پنج شنبه ۲ اسفند ۱۳۹۷ / Thursday, 21 February, 2019

مصرف پسته خطر سقط جنین را کاهش می‌دهد.


مصرف پسته خطر سقط جنین را کاهش می‌دهد.
مغز پسته حاوی ویتامین A، آهن، اسیدهای چرب، تك غیر اشباعی، ویتامین E، ویتامین B۱، B۶ ، پتاسیم، پروتئین، روی، سلنیم، فسفر، فولات، فیتواسترول، كلسیم و مس است. ویتامین A موجود در مغز پسته به بینایی در تاریكی كمك كرده و محرك رشد سلولها و بافت‌های بدن است. آهن موجود در این ماده مغذی نیز برای انتقال اكسیژن به سلولها و بخش ضروری هموگلوبین در گلبولهای قرمز حیاتی است.
اسیدهای چرب تك غیراشباعی نیز سبب كاهش میزان كلسترول بد و خطر ابتلاء به امراض قلبی می‌شود. همچنین ویتامین E نیز سبب بهبود سلامت بافتها و سلولها می‌شود و به عنوان آنتی اكسیدان مانع از بروز امراض قلبی و سرطانهاست. ویتامین B۱ وظیفه كمك به تولید انرژی از كربوهیدراتها در سلولهای بدن را دارد. ویتامین B۶ موجود در مغز پسته نیز كمك‌كننده به تولید پروتئین و تركیبات شیمیایی مهم بدن نظیر انسولین، هموگلوبین و آنتی بادیهاست. پتاسیم در تنظیم مایعات و الكترولیت‌های بدن و حیاتی برای اعصاب و ماهیچه‌هاست.
پروتئین پسته به عنوان یك جایگزین برای گوشت، طیور و حبوبات قابل مصرف است و «روی» آن نیز برای رشد سلولها و بافت‌های بدن ضروریست. سلنیم موجود در پسته، به رشد سلولها كمك و به همراه ویتامین E به عنوان آنتی اكسیدان از سلولهای بدن محافظت و از بروز امراض قلبی و سرطان پیشگیری می‌كند. همچنین فسفر موجود در پسته، در تولید سلولهای جدید و ضروری برای استفاده مؤثر بدن از كربوهیدرات، پروتئین و چربی مفیدست. فولات موجود در پسته برای تشكیل و ترمیم سلولها مفید بوده و از مرگ نوزادان هنگام تولد پیشگیری و خطر سقط جنین را كاهش می‌دهد.
فیتواسترول، به طور مستقیم با كاهش كلسترول ارتباط دارد و در حیوانات معلوم شده كه خاصیت ضدسرطان دارد. كلسیم موجود در مغز پسته، برای ساخت دندان، استخوان و فعالیت ماهیچه‌ها و اعصاب ضروریست؛ و بالاخره مس مغز پسته، به تولید انرژی سلولها و تشكیل هموگلوبین كمك می‌كند.

مطالب مرتبط

مصرف ماهی و لبخند همیشگی

مصرف ماهی و لبخند همیشگی
اختلاف شگفت انگیزی در حدود ۵۰ برابر، در میزان افسردگی بین مردم کشورهای مختلف وجود دارد. برای نمونه میزان افسردگی در آمریکایها ۵ درصد و در ژاپنی‌ها ۰.۱ درصد است. میزان بیماریهای قلبی در این کشورها مشابه است. بنابراین احتمال وجود عاملهای مشترک خطر در این جوامع، منطقی به نظر می‌رسد.
جوزف هیبلن از موسسه ملی منع مصرف الکل در واک ویل (مریلند) مصرف ماهی در این زمینه را عامل موثری می‌داند. هیبلن میزان DHA را که اسید چرب ضروری موجود در ماهی است در افراد سالم اندازه گیری کرده است.
در افرادی که میزان DHA کمتر بود، بطور متقابل میزان، سروتونین که یک ماده شیمیایی آرام بخش موجود در مغز است، نیز کمتر بود. به خوبی مشخص شده که میزان کم شدن سروتونین با افسردگی و تعدادی از اختلالات فکری دیگر در ارتباط است.داروهای ضد افسردگی نظیر پروزاک باعث افزایش ترشح سروتونین مغز می‌شوند. بنابراین خوردن ماهی به میزان فراوان نه تنها خطر بیماریهای قلبی را تا حد امکان کاهش می‌دهد، بلکه ممکن است برای جلوگیری از افسردگی نیز پیشنهاد شود.

