پنج شنبه ۲۵ مرداد ۱۳۹۷ / Thursday, 16 August, 2018

تغذیه، چاقی تناسب اندام


تغذیه، چاقی تناسب اندام
انسانها در طول زندگی خود به‌طور مکرر و مداوم نیاز به مصرف آب، هوا و غذا دارند و این عناصر حیاتی بر جسم و روح انسان، اثراتی پایدار بر‌جای می‌گذارند و بدون شک این محور جذبی یعنی آب سالم ـ هوای سالم ـ غذای سالم تضمین کننده سلامتی انسان است. غذا به ما انرژی می‌دهد و نیروی لازم برای تحرک و کار را ایجاد می‌کند. تنوع غذائی (مطابق با ذائقهٔ هر فرد) و به طبع، تجربه طعم‌های مختلف، یکی از خاطرات خوش افراد، در طی دوره زندگانی است لیکن مصرف بی‌رویه باعث چاقی و حتی موجب بروز بیماریهای مختلف می‌گردد پس اکنون چهار سئوال مهم تغذیه‌ای مطرح می‌شود: چه بخوریم؟ چگونه بخوریم؟ چقدر بخوریم؟ و چه وقت بخوریم؟ غذاها به انسان انرژی می‌دهند اما مصرف برخی از آنها تجمع مواد مضر (رادیکالهای آزاد اکسیدانها) را در بدن زیاد می‌کنند و برخی دیگر چاق کننده‌اند. یکی از اصول مهم در تغذیه نوین، حق انتخاب است یعنی انسان غذایش را خودش انتخاب کند و این انتخاب باید بر طبق اصولی استوار و شامل غذاهائی باشد که:
۱) حاوی انواع مواد مورد نیاز بدن از قبیل اسیدهای آمینه ضروری ـ ویتامینها ـ اسیدهای چرب ضروری و املاح باشد.
۲) خواص آنتی اکسیدانی داشته باشد
۳) باعث تجمع مواد سمی و مضر در بدن نگردد
۴) هضم راحتی داشته باشد و به سیستم گوارشی آسیب نرساند
۵) عاری از میکروب باشد و کاملاً بهداشتی تهیه شده باشد
۶) هنگام مصرف دمای مناسبی داشته باشد
۷) تعادل گروه‌های غذائی در آن رعایت گردد (چربی ـ کربوهیدرات یا قند‌ها ـ پروتئین ـ ویتامین و املاح) امروزه ثابت شده که هر غذای مصنوعی که نام خوردنی را دارد ارزش خوردن را ندارد و نهایتاً تغذیه نا‌درست و غیر اصولی به گرسنگی سلولی منجر می‌شود و این چیزی است که در حال حاضر جامعه ما بالاخص کودکان و نوجوانان به آن دچار هستند. مصرف انواع غذاهای مصنوعی، فست فودها و همین طور نوشیدنی‌های مصنوعی و گازدار در زندگی ماشینی باعث عوارض ناگواری از جمله چاقی می‌گردد. چاقی عبارت است از ذخیره اضافی چربی در بافت چربی که بر سلامت انسان تأثیر نامطلوب می‌گذارد.برای چاقی حدود ۴۰ نوع بیماری و تأثیر روانی ـ اجتماعی ذکر شده است. بین ۲ تا ۱۰% کل بودجه بهداشتی درمانی کشورها برای مسائل مربوط به چاقی هزینه می‌شود. چاقی موجب کوتاهی عمر و در نهایت مرگ زودرس می شود. وزن مناسب و مطلوب به وزنی اطلاق می‌گردد که متناسب با قد و جنسیت باشد. پس در اولین فرصت، وزن خود را بسنجید و برای تضمین سلامتی خود اقدام نمائید.

