طالبی شیرین

ـ برای انتخاب طالبی شیرین نسبت به اندازه اش سنگینتر به نظر می رسد .
ـ روی پوست آن نباید لکه باشد .
ـ عطر خوبی از آن متصاعد شود .
ـ اگر ساقه آن به راحتی جدا شود . نیز به معنی رسیده بودن آن است .