جمعه, ۳۱ فروردین, ۱۴۰۳ / 19 April, 2024
مجله ویستا
آش عروس
▪ آرد برنج:یك دوم پیمانه
▪ اسفناج یا برگ چغندر یا سبزی آش:نیم كیلو
▪ گوشت چرخ كرده:نیم كیلو
▪ پیاز:۲ عدد
▪ روغن:۲۵۰ گرم
▪ تخم مرغ:۳ عدد
▪ آبلیمو یا آب غوره یا آب نارنج:مقداری
▪ لپه:یك پیمانه
● طرز تهیه
پیاز را به صورت خلالهای باریك درآورده و در روغن سرخ می‌كنیم، سپس لپه را به همراه ۲ پیمانه آب اضافه كرده و می‌گذاریم تا بجوشد.پس از ۱۰ دقیقه گوشتها را به صورت كوفته ریز (بدون سرخ كردن)در آن میریزیم، سبزی خرد شده و آرد برنج را كه در كمی آب حل نموده‌ایم، به مایه آش اضافه می‌كنیم، حرارت را ملایم می‌كنیم تا آش بپزد و كاملا جا بیفتد.در آخر تخم مرغها را با چنگال هم زده و به آش اضافه می‌كنیم، با افزودن چاشنی، آش را از روی حرارت بر می‌داریم و در ظرف مورد نظر ریخته، به دلخواه تزیین می‌كنیم.
منبع : خانواده سبز
همچنین مشاهده کنید
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید میز و صندلی اداری
خرید بلیط هواپیما
گیت کنترل تردد
اسرائیل اصفهان ایران ایران و اسرائیل حمله ایران به اسرائیل انفجار گشت ارشاد حسین امیرعبداللهیان حجاب ارتش جمهوری اسلامی ایران دولت وعده صادق
سیل تهران زلزله هواشناسی دبی شهرداری تهران سیلاب فضای مجازی قوه قضاییه قتل سازمان هواشناسی سلامت
قیمت خودرو فرودگاه قیمت طلا بانک مرکزی بازار خودرو خودرو قیمت دلار تورم ایران خودرو حقوق بازنشستگان قیمت سکه بورس
مجلس تلویزیون سینمای ایران احسان علیخانی کتاب تئاتر سریال موسیقی
رژیم صهیونیستی فلسطین غزه آمریکا سازمان ملل جنگ غزه روسیه شورای امنیت اتحادیه اروپا عملیات وعده صادق چین اسراییل
فوتبال پرسپولیس استقلال صنعت نفت آبادان لیگ برتر بازی لیگ قهرمانان اروپا رئال مادرید منچسترسیتی بارسلونا کشتی فرنگی سپاهان
هوش مصنوعی گوگل سامسونگ فناوری تلگرام تبلیغات اپل وزیر ارتباطات ناسا
خواب چاقی پیاده روی پزشک دیابت چای