منبع : مجله موفقیت

مطالب مرتبط

غلبه بر پرخوری احساسی در خانمها

غلبه بر پرخوری احساسی در خانمها
هر موقع عصبانی یا ناراحت هستید، یا احسـاس تــنهایی و خستگی می کنید، اگر بـه خـوردن رو می آورید، به جای اینکه از خودتان بپرسید، "چه می خـورید؟" بـاید بـپـرسید، "چه چیز شما را می خورد؟"
احسـاسات سـرکـوب شده یکی از مهمترین دلایلی است که افراد را به پرخوری مـی کشـانـد. این مسئه به ویژه بین خـانم هــایی که ندرتاً فرصت ابراز احسـاسات خــود را پیدا می کنند، بسیـار دیده می شود. خانم هایی که عصبانی هسـتند، بد اخـلاق، خانـم هایی کـه نـاراحـتــند، افسرده، خانم هایی که تنها هستند، محتاج و آنها که خسـتـه اند، بی طاقت و کم صبر قلمداد می شوند.
اجتماع فشار زیادی روی خانم ها وارد میـکنـد و باعث می
شود آنها روی احساسات خود سرپوش بگذارند و همین مسئله است که موجب شده خیلی از خانم ها برای سرکوب آن حس درونی به سمت پرخوری کشیده شوند.
پرخوری، احساس راحتی در آنها ایجاد می کند، این نوعی مقاومت و اعتراض است اما خانم ها می توانند با آن مقابله کنند.
مسئله مهم اینجاست که خیلی از خانم ها وقتی برای سرکوب احساساتشان، پرخوری می کنند، واقعاً از این کار خود لذت نمی برند. مهم نیست چه احساسات منفی را تحمل کنند، این خوردن حواس آنها را از علت اصلی عصبانیت و ناراحتیشان منحرف می کند.
در واقع اکثر خانم ها از شکستن رژیم غذایی یا قول و قرارهایی که برای حفظ سلامتی خود گذاشته اند، احساس عذاب وجدان می کنند و عصبانیتی که قبلاً بر سر همسر، فرزند یا رئیسشان در محل کار خالی می کردند، به درون خودشان برگشته و اعتماد به نفسشان را از بین می برد.
خیلی از این افراد حتی مزه غذاهایی که می خوردند را هم متوجه نمی شوند و در بسیاری از موارد این پرخوری ها تا جایی برایشان مشکل ساز می شود که اختلالات شدیدی مثل بی اشتهایی یا گرسنگی شدید را به وجود می آورد.
یک گروه از این افراد هستند که وقتی دچار یک ناراحتی احساسی می شوند، به خوردن قند و شیرینی جات روی می آورند. قند سطح سروتونین را در بدن بالا می برد که ماده ای شیمیایی در مغز است که باعث رفع اضطراب و افسردگی می شود.
مشکل اینجاست که این بهبودی موقتی و بسیار زودگذر است و به محض اینکه فرد با مشکلی دیگر روبه رو شود دوباره ناراحتی ها برمی گردد. و این مسئله باعث می شود فرد دوباره به سراغ کالری های تهی به شکل قند و شیرینی برود تا این ناراحتی خود را بهبود بخشد.
گاهی اوقات قرص های ضدافسردگی می تواند به فرد برای غلبه بر این اختلال کمک کند. پس اگر تصور می کنید شما از جرگه کسانی هستید که از روی افسردگی، ناراحتی یا عصبانیت به خوردن روی می آورید، با پزشکتان در این رابطه مشورت کنید.
روان درمانی های تخصصی، کنترل استرس، و تمرینات دیگری برای کمک به این افراد وجود دارد. اولین قدم، تشخیص احساس خود و علت ایجاد آن (افراد، موقعیت ها، و مسائل مختلف) است.
در روان درمانی به شما خواهند گفت که زندگی هیچوقت عاری از درد و مشکل نخواهد بود و باید بتوانید با این مشکلات به طریقی معقول و منطقی برخورد کرده و در رفع آن بکوشید.
اکثر موارد خانم هایی که دچار این مشکل می شوند آنهایی هستند که همیشه برای داشتن یک زندگی شاد و خوشبخت نیازمند دیگران بوده اند نه خودشان.
آنها باید یاد بگیرند که سر مسائل کوچک ناراحت نشوند و بدانند که احساسشان همیشه بازتابی از واقعیت مسئله نیست.
یادتان باشد، پرخوری نیز مثل اعتیاد به موادمخدر، راهی برای کنار آمدن با احساسات و موقعیت هاست. و با این هم مثل سایر اعتیادها می توانید مقابله کنید. اگر شما هم خودتان را جزء این افراد می دانید، چند پیشنهاد برایتان دارم:
تصمیم بگیرید که در شیوه زندگیتان تغییر ایجاد کنید. یک رژیم غذایی خوب و سالم را انتخاب کرده و از آن پیروی کنید.
ببینید چه چیز باعث این پرخوری ها می شود و تا می توانید از قرار گرفتن در چنین موقعیت هایی اجتناب کنید.
به راه هایی فکر کنید که از طریق آن بتوانید شادتر زندگی کنید و از زندگی لذت ببرید.
اگر ناخواسته در چنین موقعیت هایی قرار گرفتید، سعی کنید کاری انجام دهید که فکرتان را از خوردن منحرف کند. به دوستانتان تلفن کنید، کتاب های خوب و مفید بخوانید، ورزش کنید و با همسرتان به پیاده روی بروید، یا به موسیقی گوش دهید.

