تأثیر زردچوبه در روماتیسم مفصلی

زردچوبه و مكمل‌های غذایی آن ممكن است به پیشگیری و درمان برخی بیماری‌های استخوانی كمك كنند.
به گزارش یونایتدپرس یك بررسی بر روی حیوانات كه نتایج آن در شماره نوامبر "نشریه آرتریت و روماتیسم" به چاپ رسیده است نشان می‌دهد كه زردچوبه و مكمل‌های غذایی حاوی آن ممكن است از آرتریت روماتوئید و پوكی استخوان پیشگیری كند.
ریشه زردچوبه در طب سنتی آسیا برای قرن‌ها به عنوان درمانی برای التهاب مفاصل یا آرتریت كاربرد داشته است. داروهای ضدالتهابی نوین كه برای درمان آرتریت به كار می‌روند، عوارض جانبی بسیاری دارند، بنابراین پزشكان و پژوهشگران به دنبال شیوه‌های درمانی جایگزین برای این بیماری بوده‌اند.
امروزه مكمل‌های غذایی حاوی زردچوبه با نام كوركومین (curcumin) ،ماده شیمیایی كه رنگ زرد زردچوبه ناشی از آن است ،در بازار موجود است. تصور می‌شود این ماده نیز دارای خواص ضدالتهابی باشد.
احتمالا سایر مواد موجود در زردچویه به جز كورمورین هم دارای خواص ضدالتهابی هستند و این مواد همراه هم با كورمورین التهاب را مهار می‌كنند.

منبع : شمیم