رژیم خانوادگی

یكی از مهم‌ترین مشكلات خانم‌ها و رژیم گرفتن فراهم نمودن غذای دیگر اعضای خانواده است كه در اغلب موارد باعث كناره گیری خانم‌ها از اجرای دستورات غذایی می‌شود. همین كه می‌آیند بر طبق نسخه غذایی پزشك عمل كنند و رژیم‌های كف دستی بگیرند سروكله آدم‌های بهانه گیر خانه پیدا می‌شود كه چرا امروز فلان غذا را داریم یا چرا غذا سر وقت حاضر نشده. اینگونه می‌شود كه رنج مشقت بار خانم خانه در تهیه چندین نوع غذا به نفرت از رژیم گرفتن تبدیل می شود.برای دوری از بروز چنین مسئله ای بد نیست كه كمی سیاست به خرج دهید و همه اعضای خانواده را با انواع ترفندهای مهربانانه به خوردن غذاهای رژیمی تشویق كنید.فقط سعی كنید مثل معلم‌ها رفتار نكنید، چون آقایان از اینكه مسئله‌ای را هر دفعه برایشان گوشزد كنی چنان عصبانی و كلافه می‌شوند كه در نهایت كار خودشان را انجام می‌دهند و بهانه‌های خاص خود را می‌گیرند.بچه ها نیز معمولاً در این مواقع حرف شنوا شده و از پدر خانواده تقلید می‌كنند. اینگونه می‌شود كه تیرتان به سنگ می خورد.برای اینكه خودتان را از این وضعیت خلاص كنید و با اعصابی آرام به تناسب اندام‌تان بپردازید تا می‌توانید در وصف رژیم غذایی مورد نظرتان سخن بگویید و از علاقه خود به داشتن همسر و فرزندان سالم صحبت كنید تا نظر اهل خانه جلب شود.بالاخره پس از اینكه همگی در لاغر شدن به توافق رسیدید به سراغ رژیم‌های پیشنهادی از سوی متخصصان بروید و با ارائه راهكار مناسب در جهت حفظ سلامت خود و خانواده تان بكوشید.برای اینكه نتیجه بهتری بگیرید بد نیست توصیه های زیر را به خاطر بسپارید. طبخ غذاهای چرب و میان وعده های شیرین را كاهش دهید. كیك، پیتزا، سیب زمینی سرخ شده و كارامل مهم ترین دلایل چاقی به شمار می روند. تا می توانید از میوه و سبزی استفاده كنید. نان سبوس دار به همراه یك قاشق عسل و یك لیوان شیر یا یك عدد میوه تازه مناسب‌ترین عصرانه برای اهالی خانه است.به یاد داشته باشید نیازهای غذایی روزانه افراد بر حسب سن و جنس فرق می كند، انرژی مورد نیاز كودكان زیر ۱۰ سال ۲۴۰۰ تا ۳۰۰۰ كیلوكالری، نوجوانان ۱۸۰۰ تا ۲۲۰۰ كیلوكالری و مردان ۲۰۰۰ تا ۲۵۰۰ كیلوكالری است. خانم ها نیز روزانه به ۱۵۰۰ تا ۱۷۵۰ كیلوكالری احتیاج دارند.
تعادل و تنوع غذایی را از یاد نبرید. رژیم گرفتن به معنی حذف مواد غذایی اصلی نیست. گرچه گوشت قرمز به لحاظ میزان چربی بالا زیاد توصیه نمی شود ولی برای بدن ضروری است. نیاز به گوشت قرمز در مردان ۲۰۰ گرم، در زنان ۱۰۰ گرم و در كودكان ۱۲۰ گرم تعریف شده است.آرام و جویده غذا بخورید. حتی اگر رژیم غذایی سالمی داشته باشید با تند غذا خوردن نه تنها لاغر نمی‌شوید كه چاق‌تر از قبل خواهید شد. عادات غذایی بد خود و خانواده‌تان را فهرست كنید و به مرور آنها را برطرف نمایید.فعالیت‌های ورزشی را نیز در منزل همگانی كنید. پیاده روی تنها مختص زنان نیست. وقت‌تان را به گونه‌ای تنظیم كنید كه به همراه تمامی اعضای خانواده پیاده روی كنید یا به فعالیت‌های ورزشی دسته جمعی بپردازید.فراموش نكنید مردان نسبت به زنان تمایل بیشتری به صرف غذا در رستوران دارند. برای اینكه به هدف تان برسید بد نیست یك روز را هم به آنها اختصاص دهید. شما می‌توانید غذای دریایی، كم چرب یا گیاهی سفارش دهید.در نهایت اصل اتحاد را فراموش نكنید. تنهایی و جداگانه غذا نخورید. بهتر است ابتدا غذای فرزندان و همسرتان را بكشید و سپس مشغول خوردن غذای خود شوید. اینگونه با یك تیر دو نشان می‌زنید؛ هم رضایت خاطر آنها را به دست می‌آورید و هم خودتان را از خوردن بشقاب دوم منع می‌كنید.

منبع : روزنامه شرق