سه شنبه, ۱۸ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 7 May, 2024
مجله ویستا
آبگوشت
● مواد لازم :
▪ گوشت ماهیچه یا سر دست با استخوان ۷۵۰ گرم
▪ نخود و لوبیای چیتی یا سفید ۱۵۰ گرم یا به اندازه یك لیوان سر خالی
▪ سیبزمینی كوچك ۵ تا ۶ عدد
▪ پیاز متوسط ۲ تا ۳ عدد
▪ نمك و فلفل به اندازه مورد نیاز
▪ زرد چوبه و رب گوجه فرنگی به مقدار كم
● طرز تهیه :
گوشت را تكه تكه كرده و سپس بشوئید. پیاز را خرد كرده‚ نخود و لوبیا را شسته و همه این مواد را با ۵ تا ۶ لیوان آب در ظرفی بریزید و بگذارید با حرارت ملایم بپزد وقتی كه گوشت‚ لوبیا و نخود كاملا پخته شدند‚ سیبزمینی ها را پوست كنده و به آنها اضافه كنید. كمی زرد چوبه و یك قاشق رب گوجه فرنگی و به اندازه كافی نمك و فلفل بزنید و بگذارید سیبزمینی ها بپزد.
پس از پختن تمام مواد‚ باید در حدود سه لیوان آب در ظرف مانده باشد. در دیگ زودپز با آب كمتر و در زمان كمتر آبگوشت بهتری بدست میآید.
منبع : میکرو فارس
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
ایران رافائل گروسی دولت سیزدهم اصفهان دولت مجلس شورای اسلامی رهبر انقلاب محمد اسلامی نیچروان بارزانی شورای نگهبان مجلس رئیس جمهور
تهران شهرداری تهران زلزله قتل پلیس دادگاه حجاب آموزش و پرورش قوه قضاییه فضای مجازی سلامت شهرداری
خودرو مالیات سایپا مسکن قیمت طلا قیمت خودرو قیمت دلار ایران خودرو بازار خودرو بانک مرکزی حقوق بازنشستگان بورس
نمایشگاه کتاب تلویزیون سینما دفاع مقدس سریال موسیقی تئاتر سینمای ایران نمایشگاه کتاب تهران کتاب صدا و سیما رسانه ملی
دانش بنیان اینوتکس دانشگاه آزاد اسلامی
اسرائیل رژیم صهیونیستی غزه فلسطین حماس رفح جنگ غزه آمریکا روسیه چین نوار غزه اوکراین
پرسپولیس فوتبال استقلال ذوب آهن لیگ برتر لیگ برتر فوتبال ایران لیگ برتر ایران نساجی بازی رئال مادرید سپاهان جواد نکونام
اپل هوش مصنوعی سامسونگ ناسا سرطان مایکروسافت آیفون گوگل ایلان ماسک باتری فضا فضاپیما
بیماران خاص رژیم غذایی کاهش وزن بیمه زیبایی دندانپزشکی فشار خون