منبع :سایت علمی رشد

وبگردی
گاف حسین شریعتمداری با کامپیوتر 30 میلیونی آمریکایی
گاف حسین شریعتمداری با کامپیوتر 30 میلیونی آمریکایی - مدیر مسئول کیهان در حالی مدعی است که سیستم «مکینتاش» بیش از ۴۰ سال است که در کیهان مورد استفاده قرار می‌گیرد که این سیستم اساسا از سال ۱۹۸۴ یعنی ۵ سال پس از انقلاب تولید و نمی‌توانسته است زودتر از این تاریخ در کیهان مورد استفاده قرار گیرد.
آقای روحانی! نمی دانید یا تجاهل می کنید؟ /  دلار تک نرخی 4200 ! گوسفند بوئینگ سوار ! پراید ...
آقای روحانی! نمی دانید یا تجاهل می کنید؟ / دلار تک نرخی 4200 ! گوسفند بوئینگ سوار ! پراید ... - اخیراً رئیس جمهور حسن روحانی در توضیح علت قاچاق گفته است: علت قاچاق ارزانی است، وقتی جنسی در داخل ارزان است و در خارج گران، خود به خود قاچاق آن به خارج صورت می گیرد. به عنوان مثال چون الان گوشت در عراق گران تر از ایران است، از کشورمان به آنجا قاچاق می شود. درباره قاچاق بنزین نیز همین موضوع مصداق دارد.
راز میتوانیم موشک و نمیتوانیم خودرو در اقتصاد است
راز میتوانیم موشک و نمیتوانیم خودرو در اقتصاد است - مشکل تولید فقط به سطح فناوری مربوط نیست. ما می‌توانیم یک وسیله و کالای باکیفیت بالا را تولید کنیم، ولی با قیمت بسیار گران که خریداری نخواهد داشت. در واقع اگر بتوانیم چنین کالایی را وارد کنیم در مقایسه با تولید آن به شدت به‌صرفه است. ولی در جریان تولید موشک با وضعیت دیگری مواجهیم. اول اینکه موشک را بدون قید و شرط نمی‌فروشند یا برخی کشور‌ها به دلایل امنیتی علاقه ندارند که در تامین نیازشان به این کالا‌ها…
جمهوری اسلامی عمق حکمرانی اقتصادی ندارد
جمهوری اسلامی عمق حکمرانی اقتصادی ندارد - برنامه گفت‌وگوی ویژه خبری شب گذشته با حضور عادل پیغامی اقتصاددان و سیداحسان خاندوزی عضو هیئت علمی دانشکده اقتصاد دانشگاه علامه طباطبایی برگزار شد.
داستان قالیچۀ حضرت سلیمان و سامانۀ نیما
داستان قالیچۀ حضرت سلیمان و سامانۀ نیما - ساز و کاری که بانک مرکزی تحت عنوان نیما برای بازگرداندن ارز حاصل از صادرات اندیشیده اند و با خوارشماری صادر کنندگان با تجربه و خوشنام و بی اعتنائی به نظرات معقول و دلسوزانۀ آنان به راهی خطرآفرین پا گذاشته، بی تردید محکوم به ناکامی است و پیامدهای ناگوار آن، که در درجۀ اول از دست دادن بازارهای صادراتی دیرینه است، به راحتی قابل جبران نخواهد بود.
کپی‌برداری «عین‌به‌عین»
کپی‌برداری «عین‌به‌عین» - انتظار می‌رفت که علیخانی هم در قسمت اول برنامه «عصرجدید» به کپی بودن «عین‌به‌عین» برنامه‌اش و شباهت آن با برنامه مشهور «گات تلنت‌ آمریکایی» اشاره کند و در مقایسه‌ای از ویژگی‌های احتمالاً متفاوت نسخه ایرانی این برنامه بگوید؛ علیخانی اما ترجیح داد در این زمینه حرفی نزند!
اشتباه جالب در مراسم استقبال از رئیس جمهور در هرمزگان
اشتباه جالب در مراسم استقبال از رئیس جمهور در هرمزگان - مراسم استقبال از رئیس جمهور در سفر به استان هرمزگان.
توزیع عجیب کیک 40 سالگی انقلاب توسط یک روحانی!
توزیع عجیب کیک 40 سالگی انقلاب توسط یک روحانی! - در ویدیویی که در فضای مجازی داغ شده شاهد پخش کیک 40 سالگی جمهوری اسلامی
ادامه‌ی سکوت ضرغامی درباره‌ی انتقال آرشیو صداوسیما به شبکه من و تو
ادامه‌ی سکوت ضرغامی درباره‌ی انتقال آرشیو صداوسیما به شبکه من و تو - چند سالی است از جمله روزهای اخیر که با نزدیک شدن به مقاطعی از جمله دهه‌ی فجر، شبکه‌های تلویزیونی فارسی خارج کشور مانند بی‌بی‌سی و من‌وتو مستندهایی از زمان انقلاب پخش می‌کنند که جزو آرشیو صداوسیما بوده است ولی تا امروز مشخص نشده است که چطور و توسط چه کسانی به دست آنها رسیده است؟
جنجال شبیه‌سازی بیعت امام و همافران ارتش توسط علم‌الهدی در مشهد
جنجال شبیه‌سازی بیعت امام و همافران ارتش توسط علم‌الهدی در مشهد - دیدار و سلام نظامی فرماندهان نیروی هوایی ارتش به سیداحمد علم‌الهدی، امام جمعه مشهد انتقادهایی را در پی داشته است.