جمعه ۴ خرداد ۱۳۹۷ / Friday, 25 May, 2018

بهترین‌ها برای سلامت بیشتر


بهترین‌ها برای سلامت بیشتر
۱) در رژیم غذایی روزانه باید در حد امکان از موادغذایی گیاهی به جای موادغذایی حیوانی استفاده شود.
۲) چون تامین کننده انرژی بدن از سه منبع هیدرات کربن، چربی و پروتئین است لذا باید سعی شود روزانه ۵۰ درصد مواد غذایی به هیدرات کربن و ۲۵ درصد به پروتئین و ۲۵ درصد دیگر به چربی ها اختصاص یابد.
۳) تا آنجا که ممکن است از مصرف گوشت قرمز بپرهیزید، زیرا در تولید مواد مصرفی مانند رادیکال های آزاد نقش بسزایی دارد. توجه داشته باشید که بیشتر گوشت ها چربی دارند و هر چربی که منشاء حیوانی داشته باشد، محتوای کلسترول است. افزایش میزان کلسترول در خون، سبب رسوب در دیواره رگ ها و به خطر انداختن سلامتی می شود.
۴) باید به خاطر سپرد که خانم ها بعد از دوران یائسگی و آقایان هیچگاه نباید مواد حاوی ویتامین C را همراه با غذا مصرف کنند. بهترین زمان مصرف ویتامین C قبل از غذاست. تحقیقات نشان داده است که ویتامین C به خاطر داشتن خاصیت احیا کنندگی، آهن موجود در موادغذایی گیاهی را تغییر داده و غیرقابل جذب می کند.
۵) بهترین راه مبارزه و پیشگیری از سرطان مصرف ویتامین های A، E و C است.
۶) در طول روز حداقل یک بطری آب را حتماً بنوشید و هیچگاه برای رفع تشنگی از نوشابه های شیرین استفاده نکنید.
۷) چای به خاطر وجود ماده یی به نام پلی فنول نوشیدنی مفیدی است. پلی فنول ها با فعل و انفعالاتی که در بدن تشکیل می دهند مانع جذب آهن های آزاد در جریان خون می شوند.
۸) مصرف سبزیجات تازه به ویژه پیاز و سیر را هرگز فراموش نکنید.مواد محلول در آب پیاز به وفور وجود دارد و به راحتی از طریق سیستم جذبی روده وارد جریان خون می شود.
۹) از غذاهایی استفاده کنید که نیاز بدنتان را تامین می کند نه از غذاهایی که به آنها علاقه مند هستید.
۱۰) تغذیه سالم زمانی مفید است که همراه با سلامت روانی باشد.امروزه ثابت شده که خندیدن، بخشیدن و فراموش کردن سه دلیل مهم برای سلامت روح و روان انسان است. تغذیه سالم هیچ وقت به یک بدن مضطرب کمک نخواهد کرد.

