پنج شنبه ۲۵ مرداد ۱۳۹۷ / Thursday, 16 August, 2018

فقط غذاخوردن مهم نیست، چطور خوردن آن مهم است


فقط غذاخوردن مهم نیست، چطور خوردن آن مهم است
برای تأمین سلامت بیشتر:
۱. سعی کنید در برنامه غذائی روزانه خود از هر چهار گروه غذائی (گروه نان، غلات، شیر و فرآورده‌های آن، گوشت و جانشین‌ها، میوه‌ها و سبزی‌ها) به مقدار لازم استفاده نمائید.
۲. به برنامه غذائی افراد آسیب‌پذیر خانواده مانند کودکان و نوجوانان، سالمندان و زنان باردار و شیرده توجه خاص مبذول دارید.
۳. حتی الامکان از شیرهای پاستوریزه و کم چرب استفاده کنید.
۴. از پنیرهای تهیه شده از شیر پاستوریزه مصرف نمائید.
۵. برای مصرف هر نوع کشک بایستی حتماً قبل از مصرف مقداری آب به آن افزوده و حداقل ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در حال به‌هم زدن بجوشانید.
۶. قبل از مصرف گوشت‌های قرمز تمام چربی قابل رؤیت آن را جدا کرده و برای مصرف مرغ و ماهی، پوست آنها را جدا کنید.
۷. از سرخ کردن گوشت اجتناب کنید.
۸. در مصرف مغز و زبان به‌علت دارا بودن چربی و کلسترول زیاد افراط نکنید.
۹. برای طبخ گوشت‌های یخ‌زده به‌صورت آب‌پز باید آن‌را بلافاصله بپزید و اگر بخواهید به‌صورت کباب شده یا به‌صورت‌های دیگر استفاده کنید برای خارج کردن گوشت از حالت یخ زده آن را ۲۴ ساعت در قسمت پائین یخچال قرار دهید.
۱۰. برای بزرگسالان مصرف زرده تخم مرغ به حداکثر ۳ عدد درهفته محدود می‌شود.
۱۱. از نان‌های حاوی سبوس مثل (نان جو، سنگک، بربری) استفاده کنید.
۱۲. بهتر است نان و غلات را مخلوط با حبوبات استفاده کنید. (عدس پلو، باقلاپلو، عدسی با نان و ...)
۱۳. سعی کنید سبزی‌ها را خام مصرف کنید.
۱۴. قبل از مصرف، سبزی را شسته و ضدعفونی کنید.
۱۵. برای طبخ سبزی از آب کم استفاده کنید و آب حاصل را در طبخ غذا استفاده کنید به هنگام طبخ در ظرف را ببندید.
۱۶.در صورت پوست کندن میوه، آن را در مجاورت هوا قرار ندهید.
۱۷.بیشتر از روغن‌های مایع با منشاء گیاهی استفاده کنید.
۱۸. از حرارت دادن زیاد روغن‌ها پرهیز کنید.
۱۹. مصرف شیرینی‌ها، قند و شکر و چربی را در حد اعتدال نگهدارید.
۲۰. مصرف نوشابه‌ها را محدود و به‌جای آن آب، شیر و آبمیوه را جایگزین کنید.
۲۱. مصرف چیپس، ذرت بو داده و سایر مواد غذائی چرب را محدود کنید.
۲۲. در حالت استرس غذا نخورید.
۲۳. استراحت و خواب کافی را فراموش نکنید.
۲۴. ورزش را در برنامه روزانه خود بگنجانید.

