دوشنبه ۷ فروردین ۱۳۹۶ / Monday, 27 March, 2017

کوفته ریزه


کوفته ریزه● مواد لازم :
▪ گوشت چرخ كرده كم‌چربی نیم كیلوگرم
▪ سیب زمینی متوسط سه عدد
▪ پیاز متوسط سه عدد
▪ رب گوجه‌فرنگی دو تا سه قاشق سوپ‌خوری
▪ روغن ۱۵۰ گرم
▪ آرد نخودچی ۵۰ گرم
▪ تخم‌مرغ یك عدد
▪ نعناع خشك دو تا سه قاشق غذا‌خوری
▪ سیر خرد شده دو قاشق غذا‌خوری
▪ زرد چوبه یك قاشق چایخوری سر پر
▪ نمك و فلفل به مقدار مورد نیاز
● طرز تهیه :
ابتدا پیازها را در گوشت چرخ كرده رنده كنید یا آنها را با گوشت چرخ كنید. آرد نخودچی, تخم‌مرغ, ادویه و نمك را اضافه كنید و خوب مخلوط كنید. پیاز و سیر را در روغن تفت دهید و سیب زمینی را كه به اندازه یك بند انگست خرد كرده‌اید در آن بریزید.
سه لیوان آب اضافه كنید. هنگامیكه آب جوش آمد دمای زیر قابلمه را كم كنید و مایه گوست را به صورت گلوله و به اندازه كله گنجشك درآورید و در آن بریزید. بعد از ۴۵ دقیقه غذا آماده است. نعناع خشك, آب‌لیمو و رب را اضافه كنید و بگذارید چند جوش دیگر بزند. نعناع داغ را می توان ابتدا با روغن داغ كرد وسپس اضافه نمود.

منبع : میکرو فارس

مطالب مرتبط

کلمات در حال جستجو
کنیا , حویجه , سطوح عفونت , تالاب استیل , نقش مادران در بزه‌دیدگی و بزهکاری دختران , عکس زیرخاکی , محراب قاسم خانی , افزایش قمیت , تیراندازی به مرکز ایست بازرسی , قیمت نمک ایرانی , انیمیشن آخرین داستان , سرقت های شیطانی , مسدود شدن راه , ماردان , نانو شوینده , خوشنویسی را شکست , هیثم توپالجا , رده بندی فیفا , حفظ درختان , بگوویچ , نامگذاری خیابانی به نام آیت‌الله هاشمی , سبب , طرح بان کی مون , سهله , مراتب تاسف , برخورد قاطع , کروکدیل , معایب ادارات دولتی , بتن ریزی , مکعب عشق , مجله داعش , علیرضا خواهد ماند , استفاده از هویج , لرزاند , فیلم تخریب , سید علی پرویزی , مهاجر غیر قانونی , تجهیزات تولید , پیروانی , مرحمت بالازاده , جنگ افزارهای هسته ای , درآمدهای دولت , 18درجه , المپیک ویژه , امیرحسن صادقی , نقدشوندگی , آنتی بیوتیک , پاپوا گینه نو مانوس , توجه به هنر , برگ سبز ,

برخی از مطالبی که کاربران هم اکنون در حال خواندن آن هستند
چه غذاهائی واکنش ایجاد می‌کنند؟ , تو را افتد که با ما سر برآری , گیاهچه , فی ذم أصحاب التدریس مقصد هم مجرد أظهار الفضل و التلبیس , تركیبات شیمیائی , محاسن و محدودیت‌های روش نمایشی , علم پزشکی نوین , زرگر آفتاب را بسته گاز می‌کنی , مصاحبه خبری , موزائیک آب‌ و هوائی کُرهٔ زمین و جهانگردی , نخود فرنگی و مارچوبه , مناطق ییلاقی و قشلاقی , گر تو پنداری که جز تو غمگسارم نیست هست , شبانه‌روز خورشیدی (true solar day) , مؤسسات فرهنگی خارجی و فعالیت آنها , ای سعادت مددی کن که بدان یار رسم , عمادالدین پیروزشاه وقتی به خانه‌ی حکیم به عیادت آم... , ما را به بوسه چون بگرفتیم در برش , پراکندگی بارش , ایکتیوز (Icthyosis) ,

برخی منابع مهم خبری
vista.ir اخبار , khabarnew.ir خبرنو , daynews.ir دی , fararu.com فرارو , jamaran.ir جماران , ictpress.ir آی سی تی , nano.ir فناوری نانو , memarinews.com معماری نیوز , honarpress.com هنر پرس , iranvij.ir ایران ویج , fetnehnews.ir فتنه , mihanemrooz.ir میهن امروز , qudsdaily.com قدس , cinemafarda.com سینما فردا , sedayiran.com صدای ایران , farnet.ir فارنت , isunews.ir خبرنامه صادق , khorasannews.com روزنامه خراسان , eghtesadeiranonline.com اقتصاد ایران , iscanews.ir ایسکانیوز , gerdab.ir گرداب , khademnews.com خادم , dchq.ir ستاد مبارزه با مواد مخدر , bornanews.ir برنا نیوز , hamseda.ir هم صدا , esfahanemrooz.ir اصفهان امروز , aftabeyazd.ir روزنامه آفتاب یزد , persianacademy.ir فرهنگستان زبان , iranbalkan.net ایربا , rasekhoon.net راسخون ,

