سه شنبه ۳۰ بهمن ۱۳۹۷ / Tuesday, 19 February, 2019

هوشمندانه بخورید


هوشمندانه بخورید
قبول کنید سالم غذاخوردن کار سختی است. همه ما بارها و بارها شنیده ایم که میوه و سبزی برای سلامت خوب هستند، اما حتی یک نظر جزیی به وضعیت و آمار سلامت عمومی ، نشان می دهد اکثر مردم نمی دانند چگونه از این اطلاعات به طور عملی استفاده کنند.
متخصصان تغذیه ایده های فراوانی درباره یک رژیم غذایی سالم دارند. قانون کلی این است که باید مقدار فراوانی میوه و سبزی میل کنیم ، التفاتی به تمامی دانه ها و حبوبات داشته باشیم و گوشت قرمز را تفننی مصرف کنیم (نه این که جزئ لاینفک هر وعده غذایی ما باشد).در ضمن ، نباید بیش از نیاز بدنمان غذا بخوریم. اما مشکل اصلی در اینجاست که همیشه هم نمی توان به یک بشقاب سبزی و میوه به یک چشم نگاه کرد، زیرا برخی از آنها سالم تر از انواع دیگر هستند.این موضوع برای انواع دانه ها و ماهی ها و موادغذایی دیگر هم صدق می کند.
به عبارت دیگر ممکن است با خود فکر کنید رژیم غذایی خوبی دارید و سالم غذا می خورید، اما اگر بدانید ممکن است با یک تغییر ماهرانه و دقیق در آنچه می خورید، می توانید به طور قابل ملاحظه ای سالم تر باشید و سالم تر بخورید، دست به کار می شوید و به فکر جمع آوری اطلاعات درباره خوراکی های مختلف می افتید.پزشکان اثبات کرده اند یک رژیم غذایی پرمیوه و پرسبزی و مقادیری آجیل و محصولات لبنی می تواند فشار خون و کلسترول بد را به اندازه درمان های دارویی پایین آورد.شواهد هم این موضوع را تصدیق می کنند که افزودن فیبر به رژیم غذایی و پرهیز از غذاهایی که خیلی فرآوری شده اند، می تواند به جلوگیری از شروع دیابت نوع دو کمک فراوانی کند.نیازی نیست که طعم و مزه غذا را قربانی هدف تغذیه سالم کنید. نیازی نیست گرسنه بمانید. نیازی نیست همه چیزهایی را که دوست دارید، از فهرست غذایی خود حذف کنید. زمان آن فرا رسیده است که فهم آگاهانه غذایی خود را دوباره پرورش دهیم.زمان آن فرا رسیده است که هوشمندانه تر غذا بخوریم. سلسله مطالبی با عنوان «هوشمندانه بخوریم» در این قسمت درج خواهد شد و درباره تاثیرات گوشت ، ماهی ، غلات و حبوبات اطلاعات سودمندی دریافت خواهید کرد.

منبع : ایران مانیا

مطالب مرتبط

نیاز ما به ویتامین ث

مصرف ویتامین ث به خاطر نقشی كه در رشد و سلامت بافت های بدن به خصوص در استخوان، دندان، لثه، رباط ها و رگ های خونی دارد و نیز نقشی كه در افزایش توانایی بدن در مقابله با عفونت ها و تنش ها و كمك به جذب راحت تر آهن غذا و پیشگیری از كم خونی فقر آهن دارد و نیز نقش احتمالی آن در پیشگیری از پیری زودرس و سرطان، امروزه بیش از پیش مورد توجه پزشكان و عموم مردم قرار` گرفته است، بطوری كه برخی از متخصصین توصیه می كنند مقدار توصیه شده مصرف آن باید بیشتر از گذشته باشد.
این ویتامین در سبزیجات و میوه ها به خصوص مركبات یافت میشود. لیمو، پرتقال، توت فرنگی، كیوی، دارابی، گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای و كلم بروكلی از جمله مواد سرشار از ویتامین ث هستند. آخرین توصیه متخصصین مصرف روزانه حداقل ۵ مورد از میوه ها و سبزیجات است. البته مادران باردار یا شیرده و سیگاری ها به مقادیر بیشتری از این ویتامین نسبت به افراد عادی نیاز دارند. ویتامین ها تركیباتی شیمیایی هستند كه برای كاركرد درست بدن ضروری اند. بعضی از آنها مانند ویتامین ث چون در بدن ذخیره نمی شوند لازم است كه بطور روزانه مصرف شوند. بعضی افراد مقادیر زیادی از قرص ها یا اشكال دیگر دارویی ویتامین ث را مصرف می كنند چون فكر می كنند كه برای سلامتی شان مفید است و آنها را از برخی بیماری ها مانند سرماخوردگی حفظ می كند. اما هنوز هیچ مدرك معتبر علمی در این مورد بدست نیامده است و مصرف زیاد ویتامین ث ممكن است باعث تهوع، دل درد، اسهال و شاید سنگ های كلیه بشود. بنابراین از مصرف خودسرانه و بدون تجویز پزشك این قرص ها خودداری كنید.

