هوا فضا در دانشگاهی در آلمان به غلامحسین الهام معاون رئیس جمهور سابق!
شبهای داغ مدیترانه !
شبهای داغ مدیترانه ! - «حسن کردمیهن» متهم آمریت حمله به سفارت عربستان به تازگی در کرج، مرکز استان البرز، رستوران راه انداخته است.
حاشیه تازه برای سید احمد خمینی / تصویر
حاشیه تازه برای سید احمد خمینی / تصویر - سید احمد خمینی، نتیجه امام خمینی که چند هفته پیش با ازدواجش خبرساز شده بود، بار دیگر با انتشار عکسی از او و همسرش در حین سوارکاری حساسیت نسبت به خود را برانگیخته است و باعث تحریک مخاطبان و کاربران در فضای مجازی شده است.
رفتار عجیب دو نفر از همراهان رئیس جمهور در زمان سخنرانی!
رفتار عجیب دو نفر از همراهان رئیس جمهور در زمان سخنرانی! - دو نفر از کسانی که همراه رئیس جمهور در سمنان حضور داشتند در هنگام سخنرانی روحانی رفتار غیر معمولی از خود نشان میدادند.
اظهارات جنجالی دو بازیگر زن درمورد فساد شدید در سینما
اظهارات جنجالی دو بازیگر زن درمورد فساد شدید در سینما - ظهارات جنجالی لیلا بوشهری و شقایق دلشاد درباره فساد در سینما: چرا دایرکت میدم فالو نمیکنید؟ ساعت یک شب چرا باید زوایای صورت منو ببینن؟
بخشی دیده نشده از رفتار سخیف مجری تلویزیون با فراستی!
بخشی دیده نشده از رفتار سخیف مجری تلویزیون با فراستی! - بخشی دیگر از برنامه «من و شما» با حضور مسعود فراستی و برخورد توهین آمیز مجری رسانه ملی را می بینید که در رسانه ها باز نشر نشد.
خلاصه داستان و بازیگران سریال بانوی عمارت +تصاویر
خلاصه داستان و بازیگران سریال بانوی عمارت +تصاویر - مریم مومن متولد دهه 70 می باشد و حضورش در بانوی عمارت اولین تجربه بازیگری است و به واسطه این سریال وارد دنیای بازیگری شده است . او در کلاس های تئاتر فعالیت داشته است .
شهردار سابق سلامت و مشغول زندگی جدید است !
شهردار سابق سلامت و مشغول زندگی جدید است ! - پس از اولین گفت وگوی رسمی میترا استاد (نجفی) و تایید ازدواجش با محمدعلی نجفی، حالا شهردار سابق، در نخستین واکنش به جنجال ها، عکس تازه ای از خود و میترا استاد در اینستاگرامش منتشر کرده است.
تصاویری از لحظه ربوده شدن مرزبانان ایرانی در مرز میرجاوه
تصاویری از لحظه ربوده شدن مرزبانان ایرانی در مرز میرجاوه - گروه تروریستی جیش العدل نخستین تصاویر از حمله به پاسگاه مرزی در میرجاوه ۱۴ مهر امسال را منتشر کرد؛
روایتی دردآور از تن‌فروشی زنان در خیابان‌های تهران
روایتی دردآور از تن‌فروشی زنان در خیابان‌های تهران - سه نفر کنار هم حوالی میدان مادر ایستاده‌اند. زنی قد بلند که موهایش زمینه نسکافه‌ای دارد به هر ماشینی که بلندتر بوق می‌زند نزدیک می‌شود و قیمت را آرام و به سرعت بیان می‌کند. او می‌گوید: «... صد هزار تومان، تو ماشین ۷۰ هزار تومان، گروپ ۳۰۰ هزار تومان و جا هم داریم»، جملات کوتاه و بی‌تفاوت بیان می‌شود. جلوتر دختر کم سن و سالی که شاید ۱۶ سال هم نداشته باشد، ایستاده و از سرما نوک بینی‌اش قرمز شده است، با…
چالش جدید با نام «نوه آیت‌ا... یزدی»!
چالش جدید با نام «نوه آیت‌ا... یزدی»! - روز پنجشنبه تصویری در فضای مجازی منتشر شد که قابل تامل بود. زهرا تخشید نوه آیت‌ا... یزدی است که با انتشار تصویری که از دانشگاهش در نیویورک منتشر کرده بود، نوشت: «عکسی که دیروز عصر از دانشگاهم گرفتم با چراغ‌های همیشه روشنش».