وبگردی
ویدئو / مراسم رونمایی جدیدترین اثر همایون شجریان
ویدئو / مراسم رونمایی جدیدترین اثر همایون شجریان - مراسم رونمایی از آلبوم موسیقی «ایران من» با آواز همایون شجریان و آهنگسازی «سهراب پورناظری»، چهارشنبه شب (۲۴ مرداد) در تالار وحدت برگزار شد.
تریلی در اهواز چپ کرد، مردم بارش را غارت کردند!
تریلی در اهواز چپ کرد، مردم بارش را غارت کردند! - یک تریلی در اهواز واژگون شد و مردم به جای کمک به راننده مصدوم بار تریلی را بردند
بازگشت گوگوش به ایران و نحوه برخورد با او در فرودگاه
بازگشت گوگوش به ایران و نحوه برخورد با او در فرودگاه - در ویدئوی زیر روایت فائقه آتشین (گوگوش) را از بازگشت به ایران بعد از انقلاب و نحوه برخورد پاسدار فرودگاه و دادستانی با او می شنوید. او این خاطرات را سال ۲۰۰۰ در تورنتوی کانادا روایت کرد.
ماجرای عکس متفاوت وزیر جوان و هشتگ‌های توییتری
ماجرای عکس متفاوت وزیر جوان و هشتگ‌های توییتری - نكته جالب در اين ميان، گستردگي و تنوع واكنش‌ها به پوشش «وزير جوان» بود. تا آن‌جا كه در ميان كاربران بودند گروهي كه اين پوشش را در حد «شق‌القمر» بالا برده و اين تفاوت ظاهري را نشانه‌اي از تفاوتي عميق در نوع نگاه آذري‌جهرمي تحليل كردند و در مقابل، طيفي نيز «وزير جوان» را به‌خاطر تلاش براي آنچه ازسوي اين كاربران نوعي «پوپوليسم» و «عوام‌فريبي» خوانده شد
اظهارات تند احمدی نژاد علیه روحانی و دولت!
اظهارات تند احمدی نژاد علیه روحانی و دولت! - محمود احمدی نژاد با انتشار پیام ویدیویی تندی علیه رئیس جمهور، وی را هم دست رئیس دو قوه دیگر نامید و خواستار کناره گیری حسن روحانی از مقام ریاست جمهوری شد.
فیلم | قرار نبود روحانیت در همه چیز اظهارنظر کند!
فیلم | قرار نبود روحانیت در همه چیز اظهارنظر کند! - فیلم - مدتی قبل حجت الاسلام زائری مهمان خبرآنلاین بود و در کافه خبر به بررسی مسایل فرهنگی و اجتماعی ایران و نقش روحانیت در جامعه پرداخت.
فیلم | چرا مردم مسئولین را مسخره می‌کنند؟
فیلم | چرا مردم مسئولین را مسخره می‌کنند؟ - فیلم - چرا مردم مسئولین را مسخره می‌کنند؟ پاسخ این سوال را در ویدئوی زیر ببینید.
فیلم سانسور شده خوانندگی سحر قریشی در یک برنامه
فیلم سانسور شده خوانندگی سحر قریشی در یک برنامه - سکانس سانسور شده مسابقه «13 شمالی» که در آن سحر قریشی ترانه های مشهور چند تن از خوانندگان را می خواند، ببینید. اولین قسمت این مسابقه در شبکه نمایش خانگی توزیع شده است.
