دوشنبه ۲۹ بهمن ۱۳۹۷ / Monday, 18 February, 2019

سویا و ماهی بدن را در برابر سرطان محافظت می‌کنند


سویا و ماهی بدن را در برابر سرطان محافظت می‌کنند
محققان به تازگی اعلام كردند: افرادی كه به طور منظم از زمان كودكی سویا مصرف می‌كنند، كمتر در معرض ابتلا به سرطان سینه قرار دارند.
همچنین گروه دیگری از محققان در نشست انجمن آمریكایی تحقیقات سرطان در بولتون خاطر نشان كردند كه مصرف چند نوبت ماهی در هفته در مردان نیز خطر ابتلا به سرطان روده را كاهش می‌دهد.
این مطالعات شواهدی بیشتری را درباره نقش تغذیه در ابتلا به سرطان‌ها ارایه می‌كنند. در حال‌حاضر متخصصان سرطان معتقد هستند، كه بیش از دو سوم از كل موارد ابتلا به سرطان با فاكتورهای مختلف در الگوی زندگی از جمله كشیدن سیگار، نوع رژیم غذایی و نیز ورزش نكردن در ارتباط است.
در این پژوهش محققان موسسه ملی سرطان از دانشگاه هاییتی بر روی ۵۹۷ زن آمریكایی آسیایی تبار كه مبتلا به سرطان سینه بودند و ۹۶۶ زن سالم مطالعه كردند.
مادران برخی از این زنان در این مطالعه شركت داشتند و درباره تغذیه دخترانشان در دوران كودكی آنها اطلاعاتی را در اختیار محققان قرار دادند.
این محققان با بررسی نتایج به دست آمده از آزمایشات دریافتند: زنانی كه بین سن ۵ تا ۱۱ سالگی مواد غذایی حاوی سویا مصرف می‌كردند ۵۸ درصد كمتر از سایرین در معرض ابتلا به سرطان سینه بودند. البته هنوز دلیل این خاصیت سویا برای محققان مشخص نیست.
نتایج گروه دیگری از مطالعات كه در همین نشست ارائه شده نشان داد: مردانی كه پنج نوبت یا بیشتر در هفته ماهی مصرف می‌كنند ۴۰ درصد كمتر از سایرین در معرض ابتلا به سرطان‌های روده‌ای در مقایسه با مردانی هستند كه كمتر ماهی مصرف می‌كنند.
در این پژوهش نیز محققان دانشكده بهداشت عمومی دانشكده هاروارد اطلاعات بدست آمده از ۲۳ هزار و ۷۱ مرد داوطلب را مورد بررسی قرار دادند.
این محققان می‌گویند: ما هم‌اكنون می‌دانیم كه ماهی خطر مرگ ناگهانی ناشی از بیماری‌های عروقی را كاهش می‌دهد و این دلیل دیگری است كه توصیه می‌كنیم ماهی را به رژیم غذایی روزانه خود بیافزایید.

منبع : درمانگر

مطالب مرتبط

چه مقدار کلسیم در روز توصیه می‏شود ؟

شواهد نشان می‏دهد؛ كه مصرف كلسیم زیر ۱۰۰۰میلی‏گرم در روز برای جلوگیری از پوكی استخوان كافی نمی‏باشد. مصرف كلسیم برای تمام سنین به خصوص خانم‏هایی كه وارد دوران یائسگی شده‏اند بسیار با اهمیت است. در دوران یائسگی تحلیل استخوان به خاطر كمبود هورمون استروژن كاهش می‏یابد. مصرف ۱۰۰۰تا ۱۵۰۰میلی‏گرم كلسیم روزانه چه از طریق مكمل و چه از طریق غذا تحلیل استخوان را كاهش می‏دهد. لازم به توضیح است كه این كلسیم برای دوره قبل از یائسگی نیز ضروری است. برای اطمینان از جذب بهتر كلسیم در بدن، مصرف كافی ویتامین Dو منیزیوم ضروری است.

وبگردی
کپی‌برداری «عین‌به‌عین»
کپی‌برداری «عین‌به‌عین» - انتظار می‌رفت که علیخانی هم در قسمت اول برنامه «عصرجدید» به کپی بودن «عین‌به‌عین» برنامه‌اش و شباهت آن با برنامه مشهور «گات تلنت‌ آمریکایی» اشاره کند و در مقایسه‌ای از ویژگی‌های احتمالاً متفاوت نسخه ایرانی این برنامه بگوید؛ علیخانی اما ترجیح داد در این زمینه حرفی نزند!
اشتباه جالب در مراسم استقبال از رئیس جمهور در هرمزگان
اشتباه جالب در مراسم استقبال از رئیس جمهور در هرمزگان - مراسم استقبال از رئیس جمهور در سفر به استان هرمزگان.
ماجرای خجالت‌آور پراید برای کشور
ماجرای خجالت‌آور پراید برای کشور - رشیدپور: آقای روحانی واقعا قیمت پراید قابل کنترل نیست؟
توزیع عجیب کیک 40 سالگی انقلاب توسط یک روحانی!
توزیع عجیب کیک 40 سالگی انقلاب توسط یک روحانی! - در ویدیویی که در فضای مجازی داغ شده شاهد پخش کیک 40 سالگی جمهوری اسلامی
ادامه‌ی سکوت ضرغامی درباره‌ی انتقال آرشیو صداوسیما به شبکه من و تو
ادامه‌ی سکوت ضرغامی درباره‌ی انتقال آرشیو صداوسیما به شبکه من و تو - چند سالی است از جمله روزهای اخیر که با نزدیک شدن به مقاطعی از جمله دهه‌ی فجر، شبکه‌های تلویزیونی فارسی خارج کشور مانند بی‌بی‌سی و من‌وتو مستندهایی از زمان انقلاب پخش می‌کنند که جزو آرشیو صداوسیما بوده است ولی تا امروز مشخص نشده است که چطور و توسط چه کسانی به دست آنها رسیده است؟
اختتامیه سی و هفتمین جشنواره فیلم فجر
اختتامیه سی و هفتمین جشنواره فیلم فجر - مراسم اختتامیه سی و هفتمین جشنواره فیلم فجر شامگاه دوشنبه در برج میلاد برگزار شد.
جنجال شبیه‌سازی بیعت امام و همافران ارتش توسط علم‌الهدی در مشهد
جنجال شبیه‌سازی بیعت امام و همافران ارتش توسط علم‌الهدی در مشهد - دیدار و سلام نظامی فرماندهان نیروی هوایی ارتش به سیداحمد علم‌الهدی، امام جمعه مشهد انتقادهایی را در پی داشته است.
ازدواج الهام حمیدی + تصاویر
ازدواج الهام حمیدی + تصاویر - الهام حمیدی بازیگر پرکار این روز‌های سینما و تلویزیون با انتشار عکسی در صفحه اینستاگرامش خبر ازدواجش را به صورت رسمی اعلام کرد اما هویت همسرش را فاش نکرد.
عکس/ کشف حجاب در تهران!
عکس/ کشف حجاب در تهران! - حجت الاسلام حمید رسایی عکسی در کنار یک زن بی حجاب از حضور در برنامه‌ای با عنوان «اعلام همبستگی با ملت ونزوئلا» در تهران منتشر کرده است.