یکشنبه ۶ تیر ۱۳۹۵ / Sunday, 26 June, 2016

کوفته ریزه


کوفته ریزه● مواد لازم :
▪ گوشت چرخ كرده كم‌چربی نیم كیلوگرم
▪ سیب زمینی متوسط سه عدد
▪ پیاز متوسط سه عدد
▪ رب گوجه‌فرنگی دو تا سه قاشق سوپ‌خوری
▪ روغن ۱۵۰ گرم
▪ آرد نخودچی ۵۰ گرم
▪ تخم‌مرغ یك عدد
▪ نعناع خشك دو تا سه قاشق غذا‌خوری
▪ سیر خرد شده دو قاشق غذا‌خوری
▪ زرد چوبه یك قاشق چایخوری سر پر
▪ نمك و فلفل به مقدار مورد نیاز
● طرز تهیه :
ابتدا پیازها را در گوشت چرخ كرده رنده كنید یا آنها را با گوشت چرخ كنید. آرد نخودچی, تخم‌مرغ, ادویه و نمك را اضافه كنید و خوب مخلوط كنید. پیاز و سیر را در روغن تفت دهید و سیب زمینی را كه به اندازه یك بند انگست خرد كرده‌اید در آن بریزید.
سه لیوان آب اضافه كنید. هنگامیكه آب جوش آمد دمای زیر قابلمه را كم كنید و مایه گوست را به صورت گلوله و به اندازه كله گنجشك درآورید و در آن بریزید. بعد از ۴۵ دقیقه غذا آماده است. نعناع خشك, آب‌لیمو و رب را اضافه كنید و بگذارید چند جوش دیگر بزند. نعناع داغ را می توان ابتدا با روغن داغ كرد وسپس اضافه نمود.

منبع : میکرو فارس

مطالب مرتبط

کلمات در حال جستجو
وحید , کارگران قراردادی , محمود محمدی , شستم خبردار شده بود , رستوران یخی , ده کیلویی , وارونگی فرهنگ , صندوق های بیمه ای , ماشين , سازندگان , فارن پالسی , لغزندگی , مقامت عربستان , قد فرزندان پسر , دولت مالی , southpaw , مدیر عامل شهرک های صنعتی آذربایجان شرقی , گردان‌ها , کنجکاوی جنسی کودکان , اولاجوان , لاغر کردن غبغب , شرکت گوگل , نوری المالکی , شهدای قزوین , خستگی روانی , آب زاینده رود , نوروز 96 , المپیادهای ورزشی , اخاذی از زنان بد حجاب , دانلود رایگان ماووس , صاحب آهنگر , كلر , غرفه ایران , رودا , خودروی وارداتی , برقی سازی , دبیر شورای عالی فضای مجازی , رستوران مجلل , رسانه های معاند , قراردادهای آتی سکه , کشیش ایتالیایی , فقدان منابع مالی , اندیشه راهگشا , ضد آمریکایی , تجهیزات دانشگاهها , آنتن گوشی , محبوب ترین بازی ها , پسته , لهستانی , قوانین سخت گیرانه ,

برخی از مطالبی که کاربران هم اکنون در حال خواندن آن هستند
دل دیوانه‌ی من قابل زنجیر نبود , روابط پیوسته , گزارش تشریحی از اوضاع جوی بوشهر , درمان , نقش یک گروه اجرائی محلی , کِرِم‌ها , برج ریجاب , تاشدن , مراقبت از کودک , ویلفردو پارتو (Wilfredo Pareto) , تا به کی درخواب سنگین روزگارم بگذرد , قصه‌ی آنک کسی به کسی مشورت می‌کرد گفتش مشورت با دی... , زهی! جمال تو رشک بتان یغمایی , جلب توجه کودک به صدا , چه فروشدی به کلفت چه شدت چه حال داری , واردات و صادرات در نه ماهه ۹۶ (Buiness Central Europe April 1997, p.18) , جدول وسایل ارتباطی هلند طی سال‌های ۱۹۸۷ تا ۱۹۹۰ میلادی , در معنی آنک من اراد ان یجلس مع الله فلیجلس مع اهل ال... , ارزیابی , ایل راه هزار چمه، فارسان ,