منبع: اینترنت
مریم حاجی رحیمی

منبع : روزنامه اعتماد

مطالب مرتبط

شیر برای همه خوب است برای دختران خوبتر

شیر برای همه خوب است برای دختران خوبتر
اگر چه در دید اول ممکن است این جمله ها تبلیغاتی به نظر برسند ، اما توجه به یافته های جدید دانشمندان علوم تغذیه می تواند دیدگاه شما رانسبت به این مساله تغییر دهد. جدیدترین تحقیقات فواید کلسیم ، اهمیت خاص آن در حفظ سلامت را بیش از هرزمان دیگری آشکار کرده است.
اگر چه کلسیم از غذاهای دیگر نیز علاوه بر شیر تامین می شود، اما شیر کماکان عمده ترین منبع تامین کلسیم بدن است.این روزها کارشناسان تغذیه درباره کمبود مصرف شیر زیاد هشدار می دهند.شیر، عمده ترین منبع تامین کلسیم بدن است ، چون فقط تعداد اندکی از افراد در طول روز به میزان کافی پنیر یا مواد کلسیم دار غیرلبنی مانند برگ کلم یا کلم براکلی مصرف می کنند، طوری که کلسیم مورد نیاز آنها را تامین کند. برای کمبود مصرف شیر، دلایل متفاوتی بیان می شود. مصرف شیر در بعضی افراد، نفخ یا اسهال ایجاد می کند بخصوص در مصرف شیر با معده خالی این حالت بیشتر ایجاد می شود. توصیه کارشناسان به این گونه افراد این است که شیر را همراه با خوراکی های دیگر میل کنند. مصرف شیر را با مقدار کم شروع کنند و مصرف آن را به طور تدریجی افزایش دهند. در این صورت ، به مصرف شیر عادت می کنند و مشکلی نخواهند داشت.توجه به کودکان در ارتباط با تامین کلسیم مورد نیاز آنان ، به دلیل نقش آن در سلامت استخوان ها بسیار ضروری است.کودکان ۴تا ۸ساله ، روزانه به ۸۰۰ میلی گرم کلسیم نیاز دارند، که این نیاز در نوجوانان ۱۳تا ۱۸ساله ۱۳۰۰ میلی گرم و در افراد ۱۹تا ۵۰ ساله ، روزانه ۱۰۰۰میلی گرم است افراد بالای ۵۱سال نیز به روزانه ۱۳۰۰میلی گرم کلسیم نیاز دارند. براساس یافته های دکتر الکساندر دوآن - که مدیر موسسه ملی سلامت کودکان است - بدون شیر در رژیم غذایی روزانه ، تقریبا غیرممکن است مقدار کلسیم مورد نیاز بدن جذب شود. یک بررسی در اواسط دهه ۱۹۹۰ ، نشان داد فقط ۵/۱۳ درصد دختران و ۳۶درصد پسران ، در سنین ۱۲ تا ۱۹سال کلسیم کافی دریافت کرده اند. این داده ها، اهمیت مصرف مقدار کافی موادغذایی کلسیم دار بخصوص شیر و سایر فرآورده های لبنی مثل ماست و پنیر را بخوبی آشکار می کند. کارشناسان توصیه می کنند به جای مصرف نوشابه های گازدار، شیرکاکائو یا دیگر اشکال مطبوع شیر، جایگزین آن شود. نتیجه یک تحقیق نشان داد، زنان مسنی که در دوران کودکی ، روزانه کمتر از یک لیوان شیر مصرف می کرده اند ، استخوان های سست و شکننده تری داشته اند و احتمال شکستگی استخوان در آنها دوبرابر زنانی بوده است که در دوران کودکی روزانه یک لیوان شیر مصرف کرده اند.
دوره نوجوانی در رشد و تکامل استخوان ها بسیار مهم است ، زیرا نیمی از توده استخوانی افراد بالغ در این زمان شکل می گیرد. در دختران ، ۹۵درصد مجموع بافت استخوانی تا سن ۱۷سالگی ساخته و ذخیره می شود. بنابراین ، دختری که در دوره کودکی و نوجوانی کلسیم کافی دریافت نکرده است ، هنگامی که وارد میانسالی می شود ، فاقد استخوان های قوی و سالم است و با عوارض گوناگونی مانند شکستگی استخوان ها روبه روست.یک وعده غذایی غنی از کلسیم ، مثل شیر یا ماست ، دست کم حاوی ۳۰۰میلی گرم کلسیم است.برخلاف بسیاری از مواد غذایی ، شیر حاوی ویتامین "D" است و وجود این ویتامین ، برای جذب کلسیم ضروری است.همچنین قندهای طبیعی موجود در شیر به جذب کلسیم کمک می کنند. تحقیقات اخیر ، بر تاثیر مثبت کلسیم موجود در شیر بر سلامت قلب دلالت دارد. کلسیم در کاهش فشار خون افراد مبتلا به بیماری های فشار خون نیز موثر است.زنان مبتلا به فشار خون که علاوه بر درمان دارویی ، روزانه ۱۵۰۰میلی گرم کلسیم به مدت ۴سال دریافت داشته اند، فشار خونشان به طورقابل ملاحظه ای کاهش یافته است ، اما بیمارانی که فقط دارو مصرف کرده اند، بعد از این مدت ، به طور کلی شاهد افزایش فشار خون بوده اند. کلسیم مقدار کلسترول مفید خون ("HDL") را نیز افزایش می دهد و کلسترول مضر ("HDL") را هم کاهش می دهد؛ تغییری که باعث کاهش مشکلات قلبی - عروقی به میزان ۲۰تا ۳۰درصد می شود.اگر چه نقش کلسیم بر کاهش و مهار سرطان ، هنوز در مرحله تحقیق است ، اما جدیدترین تحقیقات نشان می دهد ، کسانی که روزانه ۱۲۵۰میلی گرم کلسیم دریافت کرده اند ، احتمال پیشرفت سرطان کولون در آنها ۳۰درصد کاهش می یابد.
مطالعات متعدد دیگر نشان می دهند که کلسیم ممکن است مقابل کاهش علایم پیش از قاعدگی در زنان و پیشگیری از سندرم کیستهای تخمدانی موثر باشد.
وجود همه این حقایق علمی اهمیت مصرف شیر و فرآورده های لبنی را به عنوان عمده ترین منبع تامین کلسیم آشکار می کند. توجه به این مساله در دوران کودکی ونوجوانی ، بخصوص در دختران از اهمیت خاص برخوردار است.

