شنبه ۲ تیر ۱۳۹۷ / Saturday, 23 June, 2018

تغذیه، چاقی تناسب اندام


تغذیه، چاقی تناسب اندام
انسانها در طول زندگی خود به‌طور مکرر و مداوم نیاز به مصرف آب، هوا و غذا دارند و این عناصر حیاتی بر جسم و روح انسان، اثراتی پایدار بر‌جای می‌گذارند و بدون شک این محور جذبی یعنی آب سالم ـ هوای سالم ـ غذای سالم تضمین کننده سلامتی انسان است. غذا به ما انرژی می‌دهد و نیروی لازم برای تحرک و کار را ایجاد می‌کند. تنوع غذائی (مطابق با ذائقهٔ هر فرد) و به طبع، تجربه طعم‌های مختلف، یکی از خاطرات خوش افراد، در طی دوره زندگانی است لیکن مصرف بی‌رویه باعث چاقی و حتی موجب بروز بیماریهای مختلف می‌گردد پس اکنون چهار سئوال مهم تغذیه‌ای مطرح می‌شود: چه بخوریم؟ چگونه بخوریم؟ چقدر بخوریم؟ و چه وقت بخوریم؟ غذاها به انسان انرژی می‌دهند اما مصرف برخی از آنها تجمع مواد مضر (رادیکالهای آزاد اکسیدانها) را در بدن زیاد می‌کنند و برخی دیگر چاق کننده‌اند. یکی از اصول مهم در تغذیه نوین، حق انتخاب است یعنی انسان غذایش را خودش انتخاب کند و این انتخاب باید بر طبق اصولی استوار و شامل غذاهائی باشد که:
۱) حاوی انواع مواد مورد نیاز بدن از قبیل اسیدهای آمینه ضروری ـ ویتامینها ـ اسیدهای چرب ضروری و املاح باشد.
۲) خواص آنتی اکسیدانی داشته باشد
۳) باعث تجمع مواد سمی و مضر در بدن نگردد
۴) هضم راحتی داشته باشد و به سیستم گوارشی آسیب نرساند
۵) عاری از میکروب باشد و کاملاً بهداشتی تهیه شده باشد
۶) هنگام مصرف دمای مناسبی داشته باشد
۷) تعادل گروه‌های غذائی در آن رعایت گردد (چربی ـ کربوهیدرات یا قند‌ها ـ پروتئین ـ ویتامین و املاح) امروزه ثابت شده که هر غذای مصنوعی که نام خوردنی را دارد ارزش خوردن را ندارد و نهایتاً تغذیه نا‌درست و غیر اصولی به گرسنگی سلولی منجر می‌شود و این چیزی است که در حال حاضر جامعه ما بالاخص کودکان و نوجوانان به آن دچار هستند. مصرف انواع غذاهای مصنوعی، فست فودها و همین طور نوشیدنی‌های مصنوعی و گازدار در زندگی ماشینی باعث عوارض ناگواری از جمله چاقی می‌گردد. چاقی عبارت است از ذخیره اضافی چربی در بافت چربی که بر سلامت انسان تأثیر نامطلوب می‌گذارد.برای چاقی حدود ۴۰ نوع بیماری و تأثیر روانی ـ اجتماعی ذکر شده است. بین ۲ تا ۱۰% کل بودجه بهداشتی درمانی کشورها برای مسائل مربوط به چاقی هزینه می‌شود. چاقی موجب کوتاهی عمر و در نهایت مرگ زودرس می شود. وزن مناسب و مطلوب به وزنی اطلاق می‌گردد که متناسب با قد و جنسیت باشد. پس در اولین فرصت، وزن خود را بسنجید و برای تضمین سلامتی خود اقدام نمائید.

منبع : مجله موفقیت

مطالب مرتبط

غذاهای سبک و سالم بخورید

غذای سبك و سالم (مغذی) یك عامل اصلی برخوداری از سلامت بیشتر است. در اینجا به برخی نكات سودمند در این خصوص اشاره شده است: یك صبحانه مغذی بخورید. كسانی كه صبحانه می خورند معمولا
طی روز كمتر گرسنه می شوند. صبحانه مغذی و سالم برای مثال عبارت از: یك فنجات حریره جو, یك انس معادل ۲۸ گرم گردو و همین میزان كشمش است.یك لیوان چای یا آب قبل از هر وعده غذایی بنوشید. این كار به شما كمك می كنند اشتهایتان زیاد نشود و كمتر غذا بخورید.
كربوهیدرات های كمپلكس مصرف كنید. چربی این كربوهیدرات ها كم است, خیلی زود در بدن می سوزند و غنی از ویتامین ها و مواد معدنی هستند. انواعی از این غذاها عبارتند از برنج, نان, پاستا, آجیل, حبوبات سبوس دار و برخی انواع میوه و سبزی.
هنگام خوردن بنشینید. هنگامی كه ایستاده اید غذای بیشتری می خورید.
ورزش كنید. ورزش كالری های اضافی را می سوزاند.
تسلیم نشوید! اگر به دنبال عادات غذایی خوب به شما سخت می گذرد تحمل كنید.
هر روز درباره غذای سبك و سالم فكر كنید. در اولین روزها این كار دشوار است, اما به محض این كه شروع كنید و ادامه دهید, طبیعی تر می شود و شما احساس بهتری می كنید.
فریبی در كار نیست. اگر نمی توانید هر روز غذای سالم و سبك بخورید, روزهایی كه غذای ناسالم می خورید, به صورت روزهایی در نظر بگیرید كه در هم برهم و بی هدف غذا می خورید. این هم یك روش خوردن است.
همیشه بخورید اما كمتر بخورید. در این صورت احساس نمی كنید به خودتان گرسنگی می دهید. نكته مهم كمتر خوردن است.

