مصرف پسته خطر سقط جنین را کاهش می‌دهد.

مغز پسته حاوی ویتامین A، آهن، اسیدهای چرب، تك غیر اشباعی، ویتامین E، ویتامین B۱، B۶ ، پتاسیم، پروتئین، روی، سلنیم، فسفر، فولات، فیتواسترول، كلسیم و مس است. ویتامین A موجود در مغز پسته به بینایی در تاریكی كمك كرده و محرك رشد سلولها و بافت‌های بدن است. آهن موجود در این ماده مغذی نیز برای انتقال اكسیژن به سلولها و بخش ضروری هموگلوبین در گلبولهای قرمز حیاتی است.
اسیدهای چرب تك غیراشباعی نیز سبب كاهش میزان كلسترول بد و خطر ابتلاء به امراض قلبی می‌شود. همچنین ویتامین E نیز سبب بهبود سلامت بافتها و سلولها می‌شود و به عنوان آنتی اكسیدان مانع از بروز امراض قلبی و سرطانهاست. ویتامین B۱ وظیفه كمك به تولید انرژی از كربوهیدراتها در سلولهای بدن را دارد. ویتامین B۶ موجود در مغز پسته نیز كمك‌كننده به تولید پروتئین و تركیبات شیمیایی مهم بدن نظیر انسولین، هموگلوبین و آنتی بادیهاست. پتاسیم در تنظیم مایعات و الكترولیت‌های بدن و حیاتی برای اعصاب و ماهیچه‌هاست.
پروتئین پسته به عنوان یك جایگزین برای گوشت، طیور و حبوبات قابل مصرف است و «روی» آن نیز برای رشد سلولها و بافت‌های بدن ضروریست. سلنیم موجود در پسته، به رشد سلولها كمك و به همراه ویتامین E به عنوان آنتی اكسیدان از سلولهای بدن محافظت و از بروز امراض قلبی و سرطان پیشگیری می‌كند. همچنین فسفر موجود در پسته، در تولید سلولهای جدید و ضروری برای استفاده مؤثر بدن از كربوهیدرات، پروتئین و چربی مفیدست. فولات موجود در پسته برای تشكیل و ترمیم سلولها مفید بوده و از مرگ نوزادان هنگام تولد پیشگیری و خطر سقط جنین را كاهش می‌دهد.
فیتواسترول، به طور مستقیم با كاهش كلسترول ارتباط دارد و در حیوانات معلوم شده كه خاصیت ضدسرطان دارد. كلسیم موجود در مغز پسته، برای ساخت دندان، استخوان و فعالیت ماهیچه‌ها و اعصاب ضروریست؛ و بالاخره مس مغز پسته، به تولید انرژی سلولها و تشكیل هموگلوبین كمك می‌كند.