وبگردی
نخل طلای کن در فرودگاه به جعفر پناهی رسید
نخل طلای کن در فرودگاه به جعفر پناهی رسید - عوامل فیلم «سه رخ» با استقبال جعفر پناهی به ایران بازگشتند و جایزه جشنواره فیلم کن را به او رساندند. جعفر پناهی به همراه نادی ساعی ور، برای فیلم "سه رخ" جایزه بهترین فیلمنامه جشنواره فیلم کن امسال را دریافت کردند اما به دلیل آنکه پناهی ممنوعیت قانونی برای خروج از کشور داشت، موفق به حضور در جشنواره و دریافت جایزه نشد.
آزاده نامداری هم گزارشگر فوتبال شد!
آزاده نامداری هم گزارشگر فوتبال شد! - در ادامه حضور چهره های شناخته شده در کمپین "خانم گزارشگر"، این بار آزاده نامداری مجری تلویزیون تلویزیون اقدام به گزارش فوتبال کرد. او برای این کار بازی خاطره انگیز ایران - استرالیا در مقدماتی جام جهانی 98 فرانسه را انتخاب کرده است که گزارش ضعیف او با انتقادات فراوانی مواجه شده است، تا حدی که وبسایت مربوط به این کمپین ویدئوی گزارش این او را از سایت حذف کرد.
عکسی عجیب و جنجالی از سید ابراهیم رئیسی
عکسی عجیب و جنجالی از سید ابراهیم رئیسی - عکسی از حضور سید ابراهیم رئیسی در مراسمی ویژه منتشر شده است که گفته می شود متعلق به کنفرانس افق نو در مشهد بوده است. در این عکس حرکات عجیب خانمی با لباس های قرمز، چفیه بر گردن و پرچم در دست در مقابل ابراهیم رییسی به چشم می خورد که توجه کاربران بسیاری را در شبکه های اجتماعی جلب کرده است!
حمله ماموران شهرداری به پلیس راهور!
حمله ماموران شهرداری به پلیس راهور! - حمله ور شدن ماموران سد معبر شهرداری به ماموران راهنمایی رانندگی
دستگیری معروف ترین شرور تهران، در ۵۰۰ متری مرز ترکیه
دستگیری معروف ترین شرور تهران، در ۵۰۰ متری مرز ترکیه - شرور سطح یک که در آخرین اقدام خود یکی از دوستانش را در منطقه ولنجک به قتل رسانده بود؛ در ۵۰۰ متری مرز ترکیه دستگیر شد.
لحظه ریزش وحشتناک کوه در جاده هراز!
لحظه ریزش وحشتناک کوه در جاده هراز! - ریزش ناگهانی کوه که توسط مسافران به ثبت رسیده است...!
همسر محسن افشانی با ریش و سبیل در استادیوم آزادی دستگیر شد
همسر محسن افشانی با ریش و سبیل در استادیوم آزادی دستگیر شد - قبل از شروع بازی تیم‌های پرسپولیس و الجزیره یکی از بازیگران سینما کشورمان قصد داشت به همراه همسرش وارد ورزشگاه آزادی شوند که این دو نفر توسط نیروهای انتظامی بازداشت شدند.
فیلم | خسرو معتضد: جسد مومیایی قطعا متعلق به رضاخان است
فیلم | خسرو معتضد: جسد مومیایی قطعا متعلق به رضاخان است - فیلم - در ویدئوی زیر بخشی از صحبت های خسرو معتضد، مورخ را می شنوید که نتیجه تحقیقاتش را درباره مومیایی پیدا شده در حرم حضرت عبدالعظیم بیان می کند.
پهلوانان این روزهای ما