وبگردی
لادن طباطبایی در شبکه من و تو / فیلم
لادن طباطبایی در شبکه من و تو / فیلم - لادن طباطبایی، بازیگر شناخته شده سینما و تلویزیون ایران که برای درمان بیماری فرزندش مدتی است در خارج از ایران به سر می برد امروز مهمان شبکه «من و تو» بود و بدون حجاب مقابل دوربین این شبکه حاضر شد.
تصاویر/ لمس "آزادی" در ورزشگاه آزادی
تصاویر/ لمس "آزادی" در ورزشگاه آزادی - مردم تهران برای اولین بار و برای تماشای مسابقه‌ی فوتبال ایران و اسپانیا در جام جهانی ۲۰۱۸ بهمراه خانواده‌های خود به ورزشگاه صدهزار نفری آزادی رفتند
(ویدئو) رفع ممنوعیت صدای جواد یساری پس از ۴۰ سال
(ویدئو) رفع ممنوعیت صدای جواد یساری پس از ۴۰ سال - جواد یساری پس از ۴۰ سال با خواندن در فیلم «دشمن زن» دوباره به عرصه هنر بازگشت.این گزارش توسط تماشا تهیه و منتشر شده است. منبع
انتشار عکس دلخراش حمید بقایی
انتشار عکس دلخراش حمید بقایی - مشاور رسانه‌ای احمدی نژاد دیشب با انتشار عکسی دلخراش از وضعیت جسمی «حمید بقایی» از بازگشت این مجرم پرونده‌ی مالی آن دولت به زندان اوین خبر داد.
سبک عجیب شوی لباس در عربستان حاشیه ساز شد!
سبک عجیب شوی لباس در عربستان حاشیه ساز شد! - در پی برگزاری نمایش مد لباس زنان به سبکی عجیب در عربستان، سر و صدای بسیاری در رسانه ها به راه افتاد. ماجرا از این قرار بود که لباسها بدون مانکن و مانند اشباح در حال پرواز با استفاده از پهباد نمایش داده شدند.
ابداع مکتب «سیاست ورزی چرخشی» به نام ولایتی
ابداع مکتب «سیاست ورزی چرخشی» به نام ولایتی - علی اکبر ولایتی، مرد 37 شغله ای که به جز حوزه دیپلماسی، سالیانیست که کارشناس ادبی، فرهنگی، تاریخی، عرفانی و ... تلویزیون نیز هست، و هر سال دهها جلد کتاب به نام او منتشر می شود. همه ی این سوابق معششع یک سو و چرخش مادام سیاسی او در حوزه های مختلف، در سوی دیگر، کار را به جایی رسانیده که ولایتی را با ابداع مکتب «سیاست ورزی چرخشی» نیز می شناسند! ولایتی در تازه ترین تغییر مواضع خود این بار برجام را که روزگاری…
صحبت های تکان دهنده مادر یکی از دانش آموزان تجاوز شده
صحبت های تکان دهنده مادر یکی از دانش آموزان تجاوز شده - در این ویدئو صحبت های تکان دهنده مادر یکی از دانش آموزان تجاوز شده توسط معلم مدرسه را مشاهده می کنید.
افشاگری پوری بنایی درباره واقعیتی تلخ از ناصر ملک‌مطیعی
افشاگری پوری بنایی درباره واقعیتی تلخ از ناصر ملک‌مطیعی - پوری بنایی به عیادت پناهی رفت و دیدارش با مرحوم ناصر ملک‌مطیعی پس از پخش نشدن برنامه‌هایش از تلویزیون تعریف کرد.
(ویدئو) آزار جنسی گروهی دانش آموزان در مدرسه‌ای در غرب تهران!
(ویدئو) آزار جنسی گروهی دانش آموزان در مدرسه‌ای در غرب تهران! - ماجرای تکان دهنده اذیت و آزار گروهی دانش آموزان یک دبیرستان پسرانه در غرب تهران وارد فصل تازه‌ای شد.
آزاده نامداری هم گزارشگر فوتبال شد!
آزاده نامداری هم گزارشگر فوتبال شد! - در ادامه حضور چهره های شناخته شده در کمپین "خانم گزارشگر"، این بار آزاده نامداری مجری تلویزیون تلویزیون اقدام به گزارش فوتبال کرد. او برای این کار بازی خاطره انگیز ایران - استرالیا در مقدماتی جام جهانی 98 فرانسه را انتخاب کرده است که گزارش ضعیف او با انتقادات فراوانی مواجه شده است، تا حدی که وبسایت مربوط به این کمپین ویدئوی گزارش این او را از سایت حذف کرد.
عکسی عجیب و جنجالی از سید ابراهیم رئیسی
عکسی عجیب و جنجالی از سید ابراهیم رئیسی - عکسی از حضور سید ابراهیم رئیسی در مراسمی ویژه منتشر شده است که گفته می شود متعلق به کنفرانس افق نو در مشهد بوده است. در این عکس حرکات عجیب خانمی با لباس های قرمز، چفیه بر گردن و پرچم در دست در مقابل ابراهیم رییسی به چشم می خورد که توجه کاربران بسیاری را در شبکه های اجتماعی جلب کرده است!