پنجشنبه, ۶ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 25 April, 2024
مجله ویستا
کیک بادامی
شرح حال این غذا:
مواد لازم:
تخم مرغ ۸ عدد
بادام چرخ کرده پوست گرفته۲۰۰ گرم
آرد سفید ۱۰۰ قاشق سوپخوری
شکر ۲۰۰ قاشق سوپخوری
بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری
وانیل یا بادام تلخ نصف قاشق سوپخوری
کرم انگلیسی یا کرم پاتیستر یک پیمانه
دستور تهیه: زرده و سفیده تخممرغ را از هم جدا کرده زرده را با شکر و بیکینگ پودر و اسانسی که دوست داریم مخلوط کرده میزنیم تا کاملا سفید و سفت شود سفیده را جداگانه آنقدر میزنیم تا از تخممرغ زردی نریزد، بعد سفیده را با زرده مخلوط میکنیم و بادام و آرد را میریزیم و بهم میزنیم و مایه را در قالب گردی که چرب و آماده کردهایم میریزیم قالب را روی پنجره اول فر قرار میدهیم و حرارت را به ۳۵۰ درجه میرسانیم و یک ساعت کیک را میگذاریم بپزد بعد قالب را از فر بیرون میآوریم و بعد از سرد شدن کیک را از قالب خارج میکنیم و از ارتفاع دو یا سه ورق میبریم و روی هر ورق را کمی کرم انگلیسی میمالیم و قطعات کیک را روی هم قرار میدهیم و کمی از کرم به اطراف کیک میمالیم و کمی بادام خرد کرده بو داده دور کیک میپاشیم و روی کیک را کمی خاکه قند میریزیم در صورت مصرف بادام تلخ آنرا با بادام چرخ کرده مخلوط میکنیم.
مواد لازم:
تخم مرغ ۸ عدد
بادام چرخ کرده پوست گرفته۲۰۰ گرم
آرد سفید ۱۰۰ قاشق سوپخوری
شکر ۲۰۰ قاشق سوپخوری
بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری
وانیل یا بادام تلخ نصف قاشق سوپخوری
کرم انگلیسی یا کرم پاتیستر یک پیمانه
دستور تهیه: زرده و سفیده تخممرغ را از هم جدا کرده زرده را با شکر و بیکینگ پودر و اسانسی که دوست داریم مخلوط کرده میزنیم تا کاملا سفید و سفت شود سفیده را جداگانه آنقدر میزنیم تا از تخممرغ زردی نریزد، بعد سفیده را با زرده مخلوط میکنیم و بادام و آرد را میریزیم و بهم میزنیم و مایه را در قالب گردی که چرب و آماده کردهایم میریزیم قالب را روی پنجره اول فر قرار میدهیم و حرارت را به ۳۵۰ درجه میرسانیم و یک ساعت کیک را میگذاریم بپزد بعد قالب را از فر بیرون میآوریم و بعد از سرد شدن کیک را از قالب خارج میکنیم و از ارتفاع دو یا سه ورق میبریم و روی هر ورق را کمی کرم انگلیسی میمالیم و قطعات کیک را روی هم قرار میدهیم و کمی از کرم به اطراف کیک میمالیم و کمی بادام خرد کرده بو داده دور کیک میپاشیم و روی کیک را کمی خاکه قند میریزیم در صورت مصرف بادام تلخ آنرا با بادام چرخ کرده مخلوط میکنیم.
منبع : روجین سایت مازندران
همچنین مشاهده کنید
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید میز و صندلی اداری
خرید بلیط هواپیما
گیت کنترل تردد
ایران توماج صالحی امام خمینی سریلانکا حجاب مجلس شورای اسلامی پاکستان کارگران رهبر انقلاب دولت رئیسی سید ابراهیم رئیسی
کنکور هواشناسی سازمان سنجش سیل تهران اینترنت شهرداری تهران پلیس سلامت فراجا قتل سازمان هواشناسی
قیمت خودرو قیمت دلار قیمت طلا خودرو بانک مرکزی دلار بازار خودرو ارز قیمت سکه ایران خودرو سایپا تورم
تلویزیون فیلم ترانه علیدوستی سینمای ایران مهران مدیری سحر دولتشاهی کتاب شعر تئاتر سینما صدا و سیما رادیو
کنکور ۱۴۰۳
اسرائیل غزه فلسطین رژیم صهیونیستی آمریکا روسیه جنگ غزه طوفان الاقصی حماس اتحادیه اروپا اوکراین ترکیه
فوتبال پرسپولیس استقلال بازی فوتسال بارسلونا باشگاه استقلال باشگاه پرسپولیس تراکتور تیم ملی فوتسال ایران رئال مادرید والیبال
هوش مصنوعی همراه اول ناسا تیک تاک مریخ اپل فیلترینگ فناوری تبلیغات ایلان ماسک سامسونگ
سلامت روان استرس افسردگی داروخانه پیری دوش گرفتن