شنبه ۲۶ آبان ۱۳۹۷ / Saturday, 17 November, 2018

ویتامین‌ها در خدمت چشم


ویتامین‌ها در خدمت چشم
از قدیم‌الایام گفته‌اند، هویج تقویت كننده بینائی بوده و برای سلامت چشم موثر است. دلیل اینكه چرا هویج باعث افزایش بینایی می‌شود، به ویتامین‌های موجود در آن برمی‌گردد. طبق گفته محققان برخورداری از یك رژیم پرویتامین كمك بزرگی به سلامت چشم می‌كند. ویتامین‌های D ، E ،C و گروه B كه به مقادیر زیاد در میوه‌ها و سبزیجات تازه یافت می‌شود، نقش فوق‌العاده‌ای در كاهش بروز بیماری‌های چشم و نارسائی‌های بینایی ایفاء می‌كند. برای اینكه سلامت چشم‌تان را همیشه حفظ كنید لازم است مكانیسم اثر ویتامین‌ها را شناخته و از منابع آنها آگاه شوید.
ویتامین C: یكی از ویتامین‌های موردنیاز سیستم بینائی است كه از بروز آب مروارید جلوگیری كرده و تاری دید در افرادی كه از لنز استفاده می‌كنند را كاهش می‌دهد. این ویتامین به مقادیر فراوان در مركبات، گوجه فرنگی، كیوی، فلفل و طالبی یافت می‌شود. ویتامین E :ویتامین موثر در سلامت چشم افراد میانسال. مصرف ویتامین E كه به میزان فراوان در جوانه گندم، سویا، تخم مرغ، گردو و ماهی موجود است ارتباط مستقیمی با كاهش بروز بیماری دژندسانس ماكولا كه در اثر تخریب لكه زرد چشم در بزرگسالان پدید می‌آید، دارد.
ویتامین D:محافظ بافت صلبیه بوده و از بروز عیوب انكساری چشم (البته از نوع نزدیك بینی) جلوگیری می‌كند. لبنیات منبع خوبی از ویتامین D است، ضمن اینكه نور خورشید نیز نقش فوق العاده ای در ساخت ویتامین D در بدن دارد.
ویتامین گروه :B در میان ویتامین‌های این گروه، ویتامین B۱ (تیامین) و B۲ (ریبوفلاوین) بیش از همه در سلامت چشم نقش دارد. تیامین باعث تسریع عملكرد ماهیچه‌های چشم شده و از بروز انحراف چشم و دوبینی در كودكان جلوگیری می‌كند. B۱ را به میزان فراوان در تخم مرغ، گوشت، جو، جگر، ماهی و موز می‌توانید بیابید. ریبوفلاوین نیز نقش فوق‌العاده‌ای در پیشگیری از آب مروارید ایفا می‌كند. كمبود B۲ در بدن منجر به بروز سوزش چشم و اشك ریزی در چشم می‌شود. برای بهره‌گیری از این ویتامین به موز، جگر، دانه‌های خوراكی و سبزیجات برگ سبز بیش از گذشته اهمیت دهید.

منبع : روزنامه شرق

مطالب مرتبط

راه مبارزه با خستگی

راه مبارزه با خستگی
در تمام میوه جات و سبزیجات مواد سیتراته وجود دارد. که با مصرف آنها خون به صورت قلیایی در می آید و اسیدها دفع می شوند و خستگی مرتفع می گردد. کسی که می خواهد تندرستیش برقرار باشد، باید میوه و سبزی زیاد مصرف کند. تا تعادل قلیایی و اسیدی بدن برقرار باشد. چون از میوه جات و سبزیجات زیاد مصرف نمی شود. یکی از علل ازدیاد بیماریها همین عدم توجه است. در زمان خستگی که اسیدهای بدن زیاد می شوند. نمک طعام مردانه وارد عمل می شود. و با اثر مؤثر خود حالت اسیدی را خنثی می کند. تا اندکی از سختی و ناملایماتی که ممکن است پیش آید، جلوگیری نماید (اهمیت نمک از نظر اسلام).
در این جا کلر نمک طعام موجود در خون از محیط مایع خارج سلولی به درون سلول نفوذ می کند و بوسیله پروتئینهای داخلی سلول جذب می شود و داخل نسج ملتحمه شده در آنجا جایگزین می شود. سدیمی که از کلر جدا شده بود و درخارج سلول قرار داشت وارد سلول شده به خروج اسیدها از بدن کمک می کند.
بطور کلی نمک طعام تجزیه می شود و با تجزیه خود اسیدهای اضافی را بیرون می کند.