پهلوانان این روزهای ما - تصویری زننده و به شدت ناراحت کننده بر جا مانده از مسابقه انتخابی تیم ملی کشتی ایران که به کتک کاری و جنجال کشید. خانواده عبدولی باز هم پای ثابت این درگیری بود که چهره ورزش پهلوانی ایران را تیره کرد
(ویدئو) تشویق اصغر فرهادی در جشنواره کن توسط بزرگان سینمای جهان
(ویدئو) تشویق اصغر فرهادی در جشنواره کن توسط بزرگان سینمای جهان - در این ویدئو تشویق اصغر فرهادی و پنه لوپه کروز، خاویر باردم و دیگر عوامل فیلم «همه میﺩﺍنند» در جشنواره کن توسط بزرگان سینمای جهان را مشاهده می‌کنید.
فیلم حجوم داعشی‌های حاتمی کیا به یک مرکز خرید و وحشت و اعتراض مردم
فیلم حجوم داعشی‌های حاتمی کیا به یک مرکز خرید و وحشت و اعتراض مردم - عوامل فیلم «به وقت شام» روز گذشته با حضور عجیب و رعب آور در پردیس سینمایی کوروش مردم را وحشت زده کردند. در این حرکت تبلیغاتی بازیگران نقش داعش، با گریم و پوشش داعشی ها، سوار بر اسب راهی پردیس سینمایی کوروش شدند و با حضور در مرکز خرید و فودکورت مجموعه، رفتارهای عجیبی نشان دادند که باعث وحشت و اعتراض مردم شد.
تصاویر مخفی از بزرگترین مرکز فروش مواد مخدر در جنوب تهران / فیلم
تصاویر مخفی از بزرگترین مرکز فروش مواد مخدر در جنوب تهران / فیلم - این گزارش حاوی تصاویری از بزرگترین مرکز فروش و مصرف مواد مخدر در جنوب شرق تهران است که مخفیانه ضبط شده‌است.
کشتار اسب‌های کولبران / فیلم
کشتار اسب‌های کولبران / فیلم - متاسفانه طی یک ماه گذشته دستکم سه نوبت و هر نوبت دستکم 30 اسب باربر متعلق به کولبران در جنگل میرآباد شهرستان اشنویه با شلیک گلوله از پای درآمده‌اند.
سید احمد خمینی معمم شد
سید احمد خمینی معمم شد - سید احمد خمینی فرزند آیت‌الله سید حسن خمینی در حضور جمعی از علما و پدر و پدربزرگ خود در حسینیه جماران معمم شد.
دختران پرسپولیسی با ریش و سبیل در ورزشگاه آزادی!
دختران پرسپولیسی با ریش و سبیل در ورزشگاه آزادی! - امروز عکسی از 5 تماشاگر بازی روز گذشته در رسانه‌ها و شبکه‌های اجتماعی منتشر شده که نشان می‌دهد 5 دختر جوان با گریم‌های عجیب و حرفه‌ای خودشان را به عنوان پسر جا زده و وارد ورزشگاه شده‌اند.
اگر با وجود این مشکلات ملت قیام کند همه ما را به دریا خواهد ریخت
اگر با وجود این مشکلات ملت قیام کند همه ما را به دریا خواهد ریخت - از ملتی که ستون فقراتش شکسته انتظار مقاومت دارید؟ بسیاری از کشور فرار کردند یا جای فرار خود را فراهم آوردند اما ما جای فرار نداریم
جنجال ویدیو دختر بازیگر روی کول بازیکن پرسپولیس!
جنجال ویدیو دختر بازیگر روی کول بازیکن پرسپولیس! - عکس و ویدیویی منتسب به ستاره پرسپولیس فرشاد احمدزاده و ترلان پروانه بازیگر سینما و تلویزیون در فضای مجازی منتشر شده است. عجب پاپراتزی‌هایی داریم!