جوجه کباب با سس گوجه فرنگی

● مواد لازم برای برای ۴ نفر:
▪ ۴ قطعه سینه مرغ،
▪ یک چهارم فنجان سرکه،
▪ یک دوم فنجان ریحان،
▪ ۲ ق.س روغن زیتون،
▪ نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه،
▪ ۱۲ عدد گوجه فرنگی ،
▪ ۱ ق.س پنیر کم چرب،
▪ کمی شکر،
▪ ۳ ق.س آب گوشت،
▪ ۱ حبه سیر،
▪ ۱ ق.س بادام زمینی
● طرز تهیه:
سرکه ، نیمی از ریحان، ۱.ق.س روغن زیتون و نمک و فلفل سیاه را مخلوط نمایید. بعد مرغ را اضافه کنید. سپس گوجه فرنگی، بادام زمینی، سیر و بقیه ریحان را بلندر کنید. سپس پنیر پیتزا، بقیه روغن زیتون، شکر، آب، مرغ و فلفل را اضافه کرده و چند ثانیه دیگر آنها را بلندر کنید. جوجه ها را گریل کنید و بعد آنها را در دیس چیده و از مواد آماده شده روی آن بریزید.

منبع : ایران مانیا