شنبه ۸ فروردین ۱۳۹۴ / Saturday, 28 March, 2015
بادمجان‌ شکم‌ پر

بادمجان‌ شکم‌ پر● مواد لازم‌:
▪ بادمجان‌: ۶ عدد متوسط
▪ گردو: ۱۰۰ گرم‌
▪ روغن‌ مایع‌: یك‌ دوم‌ فنجان‌
▪ رب‌ انار: یك‌ قاشق‌ مرباخوری‌
▪ رب‌ گوجه‌: یك‌ قاشق‌ مرباخوری‌
▪ دارچین‌: یك‌ قاشق‌ چایخوری‌
▪ زردچوبه‌: به‌ مقدار لازم‌
▪ سبزی‌ معطر (ریحان‌ خشك‌): یك‌ قاشق‌چایخوری‌
● طرز تهیه‌:
ابتدا گردو را آسیاب‌ كرده‌ و به‌ آن‌ رب‌ انار،رب‌گوجه‌، دارچین‌، زردچوبه‌، ریحان‌ خشك‌ رااضافه‌ كرده‌ و با هم‌ مخلوط می‌كنیم‌، تا مواد داخل‌بادمجان‌ آماده‌ شود. سپس‌ بادمجان‌ها را پوست‌كنده‌ و وسط آنها را به‌ صورت‌ عمودی‌ برش‌می‌دهیم‌، به‌طوری‌ كه‌ از وسط نصف‌ نشود. درمرحله‌ بعد مواد آماده‌ شده‌ را در داخل‌بادمجان‌ها قرار می‌دهیم‌، در این‌ هنگام‌ روغن‌ رادر ماهی‌تابه‌ قرار داده‌ و بادمجان‌ها را داخل‌ آن‌قرار می‌دهیم‌ و با حرارت‌ كم‌ درب‌ ماهی‌ تابه‌ رامی‌گذاریم‌ تا بادمجان‌ها هم‌ پخته‌ و هم‌ سرخ‌شوند.
سپس‌ می‌توانید این‌ غذا را سرو نمایید.
منبع : خانواده سبز

مطالب مرتبط

کلمات در حال جستجو
ای بی سی , سکوی جوایز , رانندگی در برف , جت اسکی , استعلامات , دبیرکل سازمان ملل , کلاهبرداري , برابری , کوبارک , مسئولیت , کشتی باری , اسیر شدن , استعفا مدیر , دستمزد 94 , فساداور , مخاطره , ماندلا رستمی , رادیواکتیوته , بین المللی , آرامگه ,

برخی از مطالبی که کاربران هم اکنون در حال خواندن آن هستند
سندرم‌های روان‌پزشکی , گزیدهٔ ترانه‌های عامیانه (۲) , گفت مرا آن طبیب رو ترشی خورده‌ای , کنترل آب و الکترولیت , دولت عاشقان هوای تو است , کابردهای اصلی , سیاسی , آموزش و پژوهش در طبیعت , عوارض , میدبرین , که میبرد خبر عاشقان شیفته حالش؟ , بسیار دشمنست مرا و تو دوست نه , کشش قدام مچ پا , ای سنایی خیز و در ده آن شراب بی خمار , پرخونی , به گرد تو چو نگردم به گرد خود گردم , اصلی ترین مرحله از زندگی فرهنگی انسان , قانون ثبت مرکزی تولد و مرگ , رشد و نمو چشم , خرک , ویرایش محتوا , تو مپندار کز این در به ملامت بروم , تعیین تقویم یک سال , قدرت انتخابی بودن عملکرد روان در برابر انرژی‌های اختصاصی , نه بر هرخان و خاقان میبرم رشک , آمار بازرگانی خارجی مجارستان طی ۱۰ ماهه اول سال ۱۹۹۲ , سرطان خون مزمن لنفوسیتی , اندر ستایش سلطان محمود (۳۰) , جنبه‌ منفی شخصیت , سیستان و بلوچستان ,

