چهارشنبه, ۵ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 24 April, 2024
مجله ویستا
ماکارونی با کشمش و حبوبات
● مواد لازم:
▪ روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری
▪ سیر خرد شده: ۲ حبه
▪ پیاز متوسط: خردشده ۲ عدد
▪ چوب دارچین: ۱ تكه یا نصف قاشق چایخوری‌پودر آن
▪ پودر زیره: ۲ قاشق چایخوری
▪ پودر گشنز: ۲ قاشق چایخوری
▪ نخود پخته شده: ۳۰۰ گرم
▪ گوجه فرنگی (دو نیم شده) ۲۵۰ گرم
▪ كشمش پلویی: ۵۰گرم یا یك دوم لیوان
▪ روغن زیتون (علاوه بر میزان قبلی) یك سوم‌لیوان
▪ ماكارونی طرحدار: ۵۰۰ گرم
▪ بادام زمینی تفت داده: یك سوم لیوان
▪ برگ ریحان تازه، خرده شده، یك چهارم لیوان
● طرز تهیه
روغن را در ماهی تابه بریزید سپس سیر و پیاز رادر آن بریزید و هم بزنید وبپزید تا زمانی كه نرم‌شود آن گاه به آن ادویه اضافه كنید تا زمانی كه‌بوی آن بلند شود حرارت دهید. در این مرحله‌نخودها، گوجه‌ها، كشمش‌ها و بقیه روغن را اضافه‌كنید و خوب هم بزنید تا مخلوط شوند ماكارونی رادر یك قابلمه بزرگ آب در حال جوش بریزید وبدون اینكه درب آن را بگذارید تا زمانی كه نرم‌شود بجوشانید در مرحله بعد ماكارونی را صاف‌كنید و با مخلوط نخود و كشمش در كاسه‌ای بریزیدو رویش را با برگ ریحان خرد شده و بادام تزیین‌كنید.
▪ روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری
▪ سیر خرد شده: ۲ حبه
▪ پیاز متوسط: خردشده ۲ عدد
▪ چوب دارچین: ۱ تكه یا نصف قاشق چایخوری‌پودر آن
▪ پودر زیره: ۲ قاشق چایخوری
▪ پودر گشنز: ۲ قاشق چایخوری
▪ نخود پخته شده: ۳۰۰ گرم
▪ گوجه فرنگی (دو نیم شده) ۲۵۰ گرم
▪ كشمش پلویی: ۵۰گرم یا یك دوم لیوان
▪ روغن زیتون (علاوه بر میزان قبلی) یك سوم‌لیوان
▪ ماكارونی طرحدار: ۵۰۰ گرم
▪ بادام زمینی تفت داده: یك سوم لیوان
▪ برگ ریحان تازه، خرده شده، یك چهارم لیوان
● طرز تهیه
روغن را در ماهی تابه بریزید سپس سیر و پیاز رادر آن بریزید و هم بزنید وبپزید تا زمانی كه نرم‌شود آن گاه به آن ادویه اضافه كنید تا زمانی كه‌بوی آن بلند شود حرارت دهید. در این مرحله‌نخودها، گوجه‌ها، كشمش‌ها و بقیه روغن را اضافه‌كنید و خوب هم بزنید تا مخلوط شوند ماكارونی رادر یك قابلمه بزرگ آب در حال جوش بریزید وبدون اینكه درب آن را بگذارید تا زمانی كه نرم‌شود بجوشانید در مرحله بعد ماكارونی را صاف‌كنید و با مخلوط نخود و كشمش در كاسه‌ای بریزیدو رویش را با برگ ریحان خرد شده و بادام تزیین‌كنید.
منبع : خانواده سبز
همچنین مشاهده کنید
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید میز و صندلی اداری
خرید بلیط هواپیما
گیت کنترل تردد
ایران رهبر انقلاب کارگران دولت حجاب مجلس شورای اسلامی پاکستان رئیسی سید ابراهیم رئیسی مجلس رئیس جمهور ایران و پاکستان
شهرداری تهران تهران هواشناسی سیل پلیس فراجا سلامت سازمان هواشناسی فضای مجازی وزارت بهداشت قتل قوه قضاییه
قیمت دلار قیمت خودرو قیمت طلا خودرو بازار خودرو بانک مرکزی ایران خودرو دلار بورس سایپا تورم ارز
ترانه علیدوستی تلویزیون کتاب سریال سینمای ایران شعر تئاتر رادیو مهران مدیری سینما انقلاب اسلامی فیلم سینمایی
سازمان سنجش کنکور ۱۴۰۳ دانشگاه آزاد
رژیم صهیونیستی اسرائیل آمریکا غزه فلسطین روسیه جنگ غزه چین اتحادیه اروپا عملیات وعده صادق اوکراین حماس
پرسپولیس استقلال فوتبال باشگاه استقلال تراکتور باشگاه پرسپولیس فوتسال بازی تیم ملی فوتسال ایران رئال مادرید بارسلونا سپاهان
هوش مصنوعی فیلترینگ عیسی زارع پور تبلیغات وزیر ارتباطات اپل ایلان ماسک همراه اول موبایل فناوری تلگرام ناسا
سازمان غذا و دارو قهوه کاهش وزن سلامت روان داروخانه یبوست دوش گرفتن