وبگردی
پژو 206 دولت روحانی 72 میلیون تومان
پژو 206 دولت روحانی 72 میلیون تومان - در حالی که طی روزهای اخیر افزایش عجیب قیمت خودرو، بازار خرید و فروش را زمین گیر کرده و شرایطی ویژه بر این بازار حاکم کرده است، خودروسازان از امروز، ساعت ۱۰ صبح طرح ویژه پیش فروش فوری خودرو را با قول تحویل خودروها طی سی روز آغاز کرده‌اند.
کپی‌برداری «عین‌به‌عین»
کپی‌برداری «عین‌به‌عین» - انتظار می‌رفت که علیخانی هم در قسمت اول برنامه «عصرجدید» به کپی بودن «عین‌به‌عین» برنامه‌اش و شباهت آن با برنامه مشهور «گات تلنت‌ آمریکایی» اشاره کند و در مقایسه‌ای از ویژگی‌های احتمالاً متفاوت نسخه ایرانی این برنامه بگوید؛ علیخانی اما ترجیح داد در این زمینه حرفی نزند!
اشتباه جالب در مراسم استقبال از رئیس جمهور در هرمزگان
اشتباه جالب در مراسم استقبال از رئیس جمهور در هرمزگان - مراسم استقبال از رئیس جمهور در سفر به استان هرمزگان.
توزیع عجیب کیک 40 سالگی انقلاب توسط یک روحانی!
توزیع عجیب کیک 40 سالگی انقلاب توسط یک روحانی! - در ویدیویی که در فضای مجازی داغ شده شاهد پخش کیک 40 سالگی جمهوری اسلامی
ادامه‌ی سکوت ضرغامی درباره‌ی انتقال آرشیو صداوسیما به شبکه من و تو
ادامه‌ی سکوت ضرغامی درباره‌ی انتقال آرشیو صداوسیما به شبکه من و تو - چند سالی است از جمله روزهای اخیر که با نزدیک شدن به مقاطعی از جمله دهه‌ی فجر، شبکه‌های تلویزیونی فارسی خارج کشور مانند بی‌بی‌سی و من‌وتو مستندهایی از زمان انقلاب پخش می‌کنند که جزو آرشیو صداوسیما بوده است ولی تا امروز مشخص نشده است که چطور و توسط چه کسانی به دست آنها رسیده است؟
اختتامیه سی و هفتمین جشنواره فیلم فجر
اختتامیه سی و هفتمین جشنواره فیلم فجر - مراسم اختتامیه سی و هفتمین جشنواره فیلم فجر شامگاه دوشنبه در برج میلاد برگزار شد.
جنجال شبیه‌سازی بیعت امام و همافران ارتش توسط علم‌الهدی در مشهد
جنجال شبیه‌سازی بیعت امام و همافران ارتش توسط علم‌الهدی در مشهد - دیدار و سلام نظامی فرماندهان نیروی هوایی ارتش به سیداحمد علم‌الهدی، امام جمعه مشهد انتقادهایی را در پی داشته است.
ازدواج الهام حمیدی + تصاویر
ازدواج الهام حمیدی + تصاویر - الهام حمیدی بازیگر پرکار این روز‌های سینما و تلویزیون با انتشار عکسی در صفحه اینستاگرامش خبر ازدواجش را به صورت رسمی اعلام کرد اما هویت همسرش را فاش نکرد.
عکس/ کشف حجاب در تهران!
عکس/ کشف حجاب در تهران! - حجت الاسلام حمید رسایی عکسی در کنار یک زن بی حجاب از حضور در برنامه‌ای با عنوان «اعلام همبستگی با ملت ونزوئلا» در تهران منتشر کرده است.