وبگردی
عکس یادگاری منشوری با روحانی در توچال
عکس یادگاری منشوری با روحانی در توچال - عکس روحانی با لباس ورزشی در مجموعه تله‌کابین توچال
آتش گرفتن بعضی از خودرها و فریاد مردم در اتوبان مشهد
آتش گرفتن بعضی از خودرها و فریاد مردم در اتوبان مشهد - جدیدترین فیلم تصادف وحشتناک بیش از ۸۰ خودرو در اتوبان مشهد
فیلم/ تصادف بیش از ۸۰ خودرو در اتوبان مشهد
فیلم/ تصادف بیش از ۸۰ خودرو در اتوبان مشهد - تصادف وحشتناک بیش از ۸۰ خودرو در اتوبان مشهد را مشاهده می‌کنید.
بازیگر ایرانی دختر شایسته کانادا شد +عکس
بازیگر ایرانی دختر شایسته کانادا شد +عکس - سحر بی نیاز در سال 1365 در تهران بدنیا آمده و پس از چندسال به همراه خانواده اش به کانادا مهاجرت کرده است.
افشاگری های خبرگزاری فارس در مورد شبکه من و تو !
افشاگری های خبرگزاری فارس در مورد شبکه من و تو ! - فیلم/ سکوت یک ساله «سولماز» شکست/ مسائل جنسی عامل تعیین کننده برای ماندن در استیج!
جنجال خوردن مغز انسان توسط خبرنگار CNN
جنجال خوردن مغز انسان توسط خبرنگار CNN - خبرنگار CNN در جریان ساخت مستندی درباره طایفه آدمخوار هندو مجبور شد تکه ای از مغز پخته ی یک انسان را بخورد.
احمدی نژاد انگلیسی حرف زد /  رحیم مشایی درخت شد
احمدی نژاد انگلیسی حرف زد / رحیم مشایی درخت شد - بالاخره یک نفر در هواپیمایی ایران تاوان داد؛ از دیگر ویدیوهای این بسته خبری است. «به اضافه تابناک»، شنبه تا پنجشنبه به استثنای تعطیلات رسمی، پس از ساعت ۲۰:‌۰۰ برای مشاهده مخاطبان در «تابناک»‌ منتشر می شود
لحظه اعلام نام اصغر فرهادی برای اسکار
لحظه اعلام نام اصغر فرهادی برای اسکار - انوشه انصاری که به نمایندگی از اصغر فرهادی برای دریافت جایزه روی صحنه رفت پیام فرهادی را خواند. فرهادی در پیام خود نوشته بود: "غیبت من در این مراسم به احترام مردم کشورم و همه کسانی است که به طرز غیر محترمانه‌ای از ورودشان به آمریکا جلوگیری شده است."
نمایندگان فرهادی در مراسم اسکار
نمایندگان فرهادی در مراسم اسکار - خانم انصاری شالی را نیز با طرح عکس فضایی ناسا از شهر مشهد به روی لباس خود انداخته بود.
جشن تولد مدیرعامل کبیر! بانک سرمایه
جشن تولد مدیرعامل کبیر! بانک سرمایه - هنوز معلوم نیست در حالی که حجم معوقات این بانک به رقم نجومی هفت هزار و هشتصد میلیارد تومان میرسد و در صورتهای اخیر مالی وضعیت بانک زیان ده ارزیابی شده است، این مراسم جشن با چه انگیزه ای برگزار شده است؟
اعتراف تكان دهنده رييس مجمع تشخيص مصلحت!
اعتراف تكان دهنده رييس مجمع تشخيص مصلحت! - اگر مردم نیازمند باشند، نان شب نداشته باشند، نتوانند بچه‌هایشان را به مدرسه بفرستند و خانه‌ای برای زندگی نداشته باشند، معنایش همان حدیث امام علی (ع) است که فرمود: نزدیک است که فقر به کفر بیانجامد. همان طور که الان هم می‌شنویم که عده‌ای به دلیل نیازهای شدید اقتصادی‌شان دست از مذهب برداشته‌اند.
لاله، شهلا و سومین زن...
لاله، شهلا و سومین زن... - جنس و طبقه و خاستگاه و روح این زنان کاملا متفاوت است و به بهانه آن می توان پرسید آیا مردها عاشق جسم یک زن می شوند اما زن ها عاشق روح و درون یک مرد؟
گفتگوی جنجالی علی معلم و صادق زیباکلام
گفتگوی جنجالی علی معلم و صادق زیباکلام - صادق زیباکلام هم همفکر مسعود فراستی شد.
داچیای رومانی با نام رنو دو برابر قیمت جهانی
داچیای رومانی با نام رنو دو برابر قیمت جهانی - در کشور ما علاقه‌مندان به دنیای خودرو بسیار زیاد هستند و همین امر سبب شده تا اخبار مربوط به تازه واردان این صنعت به دقت مورد پیگیری قرار بگیرد.
 تصويری دیده نشده از آيت الله هاشمی
تصويری دیده نشده از آيت الله هاشمی - انتخاب - این تصویر مربوط به سفر آیت الله هاشمی به شمال است
عکسی دیده نشده از آخرین جشن تولد آیت‌الله هاشمی
عکسی دیده نشده از آخرین جشن تولد آیت‌الله هاشمی - به گزارش جماران، عکسی مربوط به جشن تولد 82 سالگی آیت الله هاشمی رفسنجانی(ره) در کنار همسرش عفت مرعشی در شبکه های اجتماعی منتشر شده است.
    پربازدیدها