پنجشنبه, ۶ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 25 April, 2024
مجله ویستا
هواری (غذای محلی بندرعباس )
▪ برنج: سه پیمانه
▪ سیر: ۳ - ۲ حبه
▪ نمك: به مقدار كافی
▪ فلفل قرمز و ادویه: به مقدار كافی
▪ ماهی یا میگو: ۱۵۰ گرم
▪ آب: ۶ پیمانه
▪ پیاز متوسط خرد شده: ۱ عدد
▪ كره: ۵۰ گرم
● طرز تهیه:
برنج را از قبل خیس می‌كنیم، روغن را در دیگ‌روی آتش ملایم داغ كرده پیاز را در آن تفت‌داده تا طلائی شود. سیر را ریز خرد كرده بازردچوبه به پیاز اضافه می‌كنیم و كمی آنها را چرخ‌می‌كنیم. ماهی را اضافه كرده ادویه و فلفل رامی‌ریزیم ماهی را در پیاز تفت می‌دهیم تا آب‌ماهی تمام شود آب را با نمك اضافه كرده ومی‌گذاریم به جوش بیاید وقتی چند جوش خوردبرنج را اضافه كرده و پس از آن كه آب هم سطح‌برنج شد برنج را با كفگیر زیر و رو كرده و كره راكمی آب كرده روی برنج می‌دهیم، زیر شعله راكم كرده و زیر دیگ را شعله پخش كن و روی آن‌را دم كنی می‌گذاریم پس از ۴۰ - ۳۰ دقیقه پلوآماده است. در صورت تمایل می‌توانید ۱ پیمانه‌گشنیز یا شوید ساطوری شده و ۱ پیمانه لوبیا چشم‌بلبلی یا عدس را هم به هواری اضافه كنید.
منبع : خانواده سبز
همچنین مشاهده کنید
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید میز و صندلی اداری
خرید بلیط هواپیما
گیت کنترل تردد
ایران توماج صالحی حجاب سریلانکا دولت گشت ارشاد کارگران رهبر انقلاب پاکستان مجلس شورای اسلامی رئیسی سید ابراهیم رئیسی
کنکور هواشناسی سیل تهران زنان خراسان جنوبی شهرداری تهران سلامت پلیس قتل فراجا سازمان هواشناسی
قیمت خودرو قیمت دلار خودرو دلار قیمت طلا بازار خودرو بانک مرکزی ایران خودرو ارز قیمت سکه مسکن سایپا
ترانه علیدوستی تلویزیون فیلم سینمای ایران گردشگری سحر دولتشاهی کتاب مهران مدیری شعر تئاتر سینما رادیو
کنکور ۱۴۰۳
غزه اسرائیل آمریکا رژیم صهیونیستی فلسطین جنگ غزه روسیه حماس طوفان الاقصی اتحادیه اروپا اوکراین ترکیه
فوتبال پرسپولیس استقلال بارسلونا بازی ژاوی باشگاه استقلال باشگاه پرسپولیس فوتسال تراکتور تیم ملی فوتسال ایران والیبال
فیلترینگ فناوری ناسا همراه اول تبلیغات تیک تاک
مالاریا سلامت روان استرس کاهش وزن پیری داروخانه دوش گرفتن