عاشق شدن لیلای سریال پدر،داستانی کاملا واقعی!
عاشق شدن لیلای سریال پدر،داستانی کاملا واقعی! - روایت نازنین پیرکاری،مجری و تهیه کننده تلویزیون از عاشق شدن خود که داستان سریال پدر شد...
یک ژن خوب تازه: جان متاعی است که هر بی سروپایی دارد
یک ژن خوب تازه: جان متاعی است که هر بی سروپایی دارد - مهمترین بخش های سخنان او اینجاست که عنوان می کند: چه کسی در جریان انقلاب بوده؟ اگر یک عده ای جان دادند، یک عده ای هم این وسط پول دادند. او که گویا دستی در شعر هم دارد، سخن عجیب تری از آنچه پیش از این گفته بر زبان جاری می سازد و با به کار بردن این بیت که «جان چه باشد که نثار قدم دوست کنم *** این (جان) متاعی است که هر بی سروپایی دارد» ...
ترامپ حتی به شلیک یک گلوله نیاز ندارد
ترامپ حتی به شلیک یک گلوله نیاز ندارد - برای آمریکا کم هزینه‌ترین استراتژی ادامه وضع موجود است. ترامپ در یک سال گذشته کاری کرد که ۳۰ میلیارد دلار دارایی ایران از کشور خارج شود. این پول به کشور‌هایی مثل ترکیه، گرجستان، ارمنستان، مالزی و ... که از ثبات و امنیت برخوردارند رفت و در این کشور‌ها سرمایه گذاری شد. همین موضوع کمر اقتصاد ایران را می‌شکند. در این یک سال دلار به نزدیک ۱۰ هزار تومان رسیده است. ترامپ حتی به شلیک یک گلوله نیاز ندارد. اگر…
سحر تبر چهره واقعی‌اش را آشکار کرد!
سحر تبر چهره واقعی‌اش را آشکار کرد! - سحر تبر سال گذشته برای اولین بار در رسانه‌های جهان دیده شد. گمانه زنی می‌شد که او برای شباهت پیدا کردن به آنجلینا جولی ۵۰ عمل جراحی داشته است. اما او در نهلایت شبیه شخصیت "عروس مرده" تیم برتون به نظر می‌رسید.
ترجیح می‌دهید کدام‌ زن همکار شوهر شما باشد!
ترجیح می‌دهید کدام‌ زن همکار شوهر شما باشد! - یک بنر تبلیغاتی که ظاهراً با هدف ترویج فرهنگ حجاب طراحی شده، سبب‌ساز واکنش‌های کاربران شبکه اجتماعی توییتر شده است. در این بنر، از رهگذران خواسته شده بین دو گزینه موجود، زنی چادری و زنی مانتویی، انتخاب کنند ترجیح می‌دهند کدام‌یک همکار همسرشان باشد!
فیلم قتل عجیب زن جوان توسط شوهرش در اسلامشهر!
فیلم قتل عجیب زن جوان توسط شوهرش در اسلامشهر! - در اتفاقی عجیب و غیر قابل باور فردی امروز به دلیل درخواست طلاق همسرش در خیابان اسلامشهر وی را با ضربات چاقو از پای درآورد، از سرنوشت این خانم اطلاع دقیقی در دست نیست.