جمعه ۴ خرداد ۱۳۹۷ / Friday, 25 May, 2018

گلابی


گلابی
Pear
گلابی، این خویشاوند نزدیك سیب، به و ازگیل از خانواده گل سرخ، در بیشتر نقاط آسیا، اروپا و شمال آفریقا و ایالات متحده كاشته می شود. در مجموع دو نوع گلابی با نام های گلابی اروپایی و آسیایی بیشتر از سایر گونه ها رایج اند. گلابی اروپایی به طور وحشی در طبیعت پیدا نمی شود اما به احتمال زیاد «نیای» آن بومی شمال اروپا و آسیای صغیر در نزدیكی ساحل مدیترانه است. این گونه از دوره پیش از تاریخ توسط انسان انتخاب و اصلاح نژاد شده است. گلابی آسیایی از ۳۰۰۰ سال پیش در چین كشت می شد و در اصل بومی مركز و جنوب چین است و احتمالاً از زمره نخستین میوه هایی است كه اهلی شده اند. گیاه گلابی، درختی كوچك تا متوسط است كه ارتفاع ارقام پرورشی آن به ۵-۳ متر می رسد. دارای برگ های بیضوی یا تخم مرغی شكل با نوك تیز به طول ۱۰- ۵ سانتی متر، گل آذین دیهیم و انتهایی با ۷- ۵ گل سفید یا مایل به صورتی است. میوه سیب مانند گلابی آسیایی پس از رسیده شدن برداشت می شود اما گلابی اروپایی را پیش از رسیدن برداشت می كنند و طی انبارداری به طعم و بوی دلخواه دست می یابد.
گلابی به خاطر داشتن ویتامین A، تیامین، نیاسین، كلسیم، آهن، پروتئین و كربوهیدرات، ویتامین C، B۱ و B۲ از ارزش غذایی زیادی برخوردار است اما مصرف زیاد آن به خاطر داشتن فروكتوز و سوربیتول ممكن است باعث بروز اسهال شود. دانه گلابی نیز حاوی گلیكوزیدهای سیانوژنیك است كه خوردن آن در مقادیر زیاد خطرناك است. در پوست تنه درخت گلابی مواد آنتی بیوتیك مانندی وجود دارد كه از آن در داروسازی استفاده می شود.

منبع : روزنامه شرق

مطالب مرتبط

پیشگیری از آسم با سیب و ماهی

پیشگیری از آسم با سیب و ماهی
مصرف سیب و ماهی در دوران بارداری احتمالا از ابتلای کودک به آسم و بیماری‌های حساسیت زا پیشگیری می‌کند. محققان هلندی و اسکاتلندی دریافته‌اند که مصرف سیب در دوران بارداری احتمالاً از ابتلای کودکان پنج ساله به خس‌خس سینه و آسم پیشگیری می‌کند. این در حالی است که مصرف ماهی خطر ابتلا به اگزما را که یک بیماری آلرژیک پوستی است نیز کمتر می‌کند. احتمال ابتلا به خس‌خس سینه و علائم آسم در کودکانی که مادران آن‌ها در دوران بارداری بیشتر از چهار سیب در هفته مصرف کرده بودند به ترتیب۳۷ و ۴۶ درصد کمتر بود.