شادروان دكتر صانعی

وبگردی
(+18) اولین تصاویر از لحظه تکه تکه کردن جسد جمال خاشقجی
(+18) اولین تصاویر از لحظه تکه تکه کردن جسد جمال خاشقجی - با اینکه عوامل اطلاعاتی عربستان، پیش از آغاز عملیات بازداشت و قتل خاشقجی، دوربین‌های امنیتی را از کار انداختند، اما روز گذشته تصاویر زیر در شبکه‌های اجتماعی و همچنین برخی سایت‌های عربی مخالف رژیم سعودی منتشر شده است. هنوز مشخص نیست که این تصاویر، واقعاً مربوط به این جنایت است، یا اینکه آن را شبیه‌سازی و صحنه‌سازی کرده‌اند. و همینطور هیچ مرجع رسمی این تصاویر را تایید نکرده است.
ظریف چه گفت؟ / پولشویی در کشور چگونه انجام میشود؟
ظریف چه گفت؟ / پولشویی در کشور چگونه انجام میشود؟ - داستان دلواپسانی که منافع جناحی را بر مصالح مردم و نظام ترجیح می دهند را ببینید.
فیلم/تغییر محسوس و عجیب ورزشگاه آزادی نسبت به بازی فینال آسیا!
فیلم/تغییر محسوس و عجیب ورزشگاه آزادی نسبت به بازی فینال آسیا! - پس از دیدار پرسپولیس و کاشیما، در اولین بازی برگزار شده در ورزشگاه آزادی تغییرات محسوس و عجیبی نسبت به دیدار فینال آسیا دیده می‌شود.
آتش فشان خاموش / خودروهای گران و بی‌کیفیتی که تحویل نخواهند شد
آتش فشان خاموش / خودروهای گران و بی‌کیفیتی که تحویل نخواهند شد - چرا خودرو سازان با وجود مشکلات عرضه بازهم پیش فروش می کنند؟
روایتی دردآور از تن‌فروشی زنان در خیابان‌های تهران
روایتی دردآور از تن‌فروشی زنان در خیابان‌های تهران - سه نفر کنار هم حوالی میدان مادر ایستاده‌اند. زنی قد بلند که موهایش زمینه نسکافه‌ای دارد به هر ماشینی که بلندتر بوق می‌زند نزدیک می‌شود و قیمت را آرام و به سرعت بیان می‌کند. او می‌گوید: «... صد هزار تومان، تو ماشین ۷۰ هزار تومان، گروپ ۳۰۰ هزار تومان و جا هم داریم»، جملات کوتاه و بی‌تفاوت بیان می‌شود. جلوتر دختر کم سن و سالی که شاید ۱۶ سال هم نداشته باشد، ایستاده و از سرما نوک بینی‌اش قرمز شده است، با…
اشراف متواضع!
اشراف متواضع! - افرادی هستند که در دروس زندگی میکنند اما ماشین زیر پایشان پراید است. افرادی که چند ده میلیون از جوجه‌مایه‌دارهای پدرریشو میگیرند که خوب تربیتشان کنند برای مدیر شدن در جمهوری اسلامی و بعد چند هفته در سال هم آنها را می‌برند اردوی جهادی تا از نزدیک ببینند فردا که به لطف جیب پدر در کنکور ترکاندند و مدرک معتبر گرفتند و مدیر شدند قرار است به چه بدبختهای مستضعفی که بخاطر پول نداشتن در آموزش و پرورش رایگان…
چالش جدید با نام «نوه آیت‌ا... یزدی»!
چالش جدید با نام «نوه آیت‌ا... یزدی»! - روز پنجشنبه تصویری در فضای مجازی منتشر شد که قابل تامل بود. زهرا تخشید نوه آیت‌ا... یزدی است که با انتشار تصویری که از دانشگاهش در نیویورک منتشر کرده بود، نوشت: «عکسی که دیروز عصر از دانشگاهم گرفتم با چراغ‌های همیشه روشنش».
روایت تجاوز عجیب به بازیگر لبنانی سریال «حوالی پاییز»
روایت تجاوز عجیب به بازیگر لبنانی سریال «حوالی پاییز» - ماجرای تجاوز به آن ماری سلامه، بازیگر زن عرب سریال تلویزیونی صدا و سیمای ایران.
عکس | همسر جدید نماینده سابق اردبیل در آمریکا
عکس | همسر جدید نماینده سابق اردبیل در آمریکا - «نورالدین پیرموذن» نماینده سابق اردبیل در مجلس شورای اسلامی که سالهاست در آمریکا زندگی می‌کند چند عکس از خود و همسر جدیدش را در اینستاگرام منتشر کرده است.