برخی منابع مهم خبری
iranfile.ir ایران فایل , iranvij.ir ایران ویج , shabestan.ir شبستان , bultannews.com بولتن نیوز , afkarpress.ir روزنامه افکار , tarafdari.ir طرفداری , mashreghnews.ir مشرق نیوز , siasatrooz.ir سیاست روز , mellatonline.net ملت آنلاین , mellatonline.ir ملت , 1pezeshk.com یک پزشک , patoghu.com پاتوق یو , hamshahrilinks.org روزنامه همشهری , donya-e-eqtesad.com روزنامه دنیای اقتصاد , porseshnews.ir پرسش , pardad.ir پرداد , negaheemrooz.com نگاه امروز , iran-newspaper.com روزنامه ایران , biznews.ir کسب و کار , dana.ir دانا , itanalyze.com آی تی آنالیز , jomhouriat.ir جمهوریت , shahrdaronline.com شهردارآنلاین , gerdab.ir گرداب , tabnak.ir تابناک , mehrpress.com مهرپرس , sharghdaily.ir روزنامه شرق , afkarnews.ir افکار نیوز , rouydad24.ir رویداد 24 , hamshahrionline.ir همشهری آنلاین ,

وبگردی
مهرورزی احمدی نژاد - اسحاق جهانگیری، معاون اول رئیس جمهور گفت: از یک جمع سی نفره دولت دهم، به 27 نفر از خودشان نشان درجه دو و درجه یک با 75 و 100 سکه دادند آنهم بدون برگزاری هر گونه مراسم و تشریفاتی به صورت مخفیانه!
ناگفته های تکان دهنده از اتوبوس سربازان کشته شده / فیلم - به گفته دکتر حریرچی این اتوبوس سه بار مواد مخدر، سیگار و میوه قاچاق کرده و مسافران غیرمجاز زیادی را جاسازی کرده بود.
شلوار عجیب این بازیگر سوژه شد! - سیاوش خیرابی بازیگر مجموعه های روتین تلویزیونی در مراسمی اکران خصوصی یک فیلم سینمایی با ظاهری عجیب ظاهر شد.
دیدار ولیعهد سعودی با بنیانگذار فیس بوک / تصاویر - شاهزاده محمد بن سلمان در این سفر آمریکا با وزیر دفاع و خارجه، شماری از اعضای کنگره و باراک اوباما رئیس ایالات متحده هم دیدار کرده بود.
فیلم/ اشک‌های پرستو صالحی در «ماه عسل» - پرستو صالحی بازیگر سینما و تلویزیون در برنامه امروز «ماه عسل» از خاطرات تلخ گذشته و حسرت نبود پدرش گفت.
لحظه دستگیری تروریست‌ها در تهران / فیلم - فیلم لحظه حمله تیم عملیاتی وزارت اطلاعات به محل استقرار تروریست‌های تکفیری در تهران منتشر شد.
کشته شدن دختر جوان توسط پدر در خوی / فیلم - پدر بی رحمی با شلیک گلوله فرزند دخترش را در انتهای بلوار ولیعصر، نرسیده به میدان ولایت فقیه خوی به قتل رساند. به گفته شاهدان عینی در این تیراندازی فرزند دختر خانواده در دم کشته شده است. علت این جنایت هنوز مشخص نشده و کارشناسان پلیس آگاهی در حال بررسی صحنه جرم هستند.
گاف باورنکردنی در برنامه ماه عسل / تصاویر - اشتباه صورت گرفته در برنامه چند شب قبل ماه عسل، موجی از انتقادها در فضای مجازی را در پی داشته و واکنش ها به این گاف علمی همچنان ادامه دارد.
فیلم/ گاف تاریخی صدای آمریکا در پخش زنده - اتاق فرمان شبکه صدای آمریکا به جای پخش زنده برنامه شباهنگ، 18 دقیقه داخل استودیو را به اشتباه برای بینندگان پخش می‌کند.