وبگردی
خاطرات آقای همساده از انتخاب یک الگو - آقای همساده از بچگی هر کسی رو به عنوان الگو اتتخاب کرده، طرف پوکیده، نابود شده...
فیلم/ طنزنامه مرد خوش‌خنده ایران - این مرد در دوران مادها خزانه‌دار بوده، در دوران هخامنشیان مدیریت داخلی کاخ تخت جمشید را عهده‌دار شده و مدیریت وی از علل سقوط هخامنشیان بوده است. او پس از سال‌ها غیبت دوباره در دوره معاصر مدیر شده تا مدیری برای تمام حکومت‌ها نام بگیرد!
فرخنده زنده زنده سوزانده شد / تصاویر - گروهی از مردم افغانستان در کابل پایتخت این کشور یک زن را به شدت مورد ضرب و شتم قرار داده و کُشتند. مقامات امنیتی در کابل با تأیید این خبر اعلام کردند که مردان خشمگین در مرکز شهر، یک زن را که گفته شده قرآن را به آتش کشیده کشتند.
پاسخ فرزاد حسنی به افشاگری آزاده نامداری - بر فرض محال اگر این ادعاهای کذب صحت هم داشت، آیا این روش درستی برای بیان آنهاست؟ ریختن آبروی دیگران و حتی خانواده خود به چه قیمتی؟ به قیمت پخش تصویرمان از تلویزیون؟! انسان ها را از روشی که برای رسیدن به هدفشان انتخاب می کنند بشناسید...
ضرب و شتم آزاده نامداری و افشاگری بی‌سابقه - آزاده نامداری با به اشتراک گذاشتن عکسی تلخ و دردناک از آثار شدید ضرب و شتم روی صورت و چشم خود، از اتفاقاتی غیرقابل باور مربوط به زندگی گذشته اش . آقای حسنی چهل تا فایل صوتی دست من داری که مدت هاست حتی خودم گوشش ندادم.
شایعه رابطه احسان علیخانی و آزاده نامداری! / تصاویر اینستاگرام - توضیحات آزاده نامداری درباره یک شایعه - امروز آقای علیخانی چون صفحه‌ای دراینستاگرام ندارن ازمن خواستن توضیحی به هوادارانشون ودوستای خوب خودم بدم.
دختر گلفروش تجریش پدیده جدید شبکه‌های اجتماعی - دختر گلفروش میدان تجریش. این همه چیزی بود که از پدیده این روزهای شبکه‌های اجتماعی و رسانه‌ها می‌دانستیم و البته چند عکس که از او منتشر شده بود. دختری که با ظاهری خاص توجهات را به خود جلب کرده بود.
شبکه‌های اجتماعی با ما چه کرده‌اند / فیلم - شبکه‌های اجتماعی چگونه ما را منزوی کرده‌اند. آیا شما هم ساعت‌های زیادی را صرف شبکه‌های اجتماعی و دنیای مجازی میکنید حتما این ویدیو را نگاه کنید.
پربازدیدها
ارتش آمریکا دو خلبان سعودی را نجات داد - گروه بین‌الملل: مقام‌های رسمی آمریکا می‌گویند ارتش آن کشور دو خلبان سعودی را، که بنا بر گزارش‌ها طی عملیات هوایی علیه حوثی‌ها، در ...
پایان پنجمین نشست ایران و‌ آمریکا/ ادامه مذاکرات صالحی و مونیز - پنجمین نشست مذاکرات هیات‌های مذاکره‌کننده ایران و آمریکا پایان یافت.
سید جلال حسینی: بعضی مسوولان فدراسیون راه نابودی تیم ملی را پیش گرفته اند - مدافع تیم ملی فوتبال ایران می گوید بعضی مسوولان فدراسیون راه نابودی این تیم را در پیش گرفته اند.
دلیل مطرح شدن 14 آوریل به عنوان ضرب‌الاجل جدید هسته‌ای چیست؟ - چهارمین روز از مذاکرات هسته ای میان ایران و 1+5 در فضایی مبهم و نه چندان امیدوار کننده آغاز شده است، فضایی که از روز سوم مذاکرات به امروز به ارث رسیده است.رسانه های غربی از وجود دو گره اساسی در گفت و گوهای هسته ای میان ایران و 1+5 سخن می گویند. احتمال تمدید این دور از مذاکرات به مدت دو روز دیگر در شرایطی که امید به رسیدن تفاهم حس شود ، وجود دارد.
عربستان حمله به یمن را از امریکا مخفی کرده بود - بی اعتمادی روشن ریاض به واشنگتنعربستان حمله به یمن را از امریکا مخفی کرده بودژنرال لیود اوستین، فرمانده نیروهای مرکزی ارتش امریکا در جلسه پرسش و پاسخ سنا در پاسخ به این سوال که عربستانی ها چه وقت زمان دقیق حمله خود به یمن را به اطلاع امریکایی ها رساندند، گفت: «لحظاتی قبل از این که مستقیما وارد عمل شوند.»
مرگ پیرزن در میان شعله​های آتش - سخنگوی سازمان آتشن‌شانی و خدمات ایمنی شهرداری تهران از حریق مرگبار یک ساختمان مسکونی در خیابان دماوند خبر داد.
چاه‌های نفت عربستان سعودی در یک نگاه - عربستان سعودی دارای 49 میدان نفتی و 28 میدان گازی است و هزاران چاه‌ نفت دارد.
پرسپولیس لیگ، پرسپولیس آسیا، کدامیک را باور کنیم؟! - سرخپوشان در لیگ برتر یک فصل فاجعه‌آور را سپری می کنند اما در لیگ قهرمانان چهره دیگری از خود نشان می‌دهند.
لبنان، کلید صعود ایران به جام جهانی - هفتمین دوره رقابت های فوتبال ساحلی قهرمانی آسیا 2015 دیشب در ساحل القطره دوحه قطر پیگیری شد.
کمبود سالن‌های سینمایی؛ شعار سال «علی سرتیپی» - «علی سرتیپی» گفت: امیدم این است که بتوانیم سالن های سینمایی بیشتری ساخته و تکمیل کنیم و در خصوص به روز کردن آن ها تلاش بیشتری انجام دهیم.




Copyright © 2008 - 2015 vista.ir. All Rights Reserved