وبگردی
نخل طلای کن در فرودگاه به جعفر پناهی رسید
نخل طلای کن در فرودگاه به جعفر پناهی رسید - عوامل فیلم «سه رخ» با استقبال جعفر پناهی به ایران بازگشتند و جایزه جشنواره فیلم کن را به او رساندند. جعفر پناهی به همراه نادی ساعی ور، برای فیلم "سه رخ" جایزه بهترین فیلمنامه جشنواره فیلم کن امسال را دریافت کردند اما به دلیل آنکه پناهی ممنوعیت قانونی برای خروج از کشور داشت، موفق به حضور در جشنواره و دریافت جایزه نشد.
آزاده نامداری هم گزارشگر فوتبال شد!
آزاده نامداری هم گزارشگر فوتبال شد! - در ادامه حضور چهره های شناخته شده در کمپین "خانم گزارشگر"، این بار آزاده نامداری مجری تلویزیون تلویزیون اقدام به گزارش فوتبال کرد. او برای این کار بازی خاطره انگیز ایران - استرالیا در مقدماتی جام جهانی 98 فرانسه را انتخاب کرده است که گزارش ضعیف او با انتقادات فراوانی مواجه شده است، تا حدی که وبسایت مربوط به این کمپین ویدئوی گزارش این او را از سایت حذف کرد.
عکسی عجیب و جنجالی از سید ابراهیم رئیسی
عکسی عجیب و جنجالی از سید ابراهیم رئیسی - عکسی از حضور سید ابراهیم رئیسی در مراسمی ویژه منتشر شده است که گفته می شود متعلق به کنفرانس افق نو در مشهد بوده است. در این عکس حرکات عجیب خانمی با لباس های قرمز، چفیه بر گردن و پرچم در دست در مقابل ابراهیم رییسی به چشم می خورد که توجه کاربران بسیاری را در شبکه های اجتماعی جلب کرده است!
حمله ماموران شهرداری به پلیس راهور!
حمله ماموران شهرداری به پلیس راهور! - حمله ور شدن ماموران سد معبر شهرداری به ماموران راهنمایی رانندگی
دستگیری معروف ترین شرور تهران، در ۵۰۰ متری مرز ترکیه
دستگیری معروف ترین شرور تهران، در ۵۰۰ متری مرز ترکیه - شرور سطح یک که در آخرین اقدام خود یکی از دوستانش را در منطقه ولنجک به قتل رسانده بود؛ در ۵۰۰ متری مرز ترکیه دستگیر شد.
لحظه ریزش وحشتناک کوه در جاده هراز!
لحظه ریزش وحشتناک کوه در جاده هراز! - ریزش ناگهانی کوه که توسط مسافران به ثبت رسیده است...!
همسر محسن افشانی با ریش و سبیل در استادیوم آزادی دستگیر شد
همسر محسن افشانی با ریش و سبیل در استادیوم آزادی دستگیر شد - قبل از شروع بازی تیم‌های پرسپولیس و الجزیره یکی از بازیگران سینما کشورمان قصد داشت به همراه همسرش وارد ورزشگاه آزادی شوند که این دو نفر توسط نیروهای انتظامی بازداشت شدند.
فیلم | خسرو معتضد: جسد مومیایی قطعا متعلق به رضاخان است
فیلم | خسرو معتضد: جسد مومیایی قطعا متعلق به رضاخان است - فیلم - در ویدئوی زیر بخشی از صحبت های خسرو معتضد، مورخ را می شنوید که نتیجه تحقیقاتش را درباره مومیایی پیدا شده در حرم حضرت عبدالعظیم بیان می کند.
پهلوانان این روزهای ما
پهلوانان این روزهای ما - تصویری زننده و به شدت ناراحت کننده بر جا مانده از مسابقه انتخابی تیم ملی کشتی ایران که به کتک کاری و جنجال کشید. خانواده عبدولی باز هم پای ثابت این درگیری بود که چهره ورزش پهلوانی ایران را تیره کرد
(ویدئو) تشویق اصغر فرهادی در جشنواره کن توسط بزرگان سینمای جهان
(ویدئو) تشویق اصغر فرهادی در جشنواره کن توسط بزرگان سینمای جهان - در این ویدئو تشویق اصغر فرهادی و پنه لوپه کروز، خاویر باردم و دیگر عوامل فیلم «همه میﺩﺍنند» در جشنواره کن توسط بزرگان سینمای جهان را مشاهده می‌کنید.
فیلم حجوم داعشی‌های حاتمی کیا به یک مرکز خرید و وحشت و اعتراض مردم
فیلم حجوم داعشی‌های حاتمی کیا به یک مرکز خرید و وحشت و اعتراض مردم - عوامل فیلم «به وقت شام» روز گذشته با حضور عجیب و رعب آور در پردیس سینمایی کوروش مردم را وحشت زده کردند. در این حرکت تبلیغاتی بازیگران نقش داعش، با گریم و پوشش داعشی ها، سوار بر اسب راهی پردیس سینمایی کوروش شدند و با حضور در مرکز خرید و فودکورت مجموعه، رفتارهای عجیبی نشان دادند که باعث وحشت و اعتراض مردم شد.
تصاویر مخفی از بزرگترین مرکز فروش مواد مخدر در جنوب تهران / فیلم
تصاویر مخفی از بزرگترین مرکز فروش مواد مخدر در جنوب تهران / فیلم - این گزارش حاوی تصاویری از بزرگترین مرکز فروش و مصرف مواد مخدر در جنوب شرق تهران است که مخفیانه ضبط شده‌است.
کشتار اسب‌های کولبران / فیلم
کشتار اسب‌های کولبران / فیلم - متاسفانه طی یک ماه گذشته دستکم سه نوبت و هر نوبت دستکم 30 اسب باربر متعلق به کولبران در جنگل میرآباد شهرستان اشنویه با شلیک گلوله از پای درآمده‌اند.
سید احمد خمینی معمم شد
سید احمد خمینی معمم شد - سید احمد خمینی فرزند آیت‌الله سید حسن خمینی در حضور جمعی از علما و پدر و پدربزرگ خود در حسینیه جماران معمم شد.
دختران پرسپولیسی با ریش و سبیل در ورزشگاه آزادی!
دختران پرسپولیسی با ریش و سبیل در ورزشگاه آزادی! - امروز عکسی از 5 تماشاگر بازی روز گذشته در رسانه‌ها و شبکه‌های اجتماعی منتشر شده که نشان می‌دهد 5 دختر جوان با گریم‌های عجیب و حرفه‌ای خودشان را به عنوان پسر جا زده و وارد ورزشگاه شده‌اند.
اگر با وجود این مشکلات ملت قیام کند همه ما را به دریا خواهد ریخت
اگر با وجود این مشکلات ملت قیام کند همه ما را به دریا خواهد ریخت - از ملتی که ستون فقراتش شکسته انتظار مقاومت دارید؟ بسیاری از کشور فرار کردند یا جای فرار خود را فراهم آوردند اما ما جای فرار نداریم
جنجال ویدیو دختر بازیگر روی کول بازیکن پرسپولیس!
جنجال ویدیو دختر بازیگر روی کول بازیکن پرسپولیس! - عکس و ویدیویی منتسب به ستاره پرسپولیس فرشاد احمدزاده و ترلان پروانه بازیگر سینما و تلویزیون در فضای مجازی منتشر شده است. عجب پاپراتزی‌هایی داریم!