فیلم جنجالی جشن دانش آموزی دختران یزدی - در جشن پایان سال دانش آموزان دختر در یکی از مدرسه های استان یزد، در اقدامی جنجالی و قابل تأمل، مجری مراسم دانش آموزان را به پرتاب چادرهای خود به هوا فرا خواند.
تازه ترین دستپخت «ماه عسل» برای بینندگان روزه دار - کار به جایی رسید که اشک این مادر خشکید و پس از سی و چند سال دوری از فرزند، نتوانست در دیدار با گمشده ی پیدا شده اش، بگرید و به راحتی ابراز احساسات کند!
افتتاحیه فیلم سینمایی ایستاده در غبار - گزارش تصویری / مراسم افتتاحیه فیلم سینمایی ایستاده در غبار شامگاه پنج‌شنبه ۲۰ خرداد با حضور عوامل فیلم، جمعی از هنرمندان و اهالی سینما در پردیس سینمایی کوروش برگزار شد.
حجله برای محمدعلی کلی در تهران/ عکس - در تهران به مناسبت فوت محمد علی کلی حجله برپا شد.
معاون وزیر یقه خود را در مجلس پاره کرد / تصاویر - خلیل آقایی معاون پارلمانی وزارت جهاد کشاورزی در جلسه علنی امروز (سه‌شنبه) مجلس شورای اسلامی هنگام نطق محمدعلی پورمختار نماینده مردم کبودرآهنگ، با عزت‌الله یوسفیان‌ملا نماینده مردم آمل، بر سر موضوعی درگیری لفظی پیدا کرد که به دنبال این درگیری، آقایی یقه‌اش را با فریاد و عصبانیت پاره کرد.
گلشیفته مدل تبلیغات یک بانک آلمانی / عکس - گلشیفته فراهانی مدل تبلیغات یک بانک آلمانی شد.
جنجال برسر لباس نفیسه روشن در اینستاگرام / تصاویر - بیش از هزاروپانصد اظهار نظر و بیش از بیست‏‌هزارکلمه متن! نه، اشتباه نکنید، این آمار مربوط به بحث و بررسی یکی از مهم‏ترین مسائل سیاسی و اجتماعی کشور مثلاً تصویب برجام و مناقشات هسته‏‌ای نیست! این دو عدد، فقط مربوط به کامنت‏‌هایی می‏شود که مخاطبان صفحه اینستاگرام نفیسه روشن، بازیگر تلویزیون، درباره یک پست او در این شبکه اجتماعی به اشتراک گذاشته‏‌اند
تصویر خالکوبی بر دست ترانه علیدوستی - نشان فمنیستی بر ساعد دست ترانه علیدوستی
کتک خوردن دختر ایرانی در مبارزه mma ارمنستان - فیلمی در فضای مجازی منتشر شده که دختر نوجوان ایرانی با لباس کاراته در مسابقات MMA ارمنستان حضور دارد و به شدت کتک می خورد اما ماجرا گسترده‌تر از اینهاست و تیمی 10 نفره با پرچم ایران در این مسابقات حضور دارد که دو دختر نوجوان هم در قفس به روی رینگ می‌روند و البته به شدت کتک می‌خورند.
عوامل فیلم فروشنده برروی فرش قرمز کن 2016 - آخرین نمایش رسمی فیلم «فروشنده» ساخت اصغر فرهادی در بخش مسابقه اصلی جشنواره فیلم کن با حضور عوامل این فیلم روی فرش قرمز همراه بود. در این مراسم چهره‌هایی چون اصغر فرهادی، شهاب حسینی، ترانه علیدوستی، بابک کریمی، فرید سجادحسینی،پریسا بخت‌آور و « الکساندر مَلت گای» تهیه کننده فرانسوی این فیلم حضور داشتند.
ترانه علیدوستی در جشنواره کن 2016 / فیلم - سرانجام انتظارها برای ایرانی ها به پایان رسید و در آخرین روز جشنواره کن 2016 فیلم فروشنده اصغر فرهادی اکران شد. این فیلم که با استقبال و نقد های بسیار مثبت منتقدان همراه شده است, جزء شانس های اول دریافت جایزه نخل طلا می باشد.
پربازدیدها