منبع : مطالب ارسال شده

مطالب مرتبط

ورزش کنید، لاغر شوید

ورزش کنید، لاغر شوید
قبل از تعطیلات کنار دریا چند کیلو از وزنتان را کم کنید. فصل دریا نزدیک است خانواده‌ها از هم‌اکنون خود را برای گذراندن تعطیلات تابستانی آماده می‌کنند. تعطیلات کنار دریا بهترین فرصت است برای استراحت و بیرون کردن خستگی‌های یک‌سال کار و فعالیت. اما در اینجا مسئله‌ای هم برای خانم‌ها مطرح می‌شود و آن پوشیدن مایوهای مناسب است همچنین داشتن یک اندام باریک و خوش ترکیب برای این روزهای تعطیلی. هرچند که دریا رفتن بیشتر جنبهٔ بهداشتی و در عین حال تفریحی دارد اما ظاهر شدن به شکلی زننده نیز در کنار دریا که یک محل عمومی است صورت خوشی ندارد به همین جهت از هم‌اکنون به خانم‌ها توصیه می‌کنیم که به فکر تناسب اندام خود باشند و حتی اگر اندام باریکی هم دارند حداقل چهارکیلو از وزن خود را کم کنند. علاوه بر اینکه از نظر ظاهری جلوهٔ خوبی می‌یابند جلوی چاق شدن‌های احتمالی را هم می‌گیرند. چون در فصل تابستان به‌علت گرمای زیاد موادآبکی و میوه‌های آب‌دار و چاق‌کننده زیاد خورده می‌شود و در نتیجه وزن به هر حال چند کیلوئی افزایش می‌یابد. شما اگر از هم‌اکنون به فکر باشید در عرض شش هفته به‌تدریج و با امساک در غذا و ورزش‌های سبک سوئدی می‌توانید چهارکیلو وزن‌تان را کم کنید. شما می‌توانید از دو طریق جداگانه نیز یعنی یا با رژیم غذائی و یا با ورزش اگر فرصت انجام هر دو را ندارید این مقدار وزن اضافی را کم کنید. اگر مایلید از طریق رژیم و در عرض شش هفته چهار کیلو کم کنید بهتر است از این رژیم پیروی کنید. در این رژیم غذائی که ما توصیه می‌کنیم موادقندی و چربی نباید مصرف شود. رژیم بیشتر تشکیل شده است از میوه و مواد پروتئین‌دار که نه چاق‌کننده است و نه ضعیف‌کننده. ما رژیمی توصیه می‌کنیم که می‌توانید عرض شش هفته چهار کیلو از وزنتان کم کنید.
● برای صبحانه
یک فنجان چای یا قهوه کمرنگ بدون قند و شکر. اما موادپروتئینی ـ مقداری شیر، مقداری ماست مقدار کمی پنیر یعنی همه بین ۲۰۰ تا ۱۵۰ گرم. یک عدد تخم‌مرغ ۶۰ گرم گوشت سفید سرد. یک میوهٔ فصل که حدود ۱۵۰ گرم بشود.
● ناهار و شام
مواد پروتئینی ۱۰۰ تا ۱۵۰ گوشت یا ماهی یا دیگر خوراکی‌های دریائی که البته بسته به اشتها و سلیقه شخص در انتخاب غذا دارد. سبزیجات پخته نیز ۳۰۰ گرم. مقداری ماست و مقداری پنیر سفید. همراه با غذا می‌توانید دو لیوان آب بیاشامید. اگر ناراحتی معده ندارید و خوب تحمل می‌کنید می‌توانید نوشیدنی گازدار بیاشامید.
بعد از غذا اگر عادت به خوردن چای یا قهوه دارید می‌توانید یک فنجان بنوشید البته بودن شکر و قند بهتر است. ما بین وعده‌های غذا می‌توانید شربت آبلیمو البته بدون شکر بیاشامید. برای اینکه از ضعف خود جلوگیری کنید باید حتماً در هر وعده غذا موادپروتئینی مصرف کنید و هر روز می‌توانید با تغییراتی در نوع گوشت تنوعی به غذایتان بدهید که خوردن یک نوع غذا دلتان را نزند. به‌عنوان دسر بعد از غذا حتماً میوه بخورید زیرا میوه دارای ویتامین‌های مختلف است و برای بدن ضروری است. در طول روز باید حداقل نیم لیتر آب بیاشامید. همچنین می‌توانید چای یا قهوه بدون قند و شکر بنوشید. مهمترین مسئله این است که غذایتان را با ملایمت بجوید و آرام‌آرام میل کنید.
با ورزش لاغر شوید.
اما اگر از آن کسانی هستید که حال و حوصله‌ٔ رژیم گرفتن و غذانخوردن و گرسنگی کشیدن را ندارید می‌توانید با ورزش‌های سبک و سوئدی چهار کیلو وزن اضافی را کم کنید. اگر این حرکات با کمی خوراکی هم توأم باشد بهتر است در اینجا ما چند نمونه از این حرکات سبک و لاغرکننده را نیز برایتان برگزیده‌ایم که می‌توانید از آنها پیروی کنید.

وبگردی
تریلی در اهواز چپ کرد، مردم بارش را غارت کردند!
تریلی در اهواز چپ کرد، مردم بارش را غارت کردند! - یک تریلی در اهواز واژگون شد و مردم به جای کمک به راننده مصدوم بار تریلی را بردند
بازگشت گوگوش به ایران و نحوه برخورد با او در فرودگاه
بازگشت گوگوش به ایران و نحوه برخورد با او در فرودگاه - در ویدئوی زیر روایت فائقه آتشین (گوگوش) را از بازگشت به ایران بعد از انقلاب و نحوه برخورد پاسدار فرودگاه و دادستانی با او می شنوید. او این خاطرات را سال ۲۰۰۰ در تورنتوی کانادا روایت کرد.
ماجرای عکس متفاوت وزیر جوان و هشتگ‌های توییتری
ماجرای عکس متفاوت وزیر جوان و هشتگ‌های توییتری - نكته جالب در اين ميان، گستردگي و تنوع واكنش‌ها به پوشش «وزير جوان» بود. تا آن‌جا كه در ميان كاربران بودند گروهي كه اين پوشش را در حد «شق‌القمر» بالا برده و اين تفاوت ظاهري را نشانه‌اي از تفاوتي عميق در نوع نگاه آذري‌جهرمي تحليل كردند و در مقابل، طيفي نيز «وزير جوان» را به‌خاطر تلاش براي آنچه ازسوي اين كاربران نوعي «پوپوليسم» و «عوام‌فريبي» خوانده شد
اظهارات تند احمدی نژاد علیه روحانی و دولت!
اظهارات تند احمدی نژاد علیه روحانی و دولت! - محمود احمدی نژاد با انتشار پیام ویدیویی تندی علیه رئیس جمهور، وی را هم دست رئیس دو قوه دیگر نامید و خواستار کناره گیری حسن روحانی از مقام ریاست جمهوری شد.
فیلم | قرار نبود روحانیت در همه چیز اظهارنظر کند!
فیلم | قرار نبود روحانیت در همه چیز اظهارنظر کند! - فیلم - مدتی قبل حجت الاسلام زائری مهمان خبرآنلاین بود و در کافه خبر به بررسی مسایل فرهنگی و اجتماعی ایران و نقش روحانیت در جامعه پرداخت.
فیلم | چرا مردم مسئولین را مسخره می‌کنند؟
فیلم | چرا مردم مسئولین را مسخره می‌کنند؟ - فیلم - چرا مردم مسئولین را مسخره می‌کنند؟ پاسخ این سوال را در ویدئوی زیر ببینید.
فیلم سانسور شده خوانندگی سحر قریشی در یک برنامه
فیلم سانسور شده خوانندگی سحر قریشی در یک برنامه - سکانس سانسور شده مسابقه «13 شمالی» که در آن سحر قریشی ترانه های مشهور چند تن از خوانندگان را می خواند، ببینید. اولین قسمت این مسابقه در شبکه نمایش خانگی توزیع شده است.
عاشق شدن لیلای سریال پدر،داستانی کاملا واقعی!
عاشق شدن لیلای سریال پدر،داستانی کاملا واقعی! - روایت نازنین پیرکاری،مجری و تهیه کننده تلویزیون از عاشق شدن خود که داستان سریال پدر شد...
یک ژن خوب تازه: جان متاعی است که هر بی سروپایی دارد
یک ژن خوب تازه: جان متاعی است که هر بی سروپایی دارد - مهمترین بخش های سخنان او اینجاست که عنوان می کند: چه کسی در جریان انقلاب بوده؟ اگر یک عده ای جان دادند، یک عده ای هم این وسط پول دادند. او که گویا دستی در شعر هم دارد، سخن عجیب تری از آنچه پیش از این گفته بر زبان جاری می سازد و با به کار بردن این بیت که «جان چه باشد که نثار قدم دوست کنم *** این (جان) متاعی است که هر بی سروپایی دارد» ...
ترامپ حتی به شلیک یک گلوله نیاز ندارد
ترامپ حتی به شلیک یک گلوله نیاز ندارد - برای آمریکا کم هزینه‌ترین استراتژی ادامه وضع موجود است. ترامپ در یک سال گذشته کاری کرد که ۳۰ میلیارد دلار دارایی ایران از کشور خارج شود. این پول به کشور‌هایی مثل ترکیه، گرجستان، ارمنستان، مالزی و ... که از ثبات و امنیت برخوردارند رفت و در این کشور‌ها سرمایه گذاری شد. همین موضوع کمر اقتصاد ایران را می‌شکند. در این یک سال دلار به نزدیک ۱۰ هزار تومان رسیده است. ترامپ حتی به شلیک یک گلوله نیاز ندارد. اگر…
سحر تبر چهره واقعی‌اش را آشکار کرد!
سحر تبر چهره واقعی‌اش را آشکار کرد! - سحر تبر سال گذشته برای اولین بار در رسانه‌های جهان دیده شد. گمانه زنی می‌شد که او برای شباهت پیدا کردن به آنجلینا جولی ۵۰ عمل جراحی داشته است. اما او در نهلایت شبیه شخصیت "عروس مرده" تیم برتون به نظر می‌رسید.
ترجیح می‌دهید کدام‌ زن همکار شوهر شما باشد!
ترجیح می‌دهید کدام‌ زن همکار شوهر شما باشد! - یک بنر تبلیغاتی که ظاهراً با هدف ترویج فرهنگ حجاب طراحی شده، سبب‌ساز واکنش‌های کاربران شبکه اجتماعی توییتر شده است. در این بنر، از رهگذران خواسته شده بین دو گزینه موجود، زنی چادری و زنی مانتویی، انتخاب کنند ترجیح می‌دهند کدام‌یک همکار همسرشان باشد!
فیلم قتل عجیب زن جوان توسط شوهرش در اسلامشهر!
فیلم قتل عجیب زن جوان توسط شوهرش در اسلامشهر! - در اتفاقی عجیب و غیر قابل باور فردی امروز به دلیل درخواست طلاق همسرش در خیابان اسلامشهر وی را با ضربات چاقو از پای درآورد، از سرنوشت این خانم اطلاع دقیقی در دست نیست